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[爆卦]自立路美食是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇自立路美食鄉民發文沒有被收入到精華區：在自立路美食這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 自立路美食產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過3,646的網紅沙拉麵，也在其Facebook貼文中提到， 終於，我又來吃蔥油餅了 我覺得，趁熱.... 是最好吃的，冷掉後就太多油味，且沒有熱呼呼的酥皮 所以還是要剛出爐就吃XDD (但就是很燙口>""...

　同時也有136部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，自從我看完「主廚的餐桌」 以後，就一直很想要介紹這位出身自我去吃過的法式洗衣店，自立門戶之後成為美國最家喻戶曉的分子料理天才Grant Achatz！他的料理手藝跟美食天賦跟其他人相比，完全在不同一個檔次，相當厲害！ #米其林三星 #GrantAchatz #分子料理 ==============...

「自立路美食」的推薦目錄

自立路美食 在 艾布蕾 Instagram 的最佳解答

2021-02-03 02:59:39

༻ 新興區 Ⅰ 韓國小吃 ༺ 看到韓國小吃餐車就想停下來 買了A餐組合 有辣炒年糕、魚板串、韓式炸雞 👉辣炒年糕 年糕還滿Q的，不過調味醬汁有點稀 裡頭有黑輪片 但有點腥味 💬 所以黑輪湯也… 👉魚板串有3串 口感不錯，但沒沾醬有點空虛 👉韓式炸雞 醬汁不是裏上炸雞 而是淋上去的… 醬汁不多，感...

  • Ting's Bistro克里斯丁

    自立路美食 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文

    2021-08-17 19:15:03

    自從我看完「主廚的餐桌」 以後，就一直很想要介紹這位出身自我去吃過的法式洗衣店，自立門戶之後成為美國最家喻戶曉的分子料理天才Grant Achatz！他的料理手藝跟美食天賦跟其他人相比，完全在不同一個檔次，相當厲害！

    #米其林三星 #GrantAchatz #分子料理
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    【克里斯丁也在這】
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    【克里斯丁人氣影片】
    ■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
    https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

    ■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
    https://youtu.be/jc32wLdL6WE

    ■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
    https://youtu.be/_yiognMjWJs

    ■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
    https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs

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  • 蒟蒻講幹話

    自立路美食 在 蒟蒻講幹話 Youtube 的最佳解答

    2021-07-04 11:00:15

    特別聲明
    本人並未向影片裡所推廣之店家收取任何費用
    也並無投資影片裡的任何店家
    單純只是想為這塊土地盡一份心力
    以上

    巨鮮燒烤臉書：https://www.facebook.com/336839306368364/posts/4797469596971957/?d=n

    基隆
    1. 那間日食屋 基隆市仁愛區精一路9-5號

    台北
    1. Blind Pig by RD 台北市大安區文昌街241號2樓
    2. 牛驛館 台北市中山區八德路二段284號
    3. 肯恩廚房 台北市信義路二段 198巷6號
    4. 龍門客棧餃子館瑞安店 台北市大安區瑞安街85號
    5. 讓我想享 台北市松山區南京東路4段52巷8號
    6. 英布蕾英式捲餅館 台北市中山區長春路370號一樓
    7. 小七清粥小菜 台北市南港區南港路一段82號
    8. Rabbit Foot 台北市大同區民權西路231號
    9. 素匯雅集 台北市松山區民生東路四段55巷3弄10號
    10. 我老婆要吃加熱滷味 台北市中山北路七段81巷30-11號
    11. 温德德式烘焙餐館
    台北市士林區德行西路5號（天母店）
    台北市大安區光復南路260巷28號(大安店
    12. 元氣廣式腸粉 台北市長春路299號

    新北
    1. 花開早午餐 新北市淡水區濱海路一段306巷9弄29號
    2. 岳母海鮮麵疙瘩 新莊區思源路197號1樓
    3. 一尾拉麵 新北市新莊區福樂街60號一樓
    4. 洪爺麻辣鴛鴦鍋板橋店 新北巿板橋區雙十路二段65號
    5. 饃飯生 新北市三重區文化北路154號
    6. 健康美學樂活廚房林口店 新北市林口區仁愛路二段315號1樓

    桃園
    1. 品味小吃店 中壢區延平路203號1樓
    2. 多多帝國 桃園市龜山區中興路一段25號

    新竹
    1. 阿香小吃 新竹市北區西大路705號
    2. 城北吳魯肉飯 新竹市西大路177號

    苗栗
    1. 大和春早午餐 苗栗縣銅鑼鄉中正路233號

    台中
    1. 光頭愛吃 台中市北屯區昌平路二段12-11號
    2. 營洋家 台中市南屯區大業路595號1樓
    3. 創造咖啡店 Create Cafe台中市西區台灣大道二段349號1樓
    4. 悠油輕食 台中市南屯區大墩二街61號
    5. 飛主流小吃研究所 台中市南屯區永春東路363號

    南投
    1. 獅子大開口 南投縣埔里鎮西康路6號

    雲林
    1. 雞腳順
    禮拜五 虎尾夜市 （雲林縣虎尾鎮光復路757號）
    禮拜六 斗六人文夜市（雲林縣斗六市明德路505號）
    禮拜日 西螺東南觀光夜市（雲林縣西螺鎮東南路283號）

    2. Q Pasta 雲林縣斗六市四維路62號
    3. 讚哥西瓜汁
    禮拜五 虎尾夜市（雲林縣虎尾鎮光復路757號）
    禮拜六 斗六人文夜市（雲林縣斗六市明德路505號）

    台南
    1. 尚恩黑糖奶 台南市東區府東街207號
    2. 阿生牛肉 台南市關廟區中山路1段281號
    3. 皋月當代日式料理 台南市中西區開山路52巷3號1樓
    4. 立時廚房 台南市永康區正強街241號

    高雄市
    1. 巨鮮燒烤 高雄市三多三路36號
    2. 王子飯 高雄市左營區至聖路237號
    3. 夯漫廚房 高雄市前金區自立二路95巷34號
    4. 小陽台早午餐 高雄市苓雅區五福一路157號
    5. 佶滿屋 高雄市湖內區中山路一段575號

    宜蘭
    1. 正三星蔥肉串 宜蘭縣三星鄉三星路七段330號
    2. 品鍋 宜蘭縣羅東鎮國華街78號

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  • 飲食男女

    自立路美食 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2021-06-07 22:15:11

    雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7

    任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。

    Rizzy Italia
    網站：https://bit.ly/3cDRdi6

    【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
    https://bit.ly/3gpO8X6

    港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。

    皇后飯店（灣仔分店）
    地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
    詳情： https://bit.ly/3fwJFOp

    【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
    https://bit.ly/2O4xSeG

    臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。

    森美餐廳
    地址：西營盤皇后大道西204-206號
    電話：2548 8400
    營業時間：11am-11pm
    詳情： https://bit.ly/32Qdxib

    旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
    https://bit.ly/3naOphW

    旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」

    【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
    https://bit.ly/3tyeZUo

    掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」

    永珍越南菜館
    地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
    電話：2382 1051
    營業時間：11am-12mn
    詳情： https://bit.ly/2xXCNcT

    灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
    https://bit.ly/2P8HxoG

    手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」

    上海三六九菜館
    地址：灣仔柯布連道30-32號地下
    電話：25278611，25272343
    營業時間：11am-4am


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    推薦影片:
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
    【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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