[爆卦]芬園餐廳推薦是什麼?優點缺點精華區懶人包

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芬園餐廳推薦 在 林大偉/台中吃喝玩樂/宅配美食生活 Instagram 的最讚貼文

2021-07-11 10:34:33

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芬園餐廳推薦 在 小co Instagram 的精選貼文

2020-05-02 01:56:27

Covent garden是倫敦很熱門的區域,有著很多新潮的品牌、潮流的街道,也有不少美食餐廳。那邊很多街頭藝人表演,我都會忍不住停下腳步欣賞表演好久!還有市集活動,每次都能找到一些特別的小東西👍 這天就在這悠閒的逛逛,來到這間蠻知名的The Ivy Market Grill餐廳用餐,店內歐式的裝...

  • 芬園餐廳推薦 在 倫敦男子日常 london.nanzhi Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 06:10:10
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    「每一杯奶茶都經嚴格把關,絕不添加鴉片。」​


    像這樣印在餐廳牆上的趣味標語,就是成就 Dishoom 成功的設計細節。英國的印度名餐廳 Dishoom 去年重新翻修了柯芬園 Covent Garden 創始店,適逢開幕10 週年及疫情暫歇,在這個時候重新整頓起家店,再適合不過。雖然賣印度菜,Dishoom 卻是以相當有趣的飲食歷史為靈感創立的,最初是受到 60 年代孟買的伊朗式咖啡館所啟發。這樣的伊朗式咖啡館曾經風靡孟買,由當地的波斯人族群所開立,全盛時期高達 300 多家,如今剩不到十分之一,Dishoom 的兩位創始人便將這樣富有老孟買風情的小餐館重現於倫敦鬧區,就此打響名號。​


    開頭的那一句標語,便是來自於 19 世紀的一個傳聞,據說伊朗咖啡館的老闆會將鴉片摻入茶裡,好讓顧客上癮。Dishoom 如今在全英國開了 8 家分店,每一間都在裝潢、風格和菜單各有特色,既有孟買的伊朗式老咖啡館情懷,也融入了英國特質,更呈現道地美味的印度佳餚。​


    Dishoom 是我當年抵達英國第一週吃的第一間餐廳,去的正好是 Covent Garden,這次很開心為書取材的關係跟他們談到合作,能夠坐在光線充足的窗邊盡情拍照,當然除了以往我經常點的菜,也經他們推薦嘗試了一下新菜色。​


    Dishoom Chicken Tikka: 雖然是老掉牙的菜色了,而且看起來其貌不揚,但一吃下去絕對是味蕾大噴發,雞腿肉烤得恰到好處,肉質極鮮美,可能再多個幾秒就會過熟的那種剛剛好粉嫩熟度,酸辣鹹香的醃料全都浸入了肉質,非常過癮!​


    Chole Puri: 印度街邊小吃炸脆餅,配上鷹嘴豆咖哩和粗麵粉製成的甜布丁 Halwa,很有趣的口感衝擊。​


    Mutton pepper fry: 羊肉料理是我來印度餐廳必點的菜色,這天剛好他們家的烤羊排賣完了,於是點了這個又辣又香的羊肉咖哩。​


    House Black Daal: 我來到英國後發現的新大陸,以前我從沒想到扁豆 lentil 燉煮出來的咖哩這麼香濃醇厚,純素就很好吃,這也是我們家常常煮的咖哩之一,參考的也是 Dishoom 他們家出的食譜書。來到餐廳,當然也要點上這一道招牌菜,餐廳版本燉煮了超過 24 小時。​


    Chicken Ruby: 雞肉紅咖哩,也是很老掉牙的菜色,但我每次必點,紅亮紅亮的顏色看起來就讓人很有食慾,配飯配 naan 都一口接一口。​


    Dishoom 對我來說就是請客吃飯的安全牌,每一次有對印度菜比較不熟的朋友來玩,我一定先帶他們去 Dishoom,熟悉了確定喜歡了之後,再帶去其他有趣的南亞系餐館或家庭餐廳,雖然他們家名氣已經十分響亮,對於久久才造訪一次倫敦的朋友來說,我還是很推薦。Shoreditch 和 King’s Cross 分店的氣氛也很好,每一家都很有獨自的特色。​









