〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 Mr38台中逢甲店 @mr.38curry 邀請進行美食評測，這家店是從2004年經營到現在，將各種咖哩風味呈現出來，不僅創意無限，口感也是都非常好吃，可以說是我從學生時代就很愛的一家店 ⁡ 另位就是這家店的辣椒叫 三八辣醬 ，真的超級厲害是店家自己自製的據說： 一匙舌尖沾染了些許熱情、激情 二匙入口即辣，汗滴不經意流下 三匙雙眼發紅、舌頭發麻、鼻涕不停 ⁡ 本次特別來賓： @flora_x77 芙蘿拉拉拉，她是一位非常具有活力的女孩子，個性非常爽朗親切，目前是17遊戲直播主，喜歡打遊戲的朋友歡迎去追蹤她唷！ @zombie_yun 柔勻是本次的補光師，謝謝辛苦囉🙏🏻 ⁡ 我這次點選的餐點有： #藍帶炸豬排咖哩滑蛋飯 $280 這道的咖哩吃起來比較偏甜一點點，據說是MR38的招牌餐點，麵包外皮包著起司火腿在其中，咬下去嘎滋嘎滋脆度及濃郁的起士，瞬間讓熱愛起士的人，眼睛直接發光閃亮亮的，尤其加入一匙的三八辣醬，那真的更好吃 ⁡ #黑松露牛菲力咖哩燉飯 $350 淡淡的松露香味，加上帶有蔬果甜味的咖喱飯，需要是松露老饕細細品味才會發現，原來每一口飯都吃的出松露的香味啊～再配上經典骰子牛和蒜片以及紅蘿蔔、青椒等蔬菜，讓整盤餐點吃起來營養超級均衡的，是一款充分具有豐富口感感受，重點是骰子牛的每一塊大小都剛好入口，也有些筋吃起來更有口感，真的太棒了👏🏻 ⁡ #歐姆蛋肉醬咖哩飯 $138 這道吃起來很像肉末咖哩的感覺，而這款的咖哩吃起來就是屬於偏鹹咖哩的風味，店家為了讓這個咖哩不會太單一的味道加入了一些鮮奶油，讓整體口感增加了完整的奶香味超級棒的，完全沒想到說簡單的肉醬卻可以跟咖哩融合的這麼好簡直是完美的結合 ⁡ 以上套餐皆會贈送一碗蔥花豆腐雞湯及一口荔枝檸檬冰沙，不管是雞湯還是冰沙，真的都非常好喝！ ⁡ #月亮蝦餅 $100 外皮吃起來非常酥脆！內餡真的是用心到爆炸，裡面充滿著整隻的蝦子跟花枝，口感非常扎實有嚼勁，沾上泰式醬後，甜甜辣辣的口感真的會讓人欲罷不能 ⁡ #莫札起士焗花椰 $80 焗烤的濃郁起士非常香，根本是灑好灑滿，我個人感覺是用黃白起司一起下去烤，才可以讓味道這麼的棒，至於花椰菜咬下去時是有充分保留水分吃起來不會太乾，而且沒有太多的調味，真的非常健康，至於我還被它的盤子所吸引，因為他的盤子是類似鳥蛋盤子裝超級可愛的！ ⁡ #咖哩炸蛋豆腐 $70 如果喜歡吃雞蛋豆腐的朋友這道必點，因為他吃起來外皮酥脆，而裡面的豆腐卻還是非常的滑嫩，個人覺得完全不用沾醬就已經很好吃了 ⁡ #塔塔洋蔥圈 $60 酥脆可口的洋蔥清甜口感，沾上百搭的塔塔醬，完全絕配，重點是這洋蔥圈是滿滿的每一口都有洋蔥，並不是都麵粉的，所以我們可以知道店家多用心在製作 ⁡ 鳳梨冰茶 $90 (套餐+ $38) 甜甜的鳳梨香，喝下去瞬間就知道這真的是真材實料的果汁啊，這在製作肯定非常用心，因為需要先準備新鮮水果，才能製作成這杯冰茶 ⁡ 泰式冰奶茶 $90 (套餐+ $38) 這款的茶的味道非常重，有點甜甜澀澀的感覺，非常適合喜愛濃郁茶香的朋友可以點來喝喝看 ⁡ 燕麥奶茶 $90 (套餐+ $38) 甜度剛剛好！