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良食生活訂位 在 Lee Ju Ju Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:06:16
跟我一樣是咖哩控的有福了👏👏👏 今天介紹嘉義市區很厲害的咖哩飯 上週日和我之前的好同事一起去用餐 因為我們倆都是超級咖哩控 就選了這間初仨食 腰內豬排套餐$220 它有原味跟辣味的 我愛吃辣肯定是選辣味的 豬排炸得脆度與口感拿捏的恰到好處 完全沒有可怕的豬肉味 非常適合怕豬肉味的我 咖哩的部分我跟我...
良食生活訂位 在 古家私房菜-Keith Ku Instagram 的最讚貼文
2021-07-09 14:13:41
向來愛好杯中物的筆者,無論手工啤酒、紅白酒、清酒甚或威士忌白蘭地,均是獵物範圍之內。個人偏好除了品嚐酒本身的質素和特色外,也會去了解一下酒莊的歷史背境和適合搭配甚麼類型的食材菜式,希望能盡量嚐出酒的真意。 近年隨著物流的高速發展,世界各地的不同酒種都很容易在香港找到,而其中的日本Sake更是百花...
良食生活訂位 在 HKFoodie |香港站站食? 搜羅最強CP值? Instagram 的精選貼文
2021-05-27 16:23:02
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良食生活訂位 在 健美人生K教練 Youtube 的精選貼文
2021-02-24 20:15:02(影片更正) 開頭部分提到 張學良是日本時期來的是錯誤的唷!!!! 是二戰後才過來台灣的。
內容有誤!請大家多多包涵😆
聽到我們亞里沙Alisa👩拿到台灣這邊的居留證~就決定帶她來體驗北投很有名的泡湯景點 ❕❕❗❗~
這裡除了泡湯還能享用非常好吃的下午茶唷❕❗
亞里沙Alisa 頻道➡https://www.youtube.com/channel/UCPvWRPQG_8FSWy1cWuDNiww
亞里沙Alisa IG➡https://www.instagram.com/alisa_0302
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🔺店家:少帥禪園-台北北投張學良幽禁舊居
📍地址:台北市北投區幽雅路34號
⏰營業:10:00-21:00
📞電話: 02 2893 5336
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🌀簡評:風景跟環境真的無可挑剔呢~~,跟我一樣喜歡泡湯的朋友絕對不要錯過!
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#泡湯 #少帥禪園 #張學良 -
良食生活訂位 在 樂樂小公主 Youtube 的最讚貼文
2020-12-07 13:12:58🐈貓樂🌟貓咖啡-咖啡廳資訊☕️
📅體驗日期:20201127
https://bit.ly/貓樂貓咖啡FB 👈 點擊進入
貓樂位置:新北市中和區中山路三段122號
👆位於中和環球購物中心內1樓👆
https://bit.ly/貓樂貓咖啡Gmap 👈 點擊導航
訂位專線:02-22217108 (12:00~22:00) ← 撥打訂位
營業時間:11:00~22:00
貓樂的消費方式(無入場年齡限制)
120公分以上每人400元,其中250元可以抵餐飲
120公分以下每人300元,其中150元可以抵餐飲
70公分以下僅收150元入場費,不可抵餐飲
消費時間為2個小時,超時費為50元/H/人
⭐亮點:
01...八到十隻可愛貓咪陪伴,超療癒
02...木質空間搭配蘋果綠沙發,感覺很放鬆
03…環境整潔相當棒,沒有怪怪的異味
04…貓咪的狀況十分良好,每一隻都好可愛
05...位於中和環球,停車超方便,消費還抵停車費
06...現點現做的簡餐美食
07…餐具都是貓狀餐具,好可愛
📌相關部落格影音資訊📌
✍體驗心得✍
真想不到,新北中和竟然有這麼棒的地方
乾淨舒適的空間裡,有超多可愛貓咪陪伴著你
在貓樂貓咖啡廳中
你可以靜靜的看著貓咪睡覺翻身,彼此追逐玩耍
摸摸貓咪的額頭,跟貓咪講講心裡的話
貓咪舒服的側著頭,喵的一聲回應你
有時候跑來你的腳邊,磨蹭你的小腿肚跟你撒撒嬌
也可以跟貓咪一起躺在躺椅中,依偎著一起睡覺
這時候,不管你的心靈有多疲憊
貓星人超萌的心靈治癒能力
絕對能夠釋放你的壓力,舒緩你的心情
平常生活壓力過大,想要紓壓嗎❓
快來貓樂🌟貓咖啡,找可愛的貓星人吧
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良食生活訂位 在 SJ Ken Youtube 的精選貼文
2019-10-26 02:01:22由中華海洋生技結合產、學、民間等各界專家,共同打造台灣第一個結合褐藻主題及社會服務的平台 「Hi-Q 褐藻生活館」,研發融匯創意商品(Creative)、人醫保健健康管理(Health)、抗老保養(Beauty)、褐藻鮮食(Fresh)與寵物健康良伴(Pets)五大領域,是全家健康管理生活好伙伴!
