✨六扇門 三峽學成店✨ （附菜單） **IGTV上有更詳細的影片介紹喔！ 前陣子學校附近有又開了一家火鍋店，每次坐公車經過總是一堆人，終於有機會來吃了！ 店內有兩層樓，座位還算多～ Jenny真心覺得他的cp值很高，雖然這家是小火鍋，但他是可以吃得很飽，最特別的是他的自助吧種類超多，除了有滷肉飯吃到飽以外，飲料冰熱飲至少有二十種，而且他竟然有無酒精成分的沙瓦！熱飲甚至有紅豆拿鐵跟芋頭拿鐵 Jenny覺得他的沙瓦系列跟熱飲都還不錯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 冰淇淋的話則是一二樓各4種口味，一樓是杜老爺，而且有提供甜筒，他的甜筒吃起來很酥脆，不會軟軟的，我跟溫溫都覺得很不錯😍😍他的口味會更換，我兩次吃到的口味都不同！ 他還有提供爆米花跟小餅乾，我們去吃的時候剛好爆米花剛做好，吃起來熱熱的超好吃，小餅乾是海苔口味的，鹹鹹的吃起來很涮嘴 上菜速度算快，不過這次用餐時滷豆腐等比較久，可能因為現滷 我已經回訪第二次了，第一次是跟系上的好友，第二次是跟 @wenwen_food_dailylife ，會同時分享兩次的用餐心得🤗 如果你很愛吃自助吧的話，應該會超愛這家！ 雖然他的餐點品質可能比不上高級的火鍋店，不過整體還不錯👍 他的環境明亮整潔，而且廁所很乾淨，馬桶有蹲式跟坐式的！蠻貼心的💕💕 **用餐心得： 🌟1st： 第一次用餐時看到他的份量真的有驚艷到，他是整個滿出來，當下想說這樣煮會不會很危險🤭 🥘南瓜牛奶鍋 $170 （+20換成鯛魚） 我覺得份量蠻足夠的，南瓜還有鯛魚各有4-5塊🤩而且還有其他小火鍋會出現的配料，南瓜味蠻濃的，伴有淡淡的奶香，好友覺得還蠻好吃的！ 🥘川味麻辣鍋 $160 如果是選豬肉就不用另外加價，想吃其他肉類的朋友，另有牛肉、羊肉、鯛魚可選擇 第一次用餐決定點豬肉試試看，他吃起來比較有嚼勁～ 辣度約在小辣和中辣之間，辣得很過癮，但不會讓你覺得不舒服，裡面附了滷鴨血跟臭豆腐，還會額外給你一顆雞蛋💕 推薦給愛吃辣的朋友！ —-—-—-—-—-—-—-—-—-—-—-—-— 🌟2nd ： 看著菜單真的會選擇困難，口味太多了😂 🥘大腸臭臭鍋 $150 （+10換成牛肉） 這個是溫溫點的，他說真的有臭豆腐的味道 裡面還特別附了嫩豆腐，味道真的很濃 喜歡吃臭臭鍋的朋友們可以吃吃看😍 🥘椰香叻沙鍋 $170 （+10換成牛肉） Jenny這次點了叻沙鍋，他的椰香味不明顯，而且不會辣，不過叻沙味還蠻濃的，我還蠻喜歡的😍😍 而且還會給你一隻蝦子！cp值真的不低～ 我覺得牛肉吃起來比較嫩，並不會柴 🧈招牌滷臭豆腐 $40 （三塊） 我們等了快20分鐘他才來😅😅 幸好正要開吃的時候終於來了 他的口感跟板豆腐蠻像的，我覺得滷的蠻入味的！ **不收服務費 **低消$50便可享用自助吧（可折抵消費） **外帶每鍋折抵10元 P.S：第9張感謝我的可愛學妹願意當手模！ 📌店家資訊： 地址：新北市三峽區學成路3-1號 電話：02 8672 1234 營業時間：11:00-24:00 #六扇門 #三峽美食 #新北美食 #北大美食 #北大特區 #北大特區美食 #台北大學 #台灣美食 #國考珍妮吃吃 #國考珍妮吃新北 #國考珍妮吃三峽 #popdaily #popyummy #instagood #instafood #eatingfortheinsta #fresh #hotpot #love

