#見域過中秋|新竹月餅禮盒評比🌕
萬惡的特別企劃來了~我們挑選了如美和彭成珍兩間「老行家」,以及RT、艾立和竹北的法樂公爵三間「新口味」,進行新竹中秋月餅禮盒大PK!見域所有人吃遍每一家的『紅豆泥 #蛋黃酥』(法樂公爵是黃金流沙酥),針對甜度、濕潤度、蛋黃味、油脂度和再訪意願五項指標,給予由少到...
#見域過中秋|新竹月餅禮盒評比🌕
萬惡的特別企劃來了~我們挑選了如美和彭成珍兩間「老行家」,以及RT、艾立和竹北的法樂公爵三間「新口味」,進行新竹中秋月餅禮盒大PK!見域所有人吃遍每一家的『紅豆泥 #蛋黃酥』(法樂公爵是黃金流沙酥),針對甜度、濕潤度、蛋黃味、油脂度和再訪意願五項指標,給予由少到多一到三星的評價。如果你 #中秋節 還沒想好要買哪一家 #月餅 的話,就趕快來看看吧!
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🌕 如美餅舖
☾紅豆泥蛋黃酥☾
傳統台式月餅製法,在高溫烘烤後,水分蒸發完美保留住內陷的油脂,吃起來口感最為濕潤。相較於鹹香的蛋黃,豆餡味稍微遜色一點,帶點奶粉味的奶香則見仁見智。整體而言口味均衡,適合喜歡傳統月餅口味的人。
☾綜合蛋黃酥禮盒☾
包裝較傳統華麗,售價420元,含蛋黃酥6入+綠豆椪4入(口味任選補價差)。蛋黃酥的部分除了紅豆外我們還選了椰子和棗泥兩種口味,椰子和蛋黃的搭配有點微妙,說不上好吃,棗泥表現平穩。#綠豆椪 的豆沙甜味比綠豆味突出,濕潤度適中。
🌕 彭成珍
☾紅豆泥蛋黃酥☾
抱歉了彭彭,這次買到的這批有點可惜,可能是放在瓦斯烤箱邊緣過度受熱或烤太久,因此整體與蛋黃偏乾,豆沙餡綿密且偏甜,需要配茶一起享用。希望下次可以買到烤得剛剛好的蛋黃酥!
☾蛋黃酥三兄弟(隱藏版)☾
12入600元,包裝將在地元素用活潑的顏色進行新設計,令人驚喜。三兄弟有大哥紅豆、二哥 #抹茶 和小弟 #芋泥(隨便幫人家排行),加上隱藏版的鄰居綠豆,抹茶香氣十足,芋泥偏甜,綠豆表現平穩,三個都沒有像大哥紅豆蛋黃酥一樣烤過頭。
🌕 RT Baker House
☾紅豆泥蛋黃酥☾
整體味道均衡不膩口,是所有品項中蛋黃鹹度最突出夠味的,見域同仁一致好評!但路過的專業廚師表示,蛋黃雖鹹可是本身的香氣較不足,喜歡 #鹹蛋黃 的可以自己買來試吃看看。
☾大吉大利禮盒A☾
除了蛋黃酥還有檸檬葡萄月餅跟牛奶小月餅,9入售價460元。檸檬味很香,吃起來十分清爽,和葡萄乾滿搭的。牛奶小月餅口感較單一,適合喜歡雪月沙內餡的人,帶點奶粉的奶香。兩者的表現沒有蛋黃酥突出,但口味獨特,可以嚐鮮看看。
🌕 艾立蛋糕
☾紅豆泥蛋黃酥☾