全台第一家褐藻創意美食餐廳「Hi-Q鱻食」 --- 嚴選以專利生態海水養殖,並使用獨家褐藻醣膠餌料餵養,通過二次檢驗、風味更勝野生的褐藻醣膠健康魚。
世界級「Hi-Q生態循環水養殖」的珍貴褐藻醣膠健康魚,通過產銷履歷TAP認證、HACCP食品安全管制系統認證,第三方單位逐批兩次檢驗合格,孕育出營養滿點的健康食材,入口魚肉Q彈鮮甜滑嫩,風味更勝野生魚。
搭配嚴選Hi-Q生產的優質海鮮產品,結合台灣在地小農無毒蔬果以及多種高級食材,產地鮮送,研發出一系列Hi-Q鱻食館簡餐、定食、葷素風味火鍋、主廚私房菜與桌菜全系列美食,滿足親朋好友與工商宴客不同的豐儉需求。
延攬主廚小剛率領的五星級廚藝團隊,以職人的專精與誠意,提供多樣美味、營養兼具的褐藻主題餐點。另有風味獨特的褐藻咖啡、褐藻茶、褐藻餅乾,免費請用餐來客品嚐。
Hi-Q褐藻生活館 x Hi-Q鱻食餐廳
地 址:台北市松山區八德路四段123-1號1樓/B1
訂位電話: (02)2747-0028
營業時間:週一至週日 11:30am-21:30pm
Hi-Q褐藻生活館:https://house.hiqbio.com/
Hi-Q鱻食:https://house.hiqbio.com/food/
線上訂位: https://inline.app/booking
Hi-Q官方商城:https://eshop.hiqbio.com
FB粉絲頁: Hi-Q褐藻生活館
(註)本影片與文字版權歸屬SJKen個人所有,歡迎註明原文作者姓名與出處後分享轉載,如需移作商業營利使用,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究。
良食生活訂位 在 Facebook 的最佳貼文
|台北 katsu 鑫 熟成豬排蓋飯專門店
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嗨,你的熟成豬排蓋飯小班長上線囉~
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9/14試營運、9/17正式開幕,
開幕第二天就跟友人來嚐鑫。
每日只販售100份,早晚各販售50份!
目前採現場候位,暫無訂位與外帶服務,
想吃熟成豬排蓋飯的人手腳就得快🏃🏻
(預知當日排隊戰況歡迎來電詢問)
🕰 午餐時段 11:00 - 14:30
🪟10:30窗口劃位登記/14:15 最後出餐
🕰 晚餐時段 17:00 - 21:00
🪟16:30窗口劃位登記/20:15 最後出餐
更多訊息與資訊請上粉專查詢‼️
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好吃的熟成豬排蓋飯
就在中山站六號出口
鐵木咖啡廳中山店旁
連假第一天下午16:30開放登記,
從遠方就看到已有不少人在排隊等候。
登記後可以先去附近晃晃走走,
17:00會開始按登記順序號帶位入座內用。
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一段旅行不僅只有美景,也有生活上的體驗,
您們的寶貴建議都能給予店家的幫助與成長!
