時光飛逝，
學期走到尾聲了！

俐媽這次錄了龍騰B1R3 An Island’s Beauty, an Islander’s Duty，
內容提到齊柏林導演利用空拍機，
記錄台灣的美景，
但也揭露出台灣各地被人為破壞的痕跡。
(感謝齊導演對台灣的付出，他不幸逝世的消息請見 #俐媽新聞英文齊柏林導演 。真的無限感恩致敬🙏🏼)

網版課程中俐媽秀了家中掛的台灣地圖，
介紹一些台灣景點。
今天，
來介紹國外景點吧！
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🗿 俐媽英文教室—國外景點篇：
🗽 Statue of Liberty 自由女神
🗽 Golden Gate Bridge 金門大橋
🗽 the White House 白宮
🗽 Times Square 時代廣場
🗽 the Grand Canyon 大峽谷
🗽 London Tower Bridge 倫敦塔橋
🗽 Westminister Abbey 西敏寺
🗽 Big Ben 大笨鐘
🗽 Buckingham Palace 白金漢宮
🗽 British Museum 大英博物館
🗽 Stonehenge 巨石陣群
🗽 Eiffel Tower 艾菲爾鐵塔
🗽 Louvre 羅浮宮
🗽 Norte Dame de Paris 聖母院
🗽 Arch of Triumph 凱旋門
🗽 Cologne Cathedral 科隆大教堂
🗽 the Great Wall 萬里長城
🗽 the Forbidden City 紫禁城
🗽 Terracotta Army/warriors 兵馬俑
🗽 Kinkaku Temple 金閣寺
🗽 Kiyomizu Temple 清水寺
🗽 Mt. Fuji 富士山
🗽 Ankor Wat 吳哥窟
🗽 Taj Mahal 泰姬瑪哈陵
🗽 Leaning Tower of Pisa 比薩斜塔
🗽 Parthenon 巴台農神廟
🗽 Colosseum 羅馬競技場
🗽 Venice 威尼斯
🗽 Sydney Opera House 雪梨歌劇院
🗽 Great Barrier Reef 大堡礁
🗽 Grand Kremlin Palace 克里姆林宮
🗽 Red Square 紅場
🗽 Petronas Twin Tower 雙子星塔
🗽 Mosque of St. Sophia 聖索菲亞教堂(in Turkey)
🗽 the Pyramids 金字塔
🗽 Easter Island 復活節島
🗽 Niagara Falls 尼加拉大瀑布
🗽 Machu Picchu 馬丘比丘
🗽 Maldives 馬爾地夫
🗽 Bali 峇里島
🗽 Panama Canal 巴拿馬運河
🗽 Himalayas 喜馬拉雅山
🗽 Sahara Desert 撒哈拉沙漠
🗽 Cape of Good Hope 好望角
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景點真的好多，
俐媽列也列不完，
只列出各版本有介紹、或對我比較有回憶的地方，
請大家多多補充🙏🏼

在不能出國的時節裡，
看看這些景點、學習它們的英文，
總有一天派上用場！
.
#俐媽英文教室
#俐媽英文教室外國景點篇
#俐媽英文教室旅遊篇
#俐媽英文教室網版篇
#台大明明陪你大開眼界

[來自摩洛哥]（活動）
最近收到了一封來自摩洛哥的明信片，一個我只知道位於北非，因電影「北非諜影（Casablanca）」而出名的國家。對其國情政治、官方語言、風土民情⋯⋯一概不知的地方。

這封明信片是我一位高中同學寫給我的。

我們在高中時曾經因為參加同一個社團、上同一間補習班、後來又一起先推甄上大學所以一起籌備畢業典禮，而十分要好過一段時間。上了大學後，我成了只為戀愛而活的「男友狗」、她則積極參與學校活動。雖然兩個人的大學都在台北市區，卻幾乎沒再見過。

