[爆卦]自然味真饅頭是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇自然味真饅頭鄉民發文沒有被收入到精華區:在自然味真饅頭這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 自然味真饅頭產品中有379篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅林凱鈞,也在其Facebook貼文中提到, 說到健康飲食話題時,「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位;有趣的是,在六大類食物領域中,它屬於主食類,也算是蔬果類。其包含了地下根與莖,蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量,且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性 若再將根莖類蔬菜做細分,澱粉含量高者,像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,: 在廚房還算是新手小白的我, 常常站在廚房不知道應該要做些什麼, 每次做的料理都沒有跟著自己原本預訂的想法走過(笑) 熱油嗆佐料做出來的 #蔬菜酸辣拌麵, 只是因為隔天要去屏東,家裡的配料還有太多了, 不吃完實在是怕壞掉,而做出來的一道料理 XD - 而絲瓜麵線單純是因為,現在菜價太高了,...

自然味真饅頭 在 ????? ??? ???林林 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 15:17:21

2021.09.09 新生活純鮮乳品🥛 中秋節將近~ 烤肉的食材你們準備好了沒🙌🏻 還在烤肉片夾吐司嗎? NO!NO!NO! 給你們一個新選擇🔥 ▫️中秋烤肉歡樂組 黃金雙乳蒸烤饅頭6入*2+優格500g*2 🔸黃金雙乳蒸烤饅頭 這可是市面上唯一烤過的蒸饅頭喲✨ 厲害的是完全沒有使用一滴水💧 直...

自然味真饅頭 在 LeiLei Sun ﹌Mom of 3 child. Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 00:50:28

寶寶米餅中秋現貨補貨團來了,每團都在熱銷前幾名的聰明媽媽地瓜條、栗子、米果這次一樣都有在表單裡,還有部分新品,一起來把庫存補滿吧! 朴師傅海苔酥,是我吃過許多韓國品牌最不油的,我們家倆寶超愛,連我自己也很愛,有時候簡單的地瓜粥搭配就很美味,還能補充營養,尤其大推堅果口味,每次都要補個好幾包才行,咖...

自然味真饅頭 在 王美姬 WangMeiJi Instagram 的最佳解答

2021-09-03 17:13:59

終於等到這一天! 一早看著倆隻神獸上了爸爸的接送專車, 滿世界撒花🎉 親愛的大家, 有沒有覺得今天的空氣都是甜的😄😄😄 老師到線上課程優惠倒數一天, 還沒有報名的同學加緊腳步嘍! 開學的早餐千變萬化! 用可愛的造型饅頭打開味蕾💜https://www.yottau.com.tw/course/in...

  • 自然味真饅頭 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 07:57:48
    有 24 人按讚

    說到健康飲食話題時,「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位;有趣的是,在六大類食物領域中,它屬於主食類,也算是蔬果類。其包含了地下根與莖,蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量,且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性

    若再將根莖類蔬菜做細分,澱粉含量高者,像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴薯等,可歸納為主食澱粉類;澱粉含量低者,例如牛蒡、洋蔥、老薑、大蒜、蘆筍、甜菜根與紅白蘿蔔等,則會界定為蔬果類

    而在上述食材中,多數都是日常餐桌上很常見到的,唯獨「甜菜根」鮮少在傳統東方餐食中出現,但在歐美料理中,倒是能經常見其紅艷蹤跡!「甜菜根」,顧名思義就是甜菜的「根」,據悉最早盛行於歐美料理,將其作為料理配飾,以增添食物風味,亦可說它是西方餐桌上除了馬鈴薯以外,近乎主食的角色

    甜菜根切開後呈鮮豔的紫紅色澤,帶著淡淡的甜味與泥土氣息;歐美地區亦將之提煉成健康代糖使用,可加在冰淇淋、甜品裡作為調色與增味使用;近年更被開發製作成植物未來肉的原料。也因其色彩迷人、營養豐富且滋味香甜,便有了「天然紅寶石」與「歐洲靈芝」的美譽!

    近年由於甜菜根被各界發現其保健效能優異,讓英國BBC以及美國Live Strong網站都相繼報導,儼然成為近代紅紅火火的養生蔬菜優選 。究竟甜菜根的魅力所在為何?以下「5個吃甜菜根的理由」讓我們一起來嚐鮮吧!

