法羅群島係北歐國家丹麥嘅海外自治領地，位置介乎挪威海同北大西洋中間，喺挪威到冰島之間距離一半嘅位置。佢嘅首都 一 托爾斯灣（Torshavn），意思係北歐神話雷神嘅港口（Thor’s harbour)，因你呢度經常可以聽到轟隆雷響，所以連城徽都畫上雷神嘅鐵錘。 仲唔快啲買張飛出發去？https://klmf.ly/1WgJFo6

資料來源：Flickr@Bo Nielsen、自由之丘出版社

◎11/5超級美食家-梅村月（書名:回家晚餐：月光食堂101道從蔬菜、魚肉、湯品到主食的家常料理）
食譜圖文提供：自由之丘（出版社）
博客來參考網址：http://www.books.com.tw/products/0010649752
＊常夜鍋
材料：菠菜1把、豬肉（五花肉或梅花肉）350g、柑橘醋（ポン酢）適量、水800ml、酒200ml、鹽1/2大匙（或醬油1大匙）
作法：
1.菠菜保留少許的菜根，再用刀劃入十字，以便清洗根部夾土。仔細沖水洗淨、瀝乾，切成6cm長。
2.豬肉切成薄片（五花肉的滋味最美，梅花肉也耐人尋味，瘦肉油脂較少比較不合適本鍋料理）。
3.鍋子斟入水六分滿（約800ml），煮沸後，放入酒、鹽（或1大匙醬油）調味。投進菠菜，把肉片一張張放入，肉色一轉白即熄火，久煮會讓肉老菜衰，請避免。蘸柑橘醋吃，滋味清醇爽口。
＊白菜豬肉千層
材料：白菜8~10片、砂糖2小匙、醬油2小匙
A：五花肉（或梅花肉）150g、薑1小塊（磨泥）、酒2小匙、醬油2小匙、酒1大匙、麻油1大匙
B：水50cc、菜汁適量、沙茶醬1小匙、鹽少許、太白粉水2小匙、檸檬或生菜隨意
作法：
1.煮一鍋滾水，把白菜燙半熟，撈起瀝乾後，浸砂糖和醬油。肉片切成10cm長，揉A打底。
2.準備兩個耐熱容器（或直徑約10cm的碗），讓白菜與肉相互交疊。盡量用最外緣的大菜葉來鋪底顯色，順序為一層菜、一層肉，中間的菜葉剪成直徑10cm當夾層。三層菜肉交疊後，最後用底層溢出碗外的菜葉把整個包覆起來，做成白菜盅。
3.撒1/2大匙的酒和麻油於白菜盅內，放入蒸籠以稍強的中火蒸20分鐘。
4.另起小鍋煮B醬：從蒸籠取出白菜盅，用鏟子壓住白菜，將白菜盅的菜汁瀝入小鍋，再與水、沙茶醬和鹽煮沸後，打太白粉水勾芡。
5.把白菜盅倒扣盤上，對切後淋上B，佐以檸檬片或生菜。
＊薑絲味噌鯖魚
材料：鯖魚2片（一尾）
A：水200cc、酒40cc、砂糖1~2大匙、味醂2大匙、醬油2小匙、薑1塊（切片）、味噌2大匙薑絲少許
作法：
1.將兩片鯖魚各切對半，在魚皮上劃數刀，以利入味。
2.煮一壺滾水，以滾水澆淋鯖魚，去魚腥（稱之為「水燙」）。味噌鯖魚煮得腥雅與否，就繫乎這個步驟！
3.用平底鍋（或扁寬型的淺鍋）煮沸A醬汁。將鯖魚的皮朝下，覆蓋鋁箔紙或小鍋蓋，以中火煮5分鐘。千萬別翻轉魚身，以免鯖魚皮破肉綻。
4. 5分鐘後熄火，舀出一匙鍋裡的煮汁與味噌相融，再倒回鍋內繼續煨煮。重開爐火，讓煮汁均勻流動，用勺子耐心淋遍魚身。魚肉比較厚的話，不妨延長煨煮的時間，留心觀察。
5.待味噌醬煮得稠黏，魚身也軟熟了，舀起魚。薑絲事先浸泡冷水5分鐘，擰乾後，添於味噌鯖魚上。
＊肉捲豆腐（二人份）
材料：豬肉片（梅花肉或里肌肉）6大張、油豆腐150g、紫蘇6片、沙拉油1大匙、鹽、黑胡椒少許、麵粉適量
A：醬油1大匙、酒1大匙、水1大匙、糖1小匙、薑汁1大匙
做法：
1.將油豆腐切成寬1公分的長條，肉片攤開，撒少許的鹽、黑楜椒粉及麵粉。
肉片上擺一片紫蘇，再放上油豆腐，緊實地捲起。尾端若怕鬆動，沾一點麵粉幫助黏固，若肉片的寬度不夠，改以斜捲的方式捲，就容易成形。
2.做淋醬：把番茄切成5mm~1cm丁塊，放入深缽中，接著放入A調味料，製成淋醬。
3.平底鍋熱油後，將肉捲的尾端朝鍋底放，煎到微焦定型後，再翻面把每個表面都煎成金褐色。
4.淋上A，蓋上鍋蓋燜一下，讓醬汁慢點蒸發，延長滲透的時間，掀蓋，搖動鍋子讓肉捲勾纏醬醬汁。肉表稠郁，豆腐入味，這道菜冷了也香。

