@howsayhow每日更新兩次美食~不想錯過,立即追蹤☝️我們呦~~
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#豪爽的台北
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❤Google評分:4.6顆星
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😍個人評論:4.7分
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🕵️♂️環境介紹:
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當你吃到美食而發出津津有味的嘖嘖聲時,正是 JAP JAP餐酒館的命名由來。這裡不僅提供超過一百款的台灣手工啤酒,就連...
@howsayhow每日更新兩次美食~不想錯過,立即追蹤☝️我們呦~~
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#豪爽的台北
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❤Google評分:4.6顆星
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😍個人評論:4.7分
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🕵️♂️環境介紹:
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當你吃到美食而發出津津有味的嘖嘖聲時,正是 JAP JAP餐酒館的命名由來。這裡不僅提供超過一百款的台灣手工啤酒,就連鹹食、甜點都很精彩,說是台北車站周邊的隱藏版美食,可一點也不為過呢!
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JAP JAP餐酒館座落在懷寧街的台北廣場大廈裡,兩側分別是知名的館前路及重慶南路,距離台北車站也不遠,交通相當便利。雖然這裡的街景相對比較老舊,但匯集了不少低調卻受人喜歡的美味餐廳。
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🤴特色餐點:
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時令水果沙拉(全份)
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招牌凱薩沙拉(全份)+韓式烤雞
凱薩沙拉大方灑下羅蔓、紅捲生菜、紅蔥、番茄、酥烤麵包丁及起司粉,雖是沙拉也可以重口味。除了水果沙拉以外,其他沙拉都能加價任選雞蛋、韓式烤雞肉、燻鮭魚、酥炸沙巴魚塊等配料。
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炸物拼盤
炸物拼盤可一次嚐到美式薯條、牽絲起司條、雞米花、酥炸沙巴魚塊等好料。
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JAP JAP 大拼盤
JAP JAP大拼盤集結了美式烤豬肋排、德式烤香腸、JAP JAP經典炸雞、美式薯條,佐附自製西班牙香蒜沾醬、甜碎瓜,讓滋味變化更有層次。
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醬烤豬肋排肉質軟嫩,有嚼勁之餘也很入味。經典炸雞則採韓式醃法,當中摻入20種辛香料,吃來肉汁豐溢,讓人吮指再三。沒想到看似不起眼的墨魚德腸吃來竟脆口多汁,我們直呼驚豔。
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美式烤豬肋排(半份)
只能說這豬肋排滋味真的太銷魂啦!我們忍不住立馬再加點半份,好一解大夥兒的意猶未盡。隨餐附美式薯條、義大利紅醋沙拉,以及西班牙香蒜沾醬跟甜碎瓜。推薦來到JAP JAP餐酒館的朋友,一定別錯過!
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德國烤豬腳(全份)
腴而不膩的德國烤豬腳,與美式烤豬肋排都是來到JAP JAP餐酒館不容錯過的招牌菜。豬腳外皮烤得Q潤有嚼勁、肉嫩不乾柴,趁熱更能一口嚐進迷人的油潤感。配合甜碎瓜、沾醬很爽口,可加義大利紅醋沙拉一起吃,飲食更均衡。
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雞米山
餐酒館常見的炸物雞米花也許不足為奇,但將其疊成一座小山似的「雞米山」,可就很有新鮮感啦!把高麗菜絲、炸好的雞米花依序堆疊,並罩上特製的玻璃蓋,要吃的時候再豪邁地開蓋,是一道頗有食趣的小點心。
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青醬雞肉蕃茄燉飯
燉飯中的青醬吃來香氣濃郁,口感卻很清爽。米粒軟硬適中,既保留了口感,也吸附了醬汁精華。
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煙花女海鮮義大利麵
義大利麵味道吃來鹹香酸辣,包括鮮蝦、中卷、淡菜等海鮮,用料相當豪邁。
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二十四節氣-啤酒頭精釀啤酒
JAP JAP是以各國精釀啤酒為賣點的特色餐酒館,舉凡精釀生啤、甜酒、氣泡酒、德國精啤酒、紅點手工鮮釀啤酒、比利時得獎啤酒應有盡有。還有諸多以台灣地名為名的特色酒飲,如:淡水、艋舺、金山、鶯歌等,讓人不禁好奇喝起來究竟是什麼味道。
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有興趣的話,不妨直接詢問店內的「啤酒專家」。各店員皆具備豐富的啤酒知識,透過他們熱情的介紹,相信能為你選出一杯命定之酒。
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飲酒過量,有礙健康,理性飲酒,喝酒勿開車 -
海鹽焦糖拿鐵
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蔓越莓氣泡果汁
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蜜樹香桃綠茶
蜜樹香桃綠茶聞起來有淡淡的水果香氣,入喉則帶著舒緩適口的自然甜味,並隨之浮現薄荷的沁涼。
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白巧克力歐蕾+棉花糖
由紐西蘭鮮奶製作的鮮奶歐蕾,放上烤至金黃上色的棉花糖串,是少女心必點的療癒系潮飲。
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敲級派對
鏘鏘鏘鏘-店員小心翼翼地將這顆偌大的圓球放上桌,我們忍不住發出「哇」的驚呼。原來,這是JAP JAP的必點隱藏版手工甜點「敲級派對」。附上數把可愛的小槌子,眾人齊聲倒數三、二、一,只管敲下去就對了!