有感的健康 #減糖 配方,口味清爽無負擔,但也因此吃起來較平淡。專業廚師再度路過表示,艾立整體表現不錯,油脂度適中,鴨蛋也選得好。如果你喜歡吃蛋黃酥,常常覺得很罪惡但停不下來,選就艾立就對了。
☾C2經典綜合禮盒☾
9入早鳥價499元,有蛋黃酥、芋頭麻糬酥和純肉綠豆椪。芋頭麻糬相較蛋黃酥而言較甜,芋頭香氣清淡,#麻糬 就算冰過Q度也適中,不錯吃;純肉綠豆椪有被他自然的綠豆香驚艷,肉鬆搭配的比例很剛好。是口味大眾、平均表現不錯的月餅禮盒。
🌕 法樂公爵
☾黃金流沙酥☾
亂入台式蛋黃酥的港式流心 #奶黃月餅,切開來的瞬間,緩緩流出來的內餡十分療癒,是卡士達醬拌入一點還沒烤熟烤硬的鹹蛋黃,奶油的奶香味十足,整體濕潤度也適中,但想吃充滿鹹蛋黃味道月餅的人請回頭找前四家。
☾星空禮盒☾
內含9個黃金流沙酥,售價560元,包裝淡雅清新,如果是吃膩傳統台式蛋黃酥,喜歡港式月餅和卡士達醬的人,可以買回去和親友一起慢慢享用。
🌓 看了這麼多月餅,你最想吃吃看哪一家呢?歡迎在底下留言跟我們分享! 🌗
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艾立蛋糕評價 在 見域 Citilens Facebook 的最佳解答
#見域過中秋|新竹月餅禮盒評比🌕
今年中秋月餅禮盒。就。很。新竹。
大家都在敲碗的萬惡特別企劃來了~今年中秋節,見域精選了如美和彭成珍兩間「老行家」,以及RT、艾立和竹北的法樂公爵三間「新口味」,進行新竹中秋月餅禮盒大PK!工作室所有人吃遍每一家的『紅豆泥 #蛋黃酥』(法樂公爵是黃金流沙酥),針對甜度、濕潤度、蛋黃味、油脂度和再訪意願五項指標,給予由少到多一到三星的評價。如果你中秋節還沒想好要買哪一家月餅的話,就趕快來看看吧!(本貼文只是主觀感受,僅供參考)
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🌕 如美餅舖
◖紅豆泥蛋黃酥◗
傳統台式月餅製法,在高溫烘烤後,水分蒸發完美保留住內陷的油脂,吃起來口感最為濕潤。相較於鹹香的蛋黃,豆餡味稍微遜色一點,帶點奶粉味的奶香則見仁見智。整體而言口味均衡,適合喜歡傳統月餅口味的人。
◖綜合蛋黃酥禮盒◗
售價:420元(口味任選補價差)
數量:蛋黃酥+綠豆椪10入
口味:紅豆、棗泥、椰子各2入,綠豆椪4入
包裝較傳統華麗,蛋黃酥的部分除了紅豆外我們還選了椰子和棗泥兩種口味,椰子和蛋黃的搭配有點微妙,說不上好吃,棗泥表現平穩。綠豆椪的豆沙甜味比綠豆味突出,濕潤度適中。
🌕 彭成珍餅舖
◖紅豆泥蛋黃酥◗
抱歉了彭彭,這次買到的這批有點可惜,可能是放在瓦斯烤箱邊緣過度受熱或烤太久,因此整體與蛋黃偏乾,豆沙餡綿密且偏甜,需要配茶一起享用。希望下次可以買到烤得剛剛好的蛋黃酥!