【贈書】應自由之丘出版社的邀請，寫了王小波早期短篇小說集《銀河情人》 的其中一篇序。最喜歡他寫的一段：「一切歡喜都不可能長久，只有不堪回首的記憶，才被人屢屢提起，難以忘懷。」

現在提供三本贈書。請寫下：如果妳的愛情故事寫成了書，書名會是什麼？

我們會在24小時後，由工作人員選出三位朋友，贈送《銀河情人》新書一本。

#吳宗憲#藝人#天王#抄襲
#盧廣仲#金曲獎#reality
把之前IG以及dcard的舊文
補得更完整，影片段落也全都附上
剪的時候真的超不舒服

0:00 開頭
0:21 酒駕
0:56 欠稅
1:03 掏空公司
1:28 打人
1:43 憂鬱症就是不知足
3:08 外遇
3:40 幫劈腿的白雲說話，並反過來指責受害者
3:57 曲解涼宮春日小說
5:14 台灣角川出版社駁斥吳宗憲
5:44 涼宮春日小說解釋
6:37 影片贊助者

1.小地方沒剪好，出現黑邊，別介意啦
2.目前人在老家背景無法更改

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延伸觀看：
騙了整整10年的吸引力法則？
https://youtu.be/vwerYNgIoy4
“中頭獎人生是黑白" 都是假的？他們真的過超爽！
https://youtu.be/bkdCoaldMkE
胸大無腦是真的嗎?學術界最大的照片外流事件?
https://youtu.be/bSPlhM3dMdg
四肢發達的人頭腦就會簡單？腦袋都是肌肉是真的嗎？
https://youtu.be/KfhckFHiLv8

references
1.吳宗憲酒駕警放水
耍賴一小時酒測仍超標
2. 吳宗憲欠稅200萬　慘遭5次限制出境怒嗆海關-ETTODAY新聞
3.吳宗憲欠稅爽快還1500萬 執行官稱讚-中央通訊社
4.與吳宗憲共同掏空聯明科技 董座判囚14年半確定-中時新聞網涉掏空再澄清　
吳宗憲：犯法退出演藝圈
5.涼麵攤毆打和解！吳宗憲承認：是我動手打人 -ETtoday新聞
6.憂鬱症不知足事件：
(1)【完整版】他們這樣一整再整值得嗎？2018.08.17小明星大跟班 25:13
(2）綜藝大熱門：藝人也吹斜槓風 23:52
7.鏡週刊 桃花開》憲嫂大集合 盤點吳宗憲新歡舊愛
8.吳宗憲遭爆「7段地下戀情」專門獵豔女星
其中她還被對方「下封口令」嚇到急分手！
9.吳宗憲念輕小說如念A書 遭圍剿不道歉
10.涼宮春日小說事件
影片1:07:00
https://youtu.be/Ul7jjS2nyQs

