為什麼這篇芙 洛 麗 年夜飯鄉民發文收入到精華區：因為在芙 洛 麗 年夜飯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lsmd (lsmd)看板Hsinchu標題[不推] 芙洛麗除夕年菜圍爐宴時間Fri Feb 1...
芙 洛 麗 年夜飯 在 鄭家純 イリィ Instagram 的最讚貼文
2021-03-29 13:06:06
【有可能是2021唯一公開活動】 深夜保健室要出書了，照片為親筆簽名扉頁，限量1500本。 3/25開始預購，4/7上市，下週會再提醒大家。 因今年有出國進修的規劃，有可能不辦生日會，但下個月的四場簽書會一定見得到阿純，需要排假的人請看場次資訊。 四場巡迴簽書會： 台北 4/10(六) 15:00...
往年除夕圍爐婆婆都準備得很辛苦，今年想說大家輕鬆一下在外面餐廳吃個飯，沒想到又
踩雷了。
我們是訂6人份的年夜菜，一桌一萬。其實菜色口味跟份量蠻ok的，因為幾乎就是餐廳喜
宴菜，就過年這個主題微調菜色(加了炸年糕...等)。但是有幾個不太好的點大概明年不
會再訂芙洛麗了...
1. 停車場爆滿無法再停車了，往停車場的那條路幾乎動彈不得，卻沒有飯店人員出來疏
導交通或指揮該轉往哪個停車場，就任由大家把飯店門口的交通癱瘓，像我們在地的知道
可轉往東大停車場，如果是外地趕來芙洛麗圍爐的自求多福吧!
2. 服務人員訓練不足，不知為何一直要從我們家小小朋友的頭頂上菜，其實我們6大1小
坐喜宴桌空間綽綽有餘，可以上菜的缺口很多個，跟他們提醒過從大人中間的缺口上菜即
可，但是同樣一個桌邊服務人員提醒很多次，卻置若罔聞，不管什麼熱湯熱菜很堅持要從
小朋友的頭頂上方端到桌上。噁心的是，拿來的兒童碗沒洗乾淨，黏了兩塊黑黑的像海
苔的東西，請他們更換，過了10分鐘後拿原來那個髒髒兒童碗跟我說: 我們確認這個碗沒
問題。然後就飛快的跑掉了，我輕輕用手摳一下，那個黑黑的東西就掉下來，當場覺得這
餐廳衛生觀念有待加強吧！
上菜的速度也非常慢，前面一半的菜大概每道約等了15~20分鐘，而且上來的時候菜都偏
溫涼，吃起來就是風味打折，等到天荒地老，一堆人跑去婚禮小教堂的露天空地抽煙，透
過敞開的門口傳進來，餐廳二手煙的味道還蠻明顯的
綜合以上，我大概有點明白為何過年前一個月到處訂不到圍爐餐廳時，芙洛麗還有位子了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.54.139
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推 eddy13 : 近年吃過最糟的喜宴就是這家的，超不推的。 02/16 18:35
推 s754025 : 從客人頭頂直接上菜？太屌了 如果淋到那就好玩了02/16 18:47
推 iirene : 這家的服務和口味一直都很差呀02/16 19:18
→ vitaminabc : 這間很不推 真的不行 02/16 19:40
※ 編輯: lsmd (61.230.54.139), 02/16/2018 19:43:56推 MAXNEW : 真的..昨天去吃，餐具清潔真的不怎樣 02/16 20:07
→ tealee : 尾牙也不怎樣 02/16 20:12
推 mocimocy100 : Buffet也非常不怎麼樣XD 02/16 20:18
推 chenfc : 這家....ummmm 02/16 20:20
推 hahachiao : 三年前除夕也吃這家，小孩坐嬰兒車睡著了，光等電 02/16 20:37
→ hahachiao : 梯就天荒地老，菜真的等很久，三年來都沒進步嗎？！ 02/16 20:37
推 afria : 聽過這間餐廳中餐西餐甜點各種不滿意... 02/16 20:39
→ vitaminabc : 怪的是這間評價很差但生意好像都不受影響 02/16 21:04
