[KOH西瓜椰子水]
夏天就要喝這味！

每到夏天～就想來杯清涼的椰子水！
我的愛牌KOH酷椰嶼推出 #西瓜椰子水
這不就是夏天最佳選擇嗎！？

要喝西瓜汁？還是椰子汁？
小朋友才做選擇
KOH讓我一次滿足！

西瓜椰子水喝起來沒有違和感
有西瓜汁的味道～也有椰子水的味道～
甜度很剛好！真的是超級享受！
記得加點冰塊夠更美味🥰

很多人不喜歡喝椰子水
會害怕一股椰腥味～
推薦你喝KOH酷椰嶼椰子水
喝起來沒有腥味～非常順口！
個人覺得有一點甜度
加點冰塊更好喝

#珍珠西瓜椰子水
加入珍珠～多了咀嚼的口感！
自製手搖飲料超好喝

同場加映，KOH還有椰子芒果汁
多了點酸甜的芒果口味
有了這麼多種口味的椰子水
今年夏天不缺飲料了！

這裡買>> Costco、Hola、家樂福、PChome、momo、誠品、citysuper、新光三越、sogo、遠百等等
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#CatalinaEating 
#foody_tw #foodie #menu #ifoodie #popyummy #KOHCoconutWater #KOH椰式特調 #椰子水 #椰子汁 #手作特調 #特調

《中環酒吧居酒屋🏮食物創新有實力✨》
觀塘cafe HOW喺中環同灣仔重新開業，走居酒屋酒吧路線。裝修行工業風，設計簡約型格。另外仲有個戶外用餐區，食物提供創意多國菜同個人化調酒🥂，環境同氣氛都幾chill😎🤟🏻。
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📍烤大蝦.火箭菜.龍蝦汁扁意粉（$188)
Linguine with Grilled Prawn and Arugula in Lobster Sauce
虎蝦🦐大隻之餘爽口彈牙，不過鮮甜味未算突出。意粉反而更有驚喜🍝，醬汁creamy而且味道非常濃郁，落咗龍蝦汁果然係非常鮮甜🦞，加上火箭菜令香味更有層次🌿，好好食，值得推介。
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📍甲羅燒.鰹魚飯團（$138）
Japanese Crab Meat. Onigirl
甲羅燒甘香蟹膏味突出🦀，雖然價錢係有啲貴，但水準拍得住日本嘅質素。旁邊仲配有三粒鰹魚飯團，好食😋！
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📍窩蛋和牛一丁Pizza ($118)
Minced Wagyu Beef. Poached Egg Noodles Pizza
用咗公仔麵做底上邊鋪上牛肉碎🐃、芝士🧀，中間再加隻半熟蛋🐣，之後再攞去焗。
麵底邊位變得超脆，有啲似食媽咪麵嘅感覺😍，中間質感濕潤而且味道非常濃郁，成個口味都係冇得輸嘅港式配搭🇭🇰。唔單止牛肉同芝士量都好多，中間流質嘅蛋黃簡直係神來之筆，令味道變得更濃厚好食。
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📍燒日式醬油年糕（ $78 ）
Roasted Japanese Rice Cake in Soy Sauce
食落軟糯煙韌，上面加咗紫菜同醬油，好有日式風味🇯🇵。唔單止有咬口，連味道都唔錯。
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📍炸薯角配黑松露醬（$78）
Potato Wedges with Black Truffles Cream Sauce
薯角量好多，勞得乾身又香脆🥔，令人食唔停口，點埋旁邊嘅黑松露醬汁就更加好食。
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📍Dark Volcano ($88)
飲落朱古力味超濃🍫，頂層加咗椰子味cream🥥，以焦糖做底，味道豐富又有層次，唔飲酒又係朱古力迷嘅揀呢款實冇錯。
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📍Zenitsu ($88)
味道酸酸甜甜，加入有芒果汁🥭、熱情果汁、檸檬汁🍋同菠蘿汁🍍。飲落清爽，啱晒夏天好消暑🍹。
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呢間食物真係幾好，環境同氣氛都好適合同朋友嚟chill下🤟🏻😎，不過記得book位，當日去到全晚Full House，費事去到摸門釘啦。
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Say Hi Bar & Dining (士丹利街) (中環)
中環士丹利街11號3樓
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#草根食在中環
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@sayhi_hk #Say Hi #A Chilling Moment #Personalisedcocktail

#萊呷好料 賣場美食｜Costco好市多
#楊枝甘露 $229/2瓶
每次都買不到的楊枝甘露，竟然意外發現又開賣啦，這次看到時的量僅剩超少組！好市多的版本，在芒果汁與椰漿的比例上，喝起來感覺比較均衡，稍微帶一點點酸。
蒟蒻晶球的量給很多，每一口都可以喝到，甜度以平常習慣無糖來說，稍稍甜了一些些。CP值很高，購入評比，則屬於看到可以買。
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哪裡買：好市多
#好市多 #costco #果汁 #yummyday #popyummy #popdaily #costcotaiwan #costcofinds #平民美食 #平價美食 #平價 #飲料 #台中飲料 #台北飲料

