雖然這篇自製舒肥雞胸肉保存鄉民發文沒有被收入到精華區：在自製舒肥雞胸肉保存這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 自製舒肥雞胸肉保存產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過64萬的網紅矽谷美味人妻，也在其Facebook貼文中提到， #美味人妻防疫日記 【防疫買菜攻略】2星期常備食材 & 保存技巧 🙋♀️徵求大家買菜和保存秘訣唷~集思廣益一起來幫台灣疫情! 疫情期間就是在家裡待好待滿，自己煮食最健康，但因為疫情也沒辦法常常外出，美國疫情大爆發初期，那時我記得常常都要早上5:00起床上網搶菜，一次買就要買大量食材在家裡囤放。 ...
自製舒肥雞胸肉保存 在 914鋼鐵小廚娘 Instagram 的最佳貼文
2020-05-04 00:10:53
✨關於雞胸肉的煮法--增肌減脂料理✨ · ◼️如果你沒有舒肥機◼️ - 💟［方法1］ ▫️1 取ㄧ鍋水(1L)蓋住要煮的雞胸肉(300gx2片)份量 ▫️2 加點鹽巴(6g)調味，放蔥(2根)薑(20g) ▫️3 直接開大火加熱水滾後立即熄火 (肉黏住可用湯匙攪開) ▫️4 直接放涼至常溫 (待完全...
自製舒肥雞胸肉保存 在 克萊兒 • 台北火鍋 桃園美食 台北酒吧 全台旅遊 Instagram 的精選貼文
2020-05-31 02:37:37
⚠️減肥好夥伴快來看～～ 克萊兒這次要推薦一款超好吃的雞胸肉❤️ 想瘦不用挨餓，還能加倍獲得蛋白質😊 完全忘記自己再減肥，也能吃得更開心！ - ▪️綜合口味$450（五種口味各一） 口味選擇👉就是原味 | 不只是原味 | 海鹽胡椒 | 義式紅椒 | 韓式辣味 ⚠️外縣市也可宅配唷！ - 五種口味喜好...
自製舒肥雞胸肉保存 在 矽谷美味人妻 Facebook 的最佳解答
#美味人妻防疫日記
【防疫買菜攻略】2星期常備食材 & 保存技巧
🙋♀️徵求大家買菜和保存秘訣唷~集思廣益一起來幫台灣疫情!
疫情期間就是在家裡待好待滿，自己煮食最健康，但因為疫情也沒辦法常常外出，美國疫情大爆發初期，那時我記得常常都要早上5:00起床上網搶菜，一次買就要買大量食材在家裡囤放。 我想分享我家冰箱常備食材，大概買一次能撐2星期的時間，給大家參考唷~
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【肉類】: 雞胸肉, 全雞, 牛排, 牛肉片, 豬絞肉
- 我通常買回來以後, 就會迅速把雞胸肉全部切片,再裝到冷凍袋鋪平壓扁
- 全雞我會洗好切對半,每次煮半隻雞,可以喝湯吃白斬雞,再把剩餘雞肉拿 來煮粥,炒飯都可以
- 牛排直接每塊裝到冷凍袋, 要吃的時候解凍或舒肥, 再煎熟或氣炸鍋烤熟
- 豬絞肉也是可以分成小袋裝, 先壓扁再冷凍, 這樣解凍速度很迅速
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【海鮮】: 鮭魚片, 帶殼全蝦或是去殼冷凍蝦
- 海鮮我都是選擇解凍速度快,也不需要再次處理的食材
- 鮭魚片分小袋裝, 每袋就是一餐的份量, 預先用鹽或味噌醃好,可以存放更久
- 帶殼全蝦或是去殼蝦, 都要先去腸泥, 再放一點米酒裝袋
- 可以選擇已經處理好的真空包裝魚片海鮮,這樣保存更方便
- 全魚因為解凍速度慢, 加上烹調麻煩, 我一般比較不會買 (而且美國全魚都沒有清內臟) XDDD
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【根莖類蔬果】白蘿蔔,南瓜,蕃薯,洋蔥,芋頭,紅蘿蔔,馬鈴薯
- 根莖類蔬果都很耐放, 可以直接放冰箱2星期都沒問題
- 南瓜,洋蔥,蕃薯可以室溫存放,節省冰箱空間,
- 馬鈴薯台灣天氣潮濕又熱,不建議室溫存放,放冰箱可以延遲發芽
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【葉菜類蔬果】花椰菜,青花菜,高麗菜,大白菜
