為什麼這篇芝士粉用法鄉民發文收入到精華區：因為在芝士粉用法這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ChuMi (後悔)看板cookclub標題[問題] 乾酪粉的用途時間Fri Sep 30 10...
芝士粉用法 在 嗒嗒? ?????? Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 05:00:18
🌱 文青打卡咖啡店 . 🥖 黑松露蟹肉醬多士配沙律 用法包仔烘到好脆 一盤有好多塊 黑松露蟹肉醬好出色 真係用蟹肉醬撈 唔係用蛋黃醬蒙混過關果種🙈 配埋黑松露好夾 唔覺唔覺就食曬🥰 . 🍝 招牌龍蝦仔白汁意粉 面係芝士同芝士粉，再用火槍燒過 一放上枱係勁級香的😍😍 賣相都好得！ 龍蝦仔都幾多 不小器...
去逛costo
到起司區 就拿了一罐起司想要做焗烤
很臨時起意
沒有事先做作業
也沒想到說不是全部的起司都可以做焗烤
回家烤了才發現為什麼起司不會融化....
買到的是帕瑪森乾酪粉
查了是調味用的
請問乾酪粉只能調味嗎?
costo的那罐乾酪粉是細條狀的
烤了之後還硬硬的
請問能做成甚麼樣的乾酪粉料理嗎?
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◆ From: 122.117.168.96
→ yyouu:起司餅乾、起司粉披薩皮、起司青花椰 09/30 16:02
→ Junchoon:帕馬森超讚的欸，義大利麵加一點下去很好吃 09/30 19:32
→ Junchoon:焗烤的話帕馬森提供的是香氣，牽絲要放mozzarella 09/30 19:33
推 chengjiwei:炒飯、炒麵要吃之前灑一點，還滿搭的，可以增添香氣 10/01 03:13
→ chengjiwei:也能額外帶來一些特殊風味；我之前灑味增湯裡面也好吃 10/01 03:14