｜城市中的小綠洲｜

► 台中。阿飛brunch

以往總是覺得台中火車站附近
是美食沙漠🤣
最近幾次到訪附近
發現多了許多可愛的小店
很值得去走走看看

「阿飛brunch」位在台中火車站附近的巷弄中
木造的門面配上純白的牆面
構築成一種清新的氛圍

很喜歡當天點的「香料熟成咖哩牛」
店家標榜使用多種辛香料
吃起來香辣中帶有濃郁的香氣
配上燉煮的軟嫩的牛肉
很值得一試

另外店家自製沙拉
使用的「胡麻醬」也讓人印象深刻
微甜的口感
和新鮮的蔬果完全是天作之合

雖然空間沒有高級的裝潢
但處處可在小地方感受到店家的用心
這樣真材實料的好味道
推薦給大家

🍽香料熟成牛$320
🍽升級南瓜濃湯+$30
🍽奶香法式吐司蜂蜜圓盤$250

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📍 阿飛brunch
🏡 401台中市東區大智路17巷8號
☎️ 04-2223-0420
⏰ 9:00-17:00
🛏 休週二
⬇️ 阿飛Brunch

-高雄-🍴虎堂肉舖🍴
🌟隱藏在美術館附近，超有個性的肉舖「虎堂肉舖」，我才發現原來好多人都在這裡買優質肉肉😍！各種高檔和牛都有賣，來這邊逛一趟就知道，中秋節還推出超浮誇烤肉組🌕，現在預購還送日本明太子一盒唷🇯🇵

🔺手工牛肉小漢堡(一組2顆) $80
🌟銅板美食「手工牛肉小漢堡」🍔！除了生鮮肉品以外，現場也有很多熟食、漢堡、便當可以吃😆；推薦大家來試試虎堂的小漢堡，手打純牛肉製成漢堡排，一層一層疊上乾酪片、有機生菜、季節水果、自製沙拉醬，超可愛又好吃呀💕

🔺中秋烤肉·超級優惠組合價 $1999
🌟虎堂肉舖與大家一起共體時艱，推出超浮誇、超澎湃的中秋烤肉組合，這樣一組只要$1999‼️雞肉、豬肉、牛肉通通吃得到，重點是虎堂肉舖的肉質真的很棒！
雞肉烤完肉質軟嫩又多汁💦，豬肉使用台灣優質豬與伊比利豬🐷，牛肉的份量也很多，牛小排、骰子牛、肋眼牛排🥩，中秋烤肉一次滿足👌🏻
《以下是$1999烤肉組·內容物》
▪️美式燒肉紐奧良棒棒腿*2組
▪️美式燒肉紐奧良雞翅*2組
▪️三杯雞軟骨*1組
▪️普羅旺斯雞腿排*1組
▪️美式紐奧良雞腿排*2組
▪️台灣梅花豬排350克*2組
▪️伊比利骰子梅花豬200克*1組
▪️美國精選帶骨牛小排400克*1組
▪️美國骰子牛200克*2組
▪️台灣宜蘭葛瑪蘭法式豬戰斧400克 or 法式小羔羊260克(擇一)
▪️安格斯無骨牛小排300克 or 安格斯肋眼牛排300克(擇一)
🉐預購即贈送「日本明太子」1盒🇯🇵

📍虎堂肉舖： @tiger_selection_shop

☑️高雄市鼓山區美術東五路46號1樓
☑️電話：0966-607-069
☑️營業時間：平日10:00-20:30/假日11:00-20:30

©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有，未經許可請勿轉載使用⚠️

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第一張有人猜出是甚麼嗎?
米老鼠!!
哈哈哈

第二張
平常常見的馬拉車變成烏龜拉車，
畫的人還說誰說只有馬可以拉車🤣🤣🤣

同時附上最近常吃的夏日清爽沙拉~~😍

#自製沙拉
#夏日沙拉

之前在試吃開箱影片中有提到一些即食食品可以小改造一下
還沒看過影片的可以看這邊 ⇢ https://youtu.be/jMgDvUEvItw
今天就跟大家分享，上次提到的即食牛肉派的搭配
簡單的改造一下，加上這個百搭的沙拉
無論你是不是用牛肉派，換成貝果、魚排，就可以很有儀式感
讓生活變得更有質感
簡簡單單，開開心心地吃一餐
不就是最幸福的時刻嗎？
最後祝大家中秋佳節平安健康

⁃
#詹姆士 #姆士流
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
https://goo.gl/MBN5Ug​
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
https://reurl.cc/Mdo2bk​
𝐁𝐥𝐨𝐠
https://pse.is/38xnz2

【60秒吃什Mo 】
加洲風味雞翅

內容物；
醃製好的👉雞翅5支
調配好的👉酥炸粉ㄧ包
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自備高麗菜絲
自製沙拉醬（可用市售美奶滋替代）

自備花椰菜
酥炸粉裹完雞翅時還剩ㄧ些
千萬別浪費 可使用適合的蔬菜
裹粉ㄧ起炸
.
自備兩隻拖油瓶（小孩）😂
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如何在家輕鬆炸物（無需大鍋油）

1 ：雞翅從關節處剪斷
2 ：使用小型平底鍋
3 ：用半煎炸的方式即可

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
雞翅醃製過 非常入味
酥炸粉調配比例完美
完全零失敗炸雞翅
炸完外脆內嫩 非常多汁
香、酥、脆
在家也能吃到餐廳品質的炸物

過年痴肥，大家都被養成豬了嗎？

隨著天氣慢慢變熱，不能用遮羞布蓋著自己，要好好面對了
最近去健身房都是爆滿狀態，大家都很有羞恥心

這支影片教你從沙拉葉選購、清洗
到用好取得食材做成沙拉醬

了解基礎的作法，就可以自由變換成各種不同口味的沙拉！
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0:00 開始
0:45 沙拉葉
3:33 醬汁
8:04 配菜
10:46 試吃
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