前陣子，她突然傳了臉書私訊來問我最近過得如何、想約時間跟我見面，我當下的第一個反應是：「她是否去做了直銷？」不過基於過往情份，總覺得就算她是要幫我敷面膜、請我試用健康產品、介紹我一個賺錢的好機會⋯⋯，我都應該要去會她一會，遂和她約了時間地點，做好可能上當受騙的心理準備。

和她見了面才知道，原來她辭了之前做了極久的工作，最近正在積極尋找人生新方向，所以開始雲遊四海。和她見面之時，她已經結束了印度和西藏的旅程，這兩個連我當了七年空姐都不曾去過的地方。緊接著還要去俄羅斯和摩洛哥，亦是兩個我就算再當七年空姐好像也都不會去的地方（這些地方我們公司都沒有飛）。

她提到因為離職地倉促，之前工作太賣力幾乎把生命賣給公司因而沒什麼出國經驗，她又是一個人，所以這四個地方她都是跟團去的。

「跟團？」我和另一位也做好需要堅決說不購買產品心理準備的高中同學異口同聲喊。

「你們為什麼每個人都這樣啊？一聽到跟團就好像是我做了什麼十惡不赦的事情一樣。」對方嘆道：「跟團很好啊，對我這種沒時間準備又急著出國，而且還只有自己一個人的人來說，非常方便，還更容易交新朋友，也安全，有什麼不好嗎？」

「可是去一個地方旅行不就是要徹底融入當地、跟當地人交朋友，享受一個未知的旅程帶來的刺激，還有自己做功課規劃行程的過程嗎？」我道：「但跟團不就是上車睡覺、下車尿尿，跟畢業旅行一樣，好沒品質，怎麼會有趣？」

「妳們跟過團嗎？」對方突然反問。

我和另一位同學從剛剛的咄咄逼人突然間被這問話堵地氣燄的瓦斯都打不開，弱弱回道：「是沒有啦。」

「妳們都沒有跟過團，怎麼就一直說跟團不好呢？」她又追問。

此刻我們倆的瓦斯算是完全壞了，老老實實洗耳恭聽她的跟團心得。

她第一個去的地方是印度。

印度在流傳於世的都市傳說中，一直是背包客的終極殿堂。必須身經百戰、不易受騙、收斂同情，且有極強斷尾求生的能力才能征服的一個國家。不論是護照被偷、錢被扒光、餐風露宿、上吐下瀉⋯⋯都要有可以一笑置之、雲淡風輕的胸襟，且能迅速因地制宜、安排後路。以三軍作戰來說，大概就像是機動性最高的陸軍，突然進入一片未知的南洋熱帶雨林（小說看太多），心理和生理都要有極高的素質才有辦法勝利。

我沒去過印度、更沒當過兵。我與印度最近的距離是我有另一個高中同學和一個加拿大籍印度人交往了。而且還是我在夜店喝得爛醉時，覺得對方蠻帥的就把同學推過去，說：「She is a good girl.」然後他們倆就⋯⋯互留了聯絡方式，接著竟然就在一起了。不過她的印度男友是加拿大移民第二代，完全不會講印度語，也不曾回去過印度，非常「加拿大化」。因此此項連結宣告無效。

「妳知道印度的街頭有多可怕嗎？他們只要看到跟他們長不一樣的人就像瘋了一樣圍上來，男人要跟妳搭訕、小孩要跟妳要錢。你覺得躺在地上的乞丐好可憐，可是你看了十個、一百個乞丐，你也沒有感覺了，是一個會讓價值觀非常錯亂的地方。」同學開始娓娓說起她的印度經驗。

然後告訴我們，她出外旅行的確是想多交朋友，但倒是沒有特別想交當地朋友。「我英文又不好，要跟當地人做朋友也有困難。我主要還是想認識台灣人，所以跟團很棒的地方就是可以去一個新的地方，身邊又有同伴，在旅行中也比較容易建立情感，所以我跟了第一次之後就馬上報了下一個團。」她道：「而且我一個單身女生，在團裡也比較容易受到矚目跟照顧。」

