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【高能可見光】
高能可見光(hHgh-energy visible light, HEV)是在可見光譜中380~500奈米(nm)的高頻率、高能量的藍紫光,HEV有時被認為是黃斑部病變(AMD)的原因之一。
其中藍光危害被定義為光化學可能導致的視網膜損...
《報復性看手機 眼睛得這樣保養》
【高能可見光】
高能可見光(hHgh-energy visible light, HEV)是在可見光譜中380~500奈米(nm)的高頻率、高能量的藍紫光,HEV有時被認為是黃斑部病變(AMD)的原因之一。
其中藍光危害被定義為光化學可能導致的視網膜損傷,主要由波長400~450nm之間的非游離輻射引起的。
【葉黃素】
葉黃素(Lutein)是目前已經發現的六百多種天然類胡蘿蔔素中的一種,屬於光合色素。因為葉黃素吸收藍光,所以在低濃度時為黃色,在高濃度時為橙黃色。
葉黃素有助保護眼睛免受氧化及高能量光線傷害。有研究稱攝取葉黃素和眼睛內的色素沉著有直接的關係,亦加強黃斑點中的色素沉著,可減低患上黃斑部退化(AMD)等眼疾的風險。
*游離型葉黃素:透過水解技術去除脂肪酸,分子量大幅減少,約只有酯化型的1/2,不需經過人體消化過程,可以直接在小腸被吸收,轉變成人體所需的營養素,所以游離型葉黃素會比脂化型的還要容易吸收。
*酯化型葉黃素:在價格上較便宜,但酯化型葉黃素因帶有2個酯鍵,除分子量較游離型約大2倍外,還需經過身體消化酵素去酯化後才能被吸收利用,因此吸收利用率會較差。若只從含量來看,酯化型葉黃素可能含有高劑量,但其實並不容易吸收,且酯化型葉黃素容易堆積在體內,長期攝取可能囤積過多,反而造成肝臟代謝負擔。
【綠葉蔬菜】
多種綠葉的蔬菜,如菠菜、芥菜、生菜、芥藍菜、玉米、金盞花等都含有非常大量的葉黃素,正常均衡的日常飲食就可攝得比補充劑更多的量。雞蛋的蛋黃含有豐富的葉黃素及玉米黃素,生物可利用率是綠色蔬菜的三到四倍。
【藍黑色漿果】
眼睛是所有器官微細血管密度最高的器官,花青素的高抗氧化能力,能減少自由基對血管的傷害,還能維持血管的完整及強化微血管的韌性、促進血液循環,微血管負責輸送氧氣與能量。
藍黑色漿果,如黑加侖、山桑子、藍莓...等,含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質,能維持正常眼球壓力及減緩視網膜細胞的老化,也有助於改善眼睛疲勞、視力模糊、視野變窄、視力減弱等問題。目前科學家也將黑醋栗對眼睛保健集中在「視覺性疲勞」方面。
【木鰲果】
木鱉果(Momordica cochinchinensis),又名木虌子,是一種葫蘆科苦瓜屬的草本植物,甚至被譽為「來自天堂的水果」。嫩葉和果實可食,種子有微量毒性,食用需移除。果實可與薑、紅棗、雞肉一起燉湯,味道如香菇雞湯。在越南常以糯米與雞肉料理,於農曆新年及婚宴時招待客人食用。
木鱉果的β-胡蘿蔔素是胡蘿蔔的3倍:β-胡蘿蔔素在人體中會轉化成維生素A,能預防夜盲症、乾眼症,並改善視網膜黃斑部病變。
【小米草】
小米草(拉丁學名 Euphrasia officinalis L.,由其英文名稱 Eyebright);亦稱作明亮草。在歐洲傳統草藥學《藥草聖典》記載,能預防流質分泌並減輕眼壓或眼睛不適的症狀;
亦能強化神經和睫狀肌的彈性,促進血管收縮、減緩發炎現象,並在眼睛表面形成一層保護膜,故在歐洲,小米草自古以來即有「喝的眼藥水」之稱譽,被許多歐洲醫生指定為天然的護眼保養補品。
【Omega-3脂肪酸】
飲食方面記得多攝取不飽和脂肪酸Omega-3,包含EPA+DHA,主要來自南極磷蝦油(krill oil),有些則來自於魚油(fish oil)。建議攝取Omega-3脂肪酸減緩乾眼症的發炎症狀。
有關Omega-3脂肪酸及其產物,眼科相關的研究,有如下結果:1.有效降低眼表發炎、維持角膜上皮的完整性以及淚液製造 2.促進神經生長因子(nerve growth factor, NGF)刺激神經再生 3.影響瞼板腺分泌油脂的質與量
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你了解維生素C嗎❓維生素C是一種強效抗氧化劑,又稱為「皮內防曬劑」,臨床上被用於美白治療,因其可以還原黑色素➕抑制黑色素產生,淡化已形成的斑點及色素沉著,並改善皮膚色澤,達到皮膚透亮白皙的效果!
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♦️水溶性維生素C:市面最常見的維生素C,較容易氧化,在人體內停留的時間很短,很容易隨汗液、尿I eq液排出,故人體在短時間內能夠吸收維生素C的量是很有限的。
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