請軍方交出航海日誌！
不管有什麼【機密任務】、【神秘航程】或【難言之隱】……，就請軍方立馬交出航海日誌，不准拒絕，這才是小英總統講的誠實面對，真相才能大白！
什麼是航海日誌？我們老海軍或跑過船的都知道，依海事服務網說明：航海日誌(Log Book)是船舶航行和停泊的工作記錄文件。 它記載著船舶航行和停泊時的條件和遇到的情況，以及船員為保證船舶安全所採取的一切措施。 航海日誌是反映船舶運輸生產過程及其指標的最重要的原始記錄和統計資料，也是分析總結經驗時不可缺少的重要依據
所以只要軍方交出航海日誌，就知道遠訓艦隊去過哪裡？作過什麼？誰下過什麼命令？誰讓官兵提前結束檢疫下船……，不用為難誰，就讓證據來說話。
建議立法院國防外交委員會趕快召開秘密會議，讓軍方不能有【機密外洩】拒絕的理由，否則委員會再怎麼質詢，只是演講比賽，話語權都在執政者手上，你怎麼擠，永遠擠出來的，都只會是政府想告訴你的，真相永遠不會大白！
小英博士論文那麼簡單的事，為何要30年後才解密，不就是如此！

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幹！我今天才知道，
從小讀到大的中國四大發明，全是騙人的。
造紙，印刷，火藥，指南針
這都不是中國人發明的。

一、造紙術

古埃及人在公元前3000年就發明了造紙術。英文paper的來源，最早就出自於莎草紙（papyrus）。從發明年代和使用範圍來說，埃及莎草紙更配得上造紙發明一說。


繪畫和寫字的古老莎草紙

莎草紙不僅是古埃及重要的書寫材料，而且也大量出口到其他國家，成為古埃及人、古希臘人、古羅馬人、亞述人、腓尼基人、阿拉伯人所廣泛使用的書寫材料，迄今為止所發現的用古埃及文、古希臘文、古羅馬文和阿拉伯文等書寫的莎草紙文獻，數以十萬張計之多，莎草紙文獻上記載了大量古代法律、宗教銘文、天文地理、文學、數學知識等珍貴歷史資料。

這種用莎草紙寫成的書籍，雖歷經數千年，仍然清晰如新，紙質決不比中國古人製造的紙張差。那些說莎草紙不是紙的人完全是掙著眼睛說瞎話。中國漢代的蔡倫在前人的基礎上製造出纖維紙，但不能得出結論紙就是中國人最早發明。能夠書寫文字的紙，誰最早製作並使用誰就是發明者。改進並不是發明。



——埃及金字塔到底是如何建造的，至今仍留有許多謎團。開羅博物館首度展出一批古埃及公文日誌，其上記錄了4500年前的埃及人建造金字塔的工作日常，甚至還有飲食記錄。這些記錄是寫在莎草紙上，經歷了4500年的漫長歲月。

二、火藥

古羅馬人在公元前1世紀發明了火藥。
古代中國人發明的是「黑火藥」。
古羅馬人發明的是「黃火藥」。

事實上，「黑火藥」的用途、性能都非常有限，因為「黑火藥」大都是只能做炮竹，如果做武器的威力很小。不過，如果是「黃火藥」，它做成的就是炸藥了，其威力巨大，而且，關鍵是「黃火藥」比中國隋朝時發明的「黑火藥」早了一千多年。


我們現在的影視劇，春秋戰國時代炮火連天、炸藥橫飛，那是在穿越，或是在戲說，或者乾脆就是偽造歷史。真正導致軍事變革並對歷史起到了重大推動作用的火藥是「黃火藥」，它大規模地用於工程和軍事，是整個近現代軍事工業的奠基石。

「黃火藥」跟「黑火藥」之間完全沒有任何傳承關係，可以說各自平行發展，但得承認，歐洲的「黃火藥」比中國的「黑火藥」出現得更早。張藝謀的電影《長城》實際上是在誤導觀眾。

三、指南針

古希臘人發明了羅盤，這是最早的指南針。

現代科學意義上的指南針最早發明於英國，不僅製造除了可以應用於航海的精密羅盤，而且詳細闡述了為什麼指南的原理。中國古代的指南技術只是模糊的使用，大多用來測量風水。而且中國自古以來航海就不發達，就算發達，司南也不可能在海運中充當羅盤的功能。

西方羅盤

古希臘人可是世界上航運最發達的民族，英國人也是海運發達民族。中國還有個傳說，說的是黃帝與蚩尤打仗發明了指南車。但至今無實證可以證實指南車與指南針是同一功能。世界上至今還沒有一個像車輛那麼大的磁石指南設備，而司南又與指南車不是一回事，與羅盤功能更不是一回事。