聽到此，我們突然明白了原來她是有「豔遇」，才會如此推崇跟團。

一天晚上，他們入住北印度一間由舊皇宮改建而成的五星級飯店。由於石製城堡的保存度很高，房裡還有一張寓意不明的巨幅古畫，就掛在床前正上方，白天看著雄偉，晚上倒變得鬼影幢幢。同學沒有買網路，又是自己一個人一間房，即便燈都不敢關上一盞，瞪著那副畫還是感覺夜很漫長。因此，她鼓起了勇氣，去敲了導遊的房門。

沒想到，門一開，卻發覺室內熱鬧非常。原來是團裡的男生們正群聚在導遊房內飲酒作樂，她雖不請自來也被邀請加入，喝得醉醺醺，用酒精澆熄古代幻想。

第二夜，她問導遊是否帶過多次印度團，對這裡熟到就算一個人出門在外也不害怕。導遊信誓旦旦地回道：「當然不怕。」

「那你晚上帶我去探險吧，我也想認識不一樣的印度。」同學央求。

導遊敵不過，便應了她，和她約了入夜後在飯店側門見面。

那晚，他們相偕離開華美的古代皇宮，走入或許也存在了上百年卻全然素樸的自然田野。天黑路滑，田埂小徑又崎嶇不平，他們自然地搭起手，在企圖尋求安全中探索另一種危險。

最後，導遊帶她爬上附近河畔的一座小丘。她抬眼，見到此生看過最多的星星。

「然後呢？」我們急忙追問。

「不過回來台灣就沒有聯絡了，我們也只有那天晚上比較曖昧，天上又那麼多星星，妳很難不對帶妳來看這片星空的人沒有一點感覺。」她答。口裡有一絲落寞，但倒也不是傷心的那種。

而西藏基於中國政府的法令，本來就只能團進團出，沒有自由行的選項。她見了藏民的虔誠淳璞、曬大佛的莊嚴壯麗、轉了經輪、喝了酥油茶，心裡還是不確定未來是不是在這曾經是未知的遠方、世界依舊大得讓她無法想像。所以她回來台灣後，決定先捨遠求近，從曾經熟悉的人事物開始編織起，這才約了我們出來見面。

我正在寫書，不過速度慢到若是有人問起我書什麼出版，我都小心眼地覺得對方就是在嘲笑我，即便人家根本沒有這層意思；另一位同學剛換了新公司，由於一直在同一個產業耕耘，所以薪水多了一點、職稱也好聽一些，手下還帶了幾個人；被我們誤以為在做直銷的那位女子，則在旅行和旅行之間的空檔報名了電腦繪圖班，以後想做空間規劃。

以上這些「近況報告」只是生活的概略，我們都還有親情、友情、愛情⋯⋯各種層面需要面對。生活似乎複雜地一如既往、也單純地一如既往。然後她又道：「所以我想知道為什麼我們以前那麼好，後來卻不再聯絡了？我想知道你們都在做什麼、走在怎樣的路上。」

那天回去之後，我們都還是迷途地一如既往，我們屬於彼此活生生的過去，卻還是拼湊不出解答。唯一一個進展是，我們說好了以後還要再見面，而且要互相寄明信片給對方。

「妳要很認真寫喔，因為我也會很認真寫給妳，我要的是妳真實的當下的心情。」臨走前，同學這麼叮囑我。

本人一向寫明信片寫得跟在寫指考作文一樣（雖然我也沒考過指考），因此信誓旦旦地應了她：「妳放心啦，絕不會讓妳失望！」

然後我飛了個巴黎。雖然那次沒去看看久違的艾菲爾鐵塔，還是挑了一張最具代表性的鐵塔明信給她。

我在明信片裡寫道：

「為什麼決定出來旅遊的時候，沒有想到巴黎、威尼斯這種地方看看，難道妳沒有少女心嗎（好沒禮貌）？巴黎雖然浪漫，卻不是我最喜歡的城市。拜中國經濟日益強盛之賜，一進戴高樂機場就能看見滿滿的簡體中文標示，所有著名景點也都有中文導覽，混合成一種既陌生又熟悉的諷刺景象，巴黎也不巴黎了。或許是因為如此，我才沒有這麼喜歡這個地方吧。」

