祝好運手作良食

祝福一天好運氣 x 祝好運手作良食

一天忙碌下來，中午時刻肚子又開始咕嚕咕嚕響叮噹，這次小編遇見了在自己家附近的店家，它所在位置讓小編也是注意好久!
走進大樓居然有自己的美食街，看起來好像飯店連接百貨公司一樣，祝好運就隱藏在裏頭!

旁邊有著老虎城，其實在吃這方面，也是有著相當大的競爭~
事先做功課的小編，看了網路上好豐盛的餐點，開始期待這一次的體驗可以品嚐到怎麼樣的美食呢?

祝好運-咖哩雞腿丼 $188+
可升級A套餐（飲料+小菜）享優惠價＄68元

小菜-芙蓉豆腐
飲料-冬瓜檸檬

咖哩雞腿丼因應現在防疫期間做成了防疫餐盒的模樣，咖哩本身很濃郁，搭配上炸過的雞腿排，菜色當中還有搭配營養均衡的蔬菜，最有小巧思的是白飯上還放著一顆醃漬番茄!非常開胃爽口，底下的醬汁更是讓小編多吃了幾口飯!

芙蓉豆腐口感清爽，醬汁微甜、豆腐嫩口!小菜非常開胃，讓我連一點湯汁都不願意剩下，也拌入飯中享用!好好吃啊!

冬瓜檸檬，甜度是固定的，其實這是一款很大眾的飲品，冬瓜甜味剛剛好!搭配檸檬的酸，恰到好處~
不會有甜膩過頭的問題，中午吃完飯果然來杯飲品最對味!

小編我很喜歡祝好運給我的感受氛圍，一種帶著滿懷祝福的感受提供顧客一餐，也希望帶給顧客一天的好運!

其實餐點很家常，當然小編覺得雞腿排的部分如果改成用燒烤搭配咖哩醬也是不錯，但是炸過的雞腿排不會顯得肉質柴，這就是一門手藝功夫!
中午吃一餐改變早上奔波的心情，真的很重要~

店家資訊💫

📍地址: 3樓, No. 238號市政北二路西屯區台中市407
電話: 04 2254 7788
營業時間: 星期一~星期五 11:00-18:20
📧官網: 祝好運手作良食
📌IG: https://www.instagram.com/zhuhaoyun__/

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下班後和飢腸轆轆的同事一起去吃午餐~
一樣是你們最愛看的平價美食唷😍

✔️炙燒煎餃子 $99(台中限定)
台中的朋友請直接給他點下去！🥟
個人覺得必點！會為了這個回訪的程度🤪
一咬下去滿口酥脆~
比有點像日式煎餃的口感🥰🥰
內餡飽滿多汁有高麗菜的甜味，非常滿足！

✔️鮮蝦抄手燃麵 $90
因為我自己本身沒吃辣就引述同事說法~
他的麵條是細麵口感Q彈~
據說是用十多種「川味辛香料」爆炒出香辣紅油🌶️真的不是在開玩笑的
我遠遠就聞到辣油的麻辣香氣~
薄薄的炒肉皮包裹一整隻蝦仁，
有吃一口同事的抄手，不輸我在上海吃到的知名抄手！

✔️蔥油雞麻醬麵 $90
很喜歡他們的蔥油雞，口感軟嫩不柴💦
清爽的麵體與濃郁帶有芝麻香氣的麻將搭配很適合夏天❤️份量頗夠，不是食量超大的女生吃絕對很有飽足感！

✔️紅油口水雞 💰90元
軟嫩的無骨雞腿肉搭配它們特製的香辣醬汁🌶️雖然我本身不是特別愛吃辣但是很喜歡四川口味的麻，這道我吃是滿喜歡他的麻辣香氣，喜歡四川菜的朋友可以試試！