四、活字印刷

古波斯人發明。

【古波斯人】

中國最早的印刷實物全部都是佛教經書，而儒家、道家經典卻都是竹簡或帛書，這說明什麼問題呢？這只能說明印刷術是從印度隨佛經傳進中國的。但印度也並不是印刷術的創造者。古代印度雖然有捺印技術，但活字印刷工藝也是從古代波斯傳進印度的。

古老的《古蘭經》活字印刷版本，也早於中國任何一個朝代的活字印刷書籍。

宋代畢昇的活字印刷術並不是孤立的工藝技術，畢昇將梵文改進為漢字，但很不幸的是，畢昇版活字印刷術從來都不適用，此後中國的印刷依然是以雕版印刷術為主。

另外我們還必須承認，古登堡的鉛活字版機械印刷機完全是獨立發明的，這一點國際公認。雕版也好，還是無法運用的活字也好，全是手工印刷，而非機械印刷。

歷史發展到今天，連最好的膠版印刷機器和雷射印刷機器也要從國外進口，這對於一個號稱發明了印刷術的國家，不啻為極大的諷刺。

武漢肺炎才是中國人發明的。

幹！我今天才知道，
從小讀到大的中國四大發明，全是騙人的。
造紙，印刷，火藥，指南針
這都不是中國人發明的。

一、造紙術

古埃及人在公元前3000年就發明了造紙術。英文paper的來源，最早就出自於莎草紙（papyrus）。從發明年代和使用範圍來說，埃及莎草紙更配得上造紙發明一說。


繪畫和寫字的古老莎草紙

莎草紙不僅是古埃及重要的書寫材料，而且也大量出口到其他國家，成為古埃及人、古希臘人、古羅馬人、亞述人、腓尼基人、阿拉伯人所廣泛使用的書寫材料，迄今為止所發現的用古埃及文、古希臘文、古羅馬文和阿拉伯文等書寫的莎草紙文獻，數以十萬張計之多，莎草紙文獻上記載了大量古代法律、宗教銘文、天文地理、文學、數學知識等珍貴歷史資料。

這種用莎草紙寫成的書籍，雖歷經數千年，仍然清晰如新，紙質決不比中國古人製造的紙張差。那些說莎草紙不是紙的人完全是掙著眼睛說瞎話。中國漢代的蔡倫在前人的基礎上製造出纖維紙，但不能得出結論紙就是中國人最早發明。能夠書寫文字的紙，誰最早製作並使用誰就是發明者。改進並不是發明。



——埃及金字塔到底是如何建造的，至今仍留有許多謎團。開羅博物館首度展出一批古埃及公文日誌，其上記錄了4500年前的埃及人建造金字塔的工作日常，甚至還有飲食記錄。這些記錄是寫在莎草紙上，經歷了4500年的漫長歲月。

二、火藥

古羅馬人在公元前1世紀發明了火藥。
古代中國人發明的是「黑火藥」。
古羅馬人發明的是「黃火藥」。

事實上，「黑火藥」的用途、性能都非常有限，因為「黑火藥」大都是只能做炮竹，如果做武器的威力很小。不過，如果是「黃火藥」，它做成的就是炸藥了，其威力巨大，而且，關鍵是「黃火藥」比中國隋朝時發明的「黑火藥」早了一千多年。


我們現在的影視劇，春秋戰國時代炮火連天、炸藥橫飛，那是在穿越，或是在戲說，或者乾脆就是偽造歷史。真正導致軍事變革並對歷史起到了重大推動作用的火藥是「黃火藥」，它大規模地用於工程和軍事，是整個近現代軍事工業的奠基石。

「黃火藥」跟「黑火藥」之間完全沒有任何傳承關係，可以說各自平行發展，但得承認，歐洲的「黃火藥」比中國的「黑火藥」出現得更早。張藝謀的電影《長城》實際上是在誤導觀眾。

三、指南針

古希臘人發明了羅盤，這是最早的指南針。

現代科學意義上的指南針最早發明於英國，不僅製造除了可以應用於航海的精密羅盤，而且詳細闡述了為什麼指南的原理。中國古代的指南技術只是模糊的使用，大多用來測量風水。而且中國自古以來航海就不發達，就算發達，司南也不可能在海運中充當羅盤的功能。

西方羅盤

古希臘人可是世界上航運最發達的民族，英國人也是海運發達民族。中國還有個傳說，說的是黃帝與蚩尤打仗發明了指南車。但至今無實證可以證實指南車與指南針是同一功能。世界上至今還沒有一個像車輛那麼大的磁石指南設備，而司南又與指南車不是一回事，與羅盤功能更不是一回事。

