冬天是大力水手卜派最愛吃的菠菜季節💪🥬
波菜雖然一年四季都可收穫，但冬季的波菜最鮮嫩，有「紅嘴綠鸚哥🦜」綽號的長菠菜，根部略帶紫紅色和細長的綠色莖，營養很豐富，有助於抗氧化、維持身體和眼睛的健康喔‼️
🔹葉酸：每100公克的菠菜「葉」含有232毫克的葉酸，是蔬菜中含量最高的，能保護胎兒神經系統正常發育
🔹葉黃素及玉米黃素：每100公克含有8.7毫克的葉黃素及玉米黃素，可吸收強光來保護視網膜及黃斑部
🔹維生素A：維持正常視覺、預防夜盲症、上皮粘膜的完整、生長及免疫功能
🔹維生素E、β-胡蘿蔔素：可有效抗氧化，提升免疫力、清除自由基
🔹維生素K：調節體內鈣質，並刺激骨鈣素形成，可預防骨質疏鬆
🔹植物性鐵：雖然植物性鐵在人體吸收率較低，但可藉由水果維生素C來提升鐵吸收率
🔹鉀：有助維持血壓，也可加速體內鈉的代謝

除了豐富的營養素外，菠菜對心血管❤也有幫助
菠菜富含葉酸，能和維生素B6、B12一起維持血漿中「同半胱胺酸」的正常濃度，同半胱胺酸（Homocysteine）是蛋白質代謝過程的中間產物，當含量過高時會損傷血管內壁、增加罹患心血管疾病的風險，所以適量吃菠菜，有益心血管👏👏👏

👩🏻‍⚕️ #誰要小心吃菠菜⁉️
⚠️服用抗凝血劑的人：因菠菜中含有維生素K，是身體製造凝血因子的重要成分，若大量食用菠菜，可能會降低抗凝血劑的功效，請諮詢專業醫師及營養師，酌量食用
⚠️須限制鉀攝取量、或腎功能不佳的人：也需要控制菠菜的攝取量

#如何去除菠菜的澀味呢⁉️
菠菜的澀味來自於草酸，可以利用汆燙的方式來減少澀味；而當菠菜的草酸遇到鈣時，會形成不溶於水的草酸鈣，很多人會誤以為和豆腐一起吃，會造成腎結石，但草酸和鈣的相遇是在腸道，形成草酸鈣後會隨著糞便排出體外

#子雯營養料理小教室
⭐菠菜松子濃湯（1人份）
食材：菠菜80公克、松子5公克、全脂鮮奶300毫升、少許鹽及胡椒

作法：
1.菠菜以滾水汆燙後，取出放入果汁機中加少許水打成泥
2.取一湯鍋倒入菠菜泥，煮滾，再倒入鮮奶混和均勻
3.煮微滾後，加入鹽與胡椒調味，起鍋後撒上松子即可享用🍵

⭐菠菜溫沙拉（2人份）
食材：甜菠菜100公克、水煮蛋切片2顆、厚切瘦培根2片、切絲紅洋蔥1/3顆、1湯匙紅酒醋、1匙苦茶油、切片蘑菇30公克、糖1/2茶匙、少許芥末籽

作法：
1.切絲紅洋蔥、蘑菇、甜菠菜洗淨
2.將厚培根煎至脆，放在紙巾上吸油，再切成小丁狀備用
3.取少許苦茶油放入煎鍋，放入紅洋蔥煮到褐色、蘑菇炒熟備用
4.將苦茶油、紅酒醋、糖和芥末籽加入小平底鍋中加熱、攪拌均勻
5.菠菜放置大沙拉碗裡，鋪上紅洋蔥、蘑菇、培根，並將紅酒醋醬淋上，放上雞蛋擺飾即可享用🥗

天氣越來越冷，甜甜又健康的 #蜂蜜 & #果醬 Super適合在這個季節食用了！這兩項拿來當 #聖誕節交換禮物，更是人人喜歡。睽違一年的艾瑪團購熱銷品 #紐西蘭恩賜蜂蜜 #英橋夫人果醬 開團惹！單吃美味，加入食物裡更是一道道可口的甜品！

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⏰ 限時優惠：11/30-12/6

🍯蜂蜜🐝含有大量容易被人體吸收的糖份、維生素及氨基酸，對皮膚保濕的功效，能幫助工作繁忙的OL們潤肺去燥，由內養外。銀耳則富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，可以潤膚，淡化臉部黃褐斑、雀斑的功效。

