#溫式貪吃計畫🦌
🔍#溫式貪吃in全台🦌
✨-綜合乳酪蛋糕 $580
（原味·抹茶·檸檬·巧克力）

70%乳酪+20%雞蛋+10%餅乾
完全不添加麵粉 減糖減鹽低熱量🤩
使用低溫水浴工法 濃郁的乳酪香氣逼人
4種口味已經切好8片 蛋糕體濕潤綿密
冰進冷凍後退冰 口感像雪糕(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
也能微波後享用 激似舒芙蕾
#抹茶 使用靜岡無糖抹茶🍵
#檸檬 清爽的夏日風情
使用鮮榨檸檬🍋 讓整體變得很輕盈

🏠水母吃乳酪
🚚9/21之前 限時兩盒免運
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#水母吃乳酪 #乳酪蛋糕 #宅配 #宅配美食 #乳酪 #宅配甜點 #全台美食 #全台 #防疫在家 #甜點 #乳酪控 #減糖蛋糕

🎁#抽獎 ~ 手持攪拌機
<公告>謝謝大家支持我的新書！恭喜🎉 @鄭麗真 獲得伊萊克斯手持攪拌機一台！請私訊我您的寄件資料，會安排為你寄出！

我的新書《 #海頓媽媽的朝食之味 》今天上市囉🎉跟大家分享新書的翻翻看小影片，順便來個小抽獎喔！再次感謝大家支持這本書❤️

//推薦早餐//
可愛小雞飯糰、盆栽紅藜麥飯、兔兔奶油乳酪吐司、泡湯熊x暖心南瓜湯、烤酪梨蛋、彩虹燕麥碗、吐司鯛魚燒、香蕉吐司捲、一鍋到底懶人三明治、紅藜米漿、燕麥奶、多層優格、免揉佛卡夏、肉鬆蛋沙拉麵包、愛心起司蔥麵包、熊熊抱熱狗麵包、古早味蛋餅&蔥油餅、鮮魚粥、小熊饅頭、貝殼掛包、蛤蜊嫩蒸蛋、香煎鯛魚漢堡、義大利肉丸、舒芙蕾鬆餅、蛋沙拉三明治、紙包烤鮭魚...還有好多！

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♦️抽獎步驟♦️

只要公開分享此則影片PO文並tag兩位好友，留言「想吃《海頓媽媽的朝食之味》哪一道早餐」，就能參加活動抽獎，即有機會獲得【伊萊克斯手持攪拌機(EHM3407／價值$1,490元)】（限額乙名）

👉留言範例：「@Vicky @Jacky 想吃《海頓媽媽的朝食之味》的熊熊抱熱狗麵包」

活動至8/19（四）23:59止，8/29（四）公佈得獎者

/注意事項/
1.具有得獎資格之 FB 帳號需為真實身分，活動應由本人親自參與，不得由他人代為參加，不得為人頭帳號、假帳號，若使用者以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動，經主辦單位發現或經第三人檢舉，則主辦單位有權取消使用者之參與、得獎資格，主辦單位不另行通知，並保留法律追訴權。
2.其他影響活動公平性之行為。
3.重複留言者，僅只取一次抽獎資格。
4.主辦單位保有更改以及取消活動之權利

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🗒《#海頓媽媽的朝食之味 ：快速多變的吃不膩美味早餐》
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【日式舒芙蕾厚鬆餅，香甜鬆軟的美味配方】​
🤔️鬆軟的關鍵步驟🤔️煎的時間掌控都在這一集教你。​
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厚鬆餅有幾個Tips需要注意，抓到訣竅後其實一點也不難。今天介紹很紅的舒芙蕾厚鬆作法🥞將蛋白打得鬆鬆然後下鍋煎的口感，真的很美味，存起來週末做看看！​
做好的舒芙蕾鬆餅，最適合淋上蜂蜜or楓糖與奶油一同享用，此時來一杯奶茶或冰咖啡也很合適呢！​
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〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/FpXKolLdmQc​
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免模型作法作法：https://tasty-note.com/souffle-pan-cake/​
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【最新著作】​
📖日本男子的日式家庭料理：有電子鍋、電磁爐就能當大廚📖​
博客來：https://pse.is/QNX8G​
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讀冊：https://pse.is/NSXH5​
誠品：https://eslite.me/RA5NY​
三民：https://pse.is/RY9GY​
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★詳細食譜★​
https://tasty-note.com/souffle-pancake/​
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☆份量☆​
2人份​
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★你需要準備的食材★​
蛋---2顆​
泡打粉---2g​
糖粉or砂糖---30g​
香草精---適量​
低筋麵粉---30g​
牛奶---20g​
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★Tips​
製作舒芙蕾鬆餅最重要的一點是打蛋白霜時一定要打的結實喔！​
此步驟影響是影響口感的關鍵。​
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YouTube/Instagram/食譜網站都尋找​
【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】​
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#防疫不無聊 #完美鬆餅 #舒芙蕾厚鬆餅 #日式厚片鬆餅配方 #SoufflePancake #鬆餅煎法