    ❶腦筋活絡記性佳
    當中的甜菜紅素,可預防β澱粉樣蛋白堆積於腦部,用以保護腦神經機能運作穩定,可預防記憶、感知和整體心智功能受損,並具降低患上阿茲海默症的風險

    ❷氣色紅潤有活力
    具有鐵元素與維生素B12,兩者皆是造血機制的重要元素,尤其適合女性或茹素者攝取,用以補充鐵質,使貧血或疲倦等症狀能得到改善,且精神與氣色也都能獲得提升與優化

    ❸漲升骨力亮幼彈
    蘊藏豐富維生素C,是膠原蛋白生成所需的必要養分,並有助提高免疫力,還可抑制黑色素生成,進而改善肌膚暗沉;亦有利鈣質吸收與轉換利用率,用以增進骨骼及牙齒生長與健全

    ❹膳纖抗氧好順暢
    其中含有大量水溶性纖維與果膠之元素,能促進腸胃蠕動,用以預防便秘,保持順暢。且甜菜根纖維還可提高體內抗氧化酵素濃度,如麩胱甘肽過氧化酶,進而使白血球數量維持正常值,幫助人體細胞對抗自由基,用以降低疾病的產生

    ❺心血養護增元氣
    據英國郵報健康專欄報導指出,在為期一週的研究中,讓自行車運動員每天飲用500ml甜菜汁,結果發現可延長16%的騎乘訓練時間;探其原因發現其含「有機硝酸鹽」會在體內轉化為一氧化氮,可舒張血管以及降低血壓,進而在運動過程中降低耗氧量,便讓運動時減緩疲累感

    #甜菜根挑選法
    甜菜根適宜生長在陰涼氣候,本土產季落在秋冬季節,主要於雲嘉南地區為大宗,現多採用有機栽種方式為主流

    ▶️體型太大的甜菜根非首選
    一般會在直徑5~6公分左右進行採收,若讓其繼續生長,就會導致纖維化而影響口感

    ▶️外型渾圓且表面平滑為佳
    應避開表皮破損或出現軟化皺縮等情況,可能是已保存過久,而導致水分流失出現的不新鮮現象

    #甜菜根保存法
    新鮮帶葉的甜菜根可冷藏保存3~4天,去除葉子用報紙包裹再存放於蔬果冷藏室,則能夠延長保鮮至2~4週左右。若延長保存期,可切塊燙熟,分裝成小份量後密封冷凍,營養價值、口感及質地都能維持在良好狀態。解凍後的甜菜根勿再放回冰箱冷凍,務必盡快食用,並以燉煮料理為主,較不影響其口感

    #甜菜根料理法
    ▶️醃漬
    醃漬甜菜根是歐美地區的經典料理,只要利用蘋果醋醃泡,就是餐桌上不可或缺的佐餐解膩小食!

    ▶️香煎
    甜菜根切丁或切薄片,熱鍋放入適量橄欖油,將甜菜根以小火慢煎至表面產生皺縮即可起鍋,口感軟嫩香甜,十分可口!

    ▶️燉煮
    將甜菜根、紅番茄、西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯一起燉煮成燙口的羅宋湯,不僅好看更是可口 ; 若再搭配一塊酸種麵包共食,鮮美滋味真是令人難以抗拒!

    ▶️調色
    富含天然色素的甜菜根,就是大自然派來的美味畫家,將其打成泥或榨汁,加入麵粉就可製作成饅頭、麵條,鬆餅、蛋糕或餅乾,完成後就是粉嫩誘人的銷魂小點啦!

    ▶️烘烤
    烤甜菜根是最簡單的烹調法,切片鋪在烤盤上,撒上橄欖油與義式香料後進行烘烤,透過高溫慢烤,能讓甜菜根的糖份慢慢釋放,直到焦糖化後,就能去除土生氣味 ; 出爐後別忘了擠上檸檬汁,能讓風味更佳鮮美動人!

