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[爆卦]芋頭大福做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇芋頭大福做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在芋頭大福做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 芋頭大福做法產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅饗瘦美味。Eat, Enjoy, Be Fit.，也在其Facebook貼文中提到， #蜜芋頭 前陣子購入來自花蓮的芋頭，是好朋友家自產自銷，削皮帶切，真是懶婦的一大福音，每次光想到要削芋頭還要帶手套，就覺得工程浩大~~ 芋頭的營養價值很高，含有高澱粉質，纖維含量是米飯的四倍，熱量只有米飯的九成，可說是澱粉類的蔬菜，可增加飽足感，促進腸胃蠕動，還可以加速膽固醇代謝........

　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 草莓6顆(1顆15g左右) Strawberry * いちご 麻糬材料： 糯米粉55g Glutinous rice flour *白玉粉 玉米粉10g Corn starch * コンスターチ 糖粉5g Powdered sugar * 粉砂糖 水85g Water * 水 蔬...

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  • 饗瘦美味。Eat, Enjoy, Be Fit.

    芋頭大福做法 在 饗瘦美味。Eat, Enjoy, Be Fit. Facebook 的精選貼文

    2016-07-21 14:36:00
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    #蜜芋頭

    前陣子購入來自花蓮的芋頭，是好朋友家自產自銷，削皮帶切，真是懶婦的一大福音，每次光想到要削芋頭還要帶手套，就覺得工程浩大~~

    芋頭的營養價值很高，含有高澱粉質，纖維含量是米飯的四倍，熱量只有米飯的九成，可說是澱粉類的蔬菜，可增加飽足感，促進腸胃蠕動，還可以加速膽固醇代謝........哇~~真是好處多多吶~~以前都誤會芋頭惹

    材料：
    砂糖2大匙(依個人甜度調整)
    鹽少許
    芋頭塊1斤
    米酒少許

    做法：
    1. 先在乾鍋中用小火炒糖，不停翻炒，等到結晶時再加入水，加一點鹽巴才不會甜膩
    2. 放入芋頭塊，加水蓋過芋頭
    3. 淋上一點米酒，只是增加香氣
    4. 蓋上鍋蓋，用小火熬煮至筷子可輕易穿過
    5. 小心鍋子燒乾

    二砂糖經過"炒"的動作，會增加層次感的香氣，才能呈現蔗糖的獨有的香氣

    這麼熱的天氣，我根本就懶的開火，所以直接放入水波爐中，使用"煮"的功能，不過這次買的是老芋頭，需要長時間熬煮，所以約莫煮了1小時的時間

    #饗瘦甜點
    #饗瘦泡芙人

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