本集主題：「哼著旅行的曲，在南日耳曼：讓風情各異的8個旅行樂章，帶您深入一訪德國南部!」介紹
　　　　　　　
訪問作者：葉育青
　　
內容簡介：　
★8大樂章，漫遊德國南部美景與人文風情：
　　　
‧抒情曲——赫德克（Herdecke）
　　赫德克距離大城科隆只有幾分鐘的車程，但是住宿的費用卻省了很多。作為自助旅行的經濟考量，的確是很棒的選擇。而且，小鎮有她的作息，這是跟旅行團不同的地方，可以真正領略到日常的德國生活。（節錄自內文）
　　　
　　作者在赫德克感受到了小鎮靜謐的氛圍，也感受到了南方日耳曼民族的友善風趣、熱情親切，若您想深入德國的日常，不妨從臨近科隆、擁有地利之便的赫德克開始德國之旅！
　　　
‧彌撒曲——科隆（Köln）
　　是怎樣的教堂可以蓋了八百年還在不斷地翻修？是怎樣的設計讓她成為教堂界裡的圭臬？又是怎樣的神奇的力量，讓她在歷代的戰火中不被波及？是她，沒錯就是她，那個被人詠嘆的科隆大教堂。（節錄自內文）
　　　
　　天主教的彌撒儀式，搭配管風琴伴奏彌撒曲，神聖而莊嚴，就像被作者評為此生必訪的教堂——科隆大教堂一樣，她那高聳入雲的哥德式建築風格、拼圖繁複的貼花地板、色彩繽紛的巴伐利亞玻璃彩窗，在在令人不由自主地從心裡湧出崇敬，絕對值得一訪。此外，科隆的百年餐廳FRÜH、有著七彩建築的舊城區，也千萬不可錯過。
　　　
‧浪漫曲——呂德斯海姆（Rüdesheim）
　　萊茵河上的珍珠 夢幻中的國度
　　葡萄園裡的甜蜜 遊輪上的浪漫
　　選擇呂德斯海姆作為旅行的停靠站，就是因為她具備著如此多樣的元素。（節錄自內文）
　　　
　　呂德斯海姆位在萊茵河畔，不但可以搭遊船往來萊茵河欣賞兩岸風光、參觀十座萊茵河畔最重要的城堡，還可以搭纜車居高臨下，享受悠閒浪漫的葡萄田園風光。而呂德斯海姆最大的驚奇——斑鳩巷，時光彷彿倒回中世紀，兩旁是裝扮精緻古典的店面，路上還不時有穿著當時服裝的少女穿梭其間，精緻的小店、特殊的紀念品、特色的餐廳……，絕對會讓人流連忘返。
　　　
‧協奏曲——法蘭克福（Frankfurt）
　　從台北出發，前往德國的第一站，就是法蘭克福。……法蘭克福是全歐洲的轉運樞紐之一，有著比台灣大好幾倍的機場跟車站。（節錄自內文）
　　　
　　法蘭克福是美茵河岸的大城，由於位在歐洲的中心位置，是德國中部與西南各邦人口最多的城市，也成為世界各國人種的匯集處，法蘭克福在這樣的地利位置下，與各國人種激盪出不同的火花。作者在此樂章下介紹了法蘭克福的中央車站、異國美食、紅燈特區、法蘭克福市政廳所在的羅馬人之丘站，以及被稱為「法蘭克福第五大道」的購物大街——歌德大街，再加上美茵河畔的夜遊，法蘭克福要您一次體會德國的多樣面貌。
　　　
‧小步舞曲——富森（Füssen）
　　富森真的是陽光璀璨的地方，跟清晨陰鬱的雨不同，那種光潔會讓人想跳舞、想奔跑、想嬉戲、想唱歌……。……富森這個美麗的小鎮，彷彿是為旅遊而生。一棟棟造型精巧的房子，一間間色彩繽紛的商店，一區區香味瀰漫的餐廳，以及為此而來的遊客，熱鬧有如節慶的氛圍久久不散，就像太陽一般癡情，直到深夜依然徘徊不去。（節錄自內文）
　　　
　　富森是通往黑森林的要道，也是羅曼蒂克大道的南方起點，要前往新舊天鵝堡，大多由此鎮開始。作者不但在此樂章帶您一訪知名的新舊天鵝堡，更登上了德國的最高峰——楚格峰，以及山下的美麗湖泊——艾比湖，從今至古、上山下海，深入探究德國南部風光的全貌。
　　　
‧變奏曲——慕尼黑（München）
　　瑪莉恩廣場（Marienplatz）位在慕尼黑的市中心，屬於舊城區，來到慕尼黑一定要安排一整天的行程在此閒逛。圍繞著廣場有數不盡的教堂、博物館、德國傳統的特色精品店、餐廳、啤酒屋、百貨商店，還有令人瞠目結舌的食品市集。（節錄自內文）