約莫兩個月後，我收到了她從摩洛哥寄來的明信片，回答了我的提問：

「我當然也有少女心會想去巴黎、威尼斯那種地方啊，可能是厭倦了大城市人們都想追求的那種功成名就、跑車美女，只想去看看那些和小島台灣差異大的地方。」

接著她在明信片的最後也給了我個問句：

「妳知道其實伊斯蘭教最早的初衷並非想要束縛女人嗎？只是認為女人是珍貴而美好的，所以需要男人的保護，男人卻總以保護之名囚禁了身邊的女人。」

我在看完明信片的當下心神盪漾極了！很像初次聽到一首好聽的歌，趕緊存進歌單，之後反覆聆聽，每每前奏一下所有毛細孔都還是瞬間開合的感覺（最近讓我有這種感覺的歌是謝震廷的〈燈光〉）。

這就是我想收到的那種明信片！

她把她感受到的關於這片土地，融合她的思想，擷取出一些她認為適合我的片段，寫在明信片裡，貼上郵票，寄來給我。

看完第一遍以後，我又忍不住再看了第二遍、第三遍⋯⋯。我從未去過摩洛哥，我卻藉由這張明信片確實感受到了一些來自那塊土地的微弱跳動，很像西部牛仔電影裡，牛仔把耳朵貼在地上，判斷敵人的馬蹄來自何方。

佛家語有一句話是這樣說的：「一花一世界，一葉一菩提。」是一組對仗的很漂亮、意境又悠遠的句子。從我第一次不知從哪看見這句話就非常喜歡，一直默默刻意記著，也上網去查了意思。

在我終於肯把明信片放下，走回我的日常時，這句話驀然現身在我腦海。大概是因為我從這張明信片中，成功的窺視到了這個世界的一個角落，或是另一個和我身處的完全不同的世界，蟲洞通過，所產生的一種頓悟吧。

然後我又飛到了另一個國家（忽然覺得擁有這樣一份可以游走在地球之上的職業好像是一件有些奢侈的事）。我又為她挑了一張明信片，是在我淺薄的印象中，我所認為那個國家最具魅力的一片景色，然後提筆寫下了另一篇指考作文。為了自私地保存收件人在收到信時由陌生轉為熟悉的那份驚喜，我在此就不公開我究竟去了哪裡、寫了些什麼內容。

寫完後，貼上郵票，我將明信片安置在包包裡，準備待會下樓時請飯店替我寄出去。沒想到我人都一路坐車穿越了大半個城市到了機場，才驚覺我居然忘記寄明信片了。

我在機場櫃檯找了我們公司的地勤詢問，機場是否有郵筒，我想寄我的明信片，我在飯店時忘記寄了。地勤旋即說：「放著吧，我等下出去幫妳寄，外面就有郵筒。」我當下心中一熱，連聲道謝，才放心地拉著行李箱、跟上隊伍通關。

經過這一段小小插曲，我在準備起飛的飛機上，望著窗外，即將以目前地表最強之姿飛回熟悉的島嶼。我忽然有些恍惚地想起，噢我的明信片留在這裡呢。在我不知道已經飛回家昏睡了多久，起床梳洗、化妝、吃飯、瞎晃⋯⋯，再睡、再吃、再飛到另一個地方⋯⋯，我的明信片才正要開始屬於它的旅行。

也許它會被地勤忘記了，然後被誰順手丟進回收桶裡，從此這世上就只剩下我對它略微焦急的思念；也許它順利地進入當地的郵政系統，最後卻在郵差飛揚的引擎聲中，飄落在地上，從此這世上就只剩下我對它略微焦急的思念；也許它被投進了一個正確的地址，但我卻少寫了一個零、或多寫了一個二，從此這世上就只剩下我對它略微焦急的思念，還有一個收到明信片卻一頭霧水的人。