歡迎 #微醺斜角巷 來到酒鬼日誌，
前幾次都要自己調酒好累，
感謝Max帶來了Lofi Bistro的居家茶酒包，
讓我一路耍廢喝高高。

本次酒譜如下：
1. 烏龍荔枝氣泡飲
Lofi 炭培烏龍琴酒 50ml
Tipco 荔枝汁 20ml
現榨金桔汁 12.5ml
糖漿 10ml
泰象氣泡水 20ml
2.芭芒奶茶
鮮奶油 20ml (須先打發)
Lofi 阿薩姆紅茶伏特加 50ml
Tipco 芒果汁 15ml
Tipco 芭樂汁 15ml
3.檸檬紅茶
Lofi 阿薩姆紅茶伏特加：檸檬紅茶 1：2
4.我還不想長大
Lofi 炭培烏龍琴酒：養樂多：泰象氣泡水 1：2：1

LoFi Bistro
https://goo.gl/maps/GmutDUkA8GrYCQy6A

#台北酒吧 #調酒 #雞尾酒

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《所需材料》

「底部」
消化餅乾 60g
融化的奶油 20ml

「慕斯」
奶油乳酪 200g
砂糖 70g
芒果汁 70ml
動物性鮮奶油 200ml
砂糖 30g
吉利丁片 8g

《芒果慕斯》
芒果的季節又到來啦～～
最近整天幾乎都在下雨的，
而芒果的季節也到來了，
於是在家來做個簡單的芒果甜點啦，
入口即化的滑順口感，
新鮮香甜的芒果芳香。
🥭🥭🥭🥭🥭

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#氣炸
而家買飛利浦氣炸鍋
有減價㗎 同埋有一大堆禮品送
畀條link大家睇下
https://www.philips.com.hk/c-w/promotions/airfryer.html

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
氣炸鍋酥皮紅豆批及芒果批

材料：
薄餅皮1包
芒果1個
紅豆1罐

處理：
1. 薄餅皮，除去包裝袋，放室溫令其軟身一點。
2. 紅豆罐頭，打開罐。
3. 芒果，1開2，但不要切得太貼近芒果核，用1隻大不鏽鋼匙羹起出整塊芒果肉。
4. 薄餅皮已放室溫2～3分鐘。
5. 薄餅皮連牛油紙放碟上，加入紅豆1湯匙半，反起牛油紙對摺薄餅，用拇指壓實薄餅邊，兩面撳實。
6. 拿走牛油紙，放紅豆批入氣炸鍋。
7. 薄餅皮連牛油紙放碟上，加入整塊芒果肉，刮少許近皮的芒果肉做芒果汁。如果有需要，可酌量加入少許糖。芒果肉已放好在薄餅上，反起牛油紙對摺薄餅，用拇指壓實薄餅邊，兩面撳實。
8. 拿走牛油紙，放芒果批入氣炸鍋。

烹調：
1. 紅豆批及芒果批，用200度氣炸9分鐘。
2. 已氣炸了9分鐘。
3. 完成，上碟，可享用。

Adzuki bean pie and mango pie with airfryer:

Ingredients:
Pancake sheet 1 pack
Mango 1 No.
Adzuki bean 1 can

Preparation:
1. Pancake sheets, remove its plastic bags. Put in room temperature to make it soft.
2. Adzuki bean, open the can.
3. Mango, divide it into 2 shares, but do not cut near its seed. Use a big stainless steel spoon to get the mango flesh.
4. Pancake sheets, have been left in room temperature for 2~3 minutes.
5. Pancake sheets with parchment paper are to be put on plate. Put Adzuki bean 1.5 tbsp. Fold the parchment paper up, and the pie will be folded in half. Press well.
6. Take away the parchment paper, put the Adzuki bean pie into airfryer.
7. Pancake sheets with parchment paper are to be put on plate. Put mango flesh it. Scratch little mango flesh fron the skin of it. Add little sugar in the pie if necessary. Fold the parchment paper up, and the pie will be folded in half. Press well.
8. Take away the parchment paper, put the mango pie into airfryer.

Steps:
1. Adzuki bean and mango pie, airfry at 200 C for 9 minutes.
2. The 2 pies have already been airfried for 9 minutes.
3. Complete. Put on plate. Serve.

蒜蓉白鱔https://youtu.be/naZzB5jux_M

免治牛肉扒https://youtu.be/u28EfeQLE0Q

海鮮大串https://youtu.be/XqDY9HPj18g

Airfryer Adzuki Bean Pastry & Mango Pastry Crescents!? Hot & Sweet & Fluffy?