謝謝大家暖心的鼓勵和打氣，沒有想到，能有這麼多的回饋與祝福，這個粉絲頁紀錄了我生活真實的日常📖我想能的話，還是會繼續說著故事，陪伴大家，謝謝您們一直以來的支持。

有時候認真的對話，都會想說很像在寫論文，又或者像在叨念，我常笑自己有個老靈魂，奇妙的遇緣與人生經歷讓我提早就看透了許多事，但是一步一步的成長蛻變，吃苦是最好的老師，讓我們從中清醒，放下曾經執手拳握的固執。

學著隨緣不攀緣，學著珍惜習以為常的一切，學著更加愛護為人子女的幸福，做好本份，孝養父母，奉事師長，感謝曾經給予鼓勵愛護的人、也感謝給予傷痛毀謗的人，都是人生最好的老師，沒有您們，我們都不知道自己可以這麼勇敢堅毅。

這段日子，幾乎都是在家煮婦人生，讓 #佬山御廚 照顧肚子，經營者是過去淡水蔬漫的主廚，是我的蔬食部落客演講初發場，造訪淡大後用餐的餐廳，當時的食物留下了美好的印象與回憶，後來主廚自己經營了蔬食工作室，製作出好幾種家常素食、北方麵食，讓我為之驚艷。

對於生長在南部的我，非常驚豔他們能製作出手工的紅糟大素圓和芋粿巧，因為雖然在美食小吃之都長大，我在南部也真還找不到這個口味，口感與香氣讓我驚艷喜愛，只是他們從一開始聯繫到了今天，生意一直不是很好，受到一些客人批評與打擊幾度想放棄，連續的虧損下，夥伴退出了經營，刪減了品項，卻一直支持我，我也鼓勵著他們，希望有一天能夠把他們曾經自豪的產品，幫助他們重現天日。

主廚對於產品的要求很高，我能感受到每一個產品的天然與用心，也因為有虔誠的信仰，所以心善料好，唯一需要強調的是，東西很新鮮，冷凍的食品可以稍微久放一些，如果是冷藏宅配食品收到機會都要馬上吃，因為天然無添加，加上宅配運送會有降溫可能，腐敗的速度會比想像中的快，我也建議他們使用真空包裝改善，一切都會再做調整，但是我已經迫不及待要分享給你們。

因為我覺得他們家的東西是真的好吃，煮了幾樣請吃葷食的婆婆和家人們品嚐，連他們都直說喜歡💕

桃膠素燥好吃到我跟耀臨哥會吃到停不下來，胃口再不好，蒸上一碗素燥，好像再多的白飯都能吃下肚🍚，好吃到每次蒸熟加熱之後就開心的吃下肚了，這個懊惱重複了好幾次居然還是失敗一直忘記拍照😂

🥟添加新豬肉的水餃我覺得口感有像以前吃葷食的時候的滋味🐽但味道上是清爽的，口感上的菜肉感很驚奇，皮很Q，分為高麗菜口味和青江菜🥬，用蒸的也很美味。

臭豆腐的湯頭口感及風味很迷人，是有名的南機場夜市臭豆腐店傳授，豆腐厚實大塊口感好，近期新推出的古巴三明治，除了花生口味我沒有吃其他的松露/青醬/三種起司🧀都很優適合當早午餐，配上一杯植物奶咖啡。

產品以純素為主，只有古巴三明治是奶素，佬山剛剛起步做宅配，雖然包裝上還沒有那麼成熟，都是他們一直非常用心持續的改進與研發，希望大家鼓勵支持這樣用心的好店家❤️

本篇非業配，真心純分享，佬山還持續再進步中，但我已等不及要告訴他們的美好存在。

請大家一起追蹤關注👉 佬山御廚

下午好💪💪💪，開學了！孩子下課後的點心，選什麼好呢？

#福來小棧 手工製作的 #港式干貝XO醬，不僅無添加防腐劑，口口吃的到真材實料，可清楚看到干貝等食材，這款辣椒充滿了海鮮味，吃完會纏繞在嘴巴的麻辣感，辣度是小辣喔！

辣椒醬拿來搭配蘿蔔糕或炒飯，絕對💯對味，注意 #蘿蔔糕「只能冷藏不能冷凍」，最佳賞味期限為7天

因為是無化學添加物，所以在食用上的口感會偏軟，CC媽咪個人會建議粿一點粉再去煎或炸，比較能煎出美美的蘿蔔糕喔！

#南瓜口味，吃起來比較甜，顛覆CC媽咪的想像！素食蘿蔔糕口中的杏鮑菇丁帶有嚼勁，南瓜口味好像南瓜濃湯帶點甜尾的韻味

#芋香口味，大塊的芋頭丁相當鬆軟，像在吃甜點！蘿蔔味比較不突出，但濃厚芋香滿點啊！

#港式臘味口味，吃起來很有口感的一個口味！滿滿的拔絲感，在煎炸過後外酥內嫩的外皮，讓人吃過就會愛上他！炸粿米食超美味！

📌煎蘿蔔糕小技巧：鍋熱、熱油煎約2分鐘，煎至兩面焦黃即可起鍋。

電話：06-2253018
地址：台南市中西區民族路三段147號
店休：周一及周二
LINE好友訂購 ID ：@654xwdtx
FB粉絲團：https://www.facebook.com/fulai20170501/
IG ：fulai20170501