有淡淡的米漿感覺，喝得到燕麥的顆粒口感，但卻不會有渣渣的感覺，而是非常好入口，是一款非常健康又具有飽足感的飲品 ⁡ 芒果凍奶酪 $60 (套餐+ $38) 這款製作成兩層分層，上面層是很厚的純芒果的果醬，下面則是奶酪，吃起來超級健康的 ⁡ 手作烤布蕾 $60 (套餐+ $38) 上面的糖霜吃起來超級甜，對於小螞蟻的我真的超級愛甜食的，我還直接整片拿起來吃 😂 ⁡ 義式提拉米蘇 $60 (套餐+ $38) 店家使用的材料非常好，吃起來完全沒有苦味，吃起來滑順香甜而不膩，我覺得超級好吃的 ⁡ 價格僅供參考如因物價調整而價格改變【本文不做修改】 ⁡ 💡：店內提供單點啤酒，分別有金牌台灣啤酒及百威啤酒都是$80 ⁡ 🎯防疫咖哩包 經典雞肉咖哩$89(原價$119) 經典牛肉咖哩$99(原價$139) ⁡ 🎯冷凍咖哩包 辣味牛肉/原味豬肉/蘋果嫩雞咖哩$89 ⁡ Mr.38 咖哩美食餐廳（逢甲店） 店家資訊： 🏠：407台中市西屯區至善路212號 ☎️：04-2452 8188 ⏰：11:00～21:30 🌐：www.mr38.com.tw ✖️服務費|低消每人60|✖️限時 Foodpanda、UberEats 外送平台服務 ⁡ 交通資訊： 🅿️汽車停車場 •逢甲文華停車場🚶190m(3分鐘) •台中聯通台中逢甲停車場🚶220m(3分鐘) 🚌公車站牌 •下湳仔🚶40m(1分鐘) •逢甲大學(逢甲路)🚶220m(3分鐘) ⁡ 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 #台湾美食 #台湾料理 #台湾の食べ物 #たいわん #taiwan #Mr38咖哩美食餐廳 ⁡ 台中區域 6 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #逢甲美食 #台中咖哩 #逢甲咖哩 #逢甲 #逢甲夜市 #逢甲商圈 #逢甲人氣咖哩 #全台最好吃的咖哩飯 #網友票選最好吃的咖哩飯 #全台中最好吃的咖哩飯 ⁡ 引用請註明 Instagram: @gary91602000

感謝各位關心包子凱凱 圖文不符的舊照 刷洗一下那個誇張腫的記憶🥲 我自己也覺得包子臉滿好笑的 🙈🙈🙈 #掛完急診的我沒事 #沒回訊息是因為我都在狂睡 各位就不用特別再發訊息給我啦🥰 - 我本身就是標準的第九類 天生的心臟瓣膜不全 意思是我的身理系統很容易血液倒流回心臟 心臟容易過勞的疑慮 所以我只要一有傷口都會特別注意感染狀況 因為細菌跟感染源一倒流回心臟 會造成很高的死亡風險 #至於有人問為什麼我沒有首批接種疫苗 是因為我跟家人討論過後 我沒有出門應該把優先權讓給比我更需要的人 - 回歸拔牙差點歸西的包子故事 (真的是差點死掉) 因為我的智齒本身是阻生智齒 會經常引發炎症影響嘴巴開合 經過專業醫生評估後是一定要拔除的 為何我一次拔兩顆 理論上同邊的智齒一次拔除是沒有關係的 至於我炸掉變成急性的蜂窩性組織炎 發炎原因推測 ① 