關於黑手黨終於無職轉生，成為綠手指的故事。

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１．

以前在台北，租屋離花市很近。

除了會買花瓶插，我也會跟兒子一起去買小盆栽。

結果。

養什麼死什麼，龜背竹、迷迭香、洋薄荷全死光。

連美國花生都枯萎了⋯⋯

#花市的人說美國花生丟著就會活啊
#命這麼硬都被我養死了
#到底哪裡出問題

「就是風水啦，風水有問題⋯⋯植物幫我們擋了煞⋯⋯」啾啾說。

#你沒想過
#是人的問題嗎

２．

我不信邪。

當陛下從幼兒園帶回了一盆彩葉萬年青，我發下宏願，告訴兒子我一定會好好照顧他。

養了兩個月。

「我的小植物、看起來很sad⋯⋯好像生病了，你帶他去找醫生⋯⋯」陛下摸著枯黃的葉子說。

#到府兩個月
#壽終正寢

「連兒子的小盆栽都出事，就跟你說一定是風水的問題⋯⋯」啾啾悠悠然說。

#回想起來
#我養死植物還有很多
#多肉植物
#黃金萬年草
#族繁不及備載

我們把那盆只剩土的彩葉萬年青，送去找啾啾姐夫。

過了兩個月。

枯到只剩土的彩葉萬年青，不只蓬勃生長，還到處拓展領土，子孫滿堂⋯⋯

#在我們家要死不活
#在大哥家子孫綿延
#該不會真的是風水問題

３．

搬到新家後，我忍不住又動了種植盆栽的心。

「你確定嗎？」啾啾一臉詫異。「有了過往的例子，你還不能肯定自己的實力嗎？我們可是植物界的史密斯夫妻⋯⋯」

#暗殺植物金交椅
#一出手就知有沒有
#人家綠手指
#我們是黑手黨

我不肯放棄，買了琴葉榕跟天堂鳥回家。

去年。

「怎麼到處都有小黑蚊。」啾啾很驚恐。「連家裡都是。」

「陽台飛進來的吧？」我說。

結果，在放置琴葉榕的書房牆上，我跟啾啾看見了密密麻麻的小黑點⋯⋯

盆土都是萬蟲鑽動⋯⋯

#養出了十誡
#跟蝗災一樣可怕的小黑飛蕈蚊災

４．

「你要不要把剩下的植物都處理掉？」啾啾環視家裡剩下的植物問。

「不，是我給的愛不夠多。」我咬牙。「再給我一次機會。」

於是，我開始天天跟植物說話。

：你們就是最棒的baby。

：我們住在龍脈上，你們會生機蓬勃的。

：今天看起來氣色也很棒，繼續保持⋯⋯

#阿德勒教派不只可以教小孩
#我也拿來通用在植栽身上

神奇的事情發生了。

自從開始跟植物說話，天堂鳥越長越好。

本來要死不活的白水木被種到開花了。

我還養了一堆香草植物，香蜂草、薄荷，百里香，羅勒，防蚊草，艾草⋯⋯

#這麼神奇的差異
#該不會真的是風水？

５．

我很高興。

上週盧弟來，我跟他分享了姐從黑手黨蛻變成綠手指神蹟。

「⋯⋯我就是不停跟香草說話，你也可以試試看。」

「喔。我也會對植物精神喊話呢。」盧弟淡淡地附和。「不過我說的是，如果你自己不撐下去，很快就會有新的一批房客來代替你⋯⋯」

#這個是恐嚇吧
#同樣是一家人
#我們對精神喊話的定義很不同

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📷 分享黑手黨終於擁有的綠花園。

超勵志的，如果他們繼續生機盎然，請大家試試看精神喊話⋯⋯

#啾啾說
#或是可以搬到青埔
#風水寶地哈哈哈哈

「青果奶油蛋糕」已經默默回來一陣子了。


地瓜葉是台灣夏天的蔬菜，大量的地瓜葉，格外品出現的原因也很多樣。

超市上架數天，新貨來到儘管未轉枯黃，但已被迫出清..

市集即將結束，無包裝的裸菜在無冷藏狀態下，看起來有些乾渴，雖然再浸泡水數分鐘後便可以挺立，但卻不易被消費者選購..

過盛時期，農場裡甚至還有好多好多未採收將老化的葉菜...


因此，我們將這些地瓜葉即時燙熟、冷凍，再經過幾道除去多餘水分的步驟，將葉泥揉進麵糊裡。

加上一點點的即期椰糖，讓蛋糕風味多一點層次。

最後也用製作乳酪剩餘的乳清，浸漬有機的即期無花果乾。

每次即期的無花果品種不同，風味大小也會些許的不同。
地瓜葉品種，也因為有什麼格外品就用什麼，而發現各種形狀、顏色、纖維粗細的多樣。

這是生物多樣性在飲食上的趣味，風味的多樣，也是大自然的多樣，給予我們的生活更多的選擇。

#田裡有腳印農夫市集 #慢慢弄乳酪坊 #COCOFRESCO


也順帶一提，生物多樣性，緩衝了單一物種大量一次性毀滅，是因多樣生物演替、消長的穩定，不是工業單一生產的方便快速所能永續的。

認識食物，更認識了的大自然的趣味，反之亦然，不為減少食物浪費而不浪費食物，是為了美好的環境與生活。

#生物多樣性 #永續生活


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明天， 島上生活：沖繩與台灣的夏日祭典 ，請自備容器。



// 咕咕霍夫 //
濃黑巧克力、小油菊青檸、桔香桂花烏龍、紅酒火龍果純米

// 費南雪 //
紅豆艾草、桂花花生純米、黑芝麻

// 青果奶油蛋糕 //

// 金棗胡蘿蔔戚風 //

// 威士忌芋泥乳酪//