電商做自有品牌，可以提升毛利率、建立差異化風格、創造顧客忠誠度。

#伊莉莎白辣醬 是 #美食加選物 的第一支自有商品，也是一切的起點。2019年，美食加選物還未正式成立時，我們先用一頁式電商「復活」伊莉莎白辣醬；2020年7月，美食加選物上線後，這款辣醬理所當然成為我們的一項主力商品，開站的第一檔主打星就是她，後來衍生出 #伊莉莎白辣醬米果，在今年春節很受歡迎。

說到「復活」，這滋味豐富的辣醬其實在2013年就誕生了，當時是我和索艾克共同研發、製作、銷售，一個懞懂且稚嫩的計畫，直到2015年2月為止。古早的故事容後再說。

站在公司的立場，我們當然希望能推出越來越多自有商品，不過，就連伊莉莎白辣醬本身都遭遇困難。去年秋冬，一直很幫忙我們的代工廠告知，後殺出現爆瓶問題，損耗過多，難以解決，需要換廠。於是我們展開了一段迷航，一邊發展業務，一邊尋找合適的製造夥伴。洽談進度卻遲遲難以推進，又遇到疫情，就這麼拖到前陣子，原本的代工廠通知，後殺的問題解決了！終於，缺貨已久的原味伊莉莎白辣醬，可以再度投產了！

在這段期間，我們不想讓伊莉莎白辣醬真的冬眠，和友好品牌合作開發特製商品，一直是我們的目標。當然，討論與打樣需要時間，今年來到第三季，終於在中秋節，我們實現了。

鄭重向各位介紹，伊莉莎白辣醬的二項特製商品：
🌶伊莉莎白辣黃酥 ft. Nomzie 軟餅乾
🌶伊莉莎白辣醬冰淇淋「紐約辣妹」ft. On the Road 冰淇淋

2021中秋限定！涮嘴又新穎的味道，推薦給大家！

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好的，中秋檔期來到最後一週，精銳盡出啦！除了以上二款伊莉莎白辣醬特製商品，還有哪些好物？

#Nomzie軟餅乾：人氣軟餅乾強勢回歸！除了有 #伊莉莎白辣黃酥，還有 #煎茶柚子、#杏仁酥麻糬 等中秋口味，以及九種口味大集合的禮盒，外酥內軟好好吃！

#OntheRoad冰淇淋：今夏大受好評的義式冰淇淋，也有中秋新口味！#蓮蓉蛋黃 做成冰淇淋超讚我好愛！加入伊莉莎白辣醬的 #紐約辣妹 冰淇淋很妙，加上堅果、伊莉莎白辣醬米果很涮嘴！#義式烤杏仁、#開心果橙丁 都很美味！

#文旦珠寶盒：今夏出現芒果珠寶盒令人眼睛一亮，文旦也能這麼玩！水果達人勝哥挑選 #六個產區 的文旦，台南麻豆、花蓮鶴岡、雲林斗六、嘉義竹崎、南投濁水、苗栗西湖，一個產區一顆，讓你比較風土的個性！