【一年就這麼徹底休息一次，我不再為難自己】 除夕的時候，我從白天就回自己的媽咪家過節，同時還有親愛的弟弟，要是姊姊在台灣，他一定也是跟我們一起過除夕夜的。 兒子和弟弟在家玩電動（他們的互動非常像同伴），我和媽媽去附近超市簡單買菜，即使當她恢復單身已經不常下廚做大菜，但每逢過年，做飯給小孩吃的廚娘魂就會開始奔放，尤其是弄我弟弟愛吃的料理，從購買到烹飪直到望著心愛的孩子吃下去露出快樂表情， #這不是下廚而是心靈滋養 的過程，養育孩子幾十年的幸福精華，這短短料理過程中卻可以重新玩味感受。 不知道弟弟的感受是什麼，但自己也結婚生子後，能夠有一餐可以任性的這樣等待著、點名著想吃的，真的是幸福萬分！這天雖然兒子也在身邊，但我覺得自己不是媽媽，就是一群小孩裡面的女兒，這天家裡的媽媽角色，只有我娘親在扮演。 總之，我度過了一個極度放鬆、毫無壓力、幸福滿溢的過年夜。 ------------------------------------------------ 時序拉回十年前，第一次跟筋肉老爺的爸媽見因面，因為是第一次很慎重，所以我訂了紅豆食府，不失去莊重、中式菜色也挺安全的、又非常美味....因為不知道他們的喜好，所以選擇現場點餐而不是我預先預訂好的菜色，結果這是個失誤！公婆從看菜單第一眼就開始覺得貴，邊看菜單邊唸說....他平常自己買青菜30元一大把，這邊竟然要這麼貴......於是整頓飯都吃得很尷尬，他們不覺得特別好吃、覺得很貴......我已經忘記了了我們是否有聊到些什麼，我只記得自己坐立難安、尷尬癌發作、想快快結束飯局。 後來婚後幾年，我也是遵照傳統，除夕的時候跟夫家人一起過，吃上豐盛的年夜飯；曾邀請他們去外面吃（因為我生不出年菜，後來學乖了不給知道價格，但年夜飯外面吃上一頓不破萬很難啊！）、買年菜回家吃（有一年筋肉老爺失業我又還在育嬰假，家裡經濟拮拮据大概只有2000元預算可以年夜飯，訂了便利商店的，最後還好有以前節目來賓的過年賀禮是冷凍豪華雞湯，才稍微讓桌菜看起來有點樣子）...... 婚後，要想出除夕夜的餐點竟然變得有壓力與折磨感！ 公婆話不多，每一年相聚都是尷尬癌發作；怕訂了讓他們覺得我浪費的，這種時不時放個冷箭說你浪費的席間談話絕對會毀壞整個年假；冷凍年菜不好吃他們可以吃了毫無顧慮的說，結果我又被冷箭射中覺得自己不得體準備了難吃的年夜飯。 後來當家庭經濟轉好的後幾年，每逢過年前我和老公就帶著兒子出國遊玩，玩到除五以後再回家，躲過整個過年，名正言順的不在，大家都輕鬆一點不是嗎？ 現在對於親戚長輩的相處，後續可以再發文分享，我處理的比較違和於傳統： #老公與老婆的家人過去不曾相關現在又何必硬要牽在一起 #夫妻顧好彼此的家人就好 #不要去為難另一半硬要成為別人的兒子與女兒 今年沒地方出國，去年老公中風了也不好出國；詢問過後個性十分怪僻的筋肉老爺也不想回我娘家陪度過一整天（換他尷尬癌發作吧，能理解的），於是協商好，除夕夜就讓我帶兒子回娘家，他自己決定怎麼過，最後宵夜時間再三人一起跨牛年。 非常有違於傳統習俗，但如此下來我們、家人們都感到輕鬆自在。 對於其他長輩親友年間邀約飯局，幾年前就開始一律婉拒了……因為去了我累。被探隱私不能擺臭臉、被比較要裝沒事、不喜歡的嘴臉也只能假笑應付、時不時還要被不怎麼樣卻很自以為是的大人指教人生！ 哈囉～我去應酬都沒這麼累好嗎？！ 年假結束了，情緒壓力也爆了。真的有夠弔詭啊…… #平時鮮少聯繫的人們過年卻硬要湊在問東問西一起到底是Why 老實說，一年就這麼一次可以毫無壓力感的放假與休息，如果還要因為人情壓力搞到自己精神緊繃，被情緒勒索到怨氣滿溢，開工後根本不可能養精蓄銳闖出新氣象啊！ 聽到身邊超過半數朋友們、已婚人妻們，過農曆年都是哀鴻遍野，要回夫家去勞心勞力面對這種情緒壓力，有的一回去就得待五天；只有少數幸運的媳婦喜歡到夫家過節......我都有點心疼，其中一個心疼的理由是： #她們覺得難受但是她們沒想過要改變 傳統很好，傳統有傳統的美； 但如果什麼都因為傳統不變通而導致美意變壓力，就一點都不好了！ 傳統文化中，女性是次要的、是夫家附屬品， 所以整個農曆年的過程也非常將女性置於次要階級， 除夕得跟夫家、初二才能回娘家、過年時地以夫家為主...... 