◖蛋黃酥三兄弟◗
售價:600元
數量:12入
口味:紅豆、抹茶、芋泥各4入
包裝將在地元素用活潑的顏色進行新設計,令人驚喜。三兄弟有大哥紅豆、二哥抹茶和小弟芋泥(隨便幫人家排行),抹茶香氣十足,芋泥偏甜,沒有像大哥紅豆蛋黃酥一樣烤過頭。
🌕 RT Bakery House
◖紅豆泥蛋黃酥◗
整體味道均衡不膩口,是所有品項中蛋黃鹹度最突出夠味的,見域同仁一致好評!但路過的專業廚師表示,蛋黃雖鹹可是本身的香氣較不足,喜歡鹹蛋黃的可以自己買來試吃看看。
◖大吉大利禮盒A◗
售價:460元
數量:9入
口味:烏豆沙蛋黃酥、檸檬葡萄月餅、牛奶小月餅各3入
檸檬味很香,吃起來十分清爽,和葡萄乾滿搭的。牛奶小月餅口感較單一,適合喜歡雪月沙內餡的人,帶點奶粉的奶香。兩者的表現沒有蛋黃酥突出,但口味獨特,可以嚐鮮看看。
🌕 艾立蛋糕Elly family
◖紅豆泥蛋黃酥◗
有感的健康減糖配方,口味清爽無負擔,但也因此吃起來較平淡。專業廚師再度路過表示,艾立整體表現不錯,油脂度適中,鴨蛋也選得好。如果你喜歡吃蛋黃酥,常常覺得很罪惡但停不下來,選就艾立就對了。
◖C2經典綜合◗
售價:590元(早鳥價499元)
數量:9入
口味:蛋黃酥、芋頭麻糬酥和純肉綠豆椪各3入
芋頭麻糬相較蛋黃酥而言較甜,芋頭香氣清淡,麻糬就算冰過Q度也適中,不錯吃;純肉綠豆椪有被他自然的綠豆香驚艷,肉鬆搭配的比例很剛好。是口味大眾、平均表現不錯的月餅禮盒。
🌕 法樂公爵手工坊
◖黃金流沙酥◗
亂入台式蛋黃酥的港式流心奶黃月餅,切開來的瞬間,緩緩流出來的內餡十分療癒,是卡士達醬拌入一點還沒烤熟烤硬的鹹蛋黃,奶油的奶香味十足,整體濕潤度也適中,但想吃充滿鹹蛋黃味道月餅的人請回頭找前四家。
◖星空禮盒◗
售價:560元
數量:9入
口味:黃金流沙酥
包裝淡雅清新,如果是吃膩傳統台式蛋黃酥,喜歡港式月餅和卡士達醬的人,可以買回去和親友一起慢慢享用。
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🌙 看了這麼多月餅,你最想吃吃看哪一家呢?歡迎在底下留言跟我們分享!
艾立蛋糕評價 在 Facebook 的精選貼文
#一早起來進行一項重要的任務
早安!!
圖文不符因為照片上的早餐是之前拍的XD,
吃的是 艾立蛋糕Elly family 販售的防疫麵包,要吃的時候從冷凍庫拿出來很方便,不出門在家也可以很有儀式感。
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昨晚看到有繡球花農販售限量的花箱一早起來就訂好鬧鐘準備10點要開搶,還順便敷了片 Starnic星采醫美保養品 的保濕面膜保養一下就在剛剛幸運地搶購到 大梯田花卉生態農園 限量50項的花苗箱超開心,身為植物殺手的我感覺繡球花應該是好種的那種於是最近瘋狂地在研究,因為疫情関係才能買到超便宜的繡球花苗,至於我會不會種成功那就看下去吧!(有新竹的朋友也愛繡球花的嗎?歡迎多多和我這個新手交流~~)
→我最近加了一些社團也和大家分享,其實我也想種龜背竹,慘了好看的都想種,裏面的社團成員也都好熱心,有問題都可以在社團內發問喔!
瘋繡球
台灣繡球花愛好者聯盟
觀葉植物迷交流站
小陽台大花園/小屋頂大農場 期待有天我的陽台可以和大家一樣美美滴!
這次打算種家中陽台,至少老公會固定澆水我不用擔心植物又枯死,也因為這樣默默在蝦皮買了好多植物用的配件。
我是不是太心急啦!XD 反正就先準備就對了。
列出幾個目前的口袋名單,但建議大家下標前還是先看看評價再入手,以免踩雷囉! 然後尺寸也要注意一下
創意木質小黑板 夾牌 https://shp.ee/pxakuce
創意木質小黑板 插牌 https://shp.ee/j2jnr9e
黑板掛件 https://shp.ee/8ha3re6
黑板貼紙 好特別啊! https://shp.ee/hy6fiwa
小黑板 花插 https://shp.ee/6gbk57n
無塵液態粉筆 https://shp.ee/vzkvs4j (原來有這種筆超特別~)
三股原色麻繩 https://shp.ee/2g6q2ci (已買,準備開啓DIY之路)