精選食材讓前來光顧的朋友與客人用舌尖上的味蕾得到充份的滿足,並記住這份專一美味。
小鳥胃的朋友可以跟店家說一下飯量減量~
我根本就是耕田人啊~好愛這蓋飯 🍚🥚
跟蛋液醬汁拌,是我小時候最愛的組合。
漬物跟湯品都可以跟店員續加 +
不怕你舉手,就怕你吃不飽 🙋🏻♂️
外衣酥脆黃金豬排厚而紮實,
不會有油耗味跟豬腥味,
餐桌上提供三種調味 (七味粉、芝麻、黃芥末)
米飯上加了兩顆半熟蛋,翻開豬排就想戳,
與鹹甜醬汁拌勻著飯吃,比例剛好,奈斯~
(好想自己偷偷加蔥花喔 😂
用餐完畢別忘了順手把餐具碗筷放至吧台上
給下一位顧客也能加快享用同等的用餐品質
不怕事難幹,只怕心不專,人生沒有絕對的標準答案,有捨才有得,哪怕是一份再不喜歡的工作,也會有所收穫。
「一次只做一件自己真正喜歡的,也有興趣的,然後把它做好,這就是一種成功。」
好想吃 #阿鑫小料理 先吃豬排蓋飯過過癮!
魂牽夢縈超他X的!爆炸好吃的豬排蓋飯,
飽著出來的小豬🐽
喜歡快追蹤 👉🏻 @ace_huang0331
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W/ @kidd214story @momo19911224 @a910101910
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@katsushinbyashin
#katsu鑫
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📍 地址 |103台北市大同區南京西路64巷16-3號
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地區:#Acetri_Taipei
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類別:#Acetri_Restaurant
#日本料理 #熟成豬排蓋飯 #炸豬排 #豬排 #蛋 #米 #花田喜彘 #良食禾蛋 #林龍山冠軍米 #寵物友善餐廳 #寵物友善 #新開幕 #新店報報
良食生活訂位 在 法國生活日記 Facebook 的最讚貼文
法國矛盾French Paradox
「法國矛盾French Paradox」這詞是美國人在上個世紀80年代所創,雖說是「矛盾」,對法國人來說卻是ㄧ種讚美詞,詞源來自美國因飲食習慣不良,人民肥胖普遍受冠狀動脈心臟疾病之苦,但看到法國人嗜吃更誇張的動物內臟 、乳製品 ,諸如 :鵝肝 、牛腦、胸腺、血腸 、乳酪... 等飽和脂肪相對偏高的美食,發病率卻相對偏低而產生困惑不解的「法國矛盾French Paradox」。
這種「法國矛盾」直到現在生活了N年的版主依然很多感到迷惑不解,套句小王子的話~「很多東西本身只看到事情的表面,不用心去體會是看沒有的。」😅,雖然矛盾依舊在,但我敢打包票,法國人絕不是天生麗質,單看他們去年疫情封城第一回合期間,短短兩個月每個人平均胖2.5公斤就知道了 Orz ...。
「法國矛盾French Paradox」無所不在,版主最新感受是發生在電影院裡,話說法國電影觀賞文化一般習慣都無事先訂位制,人們先買先自由入座,想要讓法國人為防疫施行梅花座?!拜託🙏🏽!能天女散花分開座就很了不起了! 實聯制?甘有可能?! (哇哈哈哈!大笑😂 ?!)