    ▶️水煮
    用刷子刷掉甜菜根表面的泥土後,再拔掉鬢鬚,不必去皮整顆放到一鍋冷水中,開火煮至沸騰後取出,即可運用於各種料理,例如放入食物調裡機中打成泥,用於濃湯或醬料。想去除外皮,只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中,瀝乾後即可輕鬆去皮

    ▶️生食
    新鮮甜菜根口感甜脆又多汁,清爽又可口,可將其切薄片或刨成絲後,直接做成涼拌沙拉,只要放點蜂蜜、優格、海鹽、堅果、檸檬汁與紅椒粉後,拌勻就能大快朵頤!

    甜菜根也適合直接打成果汁飲用,可搭上鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、小黃瓜或西洋芹一起調配;也可與牛奶、豆漿或堅果奶打成冰涼奶昔,樣樣都是營養又美味的料理方案!

    #甜菜根停看聽
    ⚠️甜菜根的Gi值為64,屬中高指數,糖友建議少食為宜

    ⚠️處理甜菜根時,戴上手套可避免雙手被染成紫色,而若要除色其實只要用一顆檸檬汁搓洗即可效率洗淨。當衣服不小心沾染,則可將食鹽與小蘇打粉調成水糊狀倒在沾染區域,靜置半小時後用軟毛刷清理,能有助提升除漬效率

    #凱鈞話重點
    #5個吃甜菜根的理由

  • 自然味真饅頭 在 海鹽蔡是一道菜 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 16:05:51
    有 33 人按讚

    《一起成為貝親試用大使吧》
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    💗貝親這個品牌不用海鹽媽多介紹吧(要多懶XDD)
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    ⚠️尤其近期有關寶貝食品食安問題也成為爸媽們關注的焦點!
    📍貝親製造產品的最高守則就是消費者的安全,不論是原物料、產品包裝全都經過精心設計和層層測試,安全無疑慮!
    📍貝親的嚴格品管就是希望爸媽在選擇貝親產品時,完全不需考量「安全」問題~

    🥲海鹽媽寧願把這些選品擔心東擔心西的時間,都拿去陪伴寶貝啦!

    {貝親專為寶貝量身打造的食品,讓寶貝好食用,也吃得安心! }

    (以下不只是四季妹愛吃,海鹽媽也愛吃啊!真的好吃👍🏻👍🏻)

    ⭕️菠菜球 (7m)
    小饅頭的形狀,小小一顆,入口即化!
    蔬菜香味十足,有淡淡自然的甜味~
    這一款是四季妹最愛吃的一款。

    ⭕️小魚星形點心(7m)
    可愛的星星形狀,添加沙丁魚粉末~
    光用聞的就覺得很香了!
    清爽酥脆口感,也是好入口好食用!
    魚鮮味很足,四季妹一點都不排斥喔!

    ⭕️油菜菠菜點心(9m)
    這一款是海鹽媽最愛~覺得好涮嘴啊!
    口感綿密扎實,一口咬下很滿足~
    蔬菜的甘甜加上烘烤出的香氣,十分撩人,讓我直流口水🤤
    這款點心真的很有飽足感呢!

    😂當然身為小吃貨的四季妹,上述三種她全都很愛吃,愛吃到海鹽媽需要限制一次吃的數量才可以!
    不然她都會大把大把的抓,然後一直往嘴裡塞進去...

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    💕對於剛開始接觸寶寶食品的爸媽&寶貝,海鹽媽真心推薦貝親呦💕

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    #大家快來一起參加貝親試用大使活動

    #嬰兒食品 #副食品 #貝親way你吃 #嬰兒食品鑑賞大會 #寶寶餅乾 #貝親試用大使

  • 自然味真饅頭 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 16:00:45
    有 237 人按讚

    🍓日韓米餅副食品團中場報告!
    每次開團都被大家一掃而空的副食品米餅團
    這次自然村果汁及寶寶優格球都在開團前兩天就被大家瘋狂掃貨!

    ✔️表單:https://gbf.tw/kymzy
    ✔️圖文:https://is.gd/ICe13N

    目前好幾個口味現貨及第一批預購都賣光光!
    這幾天請廠商幫忙務必追貨
    終於確認了可以再加開10月底的預購(已上架)
    因為等待的時間會比較久,請可以接受的朋友再下單喔!!

