最近的OL都瘋瘋的
看來做菜蠻適合紓壓的^^
#一午一食滴雞精

[OL實驗室] 純粹雞蛋捲

從小在南部長大的OL，最喜歡的早餐就是巷口的粉漿蛋餅，煎蛋餅的大姊總是把蛋餅煎的恰恰，搭上特調的蒜頭醬油，完全可以吃兩份以上。

在去國外讀書前，跟老媽最後一次一起去早餐店，也向大姊要了食譜，希望在國外可以做出家鄉味。。

好了。。OL不走溫腥路線~

姐走的是搞怪路線!

於是，心生一計，將水換成滴雞精，配上秘密配方，做了比蛋餅更多雞味的純粹雞蛋捲。。再配上自己烘烤的堅果 完全符合暴肥OL想要減肥的輕食晚餐 ! (明明就一次吃兩捲XD)

食材: (可做兩卷喔!)
1. #一午一食滴雞精 臻純粹 一包 退冰 備用
2. 麵粉 1/2 cup
3. 太白粉 1tsb
4. some water
5. 秘密配方之愛的paprika
6. 秘密材料之 #一午一食雞鬆
7. 綜合無調味堅果
8. 蛋 *2

作法:
1. 將 1, 2, 3, 4 攪拌至無粉末以及可流動狀
2. 燒熱 平底鍋 加少許油
3. 等鍋熱，倒入粉漿，搖晃均勻，煎至恰恰後翻面
4. 打入一顆雞蛋
5. 再次翻面，並灑上雞鬆及paprika少許增添香氣
6. 將蛋餅捲起來。 完成!

擺盤加上烘烤好的堅果，並用paprika粉點綴，就完成囉~

#我只介紹好東西
#OL上菜