💁‍♀️艾瑪的蜂蜜推薦： #三葉草蜂蜜 超百搭（飲用和烘焙）， 紐西蘭國寶 #麥蘆卡蜂蜜 則有助於腸胃蠕動與消化不良。

🍓英橋夫人是蘇格蘭的天然果醬，小孩好喜歡，尤其是 黑加崙藍莓、蔓越莓、無花果、紅櫻桃、草莓等等這些有果肉的，果肉的含量都超級高，吃起來又不膩甜，很百搭。鹹的芥末、塔塔也可以沾肉片來使用。不過因為很天然，開罐之後最好放冷藏，不然好好一瓶果醬就沒了！

💁‍♀️艾瑪的果醬推薦：#四入慶典 很適合當聖誕交換禮物，另外NA星人喜歡 #草莓、 #黑加侖跟 #紅櫻桃 口味。我自己喜歡沾肉/沾德國香腸的 #香辣芥子醬。

👇🎀艾瑪的百搭食譜大集合🎀 這裡整理了我親手製作的食譜大全給大家喔！👇

🥧蜂蜜蔓越莓司康佐果醬 https://icook.tw/recipes/269570

🥣蜂蜜銀耳養生飲 http://bit.ly/35IAt4B

🍰蜂巢蜂蜜蛋糕：https://icook.tw/recipes/274894

🥛自製原味優格佐果醬：http://bit.ly/35O90Pd

🍋吳蕚洋最愛的蜂蜜檸檬：25ml蜂蜜🍯＋檸檬15ml 🍋＋450ml 水🥛（水溫請勿超過70度）

🍗肉片沾醬：https://goo.gl/JKjaZN

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對於腿部保養..我覺得只要是可以消水腫產品，必定會讓我多看幾眼
我是一到下午，就會開始覺得腿部會明顯腫脹的人，尤其是小腿
真的脹得不像話，加上忙碌沒好好休息，導致代謝慢
晚上都需要花一點時間來舒緩一下腿部呢～

平常我會使用按摩機、配上按摩霜等等的產品，來幫助腿淋巴可以暢通！
這次收到阿嬤的配方『孅女排水霜及魔女輕燃霜』
感覺好像是用超級厲害的秘方製成的..哈哈哈..
效果到底好不好呢？ 我個人覺得～有按摩有差喔
按摩腿部時，肌肉會放鬆外，搭配一些有助於消水腫的產品會加倍舒緩哦！
對於腿部水腫的重症來說…哈哈
>>
先來介紹粉紅色罐裝的『孅女排水霜』：
有一個獨家設計的磁石滾珠按摩頭，厲害的是擠壓瓶身，按摩霜會自動從滾珠旁溢出
更貼心的是，旁邊還有劑量大小和開關的設計～這樣就不怕外出不小心擠壓到，爆炸的窘境了！

成份：
我覺得也是女生看到會喜歡的
主要是以絲柏精油，可以舒緩浮腫，減緩動脈曲張
內也有含紅豆萃取液、薏仁萃取液等等..可以幫助肌膚緊實.彈性和美白
我自己是會很大力的按摩腿部，因為我自己有在做體雕課程，所以喜歡力道大力的按摩方式，或者按摩產品也會特別選擇，可以真正放鬆肌肉的工具！
上面附的滾珠，我覺得功效有達到我想要的需求
有按摩到肌肉深層的感覺..
大家可以看到 我的腿已經被我滑到紅通通～
我自己都同個方向的往上帶

心得：
膚質有明顯變得光滑細緻，肌肉有達到放鬆、感覺也有稍微小一點
泡芙腿對抗，成功！
建議用量可以開小一點，不然用過量，腿會很多屑屑～

>>
再來是黃色瓶子的『魔女輕燃霜』
這！！整個….太厲害了..
有種腿吃辣椒的感覺～
跟排水霜一樣，有磁石滾珠按摩頭、劑量大小開關的設計
重點！！它是針對肉肉腿設計的！
好啦..其實這個，我這罐我用得更勤～
希望我的脂肪，可以燃燒～～～～都給它燒光光我最開心！哈哈
我會使用在排水霜後，排完水，燒脂肪..完美套餐！