    #韓國Naeiae優格球 從阿包寶寶時期就一直是我們家會固定補貨的常客
    利用特殊冷凍乾燥技術將活乳酸菌保存在裡面
    酸酸甜甜的優格滋味,加上水果天然的香味
    寶寶喜歡,連大人也會愛不釋手
    入口即化的口感,好吃又健康!
    最近珍珠吃的東西越來越多樣後,也漸漸挑食起來!
    但是Naeiae的優格球,不管甚麼時候拿出他都是一顆接一顆的吃不停
    超過4億活乳酸菌,讓小朋友保持腸道健康
    利用冷凍乾燥法製作,味道和營養都不流失
    非常推薦跟珍珠差不多年齡的寶寶可以試試看喔~
    我們家最愛的是草莓、藍莓、原味

    另外團團熱賣幾千包的 #自然村果汁
    這次依然是銷售冠軍!
    自然村堅持從天然食物中獲得健康
    因此從產地直送後直接將新鮮水果清洗壓榨
    經過瞬間殺菌後包裝,完全不加一滴水
    是真正的水果原汁。
    我看後台每個人都是30包以上的數量在買
    尤其他可以常溫保存,攜帶方便!
    開團不到三天幾乎現貨、預購的數量全部被大家搶光光。
    目前10月底的第二批預購已經加開,喜歡的朋友快去下單!

    📀目前銷售排行
    1.韓國自然村果汁
    2.日本岩本五連小饅頭
    3.Naeiae韓國米餅
    4.Naeiae韓國優格球
    5.Ichibiya韓國水果乾
    6.韓國朴師傅海苔脆餅
    7.日本博多風美庵-明太子蝦餅
    8.日本杯子造型海苔

  • 自然味真饅頭 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答

    2021-09-11 18:53:27


    在廚房還算是新手小白的我,
    常常站在廚房不知道應該要做些什麼,
    每次做的料理都沒有跟著自己原本預訂的想法走過(笑)

    熱油嗆佐料做出來的 #蔬菜酸辣拌麵,
    只是因為隔天要去屏東,家裡的配料還有太多了,
    不吃完實在是怕壞掉,而做出來的一道料理 XD

    -

    而絲瓜麵線單純是因為,現在菜價太高了,
    我去買菜的時候,只買得起簡單的絲瓜,因為他一條不超過 $50哈哈鉿哈哈
    這樣說起來,我是不是太過份了哈哈鉿哈哈
    真的是以一個主婦的心,在過生活喔(眨眼笑)




    00:00 Intro
    00:19 蔬菜 酸辣麵
    02:39 酸辣麵醬汁
    07:20 絲瓜麵線
    13:44 必加入的美味「茄汁鯖魚罐頭」


    ▴▴▴▴Buy▴▴▴▴
    01:04 宜得利・蔬菜處理器
    * 因為已經完售,貼上差不多的商品:https://reurl.cc/q1D8WR
    01:52 Modori 自然煮義 四色砧板
    * https://reurl.cc/Kr6jgR
    02:45 漢方麻辣醬
    * https://reurl.cc/Rbd1Zn
    08:36 Modori 自然煮意
    * https://reurl.cc/r1l87E
    13:44 茄汁鯖魚罐頭
    * https://reurl.cc/aNlv3X


    ▴▴▴▴might be interested▴▴▴▴
    ・蘋果肉桂蛋糕 https://reurl.cc/Ake42Q
    ・南瓜菠菜丹波麵包 https://reurl.cc/pgjr9b
    ・地瓜小饅頭 https://reurl.cc/eE4LMW
    ・迷你小吐司 https://reurl.cc/2rkzQr
    ・迷你牛角可頌 https://reurl.cc/O08GmD


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    ‧ 頻道音樂 https://www.epidemicsound.com/music/featured/


    ▴▴▴▴Disclaimer▴▴▴▴
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  • 自然味真饅頭 在 YummyMummy Youtube 的最佳解答

    2021-05-20 11:00:04

    [料理食譜分享] 麻藥飯捲 V.S 怪味雞

    真老純小磨白麻油,
    真正帶著古早味的一抹香氣味道~
    吃過的人絕對知道!那個才是真材實料!!!

