說實在戴墨鏡又包成這樣，真的認不出來啦🤣（牛五花）

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#張衛健

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今天去上了久違的甜點課，下課前老師分切成品給同學們試吃，斷食中的我趕快拿出袋子跟老師說我要打包回家給先生。

師：蛤～妳自己怎麼不吃？對老公這麼好喔？一般帶回家都是給小孩吃餒～
我：我沒有小孩啦。
師：喔，那難怪啦！有了小孩以後就不會管老公死活了啦～～～

課堂上的同學大多是媽媽（還有生五個小孩的勇者！肅然起敬！），聽到老師的結論全部都在笑，難道婚姻真的這麼黑暗嗎😆😆😆

幸好結婚沒有很久，還會管老公死活，除了學習甜點以外也還會張羅正餐（這句不能被先生看到）。昨晚用 #大人的鐵板 來炒XO醬炒飯給先生吃，除了粒粒分明又有光澤之外，底部還可以煎出又香又脆的鍋巴（請見第三張照片），未免太過迷人了🥰

平常我買鍋、買電器，除了檢視安不安全、好不好清潔以外，先生從不過問，也不會發表任何評論。目前唯一得到先生稱讚，讓他開金口說買得好的就只有——大人的鐵板。自從用大人的鐵板煎過 #美福食集 的原塊肋眼牛排後，我們又少了一個出門吃飯的理由，因為在家吃真的爽度加倍啊！紅屋、雅室對不起了🙇‍♀️

強烈建議大家一定要試試用大人的鐵板煎牛排，我喜歡大約三公分厚的牛排，一面先煎1分30秒，翻面再煎1分鐘就趕快把大人的鐵板端上桌，趁鐵板還在吱吱作響的時候切來吃，真的很滿足😌

上次買了一塊近4公斤重的肋眼，本來打算做爐烤牛肉，怕肉太大塊就先切了一片下來煎，結果先生吃了以後表示別做什麼爐烤牛肉了，全部都切來煎就好，我馬上急call最愛吃牛排的朋友到家裡一起分享，客人進門二話不說一人發一塊至少12盎司的牛排，真的是這輩子吃牛排吃得最爽的一次😆

總而言之就是總算又爭取到了大人的鐵板現貨團，上次沒下手的朋友們不要再猶豫，鐵板真的超級無敵厲害！煎牛排至今打遍天下無敵手，我也喜歡用來煎鮭魚（超級香酥）、豬肋條（好吃到爆）、香腸，炒菜、炒海鮮、炒飯、炒鐵板麵也很厲害，前兩天看到有人用來煎餃子，看得我躍躍欲試，打算連假期間找一天來解鎖上海生煎包🥰

最後要特別跟大家說明一下，本團為現貨團，共有大長方（附蓋）、小長方（附蓋，可另加購木托盤）、圓板（附蓋、可另加購木托盤）和藤次郎刀叉組。我三種款式都有，家裡人多就選大長方、想要用途最廣就選圓板、想要上桌擺盤漂亮就選小長方，三種款式各有特色。鼎鼎大名的藤次郎刀具真的非常非常值得入手，切肉的時候你真的會感謝不顧一切刷卡的自己😌

至於詢問度超高的大長方木托盤，經過三個月的爭取，還是很遺憾地必須告訴大家，廠商無法提供足夠的數量開團，還請有興趣的朋友到「在商行」的官網守候，補貨時立刻搶購。真的搶不到專屬木托盤的朋友們也不要因此放棄購入鐵板，畢竟鐵板才是本體，早買真的早享受喔！

#大人的鐵板好評加開團
團購網址：https://p.ecpay.com.tw/801A2D4
團購時間：2021/3/30-2021/4/5
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圖文介紹：https://tiyama.tw/serdin-yakiniku/

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