台灣芒果的歷史究竟有幾個國家參與呢？數一數實在很多！

荷蘭-日本-美國 都參與了台灣芒果的歷史

「今天大家熟悉的土芒果最晚是由荷蘭人在17世紀前期引進的，在400年來適應風土後，也是種植其他芒果所仰賴的「根砧」（果樹嫁接、插枝繁殖的根系部分），不論在歷史上或種植上都可謂是現今臺灣芒果的根源。」

「在日本殖民時代，作為日本的南方領土，殖民地臺灣是日本「南進政策」的基地，但是卻反向地引進了「南洋種」芒果；這也是臺灣歷史上引進最多外來植物種源的時代，尤其是熱帶植物，除了芒果外還有大王椰子等棕櫚屬植物，以及再次引進咖啡等。」

「二戰後的臺灣，在國府遷台後接受美國援助，當時農復會（農委會前身）即為美國與中華民國政府合作的組織，也不意外的從美國引進農牧業的物種。雖然芒果也並非美國原生物種，但美國佛羅里達州卻是相當重要的芒果選育產區，廣為人知的愛文即為於佛羅里達發現的品種；而在這批「美國種」引進臺灣後，臺灣隨之開始大規模種植芒果的時代。」

【台灣芒果成熟時】
　　夏天為大地帶來雨水，大地及陽光為我們長出一種無比甜美的果實，由樹下跌下來，噗通一聲打到我的頭上，我卻毫不生氣。滿心歡喜地彎腰拾起，這粒黃中帶紅、芳香撲鼻、秀色可餐的水果，就是我最愛的芒果了！

　　我每天去跑步的時候，目睹公園的芒果樹上開了花，然後結了碩大的愛文芒，由青色變成黃色，再變成紅色時，瓜熟蒂落就會掉下來，我於是有了免費的愛文芒果吃！

　　台灣年產十七萬噸芒果，換算將近五億顆，平均每人一年吃掉二十一顆芒果！這個季節，傳統市場的水果攤總會看到芒果家族齊聚一堂，有最常見的愛文、最便宜的土芒果、大如木瓜的金煌、被稱為芒果界LV的夏雪、台農一號的香水芒果，還有水蜜桃芒、玉文、紅龍、黑香、凱特等品種輪番上陣，一直吃到夏季結束。

　　台灣愛文芒果得名於發源地的美國佛羅里達州的Irwin農莊，卻橘逾淮為枳，發揚光大於台灣及日本。日本拍賣二十五萬日圓一顆的「太陽之子」芒果就是愛文芒果。日本人懂得包裝，改了新名字，賣得好價錢，而台灣愛文芒果到處垂手可拾，現在當造時，傳統市場賤賣到十元台幣一顆！

　　最貴的台灣芒果是二○○八年才培植出來的台東夏雪芒果，由愛文、土芒果和金煌三種芒果嫁接培養出來，口感細緻香氣濃郁，甜度高達十六度。這種芒果產量很少而價格是愛文的十多倍，故稱為芒果界的LV。我從來沒有在台灣各大超市及街市見過，為了拍攝不同芒果PK的YouTube片，我特地由台東網購了一箱夏雪回來試吃。我送給台灣同事吃，但無人見過夏雪！原來這芒果一直是出口去香港及日本，今年因疫情才轉為內銷，我又有口福了！

今日 @頭條日報 專欄：https://hd.stheadline.com/news/columns/221/20210709/934699/專欄-非誠勿遊-台灣芒果成熟時

#頭條日報 #非誠勿遊 #項明生 #台灣芒果 #愛文芒果

【靠「異味」引蒼蠅授粉 輕度獵奇的甜蜜果實】

芒果是臺灣夏季代表性水果，近年年均產量高達15.5萬公噸，雖不是臺灣原生種，但從國外引進優良品種後，農民也一再育種改良，目前國內保存種原多達130餘種。芒果好吃不用懷疑，但很少人知道的是，多數品種芒果不是從種子長成大樹再結果實收穫，而是「嫁接」而來的；芒果開花要結果，甚至還得仰賴「蒼蠅」來授粉。

因為芒果變異度高，若經由有性繁殖，基因「洗牌」過的新生種苗難以保有原本培育出來的優良性狀，所以芒果多使用嫁接技術無性繁殖；又因土芒果在臺灣栽培最久，適應臺灣風土氣候、耐逆境，因此多以土芒果為嫁接「根砧」，也就是果樹根系部分，讓其他優良品種在它上面接穗生長。

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菜編小時候曾經拿愛文的芒果核去種，後來其中一個真的長出了芒果樹……但是經過好幾年後開始結果，果皮是黃綠色的，都是一些遠比市面土芒果瘦小的果實，也從來沒吃過是什麼滋味。

#芒果 #芒果冰 #品種改良 #嫁接

https://www.agriharvest.tw/archives/62733

如何讓甜柿生更多水果?富有甜柿需要修剪嗎?甜柿如何修剪?富有甜柿開花不結果，富有甜柿不開花怎麼辦?

果樹開花結果研究: 有些果農(種植柿子，蓮霧，芭樂，龍眼，荔枝，水梨，芒果，蘋果，石榴，百香果等)會用殺蟲劑，有機磷噴果樹葉來催花(有效)，但是有毒素政府已明令禁止, 因此有些農民會用果樹幹環刻, 剃光頭, 蓋紗網兩個月或者灌入海水來催花，這些確實證實都有效，但以上每種方法都對果樹有不良的傷害和影響，後來有農民採用輕度修剪證明對果樹催花開花結果效果不錯，輕度修剪就是修剪掉約3分之1 果樹枝葉讓陽光能穿透整顆蓮霧到達地面。 此方法我已經採用多年證明正確修剪有自然的健康的催花效果， 建議各位網友開始做正確的修剪， 一般果樹修剪後三個月後就會開花結果，修剪的一些技巧可參考我的果樹修剪影片，每一支影片都是長時間驗證過，符合果樹生長科學有效的方法。

https://youtube.com/playlist?list=PLthpt3wMIBvd5XitudaVPmL-DpPBbHvRL

果樹修剪最佳時間點:
1. 常綠水果樹，如芭樂，蓮霧，龍眼，芒果，百香果等: 春天前2周 (1月)，秋天 (9月)
2. 冬眠水果樹，如桃子，蘋果，水梨，石榴，李子，柿子等: 春天前2周 (1月)

很多網友果樹不開花結果問題，一般都是未能正確修剪或沒有修剪造成的。

庭院果樹修剪要領和技巧，富有甜柿修剪方法，果樹修剪時機，柿子何時修剪，柿子修剪後多久開花，柿子多久結果。修剪3個月後柿子開花結果，修剪7個月後柿子成熟，可採收。
柿子繁殖方法: 可用空壓法或嫁接法。柿子每年都會休眠過冬，休眠期所有葉子都脫落，修剪最佳時機為1-2月。

柿子有甜柿與澀柿兩種，甜柿可以直接食用，澀柿則需要人工脫澀後方可食用。柿子的營養素十分豐富，柿子中含糖15%，含有蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及含有大量的胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及鈣、磷、鐵等礦物質，粗纖維等元素和多種維生素，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他營養成分均是柿子占優。
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