成分：減肥聖品！葡萄柚精油
厲害的是燃燒芥末素，內含辣椒素！讓你有一雙很辣的腿……….
哈哈哈，除了兩大成分，還有葡萄葉萃取的等等…
可以幫助緊緻曲線！

心得：使用完後會有明顯的辣感，感覺整雙腿都吃了辣椒似的
但感覺只會為維持2-3小時，所以其實不至於會讓你感到很不舒服
可以接受的範圍內！ 但切記，要碰眼口鼻前記得把手洗凈哦！
肌膚也有明顯的保濕光滑感，瘦腿程度..我覺得有稍微改善
每天使用，才會慢慢的維持哦..所以我要來認真推推了……

阿嬤的配方

https://lihi1.com/2gHOr

#阿嬤的配方 #孅女排水霜 #魔女輕燃霜 #紅豆薏仁足貼 #水腫殺手 #最輕鬆美腿神器 #鳥仔腳養成 #一瓶搞定按摩消水

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又到了每週必去補貨的好市多囉～

基本上我會以增肌減脂的目的去挑選食材

跟你們分享一下我在costco會買些什麼～為什麼買？

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字幕原文

嗨大家好 我是Ashlee
好累
我剛才獨自一個人去好市多把這些東西扛回家
今天算是非常臨時起意的影片
因為我想說我們現在在減脂
今天又剛好買這麼多東西
我好市多都做到第二集了
何不就趁現在介紹一下第三集給各位
為什麼我獨自去搬回來呢
因為我跟我男朋友最近都超忙
我們兩個雖然同居在同一個屋簷下
但是每天早上我起來的時候
他大概都已經不在家了
中間可能我在家裡工作的時間他回到家吃飯
因為我在工作 所以他也不會打擾我
晚上的時候
通常他到家就很累了
我們就不太會交談
所以我們雖然是住在同一個屋簷
但是大家都很忙
所以我最近都自己去好市多
我們直接進入主題
晚一點再跟你們聊我最近在忙什麼
我跟男朋友
我們兩個現在都在減脂
基本上一個星期會去一次好市多
就跟以前的影片都一樣
然後我們每次會買很多東西
因為除了我是小食怪以外他也是大食怪
我們的食量其實非常的驚人
不過因為在減脂時期
所以我們挑食物都會特別的仔細謹慎的去選擇
那我就介紹一下我今天買了些什麼給你們看
其實很多都是之前有介紹過的
如果之前有看過的話
請包涵
因為我也忘記我什麼介紹過了
先從邪惡的開始介紹
其實我今天買的都比較健康
那邪惡的呢 這個
巧克力豆
為什麼我會買這個
因為男朋友他最近早上都會自己做蛋白棒
然後他非常喜歡吃巧克力
可是你知道嗎
7-11的巧克力營樣素都超爛
就是營養素都很不適合增肌減脂
所以我剛才看到了它這個營養素還ok
它這個算是好市多裡面營養素比較好
脂肪比較低的
所以我就幫他買了一大包
再來我今天買了這個沙拉醬
這個牌子我自己覺得還滿好吃
我今天買的是凱薩口味
我們平常有在吃和風芥末跟胡麻
我覺得都很不錯
胡麻醬跟凱薩醬你要注意它的熱量
會稍微高一點
但是呢
我覺得一大盆沙拉
裡面有菜 很瘦的肉
配上這一點點高油脂的醬料
我覺得不過分
通常我一份大概只會加十克左右
十克大概就五十卡以內
我覺得很ok
會讓整個沙拉變的超美味
接下來是這個
最近我們超愛用這個的
我們雞胸肉或是豬里肌都會用這個醬去醃
之後再用煎的就會變超好吃
這一瓶它的熱量
其實我覺得滿少的
我們基本上是不太算的
但如果你用超多的話你還是要注意一下
它的營養素跟熱量
打拋豬肉
其實我平常在好市多不太會買這種加工食品
但是你們知道嗎
我減脂已經好幾個月了
每天都吃一些很無聊的
什麼雞胸肉 牛排 或是魚 海鮮
就是吃到很膩
然後我剛剛就看到它有這個
已經是調理好的
它的營養素比例算很好
所以我打算拿來配飯
剛剛說的沙拉醬就是要配這個的
蘿蔓心生菜
為什麼買這麼多呢
因為蘿蔓心生菜它的體積很大
水分很多
其實我們在減脂的時候