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每日限量餐盒
秉持享受美食之餘,也能兼顧現代人對健康的需求。JAP JAP 在近期推出每日限量的外帶精緻盒餐,於指定時段(11:00-14:00、17:00-18:00)提供普羅旺斯燉菜(素食)、第式芥末蜂蜜里肌、法式白酒奶油燉雞及法式紅酒燉牛肉四種口味選擇,以馬鈴薯泥、紅藜麥糙米飯、烤蔬菜搭配不同主食,選材精緻用料好,而且價格也很親民。
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⛩店家資訊:
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🙋♂️店名:Japjapbikini CAFE BAR 🔍地址:台北市中正區忠孝西路一段72之26號
🌜營業時間:10:30-00:00 🈵電話:02-23120687 -
很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食,今天起我們除了分享我們自己去吃的美食,也會分享一些優秀的IGER的圖文唷
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一般介紹:
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艋舺地名由來 在 微博台灣 Facebook 的最讚貼文
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艋舺地名由來 在 張哲生 Facebook 的最佳貼文
臺北市康定路與廣州街口 1989 vs 2019
上圖由《聯合報》記者吳景騰攝於1989年11月19日(農曆10月22日),當天是俗稱「艋舺大拜拜」的艋舺青山宮靈安尊王聖誕慶典活動第三日(正日遶境),迎青山王的遶境隊伍行經,吸引大批民眾圍觀,熱鬧非凡。(照片來源:報時光UDNtime)
下圖由張哲生於2019年11月11日在同地拍攝。(在此我要特別感謝「百俐健康會館」讓我借道入內透過窗戶拍攝街景,方能夠以和30年前老照片相同的視角取景。)
畫面左上角的街廓是艋舺著名的「剝皮寮歷史街區」,接著讓我們來深入了解該地的歷史與發展。
剝皮寮聚落成形於清初,橫跨清代、日治、民國三個時代,混合了不同時期的建築風格與人文風貌,成為一條足以代表艋舺特色的市街。
清乾隆28年(1763年),「北皮藔街」的名稱即已出現於艋舺地契中,推估剝皮寮聚落成形於清代初期,至今已有兩百多年。清治時期的剝皮寮,名稱不管是「北皮藔街」、「福皮藔街」或「福地藔街」,都已有店屋的型態,且皆以街名稱之,表示是已有相當發展的聚落。至於此地今名「剝皮寮」的由來,有三種說法:剝樹皮、剝獸皮,和北皮藔的閩南語諧音,其中以第三種(北皮藔諧音)的可信度最高。
1895年,臺灣進入日治時期,剝皮寮的地名由「福地藔街」改為「北皮藔一丁目、二丁目、三丁目」。
1922年,臺北市進行町名改正,廢街庄為町,於是北皮藔街被改為「八甲町」和「新富町」。因進行市區改正而開闢的廣州街、昆明街與康定路,則將舊有的剝皮寮街(今康定路173巷)從清治時期的重要街道,變成了隱身聚落中的巷弄。
舊剝皮寮街(今康定路173巷)與廣州街間有一塊空地,乃二戰期間日本政府徵收作消防水池的遺址。而鄰近的康定路和廣州街交會口一帶的路段,則因早期發展為煤炭販售集散地,而通稱「土炭市」,當時曾是商業交易熱絡的街道,擁有不少精緻的洋房,今日該地仍保有初期開發的空間特色與都市紋理。
1941年(日治時期),政府依都市計畫將當時臺北市老松國民學校旁的老街保留為學校預定地,實施禁建,因此得以保存清領時期的街型與日治時代的牌樓厝。
1988年,臺北市政府開始進行老松國小學校預定地的徵收,作為老松國小擴建之用,於是原本居住於剝皮寮街區內的居民陸續搬離,在1989年完成徵收程序。
但隨著臺北都市發展中心移轉與生育率下降,老松國小的學生數驟降,校地擴建之需求不復存在。
1997年12月9日,臺北市政府發函通知剝皮寮原住戶,訂於1998年5月1日辦理強制拆除地上物。
