重現餐桌上的老靈魂，燉水果 Kompot

Kompot 康波特是我常在波蘭喝到的飲品，在這裏所有的飲料連身為螞蟻人的我都覺得太甜，唯獨Kompot是我的最愛，輕甜的莓果香淡淡的釋放，解渴又回甘。餐桌上配上一杯美麗紅寶石色的高腳杯飲品，讓整個氛圍都陶醉。

文章內容：
✎ 莓果太貴，在台灣可以取代的水果種類
✎ 中世紀流傳至今的老食譜
✎ 馬爾堡城堡樣貌
✎ 無酒精偽紅酒，感受大人的氛圍

來看看更多的故事與食譜吧：https://reurl.cc/WXr3yk

See you there!

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👩🏻‍🍳 我是 @smallhandcook 塔提，料理家、食譜研究 專做「偏西式」料理

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💁🏻‍♂️ #花開富貴 🥤🌸｜高雄·新興 🚩
Pk已二訪的在地飲料品牌，走視覺美感的風格，除了飲品好拍店面也有花牆可以搭配拍照，一、二訪喝到的都覺得還不錯，大家有機會可以試試看☺️
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🔺伯虎霜奶 $60
🔺秋香桃茶霜奶 $75
🔺咖啡凍奶 $55 (鮮奶$65)
🔺波波霸奶 $55 (鮮奶$65)
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#秋香桃茶 一訪就有點，裡頭的蜜桃凍跟翠玉茶凍味道濃郁不膩，蜜桃伯爵茶讓整體清香解渴，再搭上奶蓋鮮甜好吃，回訪必點品項👍🏻

#伯虎霜奶 就是嚴選伯爵紅茶配上奶蓋，鹹甜奶蓋跟紅茶一起入喉非常迷人，奶蓋的部分也能加價升級為芝心奶蓋，以前喝過蠻喜歡的，大家可以試試看～

#波波霸奶 絕對不是一般的鮮奶茶，奶香茶香比例剛好，除了好吃的珍珠波霸還有Q彈的寒天，讓整體增加了更多口感，喜歡！

#咖啡凍奶 香氣迷人，加入鮮奶就是最簡單又好了的咖啡鮮奶，再加入自製咖啡凍，下午時光來杯搭配點心很不錯又可以提神☺️
⚠️奶精+$10可升級為鮮奶

⚠️奶蓋有分三種，鮮奶泡、鹹奶蓋、起司芝心，大家就依自己喜歡的去點吧～
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⚠️優惠活動⚠️
1.【 #長長久久情人價$99】
≈現場購買≈「伯虎霜奶+ 秋香桃茶霜奶」均享組合價$99 （不限組數）
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蛋捲(口味三選一)+提袋 限量100組。
⭕️：口味有，花生、芝麻、肉鬆。
3.全店飲品加波波「免費」
⭕️：直至波波售完為止
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💁🏻‍♂️ 花開富貴🥤
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩: 高雄市新興區林森一路7號
📱：07-2612616
⌚️：8:00-21:00 / 六10:00-21:00 / 週日公休
⚠️客製化加盟創業：
0903737113 (Line ID)
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大家早安～不知道你們是不是跟夏美一樣～騎完單車之後超想來一杯清爽冷飲但又覺得好不容易運動消耗卡洛里又喝飲料真的好罪惡啊♥️😋👏🏻

#台灣果乾水
#無添加香精香料

夏美要和大家推薦近期摯愛超好喝的 小草作 Grassphere 果乾水🥤🍷尤其是在炎炎夏日運動後喝一杯舒爽解膩的果乾水真的超舒爽😋👍🏻淡淡的水果香搭配幸福的顏色會讓夏美每日喝水量大增，而且果乾水視覺上超療癒喝了心情變很好♥️‼️

🍷了解更多小草作果乾水 https://www.grassphere.com/zh-TW/blogs/61?category=herbal-water

▌果乾水是什麼呢 ▌
大家都知道每天大約要攝取1500~2000毫升的總水量🧊，也知道喝水對身體有各種好處，但很多人總是提不起勁喝平淡無聊的白開水，或不小心選擇糖分過高的手搖飲，造成補水總量不足😮‍💨，對身體也產生的負擔。在民生社區開設花草茶店時期，小草作發現來店的客人喜歡店內加了新鮮花草水果的飲用水🍋🥝🥭，甚至連小朋友也願意多喝一杯，因此為了想讓更多不愛喝白開水的朋友，可以不用到店裡就能隨時喝到自然的水果水🍎🍐🍊，因此開發讓大家可以 方便沖泡的果乾水👍🏻🍷