突然發覺寫明信片這件事似乎和去廟裡燒香祈福驚人地相似。只是一個是求神、一個是求人；一個是將心裡的願望交託給未知的虛無；一個是把手寫的思念交付給可能發生的人為失誤。

可是我們仍然相信，相信著有些許的可能，有某種無心或是善意，可以幫著我們抵達他方。這中間的層層細膩，觸碰的每一雙手、每一部機器，都是幾次奇蹟的導引、幾次妙傳，最後上籃得分，送到某人手上。

我的好友大魯妹曾在郵局上班過（有關大魯妹的故事請看老文章〈老娘的跑步哲學〉、〈當空中小姐不如當酒店小姐〉），有鑒於她本人貌美如花，在郵局上班時也曾引起一陣不小的轟動，有「郵局志玲」之美稱。每天她上班之時，都會有一位粉絲阿北來看她。有一次她不坐櫃檯（郵局內的工作也是要論調的），至內場做一些分類郵件之類的工作，但從櫃檯窗口仍能看見她在後方。粉絲阿北見狀居然生氣了，因為他覺得他珍貴的志玲怎麼能去做那種粗重的工作，他也不能好好看她。因此竟寫信到局長辦公室客訴郵局工作分配不公。

大魯妹長得有多像志玲不是重點（我是覺得一點都不像啦），重點是大魯妹曾經告訴過我，由於郵政作業大致上都還是人力作業，每次一大麻袋、一大麻袋的信、包裹送來，都是先散放在地上，一個不小心，誰把一封信踢到桌腳下、字跡模糊不清無法分辨遂直接丟棄⋯⋯這種事情每天都在上演，信怎麼樣寄丟了都是非常有可能。

當然現在科技非常發達，我們每個人的手上都至少有五種便宜實惠又保證送達的方式，可以傾訴自己，還告訴你對方已不已讀。效率之高，令人神經失調。

可是我們為什麼仍要寄明信片呢？為什麼仍然要做這麼沒效率又麻煩的事？

若人類真如《聖經》所言，是上帝藉自己的形象所造，我想，那麼人類身上必然有一些神性的詩意及浪漫，建立在一種全然的交託中。就像我們全然臣服於上帝，相信祂為我們所做的所有安排一樣。我把我身上的詩意及浪漫，化為實際的行動，從挑選明信片開始，接著買郵票（明信片和郵票往往在不同的地方販售），最後坐在飯店的書桌前，甚至是路邊的街椅上，墊著一本書，把異地的風情，和異地的我，和熟悉的你，融合在一起，投入郵筒。

這一連串的過程，我如此用心深深做了那麼多，在明信片被寄到以前，我卻只能得到一聲信件被投入郵筒的「匡噹」，實在有點空虛啊。所以我只能祈禱，祈禱若我突然倒下，會有人能來伸手接住我；祈禱這封明信片能一步一步被確實地緊握。然後屬於人類的詩意及浪漫便在這冗長的過程中圓滿。

想來我開這粉絲頁也有幾年光景了，雖然尚未大紅大紫，但我始終感謝一路走來支持我的粉絲們。我還沒強大到有什麼能力可以回饋給大家什麼，但我想寫張明信片總是可以的。如果我這麼喜歡這件事情，何不寫明信片給你們呢？

想要收到我親手寫的明信片的人，請在今晚（2017年12月20日）十二點以前（台灣時間），在本文下方留言：「＃我想收到莎拉的明信片」，我會拿出指考作文的精神寫每一張明信片的。