刻意用這種大體積的食物去塞我們的胃
讓自己盡可能不要有餓的感覺
你才可以快樂的渡過減脂期
這個其實跟剛才的概念也是一樣
它都是屬於比較低卡路里的蔬菜
那小黃瓜的部分除了沙拉我會加
我喜歡把它做成像那種台式
就是加蒜頭 辣椒跟醋
還有一些代糖跟鹽
醃這個就超好吃
配什麼都好吃
至於像秋葵的話呢
我最近想到了一個方式
我用微波爐直接加熱它
就變超方便
然後我會怎麼吃呢
我可能會加一點胡椒跟鹽
不然就是直接沾剛剛介紹的沙拉醬就超好吃
而且很營養
我剛剛在冰箱裡面找到了上一次買的甘藍葉
它是貝比沙拉
就是葉子還在baby還在很嫩的時候就把它摘下來
這個當生菜也超好吃
可是這個比較貴一點
跟剛才那個蘿蔓心比起來
我覺得這款甘藍葉
甘藍貝比葉
應該算是這些草裡面的天菜了
它已經是一個味道非常好的沙拉
像這種我覺得其實你不用特別加味道很重的沙拉醬
直接吃就
筊白筍
筊白筍的話跟剛剛的秋葵一樣
我現在就是非常的懶人法
就用微波爐
就可以把它們給弄熟
一樣我就是加鹽或是胡椒辣椒等等的調味
不然就是加沙拉醬
這個銀耳
我最近超愛這個白木耳
為什麼呢
因為它熱量一樣很低
它據說 因為我也不知道實際上怎樣
據說有養顏美容的功效
它就是有很多的那種
那叫什麼阿
沒錯 它就是含有豐富的多醣體
除了養顏美容的功效還可以幫助你增強抵抗力
我最近都把它做成甜湯
我用紅棗跟枸杞
加代糖 絕對是代糖
跟它一起 一樣是用微波爐加熱
就變超好吃的甜湯
就可以解掉那種很想要吃甜食的慾望
起司
其實我們之前都買快樂牛 ( happy cow ) 的
但是我不知道為什麼好市多已經好幾個月沒有再進happy cow
就覺得很難過
然後我就去一般的那種進口超市
買一些那種國外牌子的低脂起司
但是那種都好貴
就一小個
一小包就快要台幣兩百塊
我覺得實在太貴了
所以我今天在好市多很認真仔細的看了一下
他們所有的乳酪跟起司
這款它是
瑞士去乳糖乾酪
它的脂肪比較低 蛋白質的比例也很高
其他都是那種脂肪超高
我一天可能吃兩三片我一整天的脂肪就爆表
所以我後來就選到這個
我還沒有吃過不知道好不好吃
這個的做法
平常我們可能吃吐司或者是小漢堡
不然就是飯 我們都會加進去
變得像燉飯的感覺
希臘優格
我們現在都吃很多這個
因為它的脂肪是零
蛋白質很多
它又是屬於那種
會緩慢釋放的酪蛋白
反正就是你們知道我在說什麼
這可能早上吃 或是睡前吃
不然就是餐與餐之間的小點心
我以前都是直接優格加一些我想要配的東西
比如說堅果 水果
但我最近會加一些杏仁奶
為什麼要加一些杏仁奶
一點點就好了 大概十比一
希臘優格加一百克 杏仁奶就加十克
目的只是讓我這希臘優格變得比較稀一點
就比較像你在外面超市買到優格的那種口感
不然它原本很稠
你直接吃會覺得太黏了
用這個稀釋之後就比較順口比較好吃
這個是我上次買的
這個以前也有介紹過
它比牛奶的熱量低
營養比例對想要維持體態的人來說
會比牛奶來的好
胡椒
這個用途就不用我多介紹了吧
因為我們家胡椒剛好用完所以我在好市多買
其實他這一大瓶我覺得還滿划算
但如果你今天不是像我們這樣三餐都自己煮
我覺得這可能會太大瓶
所以我會建議你把它分裝
有一些放在冷凍或是冷藏
需要吃的時候再把它拿出來
這個也還沒介紹到
南瓜
我減脂的時候很依賴南瓜
還有地瓜
南瓜的話 它的熱量非常低
我喜歡把它弄熟以後再放到烤箱裡面
可能加點鹽 代糖 跟一些辣椒粉
就變的超好吃
或是煮湯 南瓜湯也很不錯
再來
無聊的雞胸肉
為什麼說它無聊
因為就是吃到很膩了
我們最近都是用我剛介紹的那個韓式烤肉醬
但其實雞胸肉你可以做出很多種不同的料理
像比如說
咖哩雞 三杯雞 還有我之前影片的麥脆雞
跟鹽酥雞都是用雞胸肉做出來
它的蛋白質高嘛
幾乎沒有什麼脂肪
體積又大
像我之前會滷牛腱
但我最近很少滷的原因
是因為男朋友覺得牛腱就這樣才一點點