→ vitaminabc : 生意好到根本不想改進 02/16 21:28
推 linyap : 這家尾牙也不怎麼樣 02/16 21:34
→ jennyfish102: 這家管理真的很有問題，都沒進步 02/16 21:48
推 eddy13 : 反正一堆人只看餐廳夠大夠氣派就好，那些人的生意就 02/16 21:51
→ eddy13 : 做不完了，所以沒有改進的必要呀！ 02/16 21:51
推 dan0206 : 管理跟服務態度超爛 上次要去吃火鍋 接待人員態度差 02/16 21:55
→ dan0206 : 到我直接轉身走人 02/16 21:55
→ dan0206 : 去大廳客訴 然後說餐飲部門的經理會聯絡我 也沒半通 02/16 21:55
→ dan0206 : 電話 02/16 21:55
→ dan0206 : 我想是不缺生意吧 02/16 21:55
→ dan0206 : 我前幾年要辦喜宴時 有某老牌五星飯店的經理跟我說 02/16 21:58
→ dan0206 : 如果care服務 盡量找老牌的大飯店 02/16 21:58
→ dan0206 : 然後他特別提說芙XX完全不行 02/16 21:58
→ dan0206 : 他們很多是找便宜的人力 訓練很差 02/16 21:58
推 ebeta : 我們公司連續兩年都在那辦尾牙，只能說菜色根本超級 02/16 22:10
→ ebeta : 悲劇，很多人都吃的不飽，然後也印象記得吃了啥 02/16 22:10
推 makeme : 因為在新竹阿XDDD 02/16 23:26
→ Maggiepiggy : 樓上 新竹是只有芙洛麗一家是不是 很會開地圖砲XD 02/16 23:42
推 LoveKayanoAi: 去過一次就不想再去了 02/16 23:52
推 yamicelli : 去年尾牙在那辦，沒人吃飽 02/17 01:26
推 zero777 : 吃完婚宴也沒記憶點 02/17 09:02
推 angelvic : 我們吃尾牙也在芙洛麗，第一次不知道，今年大家先吃 02/17 10:41
→ angelvic : 些零食再去吃，不然難吃又吃不飽 02/17 10:41
推 tallshorter : 出了名的難吃 02/17 13:32
→ middle7691 : 你那邊還來的及....，隨便搜就一堆負評。 02/17 14:21
→ hcrcool : 尾牙吃這間 沒一個員工說好吃 哈哈 02/17 17:23
推 suckerlove : 有聽說找 完全沒訓練過餐飲科的學生去那邊幫忙端菜 02/17 17:50
→ suckerlove : 的 這種服務品質實在是... 02/17 17:50
→ cory8249 : 難得有 buffet可以讓我吃到烙賽 ... 清腸胃好選擇^^ 02/17 20:37
→ xiaosuo : 今年除夕在*川菜館吃 全部只有上瓦斯爐的湯是熱的 02/17 22:38
→ xiaosuo : ，六點半進去吃到九點半才出來 又慢又冷花了快九千 02/17 22:38
推 awcd30010 : 外表質感高級 吃的根本...花五千去吃帝王蟹 只有超 02/18 04:29
→ awcd30010 : 細的蟹腳火鍋 02/18 04:29
推 diana0228 : 以前在國賓上班，飯店對服務生的服務態度及服務流程 02/18 10:05
→ diana0228 : 要求非常嚴格，年夜飯也在芙洛例吃，服務人員素質真 02/18 10:05
→ diana0228 : 的差非常多。 02/18 10:05
推 nimmal : 吃過兩次 這間爆爛 02/18 12:47
推 joinlove1234: 拿碗去確認沒問題是有病嗎？正 02/19 02:16
推 ajan007 : 呵呵 02/19 21:09