厚鬆餅有幾個Tips需要注意，抓到訣竅後其實一點也不難。今天介紹很紅的舒芙蕾厚鬆作法🥞將蛋白打得鬆鬆然後下鍋煎的口感，真的很美味，存起來週末做看看！

免模型作法：https://tasty-note.com/souffle-pan-cake/

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/souffle-pancake/

☆份量☆
2人份

★你需要準備的食材★
蛋---2顆
泡打粉---2g
糖粉or砂糖---30g
香草精---適量
低筋麵粉---30g
牛奶---20g

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#舒芙蕾厚鬆餅 #日式厚片鬆餅配方 #SoufflePancake #防疫不無聊

一週的第一天
別被外頭路上的車水馬龍聲與市場叫賣的喧嘩聲影響
聽著麵團揉成珍珠的滾動聲
水鍋內煮珍珠的波波水聲
用杯珍珠奶茶與舒芙蕾
享受慢步調的生活 找到屬於自己的節奏

【珍珠奶茶 舒芙蕾 bubble tea & Soufflé】食材與做法 ✨
【食材】
珍珠奶茶: 細地瓜粉 200g、水 100g、黑糖粉 50g、紅茶包 3包、果糖 45g、全脂牛奶 25ml、水 170ml
舒芙蕾：蛋黃 53g、糖 22g、油 10g、牛奶 26.5g、玉米粉 26g、泡打粉 2.5g、低筋麵粉 30g、蛋白 257g、醋 少許、糖 40g

【珍珠奶茶做法】
1. 煮滾水，加入黑糖粉，再衝入地瓜粉並快速拌均勻，搓揉成團即可分切磋圓（用粗吸管協作比較方便）
2. 將珍珠放入滾水中煮20分鐘（保持滾動狀態），關火悶30分鐘，撈出後拌入黑糖及白砂糖
3. 將水煮沸放入紅茶包。將牛奶倒入雪克杯，倒入煮好的紅茶及果糖，加滿冰塊開始雪克（搖出泡沫很重要）。最後將珍珠裝進杯子再到入奶茶。
/
【舒芙蕾做法】
1. 泡打粉、低筋麵粉、玉米粉預先攪拌均勻備用。
2. 把蛋黃、油、糖、牛奶及步驟1的粉攪拌均勻成亮黃色成蛋黃麵糊備用。
3. 蛋白、糖及醋使用電動攪拌器打至濕性發泡，挖1/3蛋白放入蛋黃麵糊內稍微拌勻，再倒回蛋白並用橡皮刮刀順時針攪拌5-7下(勿過度攪拌以免消泡)
4. 取不沾平底鍋刷一點奶油加熱，挖一些舒芙蕾麵糊進鍋子裡加蓋煎3分鐘，再用鏟子翻面加蓋續煎3分鐘。
5. 盛盤淋上奶茶醬汁、珍珠撒上糖粉即完成。

#下午茶 #飲品 #甜點 #台灣小吃 #國民小吃 #tasty #foodie
#簡易料理步驟可開啟字幕功能
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今日Emi & Timmy 一齊造一個網上大熱嘅「孤獨的美食家の日式PANCAKE」，呢個真係好易造，而且仲好好味，想知道你自己整唔整到？咁你就要睇落去喇！
**注意﹕此影片絕非教學** ?純開心分享！
特別鳴謝Youtuber : MASAの料理ABC食譜﹕https://youtu.be/1eacTquiSWg

孤獨的美食家風舒芙蕾鬆餅/孤独のグルメ風カステラパンケーキ
[ 1個份 ]
雞蛋 Eggs―2個
砂糖 Sugar―15g+15g
牛奶 Milk―30cc
低筋麵粉 Cake flour―40g

奶油 Butter―1片
糖粉 Icing sugar―少許
楓葉糖漿 Maple syrup―適量

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▼字幕▼
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#Cooking with Mi
#早古味蛋糕
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