所以平時已經累得要死好不容易可以有個長假，連台股都休市能夠毫無壓力的去放空才對，卻變成心靈的牢籠時刻：不能做自己想做的事、不能跟自己想要的人相聚、去服侍一堆親戚、去被身家調查問到感覺自己是穿了新衣的國王....... 年假結束了，情緒壓力也爆了。 如果跟不想要的人一起度過也是苦，要跟另一半溝通改變也是苦，既然都是苦幹嘛不長痛變短痛，好好徹底聊一次，之後都可以歡喜用自己想要的方式過年！ 能融洽相處是最棒的，但如果無法，不想一起過的兩家族又何必要湊合著硬要一起過？ 你顧好你爹娘、我顧好我爸媽， 姻親關係不可能真的讓你我變成別人的女兒和兒子， 我，就永遠就只是我爸媽的女兒， 你，也永遠就只是你爸媽的兒子。 過年，好好疼愛自己，跟想過的人過吧！就！ #活到40以後的人生還是自在少為難自己了 #還是要恭喜老婆們終於過到初二回娘家日了

過年圍爐，那桌象徵一家團圓的年夜飯，是不是很困擾！？ 團圓飯訂餐是不是有種押寶的感覺？ 最近連同事都在詢問我年菜要訂哪間！？（年菜真的很困擾啊哈哈哈哈） 但應該認識我的人都知道，獵人阿嬤就是總鋪師 對於外燴的菜色，好不好吃特別敏感！ 因為從小吃到大～ 今天要特別推薦的是一家私廚（古今燒） 外觀像是住宅，但是菜色都是傳承古法全手工的手路菜 每一樣都由爺爺奶奶親手設計菜單、開發製作， 原本在精明一街，輾轉搬遷至南屯區大墩十二街， 現在還是有很多老饕追隨至今 古今燒除了年菜、冷凍料理宅配、單品單點的菜色等服務 平日有提供午晚餐簡餐服務、正在開發預約制私廚料理服務大家。 ，有需要都可以私訊粉絲團（放在文末喔） 今天品嚐的菜色： 柴魚蜜汁牛蒡絲-甜甜的蜜汁牛蒡絲，拌上芝麻及柴魚，是今年牛年道地的開胃小菜。 素豆包-外層酥脆的口感，內裏保有豆包本有的豆香，沒有那種臭臭油耗味，酥脆爽口，像是吃炸豆腐軟嫩，但有酥脆層次的感受。 煙燻鴨胸鴨腿-呈現淡紅粉色的鴨胸跟鴨腿，肉質軟嫩不乾柴的口感，咬起來濕潤好入口，特別下飯。 醉雞-有紹興的酒香，但酒感不重，對於不喝酒的人或害怕酒味的人也完全可以駕馭，醉雞口感細緻滑嫩，而且肉質彈牙，讓人一口接一口不間斷。 煙燻雞腿-用最原始的米、茶葉、糖自行煙燻，肉質不乾柴，味道也相當入味。 五香豆乾-五香豆乾滷的入味，鹹香的醬汁，讓人相要開瓶酒來搭配享用一番。 五香捆蹄-這道菜很特別，老闆還特地拿出豬腳給我們看，是屬於中國泉州名菜，因為做工非常複雜已經很少人在賣了，真正的捆蹄是用整隻豬腳手工去骨，用棉線綑綁壓實，以秘製香料，醃製入味，搭配特製沙茶沾醬，古今燒目前堅持古法製作，做工繁複難以量產，是這邊才吃得到的手路菜色。 隱藏菜單蒜香培根雞腿捲_用雞腿包裹蒜香培根，鹹香口感，不段挑逗味覺的交換感受，口水會一直分泌，讓人停不下來想要再吃第二口啊。 — 古今燒創意私廚年菜預購開跑！ 經過爺爺奶奶親手不斷的調整與開發，年菜菜單終於完成囉！「古今燒特製年菜禮盒」做工繁複細膩、遵循古法製作，僅限量30組，身為老饕的您一定不能錯過！ ☎️預約請洽0921-388-874 或上網填單 https://docs.google.com/forms/u/0/d/1LFFl6-xIlDq91I5lFlMQvy0DTHCpbXZiFhnvjB3hJY8/viewform?fbclid=IwAR1NLrdnz6UH6KY2wLdtvNQa8mkUWdfO54lEtwX2KAKgg13oFipOWIglqbk&edit_requested=true — 古今燒粉絲團 https://www.facebook.com/gugicook/ — #台中私廚料理 #台中年菜預購 #年菜預購 #古今燒 #台式料理 #日式料理 #中式料理 #定食 #簡餐 #南屯美食 #台中美食 #私廚年菜