為什麼這篇自製寶寶蛋糕鄉民發文收入到精華區：因為在自製寶寶蛋糕這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者leovivi (living's a battle)看板BabyMother標題[寶寶...
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2021-09-24 18:14:40
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一歲：滿滿草莓藍莓黑莓版乳酪蛋糕
https://i.imgur.com/bsATpF7.jpg
兩歲：鮮奶油莓果海綿蛋糕
https://i.imgur.com/tIVPW37.jpg
三歲：繽紛水果鮮奶油蛋糕
https://i.imgur.com/WLymw4c.jpg
以下是製作心得分享^^～
兒子很喜歡吃水果
因為希望是寶寶也能一起吃得很開心的蛋糕
所以總是放上大量水果
有孩子以後時間比較少
沒辦法一次花很長時間在烘焙上面
所以我會分2-3天來製作蛋糕
大概是少量多餐的概念XD
一歲的乳酪蛋糕：
先找一天花10-15分鐘完成餅乾底的部分放冷凍庫
這部分可以提前好幾天製作沒關係
生日前一天
花10分鐘左右完成起司麵糊
(全部拌勻而已沒有技巧)
倒到餅乾底模型裡面
就可以烤了
之後放冰箱冷藏
生日當天下午
洗切水果擺放完成
兩歲和三歲的蛋糕：
都是提前把海綿蛋糕烤好放冷凍
(冷凍庫真的好重要！)
生日當天下午打鮮奶油
還有洗切水果
完成裝飾部分
自己做的可以用很好的材料
吃得很安心
一歲時兒子主要吃蛋糕上的水果
乳酪蛋糕只有吃幾小口
兩歲、三歲就都吃一整塊了XD
最後
照顧和教養小孩真的很不容易啊
有時被氣個半死
有時又被可愛的小舉動融化
但每年都心願都只有一個
希望寶貝能平安健康快樂的長大^^
最近常常會受到新聞影響
而感到沈重不已
真心希望所有寶寶
都能平安健康快樂的成長：）
P.s如果對蛋糕詳細食譜做法有興趣的話
可以在最下方網頁找到作法分享
想說不是烹飪烘焙版就不逐一張貼了^^”
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喜愛天然素材製作的甜點烘焙
有寶寶後開始快速家常親子料理~
https://www.facebook.com/bistrovi/
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推 Brave368 : 哇賽 超強的！ 05/12 21:02
推 happypin : 好厲害喔！！！！！ 05/12 21:06
推 jjj1773 : 專業 05/12 21:11
推 loving308 : 好厲害！立馬追蹤 05/12 21:12
推 thisisflower: 好棒哦！ 05/12 21:20
推 pink770624 : 好強喔 05/12 21:29
推 iloveoliga : 好厲害。看起來好好吃（流口水） 05/12 21:31
推 sashababie : 好好吃的蛋糕，寶寶好幸福！ 05/12 21:56
推 pinkin : 天阿！！！好厲害阿，我只做了1歲，2歲就挑用料天然 05/12 22:10
→ pinkin : 的實在的賣家做的買來吃 05/12 22:10
推 goblin0904 : 好強 05/12 22:14
→ sunbaby0830 : 強 05/12 22:18
推 bincar : 好厲害！ 05/13 01:05
推 danemei : 太猛了 05/13 03:04
推 teveqqi : 2歲那顆蛋糕鮮奶油抹的很美，跟外面賣的一樣了 05/13 07:07
→ breakhart : 超強的 05/13 09:47
推 sophieanna : 好厲害！看起來好可口～～ 05/13 10:42
推 lessonone : 強大!!!!推用心～ 05/13 11:41
推 nwshih : 媽媽好用心，推推 05/13 13:08
推 Cratle : 媽媽好有心!太猛了 05/13 18:41
推 newsoulth : 我也是自己做蛋糕給兒子，天然又美味...... 05/13 20:16
推 suhs : 真厲害 像我這種手藝 我兒子咬個一兩口就不吃了XD 05/14 05:19
→ leovivi : 真的謝謝大家的鼓勵！個人覺得用料實在的話用買的 05/15 01:03
→ leovivi : 也很好！！在下因為很喜歡烘焙所以習慣自己做^^ 05/15 01:06
推 Hida : 感謝分享 04/03 23:47