　　　
　　來到慕尼黑，怎能不喝喝啤酒呢？每年一次的慕尼黑啤酒節，盛況空前，吸引世界各地的人前來共襄盛舉。加上王宮博物館逛不完的瑪莉恩廣場、德國知名的香腸豬腳餐廳，古今交錯，慕尼黑絕對是德國南部最重要的必訪之地。
　　　
‧嘻遊曲——羅騰堡（Rothenburg）
　　德國境內旅遊熱區有著名的羅曼蒂克大道（Romantische Strasse）與古堡大道（Burgenstrasse），羅曼蒂克大道在南方，從新天鵝堡向北方垂直延伸到符茲堡（Würzburg），古堡大道則是從西邊的曼罕（Mannheim）往東橫走到布拉格（Prag）。羅騰堡正位於兩者的十字交會點上，不管你走的是浪漫大道還是古堡大道，羅騰堡一定是你下榻休息的地方。（節錄自內文）
　　　
　　羅騰堡位在浪漫大道與古堡大道的十字交會點上，因為處於一個這樣重要的地理位置，所以也是旅者必訪之地。羅騰堡的老城區充滿了古世紀的氛圍，在這裡悠閒坐一個下午，搭配啤酒豬腳，誰說您不是德國人呢！
　　　
‧夜曲——班貝格（Bamberg）
　　一個被雷格尼茲河（Pegnitz）包圍如威尼斯的水鄉澤國，一個保留著大量中世紀紅瓦建築，一個充滿獨特魅力的小鎮，一個讓人念念不忘的地方，他就是班貝格（亦稱班堡）。（節錄自內文）
　　　
　　旅行書上其實不太容易找到班貝格，但是網路上卻有很多人推薦來此地一遊，真真正正可以說是大家的私房景點。班貝格這樣一個日耳曼小城堡，她的美，獨樹一格。加上水道縱橫的雷格尼茲河，有小威尼斯之感。身為德國南部的最後一站，不妨自自在在地遊走其中，細細品味這充滿中世紀況味的百年古樸小鎮。
　　　
　　本書除了介紹德國南部的必訪景點與人文風光之外，每個城鎮的小檔案也以小專欄的方式呈現，還附上「貼心小提醒」幫您注意各種「眉角」！如果您想要看到更深入、更細膩的德國南部風光，《哼著旅行的曲，在南日耳曼》將會帶您看到不一樣的南德！
　　　　　　
作者簡介：葉育青
　　才華洋溢的文字工作者、熱心助人的社會工作服務者、浪漫自由的夢想家、有良有心的事業經營者。喜歡旅遊、喜歡探求世界，足跡踏遍二十幾個國家。目前為孜孜矻矻的修業者，喜歡新鮮的事物、喜歡做有挑戰性的事，近日挑戰的對象為皮件、薩克斯風、太鼓。
　　　
　　　
作者粉絲頁： 葉子漂遊記
　　
出版社粉絲頁： 瑞蘭國際出版



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本集主題：「下飛機Day by Day，愛上東京」介紹
　　　　　　　
訪問作者：老蝦
　　　　
內容簡介：
　　百大部落客兼愛好美食的旅遊作家老蝦，帶你遊東京！
　　
　　10條直接用、馬上玩的單日行程規畫，滿足日劇迷、建築迷、小物迷、吃貨愛購族的需求，
　　輕鬆直奔充滿懷舊風情的淺草、神樂坂，到自由之丘飽嘗甜點、逛生活雜貨，
　　參觀teamLab Borderless數位美術館，再搭東京灣交響樂號郵輪一覽台場全景，
　　還可至米其林3星綠色景點「高尾山」健行泡湯，連璀璨的橫濱夜景也一次到手！
　　　　
作者簡介：老蝦
　　百大部落客兼愛吃的旅遊作家，擅長自助規畫與解惑的外語領隊，以「旅行是自己的事，讓你輕鬆旅遊就是老蝦的工作」為服務宗旨。撰有多國自助旅遊攻略，包括西班牙、祕魯、南印度、智利復活節島、日本四國自駕、日本九州自駕等。著有《巴塞隆納自助超簡單》(太雅出版社)。老蝦也是一名靈氣導師。
　　
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