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在 艾德麥康香檳桶產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅兩酒之間,也在其Facebook貼文中提到, 《超激.認真長文》 1.艾德麥康單一麥芽威士忌 AD/09.20:01,46.8% 乳脂感/蠟質感受,有點像柑橘與綜合莓果優格,之後才是煙燻氣息;梅子果味,青梅,梅酒,最近試了一些年輕的新酒廠作品竟然不約而同都是梅子。 薄荷涼感清晰,奶油木質,煮米水的甘甜聯想,菸草與礦石,略鹹;深吸嗅有著肉豆蔻...
艾德麥康香檳桶 在 酒鬼妮大Nida? Instagram 的最佳解答
2021-02-03 12:42:47
#妮大帶你喝 這次要來跟大家分享的是 Ardnamurchan 艾德麥康 位於蘇格蘭西高地的國家自然保護區, 半島地形加上少見的雨林環境, 塑造了艾德麥康的獨特性格. 這次品飲了四款威士忌 1. AD/ 09.20:01 酒精濃度: 46.8% 桶型: 35%雪莉/ 65%波本...
艾德麥康香檳桶 在 凱莉兒微醺頻道 Instagram 的最佳解答
2021-02-02 00:40:35
《 Ardnamurchan 艾德麥康單一麥芽威士忌 》 不曉得你會為了什麼等待六年!為了艾德麥康值得~ 今天感謝豪邁很順暢的與原廠連線發表會,據說原廠時間是早上7點,(總監Alex Bruce表示是有史以來最早喝威士忌的一天)天氣很冷,還好今天台北的天氣也是冷到很像蘇格蘭,真是適合喝威士忌的氣...
艾德麥康香檳桶 在 兩酒之間 Facebook 的精選貼文
《超激.認真長文》
1.艾德麥康單一麥芽威士忌 AD/09.20:01,46.8%
乳脂感/蠟質感受,有點像柑橘與綜合莓果優格,之後才是煙燻氣息;梅子果味,青梅,梅酒,最近試了一些年輕的新酒廠作品竟然不約而同都是梅子。
薄荷涼感清晰,奶油木質,煮米水的甘甜聯想,菸草與礦石,略鹹;深吸嗅有著肉豆蔻,海茴香,黑胡椒,些許冬青沙士感。香氣強度很不錯,變化性也是。
入口油脂與乾爽各半,煙燻梅李與柑桔醬,酸甜均衡力道足;中段果味多汁延續,奶油木質調性揉入,伯爵紅茶,增添複雜度,平衡得相當好,酒體中等。
尾段梅子果味持續貫穿全場,辛香料灑落還帶出了些許生靑氣息,入喉有著適度的年輕;尾韻層次清晰,奶油煙燻果味,油脂感,菸草,梅子果醬,灰燼餘味,鹹感,生堅果,舌頭中段舒服麻感。尾韻長度還不錯。
整體喝下來兩酒個人很喜歡,泥煤與果味相互輝映,超齡的3歲,可以列入超強的新酒廠首發款酒單,一起PK。
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2.艾德麥康「香檳桶」單桶AD/CK.364-17/11/14 58
波本桶&香檳發酵槽過桶1年,58.2%。
乳脂感受again又或者說是蠟質感受,辛香料調性豐厚,鳳梨醬,苦橙,咖啡與薄荷,而後又回到了梅子味兒,生薑,英式紅茶,突然很想吃磅蛋糕啊,茴香有一點點,潮濕落葉。香氣聞著舒心。
酒汁入口鹹先來,而後是甜感的迸發,酸度支撐在側,強度十足,梅子果味主導;中段果味與咖啡菸草,調性竟是不斷閃現的深秋,隨著咀嚼酸度提升,澀感徘徊,酒體中等再多一些。
尾段甜感與油脂又回來了,漫步潮濕落葉,入喉算溫馴強烈的反饋是在後勁,畢竟年輕;尾韻生薑,堅果,油脂,澀感,紅茶口中茴香,上顎舒服麻感持續。尾韻長度很不錯,變化性也是。
鹹甜酸再甜還有澀感徘徊,平衡得相當好,耐喝。今年4-5月會以小批次裝瓶推出,值得期待!
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3.艾德麥康「泥煤波本」單桶AD/CK.371-30/07/15,59.2%。泥煤麥芽泥煤酚值大約30ppm。
薄荷,梨子,奶油木質,煙燻起司與灰燼感受居多,消毒藥水有一些,蜂蜜,生薑氣息,小黃瓜般的生靑氣息,帶鹹感,汽水糖。香氣強度不錯,變化性也是。
酒汁入口油脂感不錯,煙燻緩緩飄散,頗鹹,酸甜感壓在下頭,鹹感頗為清晰,酒體中等,入喉較刺激些,舌尖麻感;尾韻鹹感,灰燼,就帶有些許的花香,堅果,胡椒。尾韻長度不錯。
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4.艾德麥康「泥煤雪莉」單桶AD/CK.670-16/10/15 ,59.5%
好香,花香飄逸,葡萄果乾,咖啡與煙燻,鉛筆芯氣息與菸草,藏茴香尚不到丁香,輪胎皮摩擦摩擦;後頭有著灰燼與冬青沙士糖,越聞越像煙燻烏梅汁,檸檬乾,蠟質感,肉汁味兒,好像就變成了高粱香腸?黑巧克力醬可以配煙燻培根嗎?香氣強度很不錯,變化性也是。
酒汁入口油脂足,鹹與酸甜感併至,酒體中等,中段果味帶有醬香,果乾風味漂亮,雪莉泥煤對過泥煤雪莉。尾段奶油揉入,上顎舒服麻感;尾韻冬青,薄荷,果乾與鹹感持續,堅果與灰燼感,長度很不錯。越寫越少是因為我喝這是最後一杯了。
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#Ardnamurchan #品爵 #豪邁國際
#艾德麥康首發版上市紀念小樣全系列品飲紀錄
#寫這樣的長度究竟要尻幾杯呢?
#被譽為是大力斯可與小山貓的合體
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