- 這幾種葉菜類都是耐放,不碰水,用保鮮袋或保鮮膜包起來,可以冰箱放2星期沒問題
- 如果切洗完,把水瀝乾以後,放在保鮮袋,可以放在冰箱裡存放3-4日
- 青蔥可以用廚房紙巾包起來放保鮮袋,或是直接切成蔥花放保鮮盒冷凍
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【豆腐類】盒裝豆腐(不要買板豆腐）, 豆皮
- 豆類製品盡量買盒裝的, 因為傳統板豆腐非常容易變質, 盒裝豆腐存放時間較久
- 可以把豆腐切片放在盤子上放冷凍庫, 變成凍豆腐
- 我也會買豆皮,直接丟冷凍庫,要吃的時候再解凍
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【豆類乾貨】黃豆,紅豆,綠豆,薏仁,香菇,木耳,白木耳
因為我有豆漿機, 各種豆類堅果就是我會買回來存放的食材
如果一開封,就要放冰箱或是冷凍庫.不然容易發霉
或是存放在真空保鮮盒裡也可以
乾貨類,像是香菇,木耳,白木耳,紅棗,蓮子,也是我會長期囤貨的食材
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【米麵主食】�
- 我都買小包裝的米,這樣比較不容易長米蟲,開封後放冰箱也可以保鮮
- 麵類我會買各式義大利麵, 台式乾麵條. 但都會以細麵為主,這樣煮比較快 XDD
- 吐司和饅頭直接放冷凍庫,要吃的時候再蒸熟或烤熱
- 買鬆餅粉和麵粉,可以在家裡自製蛋糕, 麵包,饅頭,這樣就不用一直出門買
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【蛋奶,乳製品】�
- 雞蛋,牛奶我都一次買好兩星期要吃的份量
- 起司也是很建議購買的,我們會買起司片,乳酪絲,塊狀起司. 都是好保存,早餐午餐都可以拿來吃
- 各式優格,當作孩子們補充鈣質的重要來源, 我也是會準備2星期左右的量
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【水果類】
以好存放不易發霉變黑的水果為主
蘋果,水梨,小番茄,哈密瓜,橘子,柳丁,西瓜,都是屬於好保存的水果
像莓果類我會直接買冷凍的,拿來打冰沙或是做蛋糕
香蕉容易變黑,可以去皮放冷凍庫,直接做成香蕉冰淇淋,或是拿來做鬆餅也可以
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之後我再來分享冰箱冷藏和冷凍技巧喔!
希望大家一起加油,撐過疫情期間
請大家舉手發言, 募集更多買菜和保存秘訣~❤️
自製舒肥雞胸肉保存 在 A Style お弁当日記 Facebook 的精選貼文
姊就像那冬天裡的一把火🔥
溫暖你的心窩！
（歌詞對嗎？🤣🤣）
冬天很冷、姊很貼心的放火還一邊想菜單～😆
#美國STASHER舒肥矽膠密封袋
#舒肥雞胸肉
#把柴柴變美味
#高蛋白又低卡
#生酮減肥者照過來
🔆自製簡易快速版雞胸肉火腿🔆
材料：
雞胸肉去皮2枚
鹽 糖各1小匙
作法：
將雞胸肉先剖面至1/3處、攤開後均勻塗抹糖及鹽巴。再用叉子在雞肉的兩面各刺數十下、能比較快入味。將雞肉捲成條狀後、用保鮮膜捲成糖果的樣子，記得卷兩層比較能塑型。再裝入耐熱矽膠袋中密封起來、丟入滾水裡煮沸後熄火蓋上蓋子。等特30分鐘後取出待涼切片即可。（建議冷藏後更好切薄片，冷藏可保存一星期很適合當常備菜，雞肉輕食沙拉或者是早餐夾麵包）
詳細圖解步驟於留言處
#舒肥牛肉電子鍋版
🍖電子鍋舒肥法有2:🍖
#生牛肉直接裝密封袋舒肥法：
生肉裝耐熱袋後排出空氣封緊、放入電子鍋中注入等高的熱水（熱水瓶90°-95°的水）、電子鍋按保溫計時30分後取出。再將肉6個表面各煎15-20秒、煎香即可食用。
#先煎後醃舒肥法：
牛肉6面各煎20秒鎖住肉汁裝袋、袋中加入薄鹽醬油2大匙味醂2大匙軟化肉質、蒜泥1大匙後封袋。放入電子鍋中注入等高的熱水（熱水瓶90°-95°的水）、電子鍋按保溫計時30分後取出。即可直接切片食用。
肉都會軟嫩呈粉紅色狀