然後熱量就這麼高
所以它就寧願吃雞胸肉
所以我們最近已經很久沒有滷牛腱了
請不要再問我牛腱的影片
我覺得你可以先去google上面搜尋一下滷牛腱
其實那種食譜都大同小異啦
反正雞胸肉就是吃到一個很膩的概念
那這個呢
就是嫩肩里肌
就算說給自己小確幸的時候
因為這太多了
所以我都會把它分裝放在冷凍
我想要吃的時候再前一天把它拿出來退冰
這個我以前會比較麻煩的用舒肥棒
但我最近就好懶
可能是因為平常工作太忙了
就會把你烹調的時間縮短
比如說煮肉
你們看
這已經煮好 我可能一次就煮一大鍋
想要吃的人自己加熱這樣
不然每吃一次就要煮一次
那我一整天都不用做其他事情
像這個的部分
我最近因為很懶
所以我就會直接讓它退冰之後
就用橄欖油乾煎
記得裡面不要煎到全熟
讓它有一點點水分
吃起來很嫩
隨便灑一點鹽或是胡椒就超好吃
火侯很重要
如果不知道要怎麼煎的話請上google大神
好啦
今天買的東西就差不多介紹完了
那剛剛影片前面好像有說我要跟你們說我最近在忙什麼
除了 TAIGER 的事情
我還有很多自己的兼職
但是我把我的
應該有百分之八十的心力
都放在 TAIGER上面
我覺得最近會突然變的這麼忙
男朋友的部分是因為
我們今年 2018的下半年
我們對於產品面有很多的計畫
開發新款 設計新款
跟廠商溝通等等各種
就占用了他非常多的時間
我自己的部分我覺得是
我們公司目前四位員工
然後我們公司的業務量一直有在成長
我覺得是我們的內部還沒有準備好去
面對這些增加的工作
很多時候你要一直提醒團隊裡面的人
就是我們的理念必須要同步
大家要知道公司為什麼要做這件事情
為什麼會這樣做
那該怎做
或成果是什麼
這些東西我覺得都是需要
很多的時間去管理
然後去溝通的
我覺得管理人其實不是一件很容易的事情
因為你必須要關心你的員工
去理解說為什麼他們哪一些事情
做的沒有達到我們的要求
我不是那種很壞的老闆
就員工可能做錯事會責備還什麼
雖然他做不好的時候我心裡可能會不開心
但是我就會盡量想要用柔性的方式
去理解為什麼他今天事情會這樣做
所以這對我來說就是一個很大的學習
就是要更有智慧去處理一些我不曾面對的事情
所以我最近花很多時間在看一些管理學的書
我覺得還有很多地方我需要學習
就花很多時間在這上面
更不用說是公司的雜事
或者是遇到各種突發狀況
我覺得創業就是
走一步算一步
不能說走一步算一步啦
我覺得走一步算一步這個詞有點消極
應該說是
邊走邊學吧
因為你會遇到很多不同的狀況
就要想辦法去解決
下一次再遇到的時候
你要如何把它更好的處理
就是各種比較燒腦的事情
其實很幸運啦
就是
公司至少是在成長
而不是說我們生意做不下去之類的
所以在這邊也要謝謝大家的支持
謝謝你們讓我們有今天
讓我有一個可以努力的空間
如果你覺得我們哪邊可以做得更好的話
不管是我們 TAIGER 品牌面
還是說我們個人的Vlog
不然就是我們平常在社群媒體上面出現的任何東西
如果你有什麼意見或是覺得我們可以改善的地方
我真心誠心的懇求你可以留言告訴我
可以讓我們有一個改進的機會
最後今天就謝謝你看我的
好市多加上生活閒聊
我差不多要洗澡休息了
最近真的好累
都太累 累到我跟男朋友大概已經一個月
沒有去外面看電影了
為什麼
因為連看電影的時間都沒有
他可能回到家的時候已經十點十一點
有的時候他想要早一點
七八點下班
我可能就也還在忙
時間都兜不起來
最近就是有一種完全行程滿檔
就是每天的每個時刻都有事情要做的感覺
很充實
是好事
那
今天的影片就到這邊
如果你還想看什麼其他的內容
非常歡迎在下面留言給我
然後別忘了 訂閱我的頻道
對了 之前有兩集好市多影片
都可以在我的YouTube頻道裡面找到
所以你如果對好市多買增肌減脂的東西有興趣的話
非常歡迎你去看
我們下次見囉
Peace