四、活字印刷

古波斯人發明。

【古波斯人】

中國最早的印刷實物全部都是佛教經書，而儒家、道家經典卻都是竹簡或帛書，這說明什麼問題呢？這只能說明印刷術是從印度隨佛經傳進中國的。但印度也並不是印刷術的創造者。古代印度雖然有捺印技術，但活字印刷工藝也是從古代波斯傳進印度的。

古老的《古蘭經》活字印刷版本，也早於中國任何一個朝代的活字印刷書籍。

宋代畢昇的活字印刷術並不是孤立的工藝技術，畢昇將梵文改進為漢字，但很不幸的是，畢昇版活字印刷術從來都不適用，此後中國的印刷依然是以雕版印刷術為主。

另外我們還必須承認，古登堡的鉛活字版機械印刷機完全是獨立發明的，這一點國際公認。雕版也好，還是無法運用的活字也好，全是手工印刷，而非機械印刷。

歷史發展到今天，連最好的膠版印刷機器和雷射印刷機器也要從國外進口，這對於一個號稱發明了印刷術的國家，不啻為極大的諷刺。

本集主題：「蚵仔煎的身世：台灣食物名小考」介紹
　　
專訪作者： 曹銘宗
　　　
內容簡介：
從語言文化看懂台灣食物的前世今生！
　　
番茄醬的英文Ketchup出自閩南語？
冬粉，其實一直都寫錯字啦！
十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水？
　　
　　全球美食天堂台灣，代表性小吃多不勝數：蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……走過、路過、吃過這些美食，但你想過這些美食是怎麼來的嗎？它們的名稱又有什麼特殊意涵？
　　
　　本書旁徵博引，透過大量蒐集的資料，加上作者滿滿的好奇心與聯想力，帶領讀者從《黃帝內經》談到基督宗教聖歌，從網路閒聊說到字典考證，展開一場精采的百年美食文化考察之旅。全書內容共分成三大部分：
　　
●台灣食物語源考察
　　台灣食物名稱源頭多樣，從歐美輸入的甜不辣、東南亞名字的蓮霧、來自日本的阿給，還有許多源自古漢語、原住民語，甚至還有反輸出成為英日語系外來語的小籠包、珍珠奶茶。包羅萬象的食物語源，應證台灣多元文化的歷史源流。
　　
●美食的前世今生
　　從語言切入，不但能找出食物的源頭，還可以發現美食背後的歷史。烏魚子從荷蘭時代就閃閃發光！同時也成為荷蘭的徵稅對象。滷肉飯大受歡迎，其實和白米大變革──在來米轉為蓬萊米有關。台灣人以前不太吃辣，戰後外省族群不但帶來麵食文化，也帶來了吃辣的習慣。
　　其實，食物的背後不只有歷史故事，還有地理差異。像是過年一定要吃的「長年菜」，南北吃的其實不相同。而傳統的「南湯圓，北元宵」，又是如何區別？都可在本書一探究竟。
　　
●台灣的美食文化
　　熱鬧滾滾的辦桌，背後有何深厚的人文底蘊？以前台灣人習慣吃米飯，今日卻有台南擔仔麵和台北牛肉麵節，這些麵食文化是從何興起？至於節慶必吃的食物，又形成哪些特殊的美食文化規則呢？
　　
　　本書透過從語言文化的考證，可以清楚看到，台灣美食的名稱來源多樣，多種菜系豐富了台灣人的口味與生活。廣大的素食人群，也許有機會把「蔬食文化」推廣成有潛力的新菜系。而泡沫紅茶等反輸出的外來語，更推廣了台灣的知名度，未來又有那些潛力新美食會在世界各地流傳，值得拭目以待。
　　
作者簡介：曹銘宗
　　台灣基隆人。東海大學歷史系畢業，美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家，兼任英語、華語導遊。
　　
　　長期關注台灣多元族群，並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化，曾以〈回來做番：當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導，獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
　　
　　出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作，包括《遠見與承擔：中研院數位人文發展史》（中研院數位文化中心），《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、（貓頭鷹），《自學典範：台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》（聯經），《祝你永保安康》（天下文化），《台灣的飲食街道：基隆廟口文化》（基隆市立文化中心）等，以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》（聯經）等繪本。
　　
尊崇曹永和「台灣島史觀」，服膺自由、平等、民主等普世價值，繼續在台灣書寫台灣。
　　
相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞（最新增訂版）》《大灣大員福爾摩沙：從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世：台灣食物名小考》