細佬仔突然出世，好彩一早已經訂定 補補媽媽炒米茶 既 #坐月三寶套餐！佢哋係一站式專營「懷孕 & 坐月產品」，主要都係 #艾薑包、#洗手薑包、#坐月上奶炒米茶、#坐月湯包、#月子粥 等！

補補媽媽炒米茶已取得《中藥材零售商牌照》並獲有效監管，選用本地藥材批發商的優質材料，信心保證👍🏻，而且佢地既坐月冲凉包都有供應俾私家醫院架！

我就訂左坐月三寶，有佢地既皇牌艾薑沖涼包、洗手包，坐月炒米茶、7日坐月湯包，全部都獨立包裝，一次一包好方便，幫我輕鬆坐月！

由於坐月期間唔可以沾到生水，為免身體入邪風，產後係必須用薑皮艾草等材料煲水沖涼洗手驅風，所以沖涼包同洗手包就方便媽媽們，加滾水浸泡15分鐘就用得😊

另外炒米茶都用上唔同材料，而且每一包都加入十年以上陳皮：
🌟 Week 1：三色米、陳皮
🌟 Week 2：三色米、陳皮、圓肉、杞子
🌟 Week 3：三色米、陳皮、南棗、北芪
🌟 Week 4：三色米、陳皮、黨蔘、無花果

一包可以沖2-3次，可以幫產後媽媽健脾暖肝、益氣補脾胃、理氣化氣、加速恢復身體！我就預先執左幾包帶埋黎醫院，生完細佬即刻飲用！🥰

而坐月湯包每包都抽真空，以溫補為主，順產或開刀媽媽都適合，全部都真材實料又足料，加入肉類或蔬菜等食材就煲得，每包都有詳細烹煮方法，簡易調養身體！

補補媽媽既產品價錢相宜，真材實料又足料，獨立包裝又夠方便，幫產後媽媽慳返唔少時間！

#補補媽媽 #炒米茶 #產後必備 #坐月懶人包 #坐月子 #沖涼包 #洗手包 #滋補湯水

我踏進懷孕期39周🤰，準備卸貨，走佬袋和坐月需要既用品已經預備好，因奶奶要湊住Zoie，未必有時間幫手應付我今胎坐月，唔想加重老人家既負擔，我訂購定「補補媽媽」既坐月套裝，輕鬆坐月冇煩惱~

我就訂左坐月炒米茶、炒米茶暖水壺杯、皇牌醫院級沖涼艾薑洗手包，應付係醫院時生產完後用~而萬用艾薑包、坐月紅花沖涼包－加強版就留係屋企沖涼用~唔同款嘅沖涼包滿足媽媽唔同階段嘅需求~

我真心推介俾各位孕媽媽，佢地價錢公道。因為店主Lily 都係媽媽，會了解懷孕媽媽既需要，有產品上既問題佢都會一一解答。👍

訂購LINK : https://bobomama.hk

補補媽媽炒米茶 @bobomamahk
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今個母親節，我踏進第7個月既懷孕期🤰，今胎第二胎，好多媽媽都問我懷孕期有冇嘔、唔舒服？懷孕期中期點補身？其實我除左飲滴雞精之外，我係懷孕期間都飲下炒米茶，飲下湯。我經媽媽谷介紹下，訂購左「補補媽媽」既炒米茶、湯包等，返工期間輕鬆咁享用炒米茶。😋

補補媽媽係一站式專營「懷孕 & 坐月產品」：

佢地由懷孕初期：陳皮止嘔炒米茶
懷孕中期：安胎調理湯包
懷孕後期：清胎毒炒米茶

今次買咗「補補媽媽」#陳皮炒米茶 + #桑寄生陳皮炒米茶，係全個懷孕期好啱飲，我返工有時唔想飲白開水，直接飲炒米茶就夠晒方便，胃口仲好左！😛 佢地既炒米茶係真空包裝，炒米茶袋係封口左，唔會攪到個保溫壺漏米，好貼心！🥰

另外自己仲買咗 #懷孕中後期安胎調理湯包組合（6包），佢地既湯包好足料和新鮮，湯包功效係滋陰潤肺，增強抵抗力，強肝腎！😋

佢地仲有全港獨家既坐月28粥、皇牌醫院級沖涼艾薑包、坐月28湯包等，奶奶要湊住Zoie，未必有時間幫手應付我今胎坐月，唔想加重老人家既負擔，我都會訂購定「補補媽媽」既坐月套裝，輕鬆坐月冇煩惱，我真心推介俾各位孕媽媽，佢地價錢公道。因為店主Lily 都係媽媽，會了解懷孕媽媽既需要，有產品上既問題佢都會一一解答。👍