很多人說法國人行為舉止優雅,走路不邊走邊吃,看電影也不會大喇喇的拿桶爆米花嚼,其實這是比例問題,據統計法國人電影院內飲食的確比美國(73%)少一些 ,但近半數(48%)法國人仍會在看電影的時候吃東西,年輕人的比例更高達65%,電影院不賣零食、飲料、爆米花🍿️損失很大,因此今年五月法國電影院解封後,短時間內為經濟、為人民自由,就開放院內飲食。
受惠於疫苗後來居上施打普及,政府在強制法國人室內公共場所戴口罩違反者罰款滿一年後,於日前7月21日開始規定只要有接種過疫苗,出示過健康通行證的電影院、博物館和劇院等文化場所裡可以不戴口罩,但面對來勢洶洶的變種病毒,昨天單日全法國仍有兩萬八千多人感染,疫情依然嚴峻,電影院裡影片一開始仍大喇喇地配合著口罩圖片提醒您要戴好戴滿,卻依然可以看到好多人手裡一包爆米花咖滋咖滋跟身旁友人分享美食奇妙的景象,就造就了現在電影院裡口罩VS爆米花的「新法國矛盾」。
巴黎第一區。
良食生活訂位 在 Facebook 的最佳解答
#新文章
今年春天, VERSE 來邀稿,希望我書寫我從小長大的地方— 台北東區。四月底,我在疫情升溫前的、走過千萬遍的街區晃蕩,訪談、散步、拍照。
—
(原文發表於VERSE 6月號/2021 第6期)
My Town / 台北東區:並未沒落的城市之心
VERSE 官網全文:
👉 https://www.verse.com.tw/article/my-town-east-district
台北仁愛圓環上,醒目的日本潮牌店「BAPE STORE」,前身是「溫蒂漢堡」。學校中午放飯,如果沒帶便當,作為一介小學生,我最期待的,就是家人拎著溫蒂漢堡的提袋出現在校門口。
裡面沒有漢堡,那太普通了。我十之八九要求的,爸媽從善如流的,是義大利麵與烤馬鈴薯。現在想想,那真是不怎樣的義大利麵與烤馬鈴薯,麵都軟了,起司是人造的,在我幼小的心目中,那卻是堂堂正正的美食,伴隨一絲絲優越感。小學生的世界,真正樸實無華,不過是省略家裡的便當,就是不平凡的小確幸。
我念的學校,就是溫蒂漢堡後方的「台北市私立復興中小學」,從幼稚園小班直至國中畢業,每天的活動範圍,就是家裡與學校之間,敦化南路一段至敦化南路二段來回的短短距離。
#水鄉澤國滄海桑田
敦化南路縱貫大安區,原先不在日治時期的都市計畫內,其修建者,是1950年代至1970年代台灣重要黨外政治人物,高玉樹。他曾二度當選省轄市時的台北市市長,1967年台北市升格為直轄市後,他也續任行政院官派台北市市長直至1972年。
台北市如今著名的林蔭大道,敦化南北路與仁愛路,以及連結二者的仁愛圓環,就是高玉樹任內的政績。他聘請本土藝術家顏水龍擔任顧問,拓寬仁愛路,修建仁愛圓環,而從敦化北路經仁愛圓環至仁愛路的L型路線,正是松山機場通達總統府,五十年前的國家門面。
這優雅氣派的L字型,正好切出了台北東區的左半側。
具體來說,台北東區究竟在哪裡?
