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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,辛香散發【辣炒年糕떡볶이】最受歡迎韓式小吃!簡單濃郁美味方法在此! 最近看到媽媽在看韓劇時 電視裡的人都會拿著一份「辣炒年糕」 還要配點小飲 看到我嘴巴口水一直流啊! 今天簡單哥就來教你 如何做這道「辣炒年糕」! 直接解決全家人的一餐! 🌈簡單哥小知識🌈 韓式辣醬的好處 韓式辣醬富含維生 素B...
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芝麻素dcard 在 酪梨喵ᴄᴀᴛ.ʀᴀʙʙɪᴛ.ᴅᴏɢ Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 11:05:48
ˡᵒˡⁱᶜᵃᵗ 小時候家裡就有各式各樣的小動物,都是我和妹妹用各種理由帶回家的,狗狗、刺蝟、兔子、老公公鼠、鳥、鸚鵡、魚🐟, 還不太懂責任是什麼的兩個孩子,只知道好可愛,不知道需要付出多大的心力和時間。 媽媽就在這個過程中,一直教導我們,耳提面命的告訴我們責任、生命, 我們總是「好好好」的應答著。...
芝麻素dcard 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的最佳貼文
2021-02-03 10:17:05
📍🇹🇼家咖哩 , Taichung 台中, Taiwan 台灣 🍛Curry Rice / 咖哩飯 ❣️那一盤尋覓已久充滿溫度的咖喱❣️ 寒冷的天,吃膩了燒肉及火鍋嗎? 那就讓咖哩來溫暖你的心吧! 這次平底鍋夫妻美食特派員大隻Jack來到了家咖哩,踏入庭園,映入眼簾的是家咖哩古樸溫馨的擺設、黃澄...
芝麻素dcard 在 仙蒂食-台北美食、新北美食、台中美食、高雄美食? Instagram 的最佳貼文
2020-12-15 15:41:49
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芝麻素dcard 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-08-26 19:00:21辛香散發【辣炒年糕떡볶이】最受歡迎韓式小吃!簡單濃郁美味方法在此!
最近看到媽媽在看韓劇時
電視裡的人都會拿著一份「辣炒年糕」
還要配點小飲
看到我嘴巴口水一直流啊!
今天簡單哥就來教你
如何做這道「辣炒年糕」!
直接解決全家人的一餐!
🌈簡單哥小知識🌈
韓式辣醬的好處
韓式辣醬富含維生 素B、維生素C、鈣質、
乳酸菌等營養。而其主要成分─辣椒,
還有促進新陳代謝、燃燒脂肪等作用,
對於美容與健康方面都有許多好處。
(今日份量:6 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉年糕 350克
👉魚板 150克
👉紅蘿蔔 110克
👉洋蔥 100克
👉二砂糖 25克
👉水 800毫升
👉醬油 2小匙
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉韓式辣椒粉 1大匙
【自由食材】
👉起司 50克
👉水煮蛋 3顆
👉芝麻 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①加入洋蔥、胡蘿蔔、水開火加熱
②加入韓式辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、鹽巴拌勻
③加入年糕煮滾後,加入魚板、水煮蛋拌煮
④縮汁濃稠後關火,加入起司拌勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#辣炒年糕
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#韓劇
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芝麻素dcard 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
2021-04-16 19:00:09香氣撲鼻【孜然燒百頁】「沾上蛋液」吸附醬汁精華,百頁豆腐更入味
「如何讓醬汁更容易附著在百頁豆腐上?」
「完美比例讓你輕鬆做出美味料理!」
加了孜然的百頁豆腐,碰撞出誘人的味道!
就連隔著螢幕也會聞到香氣的料理
趕快來把簡單哥的私房料理學起來吧
🔅簡單哥小知識-孜然有什麼用途?🔅
⚡️用途:牛肉、羊肉也常用於孜然去料理,
因為孜然可以去除腥味、異味的作用很強,
而獨特的香氣成為許多菜餚,不可或缺的重要調味!
