繼Facebook之後，小米也發表了智慧眼鏡同類產品概念啊～ 🤓
#智慧眼鏡 #小米

【夫妻起爭執永遠不是因為吵架中的那件小事】
為了一雙＂短襪＂，我們夫妻倆有了爭執，但事實上，一場爭吵永遠不是因為表面的這件 #小事

就像 #冰山理論 中，露出海面的部分只是表層
，而真正的內在原因，則是那一大塊深不見底的冰山底層

幹嘛為了一雙 “短襪” 吵架呢？其實這只是一個起因，背後的原因是：
#我 的疲累與因此產生的沒耐性，以及不會抓時機問問題的 #阿元🙄

某天晚上，阿元很晚下班，我忙著幫三個孩子洗澡、穿衣、吹頭髮，快要忙完的時候，阿元回家了🏠

然後在一陣吹風機也吵、小孩也吵的情況之下，阿元問：「欸欸 你有⋯⋯XXXXX⋯嗎？」

說真的這麼吵，我根本聽不到啊，所以我就大聲地反問他：「你說什麼？我聽不到，你要不要來旁邊講？」

阿元緩緩的走到我旁邊，用低聲的口氣說：「嗯⋯⋯沒關係啦⋯⋯不用講了！」

事件發展到這邊⋯我已經有點惱怒了😤 我覺得有話就直說，為什麼都已經走到身邊了，卻又不講！？難道還要我拜託你趕快講嗎？

在一陣忙碌，又要處理老公的莫名呼喚，焦躁、煩躁、阿雜的情緒已經湧上來、我 #覺察 自己已經快爆炸了，所以立刻暫停手邊的工作，同時也請小孩保持安靜，然後再認真地問他一遍：「你到底要講什麼？」

在我很期待也很 #重視 他的問題的時候，他居然問了一句完全 #沒有急迫性 的問題：
「為什麼衣櫃裡連一雙短襪都沒有？我上班想穿短襪，為什麼你只買長襪？」

「為什麼沒有短襪？」
「為什麼沒有短襪？」
「為什麼沒有短襪？」
這問題有緊急到我們全家人安靜聽你發問嗎？

我整個要暈倒，然後就 #生氣 了😠
👉🏻因為我感覺自己 #被指責 “怎麼連一雙短襪都沒有？”
👉🏻因為我覺得，我已經很忙了，還要處理你這位 #長子
👉🏻因為我覺得，你都這麼大了，短襪不能 #自己買一下嗎？
（我老公很誇張，懶得逛街，不喜歡網購，不喜歡亂花錢，幾乎所有的衣物都是我幫他買的）

其實 #真正的感受 是，我每天都已經這麼忙，這麼累了，沒人體諒就算了，為什麼連家中芝麻大小的事都要責怪媽媽呢？😥

#和好的點很奇怪
過了10分鐘後，阿元可能也發現不對勁，走過來環抱一下說：「好啦！我知道你很辛苦，沒有短襪也沒關係啦⋯」

好啦 我承認我很弱，就這樣瞬間融化，跟老公 #和好 了⋯😶

#和好不是重點
為什麼要一直逼問老公想說什麼呢？因為我覺得，有話就直說不要悶在心裡，或是因為兩人都忙就算了、不講了，時間久了，漸漸地會變成 #無話可說

這件事也讓我反思了一下，#換位思考 或許我覺得短襪？長襪？這種芝麻小事也要拿出來跟我抱怨，但對老公來說，可能是工作時穿短襪比較方便

加上我要添購的時候也沒有 #先問過他的需求，依照他平常擁有的最多款式，就買下去了

#尊重才是本篇的精髓
有時候，相處越久越會忘記要＂#尊重＂，理所當然覺得，如果他愛我，就應該要順著我啊，對另一半總有某些 #錯誤的期待，也因此最容易對所愛的人發脾氣

