. Formosa “Tri-Gem” Ice Cream Bowl / Banana, Pineapple, Mango ① Purée peeled and seeded mango 300g, pineapple 300g, cook each with low heat until thickened ② Mash and purée peeled banana 250g and Greek yogurt 150g ③ Whip heavy cream 250g, divide into 3 parts, one mix well with mango sauce, one with pineapple sauce, the last one without. Place in freezer for 6 hours ④ Halve the pineapple and scoop out the inside, place one scoopful of each ice cream, decorate with varies fruits (mango, melon, water melon), drizzle with mango sauce and honey yogurt sauce …… Post sponsored by @hengstyle.hlh, the food processor, hand blender, and whisk is Braun MultiQuick 7 Hand Blender MQ7087X, all included in this set 👉 Swipe to see ingredients and cooking pics …… …… …… …… …… …… …… …… Q：好想吃冰QQ A：好的那就動手吧😁 …… 「寶島三寶冰淇淋」/ 香蕉、鳳梨、芒果 ① 芒果300g、鳳梨300g，各自打泥煮到收汁 (不加糖，因為最後會淋醬汁) ② 香蕉250g跟希臘優格150g打泥。香蕉剝皮後接觸空氣會變黑，動作儘快，做好先密封冰凍，再進行下一步驟 ③ 鮮奶油250g打發，跟②拌勻，分3份，一份加芒果醬，一份加鳳梨醬，一份不加，冷凍 6 小時 ④ 鳳梨切半挖肉當碗公，先舖一層冰，放三寶冰淇淋，裝飾的水果使用芒果丁、用圓杓挖的西瓜跟哈密瓜，淋芒果醬、蜂蜜優格醬 // 以上水果份量都以去皮、去籽的純果肉 // 如果太硬，放室溫15 分鐘讓它變軟，或是杓子泡熱水再挖。這個配方水份少，軟化速度快，可重複冷凍，解凍再冰也沒關係 …… 疫情當前，無法在店家用餐，外帶壓扁扁很無言，那就自己做吧（捲起袖子 其實我本來只想做 #永康街芒果冰，既然做了那就順便這個那個，等我清醒時，已經如此浮誇 😂😂 …… 本篇品牌合作：恆隆行 @hengstyle.hlh，使用器材：德國百靈 BRAUN 手持式食物處理機 MQ7087X 400W 的功率，拿來做什麼好呢？(一般市售 150~200W)，馬上翻出這個食譜，打香蕉要快，打鮮奶油也要快，鮮奶油除了保持低溫，就是在初期盡量打入很多空氣，結果我很滿意，打出我想要的全發鮮奶油 👉 右滑有食材跟料理照 照片中有食物處理器 (香蕉優格)、攪拌棒 (芒果泥)、打蛋器 (鮮奶油)，通通是這套產品 (還有更多，下回分解😁) …… …… …… …… …… …… …… …… #HomeCooking #HomeMade #Taiwan #EasyRecipes #食譜 #簡易食譜 #自己煮 #HealthyFood #EatRealFood #原型食物 #台灣食材 #BRAUN手持式食物處理機 #炫風調理棒 #德國百靈 #美味簡單就出現 #恆隆行 #hengstyle @hengstyle.hlh #芒果冰 #Mango #芒果冰淇淋 #冰淇淋 #MangoIceCream #IceCream #台灣鳳梨 #Pineapple #台湾パイナップル #パイナップル #GlutenFree #Vegetarian .