我們當天下班超餓根本一個大爆點🤪
還點了他們的紅茶、甜橙綠、椒香芙蓉豆腐（這個非常香又很沁涼！推薦👍）也有搭套餐的小菜和湯品，都沒有雷品👍👍
個人覺得CP值爆棚！！
推薦大家有機會可以去試試！！！

墨竹亭 黎明店
📍台中市南屯區黎明路二段210號1樓
☎️04-23830300
⏰11:30-14:00/17:00-21:00
🔎 墨竹亭｜燃麵本家
🔗https://www.mozhuting.com/

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2021.08.26(四)
有一個靠近海邊的村莊，村裡的男人常出海打漁，
所以他們的妻子常常紅杏出牆，
由於愧疚就去神父那懺悔，
他們給這種事起了個名字叫"跌倒"。

後來這個神父死了，換了個新的神父，
仍舊有很多女人去他那懺悔說："我今天又跌倒了。"
於是，這個新的神父就去找村長要求修路…
原因是：每天有很多女人跌倒。

村長哈哈大笑，笑新神父無知，
神父急了就說："你不知道，你的夫人這個星期就跌倒三次了！"

#小妞再度欽點的清粥小菜😆
🥢#醬拌炒洋蔥豬
🥢#鮮嫩荀茸
🥢#竹筍炒肉絲
🥢#涼拌小黃瓜
🥢#柴魚芙蓉豆腐
🥢#櫻花蝦香菇肉絲白菜

昨天幫小妞洗頭時…
小妞：媽媽，我們來講一下對方三個的優缺點好不好？
媽媽：好啊！
小妞：那我先講妳的三個優點。
媽媽：嗯嗯（期待😍）
小妞：第一個…長的很漂亮！
媽媽：真的嗎？😳
小妞：真的！
媽媽：那第二個呢？
小妞：很會搞笑！
媽媽：這也算優點嗎😆😆😆
小妞：當然算啊！
媽媽：好吧！那第三個？
小妞：煮東西很好吃！
媽媽：謝謝捧場捏😂😂😂😂😂😂

#很會灌迷湯的小妞😂

媽媽：那缺點呢？
小妞：稍微有一點矮…
媽媽：............😑😑😑（這是遺傳啊…我能有什麼辦法🥺）
媽媽：那第二個是？
小妞：稍微有一點.....胖！
媽媽：呃........😑😑😑😑😑😑😑😑😑😑（我竟然無法反駁😭😭😭）
媽媽：再來第三個呢？（我看妳還能吐出什麼…😤）
小妞：稍微有一點…囉嗦！
媽媽：.............😑😑😑

#我看妳不是稍微有點欠揍是很欠揍😤😤😤

我最新的兩本書裡都有教肉丸，雞胸肉也可以做肉丸嗎？當然可以，雞胸肉先打成絞肉，加入豆腐，口感就不會乾柴，而且營養好吃。

關於油炸的詳細解說與肉丸的作法，也請參考《宜料理·豬排與絞肉》，我把該注意的事項都完整寫上去囉。

油炸適合的油與鍋具，我在書裡也有提到，鍋子建議選用小且深的耐熱鍋具，這樣比較省油。使用後的油怎麼處理？書中也有說喔。

《炸雞胸肉丸》

📌這次用的豆腐是芙蓉豆腐，如果是一般板豆腐，記得可以參考書上的作法，先將豆腐用重物壓出水，再和絞肉一起拌。

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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！

《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》

#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento

這個也是幾年前的影片，好在都有找到，就不用重拍了😊

這道涼拌很簡單，我兒子也很喜歡，常常問我什麼時候要做這道菜？

小松菜可以用其他菜代替，如果沒有芙蓉豆腐，可以用一般嫩豆腐做，但就要自己調味，建議可以醬油+糖試看看喔。

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《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
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道地四川味！超人氣「燃麵」吃得到濃濃花椒香，芙蓉豆腐微辣帶甜也必點
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330080
免出國就能吃！正宗韓式料理必點超軟嫩「一隻雞」，湯底還能煮濃濃精華雞蛋粥
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330081

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