敲可愛的擠花餅乾（保證不失敗眉角分享）
#原味擠花餅乾：
奶油 100克（無鹽奶油、有鹽奶油皆可）
糖粉 130克 （用純糖粉或含有玉米粉的糖粉都可以）
全蛋液 65克（如果怕麵團太黏的可以先試50克）
杏仁粉 10克
玉米粉15克
高筋麵粉 180克

#巧克力擠花餅乾：
奶油 100克（無鹽奶油、有鹽奶油皆可）
純糖粉 130克（用純糖粉或含有玉米粉的糖粉都可以）
全蛋液 65克（如果怕麵團太黏的可以先試50克）
杏仁粉 10克
玉米粉15克
無糖可可粉 15克
高筋麵粉 165克
（我的可可粉不夠，所以只用了15克，味道和顏色我覺得ok，喜歡可可味濃一點的可以試試可可粉20克+高筋麵粉160）

抹茶：
我沒有抹茶粉，想試做抹茶口味的，可以直接用巧克力的配方，把可可粉用抹茶粉取代就好。

📌《山崎微電腦烤箱_45L電子控溫不鏽鋼全能電烤箱SK-4680M》預購、《臻_大馬士革鋼麵包刀》
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大家催很久的山崎微電腦45L烤箱預購團終於等到了！

從第一次開首團到現在我已經用了兩年多了，這兩年多來不知道用這臺烤箱做過幾次直播了，不管是麵包、吐司、蛋糕、餅乾、烤肉、烤雞都不需掉頭上色均勻。

簡單整理一下我喜歡山崎微電腦烤箱的優點：

#45L的容量大小符合一般家庭：
除了容量很足夠，寬度和高度也很適當，還有五層烤架位置任你選，非常有彈性，可以同時烘烤兩條24兩吐司或三條12兩吐司，想要烤長高高的戚風蛋糕也不怕頂到上火頭皮被烤焦。

配件的3D立體旋轉烤籠可以烘烤咖啡都、堅果，烤籠拿掉就可以烤一整隻全雞，邊轉邊烤，全雞360度無死角都烤到。

#雙層強化玻璃門：
雙層鏡面玻璃很密合，不但能有效阻絕熱能流失，保持烤箱內的溫度，夏天使用烤箱時也不會讓廚房熱烘烘，大部分低階烤箱都只有單層玻璃，不聚熱又不隔熱。

#微電腦智慧自動散熱功能：除了可以保障溫度的穩定度，還可以保護內部電子元件，這也是一般低階烤箱沒有的功能。

#304不鏽鋼內壁：安全又好清洗。

#上下總共8管M型加熱管：熱能可以均勻地覆蓋食材表面，上色均勻，烘烤過程不需惶惶不安給燙死人的烤盤掉頭。

#微電腦控溫很精準，這對烘焙者很重要，烤料理時溫度或許可以不用太精準，但做烘焙的人都知道，烤溫的控制對成品至關重要。

#預熱快速：預熱210°不到10分鐘，我常常蛋糕麵糊打好了才發現忘了預熱，還好這台烤箱的預熱速度很快，不用擔心消泡問題。

除了以上我認為最棒的優點外，其實山崎是一台全功能烤箱，除了烘烤，它還有旋風、解凍、發酵、旋轉功能，大概一台烤箱可以想到的武功全部加持在一身了
。
【臻的大馬士革麵包刀】是目前我用過最好用的麵包刀，不但切麵包乾淨利落，切蛋糕也一樣平整，以前買了幾隻便宜的麵包刀很難用，用了這隻才知道什麼是好切的麵包刀。

✅ 出貨時間：烤箱預計於 1/7 開始陸續發出 ，麵包刀預計於 12/10 開始陸續發出
✅ 運費說明：
1. 台灣本島地區 (1) 烤箱運費 $100元 (2) 麵包刀運費 $80元
2. 外島地區 (1) 烤箱運費 $450元 (2) 麵包刀運費 $120元
3.本團不寄送海外

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《山崎高效專業抬頭式攪拌機-SK-9990SP》預購第7團本來應該11/15就結團了，但關單以後幾乎天天有人來問可不可以買，所以客服就把表單再打開，跟這次的烤箱一起預購。

📌攪拌機團購連結 https://gbf.tw/tdsmz ，我的分享文 https://reurl.cc/AqgzWY

✅ 攪拌機預計於 12/16 開始陸續發出
✅ 運費說明：
1.台灣本島免收運費。
2.外島運費一律 $ 450/台
。

如有相關問題可以洽詢客服LINE客服官方帳號：kal-go

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上流珠的 #古早味芋頭鹹粥