也請所有收到明信片的人，拍張照私訊給我，讓我略微焦急的思念可以放鬆一點。

9月份的預購截止後City Atlas還有數量,有先更新到現貨區了:
http://huiju1978.pixnet.net/blog/post/173220228
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【9月份預購書目介紹 - City Atlas】
這是本主要為英語系國家孩子設計的城市地圖書,裡面總共介紹了30個城市的人文,景點,還有適合孩子們拜訪的地方和值得嘗試的事物. 這麼一大本的設計( 34cm x 28cm / 精裝本,共64頁 ),內容超級豐富,豐富到不知該怎麼用影音檔介紹起,所以這會是第一本沒有影音檔介紹的預購書目,希望透過照片,讓大家自己去感受它的豐富性和特別的插圖風格.
這本我主要會推薦給喜歡英文,喜歡繪本,喜歡旅行,喜歡建築的大人們自己收藏. 繪本裡的每個介紹都是個引導,對於感到特別有興趣的內容可以透過關鍵字在網路上搜尋相關的文字,照片和影音檔. 等我們大人自己先消化完了裡面的內容再和孩子們分享,孩子會聽得比較有感覺. 如果孩子還小會建議先不要共讀這本,因為在有聽沒有懂的情況下 ,孩子可能會誤以為地圖書是種無聊的書,那這樣的共讀經驗就NG了.
共讀的對象會建議是國小以上的孩子. 可以先從一起去過的城市共讀起,孩子肯定會比較有感覺;若是把這本地圖書當作英文閱讀的選書則是會建議國中以上使用.(能這樣學習英文也太幸福了吧!)
每個城市的一開頭都有一段簡短的文字介紹,還有標示這城市是屬於哪個國家,說哪種語言,人口總數有多少,並附上了國旗的標誌好方便辨識. 另外,每個城市都有一個找尋的遊戲,例如: 在荷蘭的阿姆斯特丹要找出5艘運河船;在芬蘭的赫爾辛基要找出5隻馴鹿;在挪威的奧斯陸要找出5個維京人. 這樣的設計讓我忍不住在想會不會是作者刻意要設計給陪大人看這本地圖書的小小孩們使用的,在同一個時間同一本書上可以各自看各自有興趣的部分,也只有找找書可以做到這點,如果是這樣,那作者也太貼心了XD!
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30個城市分別是:
葡萄牙的里斯本(Lisbon)
西班牙的巴塞隆納(Barcelona)
英國的倫敦(London)
荷蘭的阿姆斯特丹(Amsterdam)
法國的巴黎(Paris)
義大利的羅馬(Rome)
德國的柏林(Berlin)
芬蘭的赫爾辛基(Helsinki)
挪威的奧斯陸(Oslo)
丹麥的哥本哈根(Copenhagen)
瑞典的斯德哥爾摩(Stockholm)
希臘的雅典(Athens)
土耳其的伊斯坦堡(Istanbul)
捷克的布拉格(Prague)
匈牙利的布達佩斯(Budapest)
俄羅斯的莫斯科(Moscow)
加拿大的蒙大拿( Montréal)
加拿大的多倫多(Toronto)
美國的芝加哥(Chicago)
美國的紐約(Mew York)
美國的舊金山(San Francisco)
墨西哥的墨西哥市 (Mexico City)
巴西的里約熱內盧(Rio de Janeiro)
阿根廷的布宜諾斯艾利斯(Buenos Aires)
南非的開普敦(Cape Town)
中國的香港(Hong Kong)
日本的東京(Tokyo)
韓國 -南韓的首爾(Seoul)
印度的孟買(Mumbai)
澳洲的雪梨(Sydney)
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跟著照片上的插圖,我們可以:
在阿姆斯特丹參觀梵谷的博物館: http://www.vangoghmuseum.nl/
在巴黎登艾菲爾鐵塔: http://www.toureiffel.paris/en.html
在羅馬參觀羅馬競技場: http://romancolosseum.org/
在赫爾辛基參觀聖母安息主教座堂: http://hos.fi/fi/uspenskin-katedraali
在奧斯陸參觀諾貝爾和平中心: https://www.nobelpeacecenter.org/en/
在哥本哈根看美人魚雕像:
http://www.visitcopenhagen.com/…/the-little-mermaid-gdk5869…
在斯德哥爾摩參觀ABBA的博物館: http://www.abbathemuseum.com/
在布拉格的查理橋上散步:http://www.praguewebcam.com/
在布達佩斯查觀看壯觀的塞切尼鏈橋: https://goo.gl/r4Od0W
在莫斯科參觀洋蔥式屋頂的聖瓦西里主教座堂: http://www.saintbasil.ru/
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*這本超級精彩的城市地圖書出自德國繪本家Martin Haake,想要認識他更多作品的朋友們可以連覽他的網站:http://martinhaake.de/
*9月份的預購會在8/31(星期一)開放,新朋友可以先參考關於預購的Q&A:
http://huiju1978.pixnet.net/blog/post/166473573

