// 米玥麻糬堂 電話｜03-5750929 營業時間｜12:00-19:00(售完為止) 門市地址｜新竹市東區食品路59號 米玥麻糬堂來新竹插旗啦～ 位在食品上，近新竹動物園正門(博愛街口) 裝潢簡約大方且明亮舒適，以中藥行為主題 處處可見米玥兔在搗麻糬的療癒畫面 🐰凡是購買四入可包裝成藥包樣子 或裝入立體的兔子造型袋內 如需送禮，可另加購牛皮紙盒及紙袋 使用傳統麻糬做法，以純糯米每日新鮮製作 再分別包入不同的餡料，成為又大又圓的飽滿的麻糬 包裝可愛大方、好分辨，清楚明確地貼上品名 〖 每日販售口味 〗 ▫️花生粒粒經典 $20 (全素) 脆花生、細糖顆粒的花生粒粒 入口後那甜香的滋味立刻在嘴裡蔓延開來 ▫️芋泥鹹蛋黃超人 $32 芋泥的芋頭味天然濃郁，搭配已搗碎的鹹蛋黃 有種像是在吃月餅的錯覺，整體的搭配我蠻喜歡的 ▫️茶香紅豆泥 $28 (全素) 紅豆內餡的顆粒感較明顯，裡頭有加入大塊的茶羹 帶有QQ的口感，有點類似羊羹與紅豆搭配起來很融洽 〖 每月單數日販售 〗 ▫️提拉米蘇 $40 豪氣地將切塊的提拉米蘇包進去 不排斥提拉米蘇的朋友，點這款就不會錯了！ ▫️生巧克力榛果 $45 使用濃度極高的黑巧克力，再添加少許威士忌提香 其實不仔細吃，感受不到酒味 中間夾入榛果，苦甜的滋味是無法抵擋的誘惑 ▫️老派菜脯花生 $35 (全素) 將古早味菜脯炒出香氣再加入花生 口感豐富多元，個人傾向喜愛單純菜脯的滋味 如果菜脯帶點微辣，會更合我意(笑) 〖 每月雙數日販售 〗 ▫️楊枝甘露 $50 (季節限定) 奇異必思(奇異果+可爾必思餡)即將登場 ▫️草莓起司蛋糕 $45 抹上厚厚的草莓果醬，再放上完整的起司蛋糕 乳酪濃郁、果醬香甜，小朋友非常喜愛 ▫️捲捲肉鬆芋泥 $38 細緻的芋泥內餡配上肉鬆 甜鹹交織的滋味，讓人無法抗拒 也是全部之中，我最喜歡的口味 💁🏻以上口味為個人推薦 市面上有各式各樣不同的麻糬 米玥麻糬堂 將傳統麻糬經過改良 成為香甜軟Ｑ且充滿創意的類型 攜帶方便，適合當作下午茶或野餐點心 新竹的朋友們吃過米玥麻糬堂了嗎？ 外縣市的朋友有到新竹動物園踏青 走過路過，別忘了停下腳步入店參觀選購 https://yeh0410.com/miyuemochi/ #yeh_hsinchu新竹 #小葉吃新竹下午茶 #hsinchu #hsinchufood #dessert #mochi #sweets #麻糬 #甜點 #米玥麻糬堂 #新竹下午茶 #新竹外帶美食 #新竹甜點 #新竹甜點外送 #新竹動物園 #新竹

你家有沒有芋頭的狂粉😍，我家有一個，只要是芋頭製品不論鹹甜，她都很喜歡，從芋泥蛋糕、芋泥八寶飯、芋泥的各式點心包子、芋頭冰淇淋 冰棒，芋頭粿、 芋粿巧、 芋頭粥還有芋頭丸子等，總之只要是芋頭做的她都很愛! 以前家裡附近的傳統市場哩，有一攤賣炸物的，會有炸芋棗和芋丸，品質還不錯，但是這一攤位已經消失兩年了，偶而想吃這一味，就得到夜市去排隊了。 那天經常光顧的菜販，進了一批大甲芋頭，一眼鱉見都沒多想就買了兩顆回來。 來做芋頭丸子好了，因為好久沒去夜市，有點想念炸芋丸! 炸芋丸的做法其實很簡單，一次就能上手，而且成品超可愛，保證讓人成就感爆表。 #炸芋丸 食材： 1.芋頭約800公克 2.植物油100cc 3.二砂糖4大匙（可依個人喜好增減） 4.