【開團必瘋搶的純手工美味 #糕食寤 來啦！】
團購表單：https://gbf.tw/dcnv6
開團時間：6/28下午1點～7/4晚上11:59
介紹文：http://mmslovelife.com/turnip-cake/
運費標準：訂單滿$2500即享免運！未滿門檻台灣本島冷藏運費$250
出貨安排：付款後7-10個工作日內出貨完畢，無法指定到貨日因為黑貓太忙啦！但可以幫你備註，在你備註日的前一天廠商才出貨！
獨家贈品：前100名下單滿$1500者皆贈手工辣炒酸白菜一包
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村長有開團過食物嗎？沒有！
因為我很挑！超挑！世界無敵挑！
能讓我一吃就下定決心說這個蘿蔔糕一定要開團你就知道他有多好吃！
真心不騙！
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真材實料的最佳代言人
是我吃過餡料最澎湃的港式蘿蔔糕
滿滿的香菇、素火腿、皮絲跟真正每一口都吃得到口感的絲絲蘿蔔
外酥內嫩的銷魂口感而且
不 用 沾 醬 就 超 好 吃！！！
你就知道有奪香！奪香！！！！
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就連完全不加料的純粹蘿蔔糕
都是滿滿的一絲一絲蘿蔔絲(切塊時就看得一清二楚)
真的很扯！
不愛蘿蔔糕的人都說怎麼那麼好吃！（就是大猴）
愛吃蘿蔔糕的人會瘋掉哈哈哈！(就是我)
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廠商友情相挺團購價超有誠意！
還有還有特別為村民們推出
港式+純粹蘿蔔糕獨家MIX版本
買一份就是雙重享受～
廠商你要不要這麼感心？
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除了糕食寤家熱銷第一的兩款蘿蔔糕之外
還有村長嚴選的必買美食
✔️傳統手工年糕(甜的那種！！！)
✔️手工台式泡菜(酸酸甜甜超好吃！！！)
✔️猴頭菇米糕(料多味美超實在)
✔️養生紫米糕(微甜加上軟Q米粒口感)
✔️煙燻豆包(素食版的宜蘭鴨賞)
還有還有
✔️芋粿巧、草仔粿(大家敲碗敲爆)
✔️香菇素圓、素肉燥(不能錯過的美味)
✔️藥膳當歸湯、麻油猴頭菇湯(鮮甜到舌頭吞下去)
✔️手工螺絲卷、微笑薯餅、松果薯泥、爆濃起司球、冰夯地瓜等等(下午茶宵夜好選擇)
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這團真的是滿滿的美味
村長嚴格把關、愛吃推薦！！！
重點是糕食寤全品項都是純手工製作、全真空包裝
不添加任何防腐劑！大家可以安心食用！
真的是吃過一次就會上癮的美味
在這艱辛的防疫期間糕食寤開團正好能幫上大家的忙～
許多品項都可以冷凍3個月到一年
大家跟著村長一起囤好囤滿！
在家自煮防疫度過這個難關！
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台北捷運大橋頭站的郵局旁邊巷子有這麼一攤傳統無名素食早餐，這間算是台北市素食老店，小小一攤賣著三樣美食有素食羹湯、蘿蔔糕、芋粿巧，每個禮拜只賣五、六、日三天，如果遇到下雨或有事也會不定期公休，老闆娘說每天早上6點半開賣大約9點多就會賣完，想吃這間中式傳統早餐真的是要早起及碰運氣呀 XD

店名：傳統無名素食早餐
食記：https://www.pinblog.tw/2020/12/vegetarian.html
地址：台北市民權西路248號郵局旁巷子(近捷運大橋頭站)
營業時間：五、六、日 早上6點半至賣完為止

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马来西亚炒粿角，教你用油菜和豆芽做夜市小吃，不炸不烤不燉，出鍋比肉還香，孩子吵著吃不夠!│Vegan Char Koay Kak
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用油菜和豆芽來做一道素食家常菜料理，這是馬來西亞pasar malam(夜市)一定會賣的炒蘿蔔糕, 還沒走到攤位前, 就可以聽到鍋鏟敲打鐵鍋tok tok tok在一面切一面炒蘿蔔糕的聲音,從遠處傳來~ 今天和大家分享我在全聯買的台灣在地食材, 做出我家鄉味的料理~

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 油菜、豆芽、蘿蔔糕、鴻喜菇、雪白菇、薑、菜脯、油、醬油、馬來西亞黑醬油、玫瑰鹽、白胡椒粉

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y

#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

芋頭簡單好吃的古早味做法，加一把金針菇，不煎不炸不烤，出鍋孩子搶著吃，太香太美味了！│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用芋頭和金針菇來做一道素食家常菜料理， 芋粿巧來自閩南地區, 芋頭加了粿粉, 捏成彎曲的形狀, 台語的彎曲念作彎曲, 所以這就是芋粿巧的由來, 芋頭是由一顆芋母再生出很多的芋子, 所以有子孫滿堂的吉祥寓意, 每逢農曆七月的中元節, 台灣人大部分會用芋粿巧來祭拜好兄弟, 透過祭拜鬼神, 祈求闔家平安, 事業順利~
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🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
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🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
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🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
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