不只是夫妻之間，就連兄弟姐妹、長輩、平輩、晚輩、甚至是孩子們，基本的尊重都是必須的，不要覺得 #自己人沒關係啦～有時候若是超越界線，會容易使對方感到不舒服☝🏻

所以～越是親密的一家人，越要學習 #尊重對方，遇到事情即時解決，也才能讓彼此的感情更良好、更長遠哦❤️

圖片來源/Pixabay

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不知道大家喜歡抹茶嗎？
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我又要來幫大家開箱惹

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滿心期待，結果OMG
媽媽咪呀…甜！死！了！
我平常飲料都喝無糖，這種甜度我要扛不住了
裡頭的黑糖流心更是讓我一吃就去灌水…
裡頭的白玉更是沒存在感，約莫芝麻大小
脆脆的口感，不是Ｑ軟的喔！
這款不是螞蟻人真的可以pass

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一樣也是甜到爆
而且抹茶味很淡，反而像綠茶
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好險嚐鮮價不貴

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今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！

溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！

▪️延伸觀看｜常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk


【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘

溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟！
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考～


【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到！
開水：醬油：味淋 比例抓 2：1：1
可以自己在調配，不用抓到非常精準

開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量

以上食材煮的滾了以後熄火、放涼，再加入溏心蛋喔！


【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥，不用擔心！
這款溏心蛋真的超級驚艷，半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯！
正統會使用韓國玉米糖漿，台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖，或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。

開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量

以上食材不用煮，直接把溏心蛋浸泡就可以囉！

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材料
A
水餃皮 適量 dumpling wrappers q.s.
B
絞肉 600公克 minced pork 600g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
C
雪裡紅 300公克 salted vegetable 300g
高麗菜 400公克 cabbage 400g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
蔥花 20公克 scallion 20g
薑末 10公克 ginger 10g
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 white pepper powder 1tsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
作法
1. 高麗菜切小片加鹽拌勻，靜置20分鐘後，擰乾水分備用。
2. 雪裡紅洗去鹽份後擰乾，再切碎備用。
3. 絞肉加鹽拌勻至有黏性，加入蔥花、薑末、糖、白胡椒粉、醬油、米酒與香油拌勻成肉餡。
4. 將肉餡分成兩等分，一份加入高麗菜拌勻，一份加入雪裡紅拌勻。 (一次完成兩種餡料)
5. 取餃子皮將邊緣略往外拉大。(小字—邊緣拉大，外薄內厚，更好包餡料)
6. 餃子皮邊緣抹水，每片包入約30公克的餡料，再收口成包子狀。(邊緣抹水收口不易散開)
7. 熱煎鍋，表面噴點油，將煎包的收口向下排入鍋面。(收口向下加熱不會裂開)
8. 再加入約150ml的水，蓋上鍋蓋以中小火煎至表皮膨。
9. 煎包表面淋少許油，撒上黑白芝麻即可。

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材料
A
雞胸肉 400公克 chicken breast 400g
熟白芝麻 適量 white sesame q.s.
B
雞蛋 1顆 egg 1pcs
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
香蒜粉 1/2茶匙 garlic powder 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
C
低筋麵粉 3大匙 low gluten flour 3tbsp.
麵包粉 適量 breadcrumbs q.s.
D
柳橙汁 40公克 orange juice 40g
檸檬汁 25公克 lemon juice 25g
番茄醬 40公克 ketchup 40g
糖 25公克 sugar 25g
作法
1.雞胸肉切一口大小。
2.保鮮盒中加入材料B，放入雞胸肉再蓋上蓋子搖勻。
3.再加入低筋麵粉再搖勻。取出雞胸肉均勻裹上麵包粉。
4.取烤盤噴油，放上雞胸肉，表面再噴點油。放入氣炸烤箱中，以180℃氣炸約15分鐘。
5.將材料D混合均勻以中火煮至醬汁濃稠。
6.取出炸好的雞肉放入保鮮盒中，再淋上醬汁、加入熟白芝麻，輕輕搖晃均勻即可。
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