1998年2月,「反對老松國小徵收私有地自救會」成立,同年4月更名為「剝皮寮歷史風貌特定區促進會」,向臺北市政府陳情,表達保留剝皮寮為「歷史風貌特定區」的計畫。當時的台北市長陳水扁裁決待1999年1月再行決定,並同時委託淡江大學建築研究所,進行「艋舺剝皮寮古街歷史價值調查研究」專案;調查結果顯示艋舺剝皮寮古街乃臺北市裡少數仍能凸顯清治時期漢人生活原貌的街廓,具重要歷史意義,令臺北市政府做成暫緩1999年3月5日的拆遷作業之決策。同時期,老松國小的家長也發起一人一電要求盡速拆遷歸還學校預定地,發起「我要禮堂」、「我要活動中心」的連署活動。
1999年4月23日,當時的臺北市長馬英九下令通知剝皮寮住戶,訂於1999年6月16日執行地上物強制拆除,剝皮寮居民在拆除前夕,以手拿祖先牌位巡街遶境、點燈、守夜等儀式來告別歷史老街。
1999年6月16日,執行拆除廣州街127巷以東第一進建物時,遭文化界人士質疑超越原先協議範圍,嚴重破壞文化資產,引起輿論要求保存歷史風貌價值之聲浪,使得當時的台北市副市長歐晉德於6月20日出面組織「臺北市政府推動剝皮寮古街歷史風貌維護與建築物再利用專案小組」。
2003年8月5日,臺北市政府召集「臺北市鄉土教育中心設置會議」,決議設立臺北市鄉土教育中心,以執行推動剝皮寮的活化再利用。
剝皮寮歷史街區東側(現為鄉土教育中心)於2006年修復完工,西側修復工程於2009年修復完成,係以原貌保存為原則,並為結構安全考量加設鋼骨結構等現代科技與工法,以增加其抗震、防災、防潮、防蛀等機能及存續年限。
剝皮寮歷史街區以臺北市廣州街127巷為界,分為東西側;臺北市鄉土教育中心為東側的專責單位,內部多為固定的常設展,而西側的修復再利用工程直到2009年6月19日才竣工,由臺北市政府教育局行政委託文化局經營,規劃為藝文特區;由於東西兩側分隸屬於不同單位,發展策略亦有所差異,東側主要以鄉土教育與戶外教學,西側則多為文藝展覽與協助影視拍攝為主。
2010年3月29日,剝皮寮歷史街區經臺北市政府公告登錄為歷史建築。
剝皮寮歷史街區自2009年開放以來,受到各界關注,透過藝文展覽、教育活動及影視協拍等方式,持續推廣藝術文化教育及文化資產。
如今,為有效活化歷史建物群的使用、優化剝皮寮空間服務, 增加訪客駐足停留時間,留下並帶走在地特色深刻印象,各空間用以進行相關藝文特展、電影推廣及文化歷史的宣導教育,希冀剝皮寮歷史街區以不同的能量帶給遊客更新更深更廣的體驗視野,展現街區的獨特魅力,成為舊味新潮相互交織揉合的場域。
剝皮寮歷史街區的開放時間為週二至週日的上午9點至晚間9點、室內開放時間為上午9點至下午6點。(週一不開放)
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【古亭GO!那嘟嘟火車開過的汀州路】
下一站「古亭捷運站」,在捷運車廂上的你,想到的是師大夜市,還是你有想過古亭的其他事?
關於「古亭」一詞的由來,有著好多種不同的說法,光是地名的由來,就能訴說出它過往的歷史。究竟,鼓亭、穀亭、骨亭、罟亭,和「古亭」的關聯是什麼?而那條高於地平面的汀州路,讓我們一起走過,重新回想那時候火車嘟嘟嘟地開過。
我們願意帶著大小朋友,一起走訪這座未知的城市,古亭,可以成為孩子們認識城市的第一站,一同與我們探索城市的趣味。
#探索城市的趣味
台北城市散步Taipei Walking Tour
城市小偵探
▼【和古蹟玩遊戲】 ▼
行程介紹:goo.gl/BGsw7G
快速報名:goo.gl/8k8sEf
● 大稻埕GO!
10/28 (日) 10:00-12:00
12/15 (六) 10:00-12:00
● 台北古城GO!
11/17 (六) 10:00-12:00
● 艋舺GO!
10/06 (六) 10:00-12:00
11/25 (日) 10:00-12:00
● 古亭GO!
10/14 (日) 10:00-12:00
12/01 (六) 10:00-12:00
● 城南GO!
10/20 (六) 10:00-12:00
12/09 (日) 10:00-12:00