仁愛路以北,市民大道以南,復興南路以東,延吉街以西,繪在地圖上的一個歪斜梯形,是台北東區的正身;忠孝東路與敦化南路是X軸與Y軸,劃分其四個象限。
你一定想像不到,台北東區原是一個大水池。仁愛路、敦化南路、忠孝東路、延吉街一帶,曾是作為灌溉水源的陂塘,十八世紀時,此湖邊聚落被命名為「大灣」,後被雅化為「大安」,亦即大安區的由來。日治時期仁愛圓環周邊是泥田,種植許多菱角;SOGO百貨台北忠孝館的基地,作為大灣之一部,原屬瑠公圳的灌溉轄區,後於1911年被排乾填土,成為農田,現為台北市瑠公農田水利會的財產,1983年設定五十年地上權給太平洋建設,就是後來的「太平洋崇光百貨」。
1980年代,台北西區已發展得飽和擁擠,中華商場的去留成為問題,鐵路地下化、捷運開挖箭在弦上;反觀東區,自從台北市於1967年升格為直轄市後,已是政府有意識帶動發展的區域,忠孝東路由西往東修築三段、四段、五段,像是牧羊一般,有效驅動人口至此。
1971年,全台唯一新型超市「頂好超級市場」在忠孝東路四段開幕,聲名大噪,生意風火;1987年,香港惠康併購台灣頂好企業,成為台灣第一間「頂好Wellcome超市」,頂好商圈已然繁華;1987年11月,太平洋崇光百貨開張大吉,日式服務開人眼界;1989年,第一間「誠品書店」在仁愛圓環開幕,1995年搬遷至「敦南金融大樓」,首創二十四小時營業書店。
東區崛起時,錢潮漲起時。1989年6月,台股衝破萬點;1989年8月,為抗議房價飛漲,萬人夜宿忠孝東路,無殼蝸牛積極運動。
#東區沒落了嗎?
作家韓良露在其著作《台北說城人》中訴說,第一代年輕消費世代的文化從80年代台北東區孕育而生,她購物泡吧聊是非,青春狂飆,卻也摻雜滄桑,黯淡語境是為了鋪陳「東區沒落」—她以「孔雀收屏」形容東區在2000年代風華老去。
哪有老,哪有收屏。前輩揮灑年輕時,七年級生我才嗷嗷待哺,台北東區育我養我,是我家鄉,我從小到大享受此區的涵養與底蘊,吃喝玩樂,食衣住行,離不開東區的恩澤。
當然清楚,「東區沒落」這二年聲量大。上網一搜,報導多出現於2019年,檢討的重點不脫租金太高、其他商圈崛起、網購興盛。於是你看見了風水輪流轉:東區繁華後而黯淡的西門町,因捷運開通、翻新成功而再度活躍;比東區更東的信義計畫區,在政府刻意開發下,百貨、商樓拔地而起。東區有空店,服飾業者走得多,老餐廳撐不住,永福樓歇業時,唏噓遍野。
可大家怎麼就沒關心那些或歷久不衰、或摩拳擦掌的角色呢?
說起台北的酸菜白肉鍋,「圍爐」是必須被提起的名字。圍爐鮮少接受國內媒體採訪,這天,我卻與店主大聊特聊,只因我與二代老闆楊尚寧是兒時玩伴,我的父親是圍爐的股東。我從小吃圍爐長大,酸菜白肉鍋等於圍爐,圍爐等於酸菜白肉鍋。這事關人格養成。
圍爐開幕時,我九歲,1993年。楊尚寧稍長我二歲,講起自家餐廳,仍不時把「我們北方人」掛在嘴邊。她的爺爺來自中國東北吉林,曾任國大代表,把冬天醃白菜的習慣,續行於南方的台灣,媳婦學起來了,改良得精緻,用於宴客,當年在飯桌上鼓吹「開一間店吧」的友人們,包括我爸媽。圍爐不太做媒體行銷,是因為往年靠著爺爺、爸媽的人脈,就已建立堅強的顧客基礎,偏向高端的設定,與火鍋的供應模式,也讓圍爐挺過二十八年的時間沖刷。