▌100%台灣在地花草果茶原料作物 ▌
小草作探訪全台農家後，才仔細嚴選100%台灣優選級新鮮水果常溫烘乾方式製 成果乾片👍🏻‼️，絕不使用NG次級水果，能保有水果的天然風味和養分還可以回沖喔🎉🥤，像夏美就至少會回沖兩次都還是喝得到水果的香氣！其實比飲料更划算又健 康，再加上草本植物的香氣搭配，絕不添加任何人工色素、香料、防腐劑👍🏻🎉

▌環保再生友善環境零汙染 ▌
不只果乾、連材質都很用心！每包果乾包裝都使用100%可分解環保材質🎁，而且 使用無氯環保紙漿，包裝充滿設計感適合送禮以外也能為環境作一份心力😄👍🏻

▌綜合組·豐富的多種口味 ▌
夏美推薦初體驗首選台灣果乾水補水綜合組，一次可以喝到由南投檸檬🍋、台南芒果🥭、苗栗洛神🧚🏻‍♀️為主軸搭配不同地區的水果及花草共有九種組合。

【檸檬綜合果乾水】個人私心No.1
不知道大家有沒有這種狀況？有時候高溫下騎完單車☀️☀️，反而會喝不太下無味道的白開水，這時候冰涼🧊、又有點酸酸的檸檬果乾水就非常適合🈴️！口感微酸甜的檸檬果乾水以南投檸檬🍋為基底搭配洛神、玫瑰🌹、檸檬草等元素很適合運動後來飲用，整個非常消暑解渴😄😋

而且大家在家自製檸檬水時，一定會發現檸檬直接浸泡容易苦澀，但小草作是經過超多次試驗、挑選了各種品種檸檬之後，開發的這款檸檬果乾水真的比較不容易苦☺️👍🏻‼️

【芒果綜合果乾水】
台灣水果之王芒果製成果乾水後輕盈無負擔，帶有甜味之外、也嚼得到新鮮芒果🥭粒，搭配鳳梨🍍、柳橙🍊、楊桃🔶、玫瑰🌹等元素口感層次非常豐富，怕酸的朋友可選擇這款👍🏻😋

【洛神綜合果乾水】
苗栗後龍的洛神花喝起來酸酸甜甜，夏美喜歡飯後喝非常去油解膩，而且泡出來粉紅色的顏色，喝起來充滿幸福感😍🥰！

▌冷飲熱飲氣泡飲都好喝 ▌
👉🏻冷泡👈🏻先準備 400-600 毫升的冷水注入瓶中， 等待約 6-8 小時後即可飲用。夏 美習慣出門騎車前一晚先泡好冰冰箱，運動回家就可以直接飲用。 同時也可以搭配氣泡水或果醋都有不同的風味口感👍🏻😍

#專屬優惠看這裡 點官網連結去下單 https://herbaltea.cc/戶外補水推薦

💰結帳輸入折扣碼【 bike 】只要購買該系列產品，除了免運優惠、還可以再折百元喔👍🏻🎉下次騎車就帶上一瓶冰涼又無負擔的果乾水試試看吧😍

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【GREYHOUND CAFE | 泰國時尚設計咖啡館】

位於Bukit Bintang的 Greyhound Cafe Malaysia
其實是創辦於泰國的時尚品牌設計師，
Greyhound Cafe以时髦而悠闲的风格而闻名。
這裏的餐點都非常特出，完美結合了泰式和西式料理。
如果你是個對時髦有追求的人，一定要到這裏朝聖！

咖啡館内設計感十足，從菜單到餐具上都很有質感。
充滿創意和舒適的空間讓大家可以享受完美用餐體驗。
有美味的傳統泰式料理，也有很多融合了西式風味的餐點。
從前菜，主食，甜點到飲料在味道和視覺上都很精緻。

? Salmon Sashimi in Spicy Hot Sauce
這道前菜也是他們的招牌之一。三文魚片切得薄薄的，再以自製泰式醬汁，香料腌製。新鮮的三文魚滑嫩多脂，搭配著泰式香料非常開胃。

? Complicated Noodle
這道菜非常有趣得與名稱相符，需要親自動手把各種配料卷在一起吃。
清脆的包菜，Q彈的面皮，入味的鷄肉碎再包入香菜和特製醬汁。味道和口感複雜中卻完全無違和感。

? Spicy Spaghetti Thai Style
這道屬於他們的混搭式餐點。以各種泰國香料和鮮美的海鮮與意大利麵拌炒得香氣十足。非常誘人！

? Spaghetti with Corned Beef & Fresh Chili
意大利麵炒香后加入Corned Beef和青辣椒，讓人齒頰生香。泰國的青辣椒也讓整道菜的味道提升了。

