為什麼這篇芝麻牛奶ptt鄉民發文收入到精華區：因為在芝麻牛奶ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者melody0530 (奔4美魔女)看板Instant_Food標題[問題] 黑芝麻粉 無法融牛...
買了1罐黑芝麻粉(400g)
但按商品說明
就算放入熱水/熱牛奶
還是無法融合一起
水沒加多 芝麻加量
但口感就是明顯淡(分離)
最後喝到杯底
才發現沉積一堆黑芝麻粉
根本沒融合
跟想像濃濃芝麻牛奶
有非常大的落差
有人也如此嗎?
以下為牛奶廠牌
熱牛奶 (瑞穗)
沖泡奶粉 (OKA)
買過馬玉山 濃又好喝
但已購入1大罐芝麻粉
不知如何處理 求解法
謝謝大家
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→ nevergiveup8: 黑芝麻粉本來就不會溶解的，你可以買黑芝麻醬，市 07/13 15:01
→ nevergiveup8: 面上也有賣無糖的，例:里仁。 07/13 15:01
請問此類的黑芝麻粉
通常會混入食物 搭配吃嗎
→ nevergiveup8: 可加入燕麥泡來吃 07/13 15:58
感謝
不然這1大罐
真不知該如何是好
→ annielu: 馬玉山能融合是因為以澱粉為主要原料吧XDD 07/13 22:12
推 nimby: 你去查芝麻糊的做法，用澱粉才會像米漿那樣均勻 07/13 22:24
→ tsainan: 芝麻牛奶就邊喝邊攪拌就好了吧 芝麻粉真的很香 07/13 22:31
推 niwa23: 邊攪邊喝+1 也可以用果汁機打 07/14 03:13
感謝大家Orz
※ 編輯: melody0530 (114.198.183.87 臺灣), 07/14/2019 08:01:10
→ hirono: 所有穀粉都建議邊攪邊喝... 07/18 18:00
推 luckycat: 九鬼的黑芝麻粉 冰牛奶都好溶 我近期心頭好 08/04 13:21
推 Starblue999: 一般的芝麻糊芝麻醬其實都有加油的喔！ 08/26 09:56
推 decw: 可以加蓮藕粉，就有糊的效果 11/14 13:48
推 ssherryko: 可以香蕉牛奶+芝麻，打果汁，很好喝 11/22 22:58
推 y03928: 這是正常的呀 04/12 22:47