為什麼這篇芝山站義大利麵鄉民發文收入到精華區：因為在芝山站義大利麵這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者shinyban (甩尼班)看板Food標題[食記] 台北士林—Moda Vita Caffè義...
芝山站義大利麵 在 Eat with Janice Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 20:19:00
Snail蝸牛餐廳 台北📍芝山站 cp值很高的義大利餐廳～～（一開始以為是專門吃蝸牛料理的餐廳😅）天使紅蝦蟹黃燉飯的米心是稍硬的那種 味道沒有很驚艷 因為我原本期待會是很濃郁的蟹黃味結果蟹黃味只有一咪咪～但是整體來說是好吃的 蝦子很新鮮！鴨肉義大利麵就是典型的鴨肉義大利麵 沒有特別不一樣的地方 但是...
餐廳名稱：Moda Vita Caffè 義式料理
消費時間：2020/5
地址：台北市士林區福國路59號
電話：02-2831-9996
營業時間：11:30-15:00、18:30-21:30（周一公休）
每人平均價位：600
可否刷卡：可
有無包廂：無
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/477686144 ]
天母一帶的餐廳，價位對我來說都有種高不可攀的既定印象，因此每當在附近尋找可稍微
久坐的美食時，總要多花點工夫才能省點荷包。
這間「Moda Vita Caffè 義式料理」在網路上聲量極高，服務、餐點及環境皆有許多人
讚賞，高CP值則是最吸引我的一點。
甚至還有人稱這間店為無死角、心目中第一的義式料理，如此高評價讓我決定一試。
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「Moda Vita Caffè 義式料理」的地點非常優異，就位於捷運芝山站步行兩百公尺的距
離，不到兩分鐘就能抵達。
店面以黑白色系為主，算是低調不顯眼，戶外還有幾張附洋傘的座位，也是別有一番風味
。
店內是以灰白色系為主，整體算是簡約及優雅，餐期舒適且服務態度不錯，但在質感細節
上，還是無法與中高價位的義式餐廳比擬。
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▲$180套餐－湯（濃湯）
當天的濃湯是奶油蔬菜濃湯，表現中規中矩。
▲$180套餐－沙拉（鴨胸檸檬油醋沙拉）
鴨肉片的滿薄，搭配檸檬油醋吃起來頗清爽。
▲奶油培根義大利麵 $300
在吃過了「布爾喬亞」和「SOLO PASTA」的義大利麵後，試了其他義大利麵後，都覺得不
合我意。
「Moda Vita Caffè 義式料理」的奶油培根義大利麵應該是添加了鮮奶油，所以整體口
味偏甜，吃到最後容易膩。
▲香煎雞肉蒜味辣椒細扁麵 $320
雖品名是蒜味辣椒，但較想像中清淡許多，像是以橄欖油及一些辛香料清炒，辣度並不高
。
三大塊雞肉不乾柴，調味仍舊是偏甜。吃了這兩道義大利麵下來，覺得這裡口味似乎有受
到台式改良，少了些正統，
▲套餐加購甜點 $80
這道焦糖布丁對我來說完全不合格，水太多奶太少，導致口感像蒸蛋般水潤，而不是濃純
綿密口感。
而上頭的焦糖也炙燒不夠，加上量有點太多，所以吃起來影響口感，十分黏牙。
老實說，或許是因為網路評價太高，所以實際造訪後有些失望，是中規中矩的義大利麵餐
廳，記憶點稍低。
但士林天母一帶消費能力較高的緣故，所以多數餐廳都是中高價位，「Moda Vita Caff
è 義式料理」作為聚會餐廳來說，已是較為不傷荷包又吃得飽的選擇。
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