紫銅鍋、相思木炭,和中國東北幾分相像,這在南方另起的爐灶,卻處處是文化融合。酸菜,是台灣大白菜在經年吹送冷氣的中央廚房自然發酵28天而成;白肉,必須選台灣豬子排部位的五花肉,切除軟骨,重石壓去八成油脂,片薄後,晶白透光如玉;醬料,必須有芝麻醬、韭菜花、豆腐乳,醋要加烏醋,至於白醋、紅油、辣椒,楊尚寧不加:「那是台灣口味。」江浙點心、私房炒菜,則是因應夏天淡季而生的菜色。
楊尚寧說,圍爐剛開時,台灣火鍋市場不若現今火熱,酸菜白肉鍋在當年是很特殊的存在。與東區一起走過三十年,圍爐生意始終穩定,老中青三代客人都有,不受東區景氣影響。
如果圍爐是老前輩,「SEASON Artisan Pâtissier」就是中生代了。由知名甜點主廚洪守成在2011年創立,SEASON起初落腳大直,2013年進駐仁愛圓環後巷,看準的就是方便的交通與市中心的集客力。這裡不是正東區,但就在東區邊上,保有生活感與悠閒調, SEASON與附近的畬室、某某、Fly Café等等店家,也形成甜點咖啡的一級街區。
洪守成甜點創作精神暢旺,他店裡不僅供應各式蛋糕甜食,也有精美趣味的盤式甜點。他不把SEASON設定為社區型甜點店,「因為社區需要的是麵包,不是蛋糕」,他希望客人是真正喜歡甜點的人士,從四面八方來。但他也提到,每當信義計畫區有新的百貨開幕,店內生意就會下滑二週,「百貨一直在稀釋我們的客人。」不過,百貨蜜月期也縮短許多,開幕熱潮過後,客人就回來了。
若論百貨坪效,東區仍是績效王。《食力》報導,忠孝與復興SOGO,二間百貨一年就能吸引三千二百萬人潮,相較於信義計畫區十四間百貨瓜分一年三千四百萬人潮,數字說明一切。新光三越因而插旗東區,正義國宅都更案的「Diamond Towers」,將含新光三越睽違七年的展店,預計2022年下半年開幕。
#老東區人的吃食提案
一區老不老,端看水活不活。我打開Google Maps,畫出東區界線,標記常去店家,呼吸喝水的日常躍然眼前:太多我喜歡造訪的好店了!其中不乏五年內開幕的年輕好手。
以汲飲式雞尾酒聞名的「Draft Land」;米其林主廚林泉引進的質感泰菜「Baan Taipei」;重新詮釋素食與豆製品的「上善豆家」;蔬食魅力全開的「小小樹食」;日本知名燒肉的台北分支「梵燒肉」;米其林主廚林明健的舒適法餐「Chou Chou」。以上僅舉數例。
在東區吃飯,絕對吃得滋潤。身為一個東區囡仔,我給各位提幾個東區覓食方案:
去「老友記」吃一盅臘腸滑雞飯、一碟芥蘭菜,再去敦化SOGO「COFFEE LOVER’s PLANET」喝咖啡;COFFEE LOVER’s PLANET的酪梨蔬菜三明治也很好吃,我時常去吃午餐,就著天光看書。如果不想吃老友記,頂好名店城也很近,直入地下室的「美景紅油抄手」或「頂好紫琳蒸餃館」,爭取排隊時間。再不然,大安路轉角的「頂好哨子麵」快速美味,記得加點蘿蔔乾、淋點烏醋,配碗綜合丸湯。
如果臨時起意想吃義大利麵,我就走進「Solo Pasta」。
如果外國友人來訪,「伍佰雞屋」是體驗台灣家常菜的好地方。我曾帶美國來的朋友先去吃伍佰雞屋,再去吃第二輪訂位的「MUME」。
如果是約會夜,我的首選是「赤綠」,店主小野龍哉手藝很好,創意活潑,台灣食材被他用得精神抖擻,又不失日式小料理的輕鬆自在,非常適合小酌。
如果可以,我想奉送我的東區地圖給各位,上頭來不及標記溫蒂漢堡,以及許許多多灰飛煙滅,但有當下這刻的尋常足跡,台北東區的生活底蘊,一目瞭然。
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