👉#Cindy的早餐餐桌
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家裡的酪梨熟了，做了 #酪梨芒果莎莎醬
來搭配煎香的鮭魚，讓早晨多了一份清爽感
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法國麵包抹上了奶油乳酪
鴻喜菇用橄欖油、巴薩米克醋、少許蜂蜜炒香
挺喜歡這樣的搭配
有酸、有甜、有乳香，又有法棍的嚼勁
大家也可以試試 ~
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🔺紅酒醋炒洋菇
鴻喜菇、橄欖油1大匙、蒜2瓣爆香、紅酒醋1小匙、蜂蜜1小匙、鹽和黑胡椒少許！

🔺芒果酪梨莎莎醬
芒果丁、酪梨丁、小蕃茄丁、橄欖油、檸檬汁、鹽和黑胡椒適量！
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#酪梨早餐 #酪梨莎莎醬 #法國麵包

30分鐘快速上菜之煎鱸魚、芒果酪梨莎莎醬、香料馬鈴薯

小三生、小一生參加五天四夜營隊。煮婦三個月前搶報營隊跟搶江蕙演唱會門票一樣緊張，不負眾望，獲得五天自由日。

周末，小三生讀行前通知，看到營隊基地有一小段山路，擔心會暈車。

｢我帶你去藥局買暈車藥，吃下去就不會暈了。｣
｢可以用貼的嗎？｣小三生問。
｢薩隆巴斯貼肚臍嗎？｣煮婦想起來小時候阿母好像有這樣幫我貼過，印象裡還是暈得亂七八糟，立馬機會教育：｢這個不科學啦，你覺得貼了就不會暈車嗎？｣
｢不是啦，我是說貼耳朵後面，管平衡的在耳朵後面，貼起來就不會暈車了。｣小三生說。
原來不科學的是馬麻。

#小三生說科學實驗王寫的
#藥局還真的有賣耳後貼片
#肚臍貼薩隆巴斯有效嗎

=======圖文不符分隔線=========

趁兩小去營隊，煮婦可以嘗試少澱粉晚餐。

1.瓦斯爐一爐加熱鑄鐵烤盤(煎馬鈴薯)、一爐加熱炒菜鍋(煎魚用)，炒菜鍋內放油用中小火加熱（火不用太大，藉此爭取足夠時間準備以下材料。但火也不能太小，最好是材料要下鍋時，油的熱度已足夠）

2.香料馬鈴薯：馬鈴薯洗淨，帶皮切成圓片狀。加入一大匙油、蒜末、辣椒末、孜然粉、匈牙利紅椒粉、現磨黑胡椒、鹽。與馬鈴薯片混拌均勻。放上步驟1烤盤，中小火煎至兩面金黃。

3.煎鱸魚：鱸魚擦乾，灑上鹽、現磨黑胡椒，魚皮面抺一點中筋麵粉（此步驟可省略），靜置1分鐘等麵粉回潮，魚皮朝下，放入炒菜鍋兩面煎熟。

4.水煮蛋：廚房紙巾打濕，放入大同電鍋，蛋放在紙巾上，外鍋無需再加水，插上插頭、按下鈕，等跳起來再悶5分鐘即可。

5.莎莎醬：魚跟馬鈴薯下鍋後，開始準備莎莎醬。檸檬半顆擠汁，加入2大匙橄欖油，適量鹽、黑胡椒，攪拌均勻。酪梨半顆、紅椒半顆、芒果一顆，以上切成丁狀，與醬汁拌勻，灑上香菜末或薄荷葉（以上都沒有也可以省略）

飽足感夠，吃完不會太空虛

以上菜單靈感來自巧兒灶咖分享的食譜，依據我現有的食材，以及想法再做了些微調整，有需要的人可以上網查巧兒的原始食譜。

正面思考一下：天氣越來越熱的優點 → 至少芒果越甜？😂

🥭用吃的：芒果酪梨莎莎醬 （http://bit.ly/2OtQPKz)
🥭用喝的：芒果拉西 / 芒果優格飲 (http://bit.ly/2YCRWr8)
🥭用淋的：芒果生乳酪蛋糕、芒果淋醬 (http://bit.ly/2SXGFAv）
🥭用抹的：夏日水果蛋糕、芒果鮮奶油 （http://bit.ly/2YA4Juz）
哪一道最吸引你？
#夏天好芒 #越喊越熱

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*sorry 剛剛的版本字幕有點錯誤 所以重新上傳了一次！！

第一次拍美食DIY！這次來分享 "芒果酪梨莎莎醬佐鮭魚沙拉"
請來我最賢慧最養生的朋友Dewi來示範
這道超級健康又超美的早午餐～

她每天都會在IG分享自己做的早餐和Brunch 自己住外面後
發現要更注重吃的！因為外食實在太油了啊～～
這些只要有烤箱就能做出來囉！

下次準備來挑戰巴西莓碗～還是妳們有想看什麼樣的料理食譜
可以在下面留言敲碗啦！

喜歡看療癒美食的朋友 可以追蹤我朋友的IG ＠dewihsu


Hair / Red Circle 設計師Michelle
錄影 / Panasonic GF10
拍照 / Iphone 8 Plus
剪片軟體 Premiere Pro

現在目標是兩天就有一支新影片
想看什麼樣的影片都歡迎私訊跟我說！

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