#大人的鐵板：煎牛排神器「大人的鐵板」實在好用！厚、加熱均勻、蓄熱好，零廚藝也能上手，這次還加開 #藤次郎刀叉組，升級你的配備！

🙋‍♀️🙋‍♂️歡迎加入我們！

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美食加選物 官網 主打星 土生土長 四果茶酥：
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🔺Taipei 台北 信義安和站
< Blind Pig by R.D. >
從鹹食、甜點到調酒都非常優秀的餐酒館
三級警戒期間可以先以外帶外送方式品嚐
外帶自取享8折優惠唷‼️
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🔅上海牛小排菜飯🔅$420
好味度：🐵🐵🐵🐵
超級推薦大家嘗試這道！
炙燒牛小排片(3oz)搭配生蛋黃、奶油白菜
以及蘑菇、煙燻培根，還有每日三樣配菜
整體來說非常豐富～好看又好吃❤️
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🔅煙花女海鮮麵🔅$280
好味度：🐵🐵🐵🐵
義大利麵的表現也是可圈可點啊🥺
使用Barilla直麵，是最流行也最傳統的義大利麵
海鮮有大文蛤、北海道干貝、透抽，很鮮甜！
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🔅生菜煙燻鴨肉鬆🔅$280
好味度：🐵🐵🐵🙈
前菜也一點都不馬虎
使用蘿蔓生菜、煙燻鴨胸炒時蔬
再搭配金桔和堅果碎，清爽美味
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🔅大腸包小腸🔅$220
好味度：🐵🐵🐵🐵🙈
這道深得小編的心啊！！！
醬料太強了吧😂😂
主角是墨魚香腸、飛魚卵香腸、糯米腸
搭配墨西哥辣椒香菜莎莎、椒麻美乃滋、花生粉
大家真的可以點一份和家人共享
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🔅滷味拼盤🔅$400
好味度：🐵🐵🐵🐵
滷味拼盤一份就是2盒，會附特製辣醬
包含川滷牛二寶(牛筋、牛肚)、滷干連
以及滷花干、溏心滷蛋、時令蔬菜
愛吃滷味的朋友別錯過啦😉
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🔅芒果珠寶盒🔅$80
🔅珍珠奶茶布蕾🔅$100
好味度：🐵🐵🐵🐵
這家的甜點也是滿滿的用心
小編非常喜歡珍珠奶茶布蕾😍
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🔹微醺月配計劃🔹
Blind Pig by R.D.的調酒選擇豐富
外送是以用心的玻璃杯包裝(如圖6)
最近更是推出了微醺月配計畫
✔️每月8杯酒 $1200
✔️每週五配送兩杯客製化調酒
在家也能好好享受美食美酒🍷
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🍴Blind Pig by R.D.
🕙Mon-Thur 10:30-21:00
Fri-Sun 17:00-23:00
☎️(02)2701-5833
🚇捷運信義安和站
📍台北市大安區文昌街241號2樓

#新莊甜點推薦
超夢幻的彩色玫瑰塔出現在新莊， 超級推薦，另外肉桂捲也是強到不行。
完整圖文:https://anniekoko.com/xinzhuang-coffee-fujinong/

超夢幻的彩色玫瑰塔在新莊就能吃得到，蔓越莓 巧克力 青檸醬建議一次通通打包。季節限定的芒果珠寶盒也不容錯過。

好吃好看好攜帶，超人氣盒子蛋糕來了
百分百完美搭配，芒果控必學的珠寶盒!!

芒果珠寶盒材料
蛋糕皮：雞蛋兩顆/鮮奶30g/植物油25g/二號砂糖25g/低筋麵粉35g
內餡與裝飾：大芒果一顆(取120g打成果泥，其他切丁備用)/諾曼地綠山農場鮮奶油300g/二號砂糖40g(與果泥一起煮)/二號砂糖30g(與鮮奶油打發)/檸檬汁10g/檸檬皮些許

蛋糕皮烤箱180度烤15分，可做10x13 (cm)盒子兩個

※本集由 綠山農場諾曼地鮮奶油 贊助播出

使用100%諾曼地牧場生產的牛奶，經過嚴格品管及溯源管理，在諾曼地製造，才能在包裝印上Cream de Normandie的標誌。更多產品資訊請上官方網站
http://www.theandra.com.tw/product/view/258

百貨公司通路：
1. 新光百貨的超市
2. 遠東百貨的 jasons 超市
3. 高雄大樂購物中心
4. 高雄大立百貨

烘焙材料行通路：
1. 洪春梅材料行（台北市大同區）
2. 肥嘟媽材料行（台北市松山區）
3. 水蘋果材料行（台北市文山區）
4. 樂烘焙材料行（台北市大安區）
5. 嘉順材料行 （台北市內湖區）
6. 二個鍋子材料行（台北市松山區）
7. 貝莉絲材料行（台北市文山區）
8. 佳緣材料行（ 新北市新店區）
9. 忠順材料行（ 台北市文山區）
10. 橙佳坊材料行（台北市南港區）
11. 做點心過生活材料行（桃園市）
12. 瑪德蓮材料行（基隆市）

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