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素食家常菜料理│南瓜自從知道可以這樣煮，我家南瓜不夠吃了，今天把配方做法分享出來！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用南瓜和青江菜做一道家常菜料理
就是南瓜菜粿，南瓜菜粿不管在馬來西亞還是台灣都吃得到，記得以前小時候，我媽很常做南瓜菜粿給我們吃，她很喜歡做糕點，像是喜板、饅頭、龜粿、太陽餅等等
我的IG不定時會分享她做的糕點，記得追蹤IG。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，青江菜、、鹽巴、南瓜、香菇、西洋芹、紅蘿蔔、大豆素肉末、豆包、薑黃粉、油、醬油、五香粉、白胡椒粉、二砂糖、澄粉、糯米粉。

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🔺️糕點種類：苎葉黑龜粿、艾草綠龜粿、南瓜紅龜粿、南瓜黃龜粿、南瓜喜粄、南瓜可頌饅頭、黑糖燕麥饅頭、素莎葛菜包、壽桃包子、橘子包子、福袋發糕、台灣太陽餅、台式綠豆椪
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限馬六甲面交

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄，
一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來，
之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面，
疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活（誤

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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜，我只是多了紅蔥頭。

二、蓮花餅軟餅乾（如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍）：
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化，加入砂糖和黑糖，攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻，揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團，接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
（180度烤11-15分鐘，與麵糰大小有關係，愈大球需延長時間。）


三、醉雞：
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾（撈起泡）後中小火蓋鍋煮15分鐘，撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香，爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒（酒看你想不想放）。
3.冰上一天味道會更入味。


四、油蔥醬：
1.蔥薑切細碎後，冷鍋倒油跟先放薑，油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花（餘溫）。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道（可邊試吃）。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵～～～～～



五、水煎包：
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻，分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑（我是弄到不沾手就好），入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮，我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火，排入水煎包，單邊中小火後加麵粉水，蓋上鍋蓋，以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
（提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好）

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本集音樂：
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
Music by Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=A813181B
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
Music by Taylor Noelle - Be Around - https://thmatc.co/?l=EDBE98E3
Music by West - I Miss You More - https://thmatc.co/?l=4D1E7018

攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
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▼文字食譜在下方喔▼

每到夏天都好想要去南洋旅行，吃個酸辣甜口的菜，曬著太陽

這兩年因為疫情不能出國，廢寶們都要悶壞了吧？想到我先前到越南旅行的經驗，每天一睜開眼就想著要吃越南三明治，到了中午，就渴望著那清爽又消暑的越式生春捲嗚嗚嗚（然後配個 Gin Tonic！可以找到那種香茅口味的超讚

生春捲就是好吃，輕甜脆口，配上超級鹹香的醬汁，隨時都可來一份，做法又簡單！

現在疫情趨緩，大家開始在家裡跟好友小聚時，不需共食的生春捲就非常適合拿出來招待朋友，一人一份，超級方便，真的誠摯推薦廢寶們一起動手捲起來！
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材料 4人份
越南米紙 4大張

南洋風漬物
小黃瓜 約100g，刨絲
紅蘿蔔 約100g，刨絲
薑 一個拇指大，剁碎
鹽 少許
糖 少許
魚露 少許
檸檬汁 少許

越式酸甜沾醬
魚露 2大匙
糖 1大匙
檸檬汁 ½大匙
辣椒 ½大匙，剁碎
大蒜 ½大匙，剁碎

其他內餡
蝦子 8尾，去泥後燙熟，冰鎮後對剖
美生菜 ¼顆，絲切（或萵苣、大陸妹）
薄荷 適量
九層塔 適量
香菜 適量
（裡面還可以包：米線、酪梨、其他蛋白脂肉類）

作法
南洋風漬物
1.蔬菜混合薑、鹽和砂糖，拌勻後醃漬約十五分鐘，把多的水分擠掉後加入魚露和檸檬汁，然後試吃調整一下調味。稍微有點鹹味即可

越式酸甜沾醬
1.全部混勻後即可，事先做好讓糖有時間可以溶解開來。

最後步驟
1.將米紙迅速過水後鋪在桌上，擺上兩尾蝦子後，放上生菜與香草，再擺上醃漬蔬菜，捲起來後即可享用。

重點是過完水，要非常快速的捲起來，會馬上變軟、變黏，要留意喔

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00:00 開始
02:18 備料
07:05 開捲
09:58 試吃

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廚房廢寶索艾克
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