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Dru Chen
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Lyrics:

It’s all because of your love
這全都是因為你的愛
It’s got me higher than the Eiffel Tower
讓我能爬得比艾菲爾鐵塔還高

I said I told you I was afraid of them heights
我曾告訴你我有懼高症
You said it’s ‘cause I never climbed them with you
你說 那是因為我不曾跟你一起登頂

It’s all because of your love
這全是因為你的愛
It’s got me higher than the Eiffel Tower
讓我能爬得比艾菲爾鐵塔還高

Pray you don’t let me go
我祈禱著你不會放手
‘Cause who’s gonna catch me
因為你是那唯一會接住我的人
When I fall for you
當我深深為你著迷之時
I can’t count on me
我無法再相信自己
When it all comes crashing down
當一切都崩解之時

Au natural high
如此自然快樂
Au natural high
如此怡然自得

The first time that we took a bite
第一次我們一起咬下一口
Could not believe all the dreams that were hidden inside
無法相信藏在內裡的每一個美好夢境
It’s alright, we still can survive
一切都好 我們依然可以活下來
You take my hand, I’m still your man
你牽著我的手 我依然是你的男人
Still we give it a try
我們依然努力嘗試

It’s all because of your love
這全是因為你的愛
It’s got me higher than the Eiffel Tower
讓我能爬得比艾菲爾鐵塔還高

Pray you don’t let me go
我祈禱著你不會放手
‘Cause who’s gonna catch me
因為你是那唯一會接住我的人
When I fall for you
當我深深為你著迷之時
I can’t count on me
我無法再相信自己
When it all comes crashing down
當一切都崩解之時

Au natural high
如此自然快樂
Au natural high
如此怡然自得

Pray you don’t let me go
我祈禱著你不會放手
‘Cause who’s gonna catch me
因為你是那唯一會接住我的人
When I fall for you
當我深深為你著迷之時
I can’t count on me
我無法再相信自己
When it all comes crashing down
當一切都崩解之時


Au natural high (It’s all because of your love)
如此自然快樂(全都是因為你的愛)
Au natural high (It’s all because of your love)
如此怡然自得(全都是因為你的愛)
Au natural high (It’s all because of your love)
如此自然快樂(全都是因為你的愛)
Au natural high (It’s all because of your love)
如此怡然自得(全都是因為你的愛)

Pray you don’t let me go
我祈禱著你不會放手
Who’s gonna catch me
你是那會穩穩接著我的人
When you’ve got me higher than the Eiffel Tower, ohh
當你帶我到比艾菲爾鐵塔更高處之時

#EiffelTower #DruChen #Lyrics

人在巴黎期間所拍攝的資料量過多、檔案也偏大，不巧又遇上住所網路頻寬極為龜速，於是放棄了前一天拍、隔天隨即發佈的Vlog計畫，決定回到加拿大後再完成這些剪輯與發佈。

共同行程第四天，我們決定去看『城市地標 - 巴黎鐵塔』，雖然這幾年已經陸續來了三次，但沒看見愛菲爾 (Tour Eiffel)，總有種空虛感....哈！連續的大晴天到了這天突然轉陰，還好天際線還是在我們出了捷運站時瞬間放晴。可能很多朋友沒有弄清楚，以為看鐵塔就要無極限的逼近她！但事實上，最佳的欣賞角度應該是在捷運站 【Trocadéro / 夏樂宮】 這一端的遠眺平台上，這裡才能無死角的拍到無限美的愛菲爾全身照片。拍完遠照後，再沿著投卡德侯花園 (Jardins du Trocadéro) 往鐵塔方向走去，然後從一路從平視角拍到變仰天角。