咖哩也很常用到孜然唷,而且還有烤肉也很常使用,
孜然與醬料結合非常的對味!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉百頁豆腐 2塊
👉雞蛋 1顆
👉蒜頭 20 克
👉蔥 25克
👉孜然 1/2小匙
👉芝麻 1小匙
👉蠔油 1大匙
👉醬油 1大匙
👉糖 1/2小匙
👉辣椒粉 1/2小匙
👉鹽巴 適量
👉米酒 3大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①把油預熱後,將蔥白、蒜頭、孜然粉、芝麻、辣椒粉、糖、鹽巴倒進碗裡
②將熱油倒進去碗裡並攪拌均勻
③把醬油、米酒、蠔油倒進去後繼續攪拌
④打發一顆蛋後,把蛋液均勻淋到百頁豆腐上
⑤下油熱鍋,把豆腐煎至兩面金黃
⑥豆腐兩面金黃後下醬料並且將豆腐翻面
⑦關小火並上蓋煨煮兩分鐘後撒上蔥花
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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2021-04-10 19:00:31健康小菜【涼拌素雞】清爽開胃,輕鬆料理又入味!
想必各位媽媽們平時,都會備些小菜在冰箱
想吃就可以隨時端出來,方便得很!
今天的「涼拌素雞」推薦給大家,簡直CP值超高啊!
不僅食材好取得,又簡單好料理
若有吃素的客人來好招待,給孩子帶便當更是方便啊!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉素雞 5條
👉香菜 10克
👉小黃瓜 45克
👉胡蘿蔔 50克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉糖 適量
👉素蠔油 1大匙
👉香油 2瓶蓋
👉白芝麻 1大匙
👉薑10克
👉辣椒10克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將鹽巴與小黃瓜、紅蘿蔔一起抓勻,使之出水
②將素雞切片、川燙
③把小黃瓜與紅蘿蔔的水擠掉
④加入鹽巴、糖、白胡椒與素蠔油一起調味
⑤再加入白芝麻、辣椒、香菜與香油一起攪拌
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#涼拌
#涼拌素雞
#開胃菜
#健康料理
#簡單料理
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今天會和大家介紹五個攤販,有吃有喝。
千里迢迢來到逢甲夜市,通常我們會以福星路到麥當勞作為起點,這時候也有點口渴了,當然要來杯涼的解渴啦~
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🏠出櫃(逢甲店)
台中市西屯區福星路427號
⏰10:00-23:00
☎️0966-531-694
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🔺草莓芝士厚奶蓋 58元
🔺晶鑽百香凍飲 45元
以亮眼的貨櫃屋和平價飲品獲得喜愛的出櫃,朋友們常推薦他們的黃金蕎麥鮮奶。
今天喝了草莓芝士厚奶蓋也好好喝!草莓的味道意外溫醇,不會有化學那種假假的味道。
晶鑽百香凍飲因為加了青茶降低飲品的甜度,喜歡百香果粒的酸和青茶帶的茶香混合的味道,加了珍珠、椰果、寒天口感更豐富。
現在市區很少銅板價的飲料了,c/p值不錯!
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喝完飲料肚子有點餓,想先吃點可以開胃的東西?這時候當然要選擇美味又兼顧養生的韓馨巧烤冷麵!
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🏠韓馨巧烤冷麵
台中市西屯區逢甲路20巷28弄1號(富發牌鞋隔壁)
⏰16:00-23:00
☎️0965-276-788
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🔺拉絲韓式炸雞烤冷麵+馨巧特調 149元(原價170元)
先把比臉還大的寬麵皮煎熟、打一顆蛋、刷上店家特調韓式辣醬、撒上起司,切塊之後加入大量蔬菜和素食韓式炸雞,美味的烤冷麵便製作完成!