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    Instagram: https://www.instagram.com/london.nanzhi

  • 芬園餐廳推薦 在 林大偉美食部落客 Facebook 的最佳貼文

    2021-02-16 21:50:55
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    午餐想來點!熱炒😋
    格閣熱炒碳烤草屯店📍南投草屯
    中投公路‼️下交流道芬園草屯出口
    尋🕋黑色建築旁設有貼心超大停車場
    FB粉專🆔 格閣熱炒碳烤草屯店
    🌍評分📝 5.0星

    🏠南投縣草屯鎮芬草路三段43號
    ☎️0903 040 014
    ⏰11:00 ↔️ 14:00
    ⏰17:00 ↔️ 22:00 (星期一公休)

    ‼️超大包廂低消💸5000
    ‼️各廚師技展心意.誠意滿滿展廚藝

    品項 🍽
    😋清炒野水蓮💸120
    清脆香甜蒜頭爆香超搭
    😋三杯中卷💸250
    Q彈好咬香中卷超下飯
    😋塔香蛤蠣💸200
    九層塔味香蛤蠣大顆新鮮
    😋九尾草雞湯💸450
    尾草味超濃香好喝雞肉鮮嫩
    😋五更腸旺💸200
    大腸香嫩好咬豬血滑順花椒味
    😋水煮牛💸250
    牛肉超大塊鮮嫩搭上花椒味
    😋金莎豆腐💸200
    這家金莎料理是我吃過最濃金莎香
    😋鐵板牛肉💸200
    鐵板是燙的牛肉是嫩的配料豆子超優
    😋麻油松阪豬💸280
    麻油香味重薑片香氣足松阪豬神之料理

    介紹 📢
    ㊙️格閣㊙️位於濃濃人情味鄉下稻田邊
    鄉下走餐廳風格店外落地全玻璃黑外牆
    環境乾淨衛生裝潢素色優美服務夠親切

    心得 🙋
    稻田中草屯地方熱炒美食
    值得你一來再來真的大推
    真的是道道好吃不踩雷😘

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    林大偉~從照片開食👇追蹤
    https://www.instagram.com/a0982993944/

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  • 芬園餐廳推薦 在 細腿男 / 旅行.攝影.生活 Facebook 的最佳貼文

    2020-12-08 22:28:42
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    [ 細腿食記 ] 每次來到台南,都是一場與體重、腰圍和健康管理的斷捨離。

    文章連結:http://www.slimlegman.com/7332/

    台南的食記終於完成,不是什麼深度的美食評鑑,只是一個因為用手機隨拍了好幾天,所以乾脆來寫飲食流水帳的全記錄。
    其實,要不是(好在)當時我一半以上的時間都在工作,不然肯定會吃得更多。猶記回到台北後,當晚好友 私 處 my place 傳訊息邀請我這週末跟他們一起回新竹,而我語重心長地說 :
    “ 我不能再一直這樣吃下去了” 。🤦‍♂️

    至於我吃了啥呢?有 #吃麵吧 #GALOPERIPERICHICKEN專門店、#STABLENICEBLDG、#喜得、#孫記港式煲仔飯、#家鄉的八寶冰、#戽斗、#永樂米糕、#福生小食店、#科芬園砂鍋魚頭、#自然熟、#錕羊肉、#錫鼓、#阿星鹹粥、#阿松割包、#黃家碗粿 ,還有數杯的青草茶和古早味紅茶,請點選連結閱讀,就能看到所有的照片。

    文章連結:http://www.slimlegman.com/7332/

    而朋友和IG網友們的熱情推薦,這次沒吃到的,像是 #竹海產、#圓頂西餐廳、#二子咖啡、#perfedough、#麵條王海產粥、#植感大叔 等,容下次我會再去補齊 😁

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