不過正如出發前收集到的一些資訊，環繞在艾菲爾 (或知名旅遊地標) 附近都會出現許多手拿問券板，以非常貼近到讓人開始感到不舒服的距離，問你會說英文或法語 (大部分是女性工作人員)的人。她們開場會問你一些關於關愛盲眼人士的看法，但很快的也不浪費時間，直接了當要你捐款幫助組織。

製作人Pierre一開始就成為目標被纏上，因為自己的戒心，一開始就完全不想理她們，從旁觀察很明顯地可感覺到這些人士的積極，並帶有些許侵略性的肢體距離，她們應該不會是要幫助啥眼盲組織，反倒更像是一個詐騙集團工作團隊，完全鎖定遊客下手，特別是人單影隻的男性遊客，最容易成為目標，不過零星還真有遊客掏出錢來耶~

一路從艾菲爾途經戰神廣場，然後轉往亞歷山大三世橋 (Pont Alexandre III)，重點還是在欣賞這些建築物的美感與整座城市的活力與細膩景致。雖無法得知當時的法國皇帝 拿破崙三世和他的 塞納太守喬治 • 歐仁•奧斯曼 (George-Eugène Haussmann) ，為了徹底改變在1853年這座臭氣沖天的城市，開始歷經20年的變造計畫，一共拆除19,730座歷史建築，同時新建34,000座建築，而最終成就了如今壯闊的巴黎面貌。

1944年二戰期間，當盟軍解放巴黎時，阿道夫•希特勒 (Adolf Hitler)下令轟炸，毀掉這座城市巴黎。但只因德軍司令迪特裏希 • 馮 • 肖爾蒂茨 (Dietrich von Choltitz)，極為欣賞巴黎的美，不忍心下手而拒絕執行命令，同時也因法國當時選擇投降，最終才能完整保留下巴黎今日的城市樣貌。歷史已遠，但留下的遺跡讓人讚嘆！

當日午茶，選定了抵達巴黎隔天就趕著想要吃到，也才剛剛對外開放沒多久的藝術甜點大廚 Cédric Grolet的新店，這間店鄰近杜伊樂麗 (Tuileries) 捷運站，就在莫里斯 (Le Meurice)飯店一旁，入口位於6 Rue de Castiglione, 75001上。當然排隊是一定會上演的戲碼，但比起鄰近的另一間甜點名店「Angelina」，Cédric Grolet的店，應該只有從網路上認識他作品的人才會甘心來排隊。整間店很小沒有座位，外觀比不上巴黎名店的富麗堂皇。不過當地朋友說：「想要貴婦奢華版的人，可以直接到Le Meurice飯店喝下午茶」。因為Cédric Grolet就是該飯店的甜點主廚。

當天品嚐了：
1. 擬真檸檬 (檸檬與薄荷調味) Citron Vert
2. 擬真蘋果 (蘋果與時蘿調味) Tarte Pomm Verte Sculptée
3. 咖啡塔 Tarte Café

幾天下來，在嘗試過巴黎當代具有代表性甜點店後，倒是有些個簡單想法與歸納。
1. 甜點大廚們一致都改用洞洞塔圈了。
2. 塔皮都一致擀到2mm厚度
3. 油酥塔皮風味，每家各具獨特風味特色
4. 塔皮烤到極乾，並選擇覆塗刷糖漿後再次烘烤，防止內餡浸潤塔皮。
5. 大膽創新風味及擬真水果的慕絲甜點，普遍受到注目。
6. 多層次堆疊的精緻甜點，確實考驗主廚美學與對味覺融合的實力。
7. 如何保留鮮果風味，應該是很值得做為甜點學習之路，值得鑽研的目標

★ 美食座標 - 莫里斯 (Le Meurice) 飯店的Cédric Grolet甜點店
https://goo.gl/maps/bBg3w5QHUHK2

★ 關於這位甜點巨星，這篇文章連結有非常完整的介紹
http://www.biosmonthly.com/columnist_topic/9482

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