韓馨考冷麵的話蛋奶素可以食用,我很喜歡他們的辣醬,是溫醇的辣,而不是會刺激的那種。
而且烤冷麵越嚼越香😍
雖然是素肉的韓式炸雞,卻比真的韓式炸雞好吃加入大量蔬菜、撒上芝麻,幫吃素的朋友們補充營養✨
馨巧特調的迷你胖胖杯相當可愛,乳白色飲品是帶水果風味的乳酸飲料,我覺得帶點檸檬香氣,喝起來很清爽,配辣的食物剛剛好。
現在有套餐組合價哦!第一次來訪的朋友可以考慮。
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吃辣的居然開胃了!嘴巴饞的時候怎麼能少了炸物呢?
🏠86碳烤雞排
台中市西屯區逢甲路20巷16號
⏰15:30-01:00
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🔺碳烤雞排 80元
在逢甲也有段時間的86碳烤雞排著名在他們的炸物會炸後再烤過,而且是真的用木炭生火去烤。
多了「烤」的這個步驟,炸物變得比較不油膩,而且他們還有加一些靈魂調料——檸檬汁!
雞排還蠻大一塊的,在烤架散發誘人香氣。
拿到盒子馬上大快朵頤。
碳烤雞排適合熱熱吃哦,冷掉的話味道會變很糟。用塑膠盒裝很適合三五好友分享!
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吃完炸物稍微逛了一下街,買完戰利品發現又有點口渴,這時候路過了店內裝潢超漂亮的酸奶大獅!忍不住被吸引進去。
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🏠酸奶大獅Yougert Master
台中市西屯區福星路523號
⏰11:00-23:00
☎️04-2452-0386
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🔺小芋圓酸奶 L 60元
🔺甜橙酸奶蓋 M 50元
我其實也觀望酸奶大師許久,他們每間店的裝潢都非常漂亮。
然而乍看「酸奶」會以為和市售的優格一樣酸或者濃稠之類的,所以還沒有喝過,但我今天真的大改觀!
連同行的朋友都讚不絕口,我們倆都是一股作氣喝光。
小芋圓酸奶的部分,除非吃到小芋圓,不然單喝到酸奶時我覺得奶味蠻明顯的。
他們有些口味也很特別,像是招牌的咖波酸奶居然加了咖啡凍和珍珠!
而我的甜橙酸奶蓋我也覺得很優秀,甜橙沒有橘類會有的酸味,甜甜的搭配酸奶,味道讓我大驚艷!在目前的飲料市場很有鑑別度,起碼最近我沒喝到相似飲品,值得一試。
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回程想去買個可可口味的逢甲阿鹿,發現隔壁剛好有間韓國料理,想說既然碰到晚餐時間,就先吃個飯吧!吃飽喝足才有力氣排隊啊~
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🏠首爾韓鍋
台中市西屯區福星路591號
⏰11:30-14:30;17:00-21:30
☎️04-2451-0538
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🔺新沙洞海鮮炒冬粉 218元
🔺海鮮煎餅 178元
🔺芒果氣泡飲 58元
🔺青蘋果汽泡飲 58元
首爾韓鍋的料理價錢都挺便宜的,而且店內的裝潢也很用心,很適合朋友聚餐或學生族群約會。
兩個人用餐大約五百塊可以解決,還附五樣小菜。
主食的份量給的不少,新沙洞海鮮炒冬粉帶麻油的香氣,冬粉滑順咕溜,真的會越吃越開胃。
海鮮煎餅的醬帶一點酸,煎餅的餅皮很脆,煎到有點微焦吃起來超香!而且每一口都能吃得到料,一大片才不到兩百塊耶~是不是很便宜?
原本以為加了果醬的氣泡飲逃不過死甜,但卻出乎預料爽口好喝,拍起來也漂亮。
首爾韓鍋也算是讓我對台中的韓國料理扳回一城的店家了,而且吃完可以直接排阿鹿哦!