身體因素(免疫力較差) 可能我的拔牙處本身就有輕微的發炎狀況 才會不到24小時就爆掉 ② 較難拔的狀況 智齒位置靠近骨頭內側或是神經 因為處理時間較長傷口大更容易增加感染率 ③ 醫療設備消毒不徹底 這是比較小的因素 因為我的上排復原的很好沒發炎狀況 （而且我上次也是再同家醫院幹掉兩顆） - 給有想拔智齒的朋友參考⚠️⚠️⚠️ #請由專業醫師評估拔除智齒的必要性 不建議拔牙因狀況 ① 有高風險感染疾病者 高血壓、心臟病、血液病、糖尿病、肝病、甲亢、 惡性腫瘤、頜骨的炎性病變等 ② 身理較差者狀況 感冒隔日、熬夜、生理期皆不建議拔牙 拔牙後必要事項 ① 咬緊消毒紗布半小時至一小時 ② 不可用舌頭舔傷口 ③ 6小時內不可漱口 ④ 注意口腔衛生 ⑤ 不要抽菸 拔牙後觀察身體事項 (請掛急診) ① 倦怠嗜睡 ② 間歇性或持續性發燒(37.5 °C以上) ③ 頭痛、打冷顫(畏寒） ④ 傷口附近皮膚發紅、腫脹、僵硬、發熱 ⑤ 拔牙處不正常出血與化膿 ⑥ 呼吸急促或是困難 - 以上這些沒有要驚嚇各位 只是要告訴大家不要當自己的醫生跟忍病 不只是拔牙的狀況 只要覺得自己覺得不對勁就去看醫生 希望大家身體健康平平安安 #再次感謝各位關心🙏🏻🙏🏻🙏🏻

「巨大的懸雍垂」 面對鏡子張開嘴巴， 那個水滴狀的倒吊肉塊叫做”懸壅垂(uvula)”； 不是小舌頭或小喉嚨。 很少人會注意懸雍垂是否安好，但某種疾病，懸雍垂的外觀卻是診斷的重要一環。 . . . . 一位61歲的美國男性來到血液腫瘤科門診求助。他表示最近吞嚥食物越來越困難，另外這兩年內觀察到一些現象，包括水腫、皮膚變乾、掉頭髮。 醫師初步檢查口腔，想找尋吞嚥困難的原因，立刻發現他的舌頭巨大、上顎發紅、以及懸壅垂異常腫大(💬圖三)。 這引起醫師的警覺，隨即安排更多檢查。 懸壅垂的切片經過特殊染色，發現有類澱粉沈積； 血液檢查顯示有異常的免疫球蛋白累積； 尿液呈現蛋白尿，代表腎臟受損。 種種跡象都顯示， 病患得到了「類澱粉沉積症」🤔 . . 「類澱粉沉積症」(amyloidosis) 簡單來說是因為異常的蛋白質(類澱粉，amyloid)沉積在身體裡面，使得許多器官受損。 原因可以是骨髓異常、遺傳、感染、癌症、甚至老化等等，總之分成四種類型。 類澱粉沈積症是一種罕病，不常見也不好診斷。
 🏷症狀 因為身上任何地方都有蛋白質，類澱粉沉積症的症狀相當多變。 常被影響的器官包括🫀心臟(心衰竭)、🥐腎臟(蛋白尿/水腫)、🍠肝臟(肝腫大/凝血異常)、⚡️神經系統(昏厥/姿勢性低血壓/感覺異常)。 有些比較特殊的症狀值得留意，譬如巨舌症👅、眼皮瘀青👀、雙側腕隧道症候群🤌。 🏷診斷 需要靠組織切片，用特殊染色(congo red或H&E)把類澱粉染出來。若要再細分類型，就必須做血液的電泳。 🏷治療 基本上採用支持性療法，有什麼症狀就處理什麼。再依照不同類型的類澱粉沉積症有不一樣治療，從骨髓置換到化療都有可能。 . . . . 找資料的過程中，看到懸雍垂環。 我不禁乾嘔一下。 下次刷牙時，觀察一下自己的懸雍垂吧！ ref: “Uvula Amyloidosis”,2020,NEJM