團購冰箱 滿五台開團(自取)
雙北幫送運費800元

每台只要5200元 5200+1=1台
商品資訊：

•至鴻 GEMA 密閉掀蓋式冷凍櫃、日本品質規範商品。低溫冷凍儲存專櫃。

•溫控範圍：+12℃～-26℃冷凍冷藏一機雙用。

•高效率壓縮機，穩壓省電功率。

•腹壁式有霜聚冷/散熱/管冷系統。

•控制面板：溫度調節器、綠燈壓縮機啓動。

•外觀箱體白色鏡面烤漆（附鑰匙、籃架）。

•櫃內容量：105公升。

•營業好幫手，冷凍冷藏一機雙用。

•底座360度腳輪，承載力強、移動便利。

•獲得歐盟 CE 美國 UL 品質規範認證。

•外徑尺寸：1尺9 寬56cm 深55.5cm 高86cm

•電壓：110V/60HZ

•輸入功率：90W/0.9A

•消耗功率：0.80kw.h/24h

從來沒有過每天在家的三餐，成了生活的日常～筱鴻姊姊分享小秘訣

如何做出簡易快速油亮而且絕不失敗的紅燒肉，將五花肉切小塊川燙後，將肉加深色醬油，米酒，紅冰糖，蔥段，薑片加一些水小蓋住食材，拌勻放入電鍋中(😜就表示可以完全不用管)確定軟熟跳起後，直接放上瓦斯爐中火再加幾滴醬油和再加入紅冰糖攪拌，至湯汁收乾，就會有焦糖香味，好吃又漂亮～

想吃素一點不發胖又要有紅燒感的，如厚切三角型豆乾和厚冬菇，一樣做法喔～

清爽迅速豐盛海陸沙拉，全家全聯熟食雞胸肉，生鮮或冷凍櫃蝦仁滾水煮熟，切酪梨，蕃茄，生菜，水煮蛋加上我剛煮好的小玉米(不相信這幾支小玉米的玉米葉須如此多吧)加上義大利黑醋和橄欖油拌一拌就大功告成～

早餐蘋果或其他水果切丁加即食大燕麥片，加少許熱水，加黑芝麻五穀粉加一匙優格，健康養生～

當然Uber外送也是要的，想要重口味些，吳抄手的酸辣涼粉，砂鍋魚麪筋湯外面喝不到，都一處的醬肉燒餅，合菜玳瑁也不錯～

在家吃個自製清爽火鍋也不錯，剪幾段乾昆布加水熬煮湯頭，如何沾醬好吃，祕訣是蔥花，蒜末，甘甜淡醬油，一定加上少許現切🍋檸檬，味道絕對不同喔～

☉ 用雞腿絞肉來煮一鍋清爽的湯。
　
說實話，我跟雞絞肉其實不太熟，比較熟的是豬絞肉。
　
畢竟傳統市場上，任何一家豬肉攤都能輕易買到可以指定粗絞或細絞的豬絞肉，入手容易；而雞肉則幾乎都是大部位販售，不曾見過絞肉形式。多年前為了做雞肉丸子，還是買整塊肉回來自己用菜刀慢剁而成。
　
那麽，我該拿年前舒康雞寄來的雞絞肉怎麼辦好呢？
　
原本想說再次做成雞肉丸子，與大蔥一起煮成湯，後來因為工作忙碌，每天的時間都被切得有點細碎，沒空搞這麼麻煩的，於是作罷。但是天冷冷的，還是很想來一鍋湯，一鍋清清爽爽喝起來舒服的湯。突然想到，冷凍櫃內還有一包清高湯，不如就以它為底，山東大白菜、鴻禧菇和雞腿絞肉做湯料，應該會很不錯。
　
於是速速起鍋，用少許的油炒香雞腿絞肉（我只用了半包，另外半包做了別的料理，改天介紹），放入約1/8顆切細段的山東大白菜、一把鴻禧菇和一整包清高湯，開中小火煮至白菜轉成透明，以適量的鹽調味。喝之前再磨些白胡椒增添香氣。
　
喔～實在是超級無敵鮮甜，我想主要是雞清湯的功勞（絕對是我喝過最清甜的雞高湯），炒過的雞腿絞肉則是增添口感。真的超好喝。
　
✼ 非常感謝舒康雞於農曆年前寄了一整箱雞給我，裡頭有生鮮肉品、生醃系列和熟食產品，還很貼心的跟我說沒有分享的壓力，要我慢慢享用。然後我果真也很沒有壓力地慢慢試（臉皮真的很厚），其中生醃系列真的深得我心，真的是忙碌生活的好幫手。因為今年開始成為受薪階級，雖然仍是在家工作，但是比起以往忙碌許多，時間也相對破碎；因此無需解凍就能直接烹調的品項，往往就成了救急幫手，讓我在忙碌的日子裡，還是能享用美味的雞肉。萬分感謝。
之後會再陸續分享食用心得，不過也因為忙碌，就沒特別認真擺盤，有些還被我拍醜了，真是抱歉啊。

#舒康雞