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📍桃園-桃園區
「日福OH HAPPY DAY」
✔️藍莓生乳酪 $180
上層擺滿了藍莓,下層的藍莓乳酪味道濃郁,是以果泥與藍莓醬製成的,酸甜好滋味。😋
✔️白葡萄生乳酪 $180
第一眼就被美麗的白葡萄吸引🍇,乳酪還有分上下層,分別是芒果慕斯以及乳酪口味,底下的杏仁餅乾塔皮脆脆的好香。
✔️伯爵蘋果戚風 $160👍推
類似海綿蛋糕,但是更多了濕潤的口感,加入伯爵茶與焦糖蘋果醬、堅果香氣十足回味無窮💕(蛋奶素)
✔️香蕉生巧克力塔 $160👍推
巧克力控一定會愛慘!巧克力甘納許、巧克力慕斯、巧克力粉,滿滿的巧克力,不僅在視覺,連口感都很有層次,香蕉是一整根不是切片香蕉!🍌🍫
✔️檸檬紅茶方塊 $140
塔皮加入伯爵茶帶有茶的香氣,吃起來酸酸甜甜的,很特別的口味。
✔️純粹檸檬 $140
用了一整顆新鮮檸檬,裡面吃得到果皮和果肉,酸甜可口天然香氣。
✔️黑芝麻奶昔 $150
芝麻加上鮮乳,過程中不加一滴水或冰塊,口感細密滑順,芝麻香氣十足。
✔️藍莓核桃蔬果昔 $180
裡面有藍莓果泥、核桃、香蕉,以及店家自己烘烤的堅果,走健康路線的甜點🥬
🔸用餐環境很舒適的咖啡廳,蛋糕有好多種類可以選擇,飲品也很特別可以嘗試外面喝不到的。
🔸有販售一整顆的蛋糕哦!可以店取與宅配,鮮奶油類比較不建議宅配🚚
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🗺桃園市桃園區中埔七街7號
🚇鄰近桃園展演中心
⏰週二至週日:11:00-20:00(週一公休)
☎️03-3259238
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🔍#CMT吃桃園
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感謝 大佬堂 DAILO TEA SHOP 店家熱情邀約❤️
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道地的港式點心 #大佬堂 手搖飲料店,位在中區台灣大道一段上,東東芋圓附近😆,有吃又有得喝,炎熱的天氣,就是要來這裡坐坐,享受一整個下午啊😍
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⭕️飲品🍹
• 楊枝甘露 $70
• 絲襪奶茶 $60
• 奶蓋青茶 $55
• 凍檸茶 $60
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道地的楊枝甘露,由芒果泥、西柚、西米露、椰奶組合而成,喝起來比一般飲料店喝到的還要來得香濃😋,絲襪奶茶也選用香港錫蘭紅茶與黑白淡奶調製而成,濃郁香醇的奶味,卻不失茶香也不澀口
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芝士奶蓋選用台灣在地青茶與紅茶,奶蓋偏像鹹的那種,甜味較低,與青茶搭配算是中規中矩😝,凍檸茶對於怕酸的我來說,還蠻可以接受的🤣,選用黃檸檬切片,想喝酸一點,就多戳幾下檸檬,建議15分鐘內要趕快喝完,不然檸檬會讓風味變苦
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⭕️餐點🍞
• 冰火菠蘿油 $40
• 豬腸粉 $40
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菠蘿油港式點心必點之一,香酥菠蘿配上冰奶油片,在嘴中冷熱交融的感覺,讓人難忘🥺,再來杯絲襪奶茶,一口菠蘿一口奶茶,幸福就是這麼簡單❤️
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香港街上最長見的小吃,越簡單的東西,味道越美味🤤,以醬油、辣醬、芝麻油..等,三樣下去提味,一入口就有芝麻香散發在口中,口感像是台灣的碗粿🤣,愛吃辣的朋友們,可以加看看他們的辣椒油,微辣帶香,好喜歡💕,而且素食也可食用唷!
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📝店名:大佬堂 DAILO TEA SHOP
🏡地址:台中市中區台灣大道一段293
⏰營業時間:10:00~21:00
📞電話:04-2222-1227
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