? Greyhound Famous Fried Chicken Wing
也是這裏的招牌小吃，以特別的泰式配方腌製入味的鷄翅。
吃起來酥脆多汁，完全不會乾柴。

? Noodle with Braised Beef Soup
非常到味的泰式牛肉粉，高湯燉得鮮甜，還吃得到大塊的軟嫩牛肉。
特別的加上香脆的鷄皮，牛肉丸等配料。味道濃鬱又暖胃。

? Pink Journey
顔色很吸引人的特調飲料，新鮮草莓加上蘋果汁和檸檬汁攪成奶昔。
健康而香甜濃鬱。

? Fresh Coconut Shake
新鮮椰子和椰汁攪成冰沙，喝起來順滑冰涼解渴。

? Thai Tea Granita
必點的冰沙飲料！味道濃鬱的泰式奶茶冰沙，喝一口感覺來到了泰國！

? Young Coconut Crepe Cake
這個真的很推介！雪白色的嫩椰製作成千層蛋糕。口感輕盈細滑，入口即化。再加上夾層的嫩椰肉，香甜豐富的滋味讓人幸福極了。

? Mixed Berries Crepe Cake
虜獲少女心的莓果口味千層蛋糕，層層曡曡的口感層次豐富。
淋上莓果醬酸酸甜甜的，還有莓果的甜美氣息！

【Greyhound Cafe Malaysia】

地址：101, Bukit Bintang Street, Kuala Lumpur, 55100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur.

Tel：03-2148 1188

營業時間：
星期五和星期六 11:00AM - 12:00AM
星期一至星期日 11:00AM - 11:00PM

#ASMR #肥丁 #酸梅湯 #糖桂花

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自製糖桂花 https://www.beanpanda.com/10738

耐高溫玻璃鍋 https://s.click.taobao.com/69L4DBw

有著千年歷史的傳統飲料，除了消暑開胃，殊不簡單。肥丁的配方加入玫瑰花和桂花。酸梅湯做果凍小點心，酸甜飲料加爽彈的寒天凍，解渴又滿足口感

? 華語讀者請關閉字幕
Non Chinese Readers, please turn on Closed Caption "CC"

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肥丁料理書
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【赫DE'H CAFE & BAKERY | 懷舊復古風咖啡館】

聖誕節快到了！
位於大山脚BM City Mall的赫DE'H CAFE & BAKERY
，特別推出了聖誕節裝飾的精緻蛋糕。
此外，也設計了帶有圖片以及華文新菜單，
菜單一目了然方便大家點餐。
這裏不僅全天供應英式早餐也有意大利麵，沙拉，三文治，
披薩，小吃，飲料和精美手作蛋糕。

咖啡館復古風的設計很有親切感，
籐制桌椅各種復古的裝飾，仿佛置身於婆婆年代的老家一樣。
在這種環境下吃份輕食喝咖啡都超有FU!

? Big Breakfast B - RM20
包含土司,牛肉培根,英式炒蛋,烤蕃茄,茄汁豆,烤土豆。
非常豐富而且全天供應！

?Carbonara 奶油白醬意面 RM14.90
價格親民，用料滿滿又濃鬱的白醬意大利麵。

?Smoked Salmon Toast 烟熏三文魚土司 RM15.90
三文魚和生菜鋪在烤吐司上，擠上檸檬汁非常開胃的一道輕食。

?Fruit Salad 水果沙拉 RM10.90
綜合水果沙拉有新鮮芒果,西瓜,香蕉,蘋果,奇異果味道清爽解膩。

?Chocolate Mint Tart RM10.90
特別推介這個巧克力薄荷塔！清新的薄荷中和了巧克力的甜膩。

?Apple Tart RM10.90
新鮮自製的蘋果内餡，微酸微甜，擠上奶油化成可愛的聖誕樹?

?Belgian Chocolate Cake RM12.90
看似簡單但是非常濃厚的巧克力蛋糕！吃了令人好回味。

?Tiramisu
超可愛麋鹿造型Tiramisu,使用新鮮乳酪製成慕斯，風味可口還帶有咖啡香氣。

?鐵觀音 Pot Tea
在咖啡館裏很難得供應的中式茶飲，與蛋糕出乎預料的搭！

?Passion Fruit Soda
酸酸甜甜的滋味，消暑解渴。

?熱紅棗茶
店家自煮的熱紅棗茶，味道不會過甜，喝了暖和放鬆。

?Tiramisu Milk Shake
咖啡巧克力攪成奶昔再撒上花生顆粒，搅一搅再喝下去真是沁爽过瘾。

【赫DE'H CAFE & BAKERY】
No.G-09, Kompleks BM City Mall,
Jalan Perda Selatan, 14000,
Bukit Mertajam, Penang.

Tel: 016-410 4805

營業時間:
每日 10:30AM-11:00PM