太白粉1杯(或地瓜粉1杯或太白粉、地瓜粉各1/2杯 ) 加太白粉口感比較細緻，地瓜粉口感比較Q，看個人喜愛。 做法: 1.芋頭削皮切片，放入電鍋二杯水蒸熟。 2.將芋頭趁熱加入植物油、二砂糖搗成泥狀。 3.加入太白粉拌勻，揉成大麵團。 3.取一大匙芋泥搓成圓形球狀，大概如乒乓球大小，備用。 4.用一小鍋倒入油，油量需淹過食材，加熱至小麵糰放入會冒泡的溫度(約160-170度)，將芋丸放入油鍋，稍微鍋邊攪動避免沾鍋，但不要直接翻動芋丸，免得芋丸尚未成形破裂。 5.轉中火炸至表面金黃酥脆，油溫不要過高，芋丸成形後可以略為翻動但不要過於頻繁。 6.起鍋前十秒開大火讓外皮更酥脆。 起鍋的芋丸，圓滾滾的球球實在太漂亮了，有種自己廚藝超強的錯覺!🤣🤣🤣 趕快泡一壺花茶，趁熱品嘗! 外酥內軟的芋丸，有著濃濃的芋頭味道，真的是滿室生香，真材實料的美味就是無可取代，真的可以出國比賽了👍(得意)! 大甲芋頭的色澤偏淡，但纖維較細，而且香氣濃郁，用它做料理口感超棒!如果你也愛芋頭，可以試試這個炸芋丸一次就能上手，絕對是宴客級的佳餚! #芋頭控必學 #來自芋頭的天然美味 #露老爸家常料理 #炸芋丸食譜 #甜點 #芋頭 #ludaddy_kitchen #easycook #friedtaroball #dessert #taro

- 觀眾朋友大家好！ 為您帶來第2⃣️2⃣️6⃣️則百味新聞📺 —————————————— • #古早味蘿蔔糕（$100／斤） • #芋頭糕（$130／斤） • #港式蘿蔔糕（$130／斤） • #牛蒡菇菇糕（$130／斤） • #奶香栗子南瓜糕（$150／斤） • #筍仔糕（$150／斤） —————————————— 阿琴古早味蘿蔔糕不靠「粉」飾太平 從最基本的古早味延伸出各種變化 ⠀ 原味蘿蔔糕用料單純⠀只有蘿蔔絲、在來米漿 口感自然⠀不會有粉粉的感覺 ⠀ 芋頭糕和前者做法類似⠀都會加油蔥酥、蝦米 口感更紮實⠀裡頭遍佈厚實鬆軟的芋頭塊 ⠀ 回購率第一的港式蘿蔔糕 伴隨著嚼感紮實的豬肉餡⠀不沾醬都好吃！ ⠀ 牛蒡、杏鮑菇兩種食材咬起來脆上加脆 與軟糯的蘿蔔糕口感上形成有趣對比 ⠀ 南瓜糕揉入栗子南瓜絲⠀運用本身香氣放大味蕾 質地比較軟⠀大家在煎的時候要特別留意 ⠀ 阿琴用天然食材撐起一片片的蘿蔔糕 儘管價格稍高了些⠀仍讓不少饕客甘願買單！ —————————————— 👉🏼二訪以上皆收錄於百味新聞 👉🏼請參考：第1⃣️0⃣️5⃣️8⃣️種味道 ⠀（ 按我直達 🏎 #百味1058 ） —————————————— 【 阿琴古早味 】 ▸ Instagram｜@aching888 ▸ LINE｜ruby0220 ▸ 地址｜台中市大雅區大林路351巷32號 ▸ 電話｜0900486551 ▸ 評食成績｜😃😃😃😃🌑 —————————————— ✎ 大雅區免費外送到府 ✎ 台中其他地區滿 $1000 免費外送到府 ✎ 運費 $160，滿 $3000 免運 —————————————— 20210909 #百味新聞226 #百味隨食拍 #百味新聞 #台中的一百種味道 #百味_阿琴古早味 #阿琴古早味 #阿琴古早味蘿蔔糕 #阿琴蘿蔔糕 #蘿蔔糕 #台中蘿蔔糕 #台中小吃 #大雅早餐 #台中早餐 #大雅美食 #台中美食 #台中大雅美食 #宅配美食 #團購美食 #台中必吃 #台中美食推薦