    原來好的白麻油是這樣的醇香~
    滑潤、順口、香味自然~
    加在料理裡頭,
    更帶出了所有食材的層次和風味~

    真老純小磨白麻油
    已經傳承一甲子,堅持秉持用傳統工法!!!
    還榮獲了食品界的米其林iTQi二星評價
    100%白芝麻慢火低溫烘焙、水冷研磨,保留完整營養!
    純天然食材無添加物,香氣超濃郁~
    不飽和脂肪酸高達88%。反式脂肪量極低,趨近於0!
    看似芝麻小事,卻是營養大事啊!

    還有真正純的白芝麻醬與純花生醬
    都是嚴選上等的白芝麻以及本土花生
    慢火烘焙,無任何添加物,保存天然營養,
    風味細緻濃醇、餘韻回甘~
    當成抹醬或是入菜都超厲害的!!!

    這麼好的食材,當然一定要來做個美味料理~
    和你們分享這二道我超喜歡的
    麻藥飯捲 V.S 怪味雞~~~

    真老安心好油好醬,這裡買
    🛒網路通路:momo購物網
    https://reurl.cc/e8pWpW
    🛒實體通路: 棉花田生機園地、神農市集、Jason’s Market
    #真老麻油 #國際風味評鑑所評價兩星油品 #純白芝麻醬#純花生醬
    ..................................................................................................................
    ❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
    嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
    定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
    喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!

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  • 自然味真饅頭 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2019-06-04 13:00:02

    尖沙咀開業五十年的鹿鳴春,一向是城中經典老店。知名食家蔡瀾先生多次力讚鹿鳴春的出品,不會比北京名店失色,鹿鳴春亦向來是不少日韓遊客來港必吃的餐廳,晚晚訂位都長期爆滿。

    樹大自然招風,鹿鳴春近年在食評網及社交媒體,都出現不少對食物、衞生、服務的投訴。知名作家雲海早前更在自己facebook,表明自己光顧客鹿鳴春多年,最近一次光顧卻大失所望,狠評「和一間快餐店無分別,但價錢是快餐店的一千倍」。

    綜合而言,有以下投訴﹕
    1.食物質素下降,片鴨功夫差,皮厚,肉乾、鴨皮不脆。荷葉餅非常厚。乾扁四季豆,四季豆像用水煮熟再加豆瓣醬撈埋,又鹹又難食。銀絲卷完全沒有層次。
    2.衞生情況不能接受。碟上有污迹,碟有一嚿咬剩嘅肉。茶壺咀茶迹甚厚,已變黑色。熱毛巾有有黑色污迹。
    3.服務態度差。硬銷不果,更單打客人。服務似快餐店,食罷放下筷子,立刻催促客人結賬。


    早前,記者請來一位既是燒味師傅出身,後來又曾往北京拜師,學習半年正統燒鴨技巧的師傅,和記者及攝影師一起光顧鹿鳴春,點了一隻填鴨、牛肉湯、乾扁四季豆以及銀絲卷,看看投訴是否屬實。

    點菜後,部長已立刻提醒顧客要等40分鐘,師傅點頭贊同,表示一隻正宗填鴨的確需要等候40分鐘。在填鴨未上枱前,部長已立刻把填鴨餅皮、海鮮醬、青瓜葱絲等放到顧客面前,效率高。

    當切好的兩碟片皮鴨,放在記者和師傅面前時,師傅就從鴨皮、鴨肉、鴨餅以及醬料等逐部分品評。

    北京填鴨,最重要就是鴨皮,而師傅一把鴨皮放進口,已立刻說:「這塊皮,起渣。」師傅看一看鴨皮質感,直言是鴨種問題﹕「鴨皮比較韌,鴨其實是米鴨。」師傅總結﹕「你入口時,嘴唇有渣滓在口中的感覺。」簡單而言,就是不夠脆。


    至於鴨肉,師傅未放進口,已斷言:「未食,可以好肯定,肉一定很嚡」,入口後,師傅直言填鴨:「很瘦,肉汁不夠多。」

    至於包鴨的鴨餅,師傅卻大讚鹿鳴春很花心思﹕「這種餅很薄身,很透,它不是機械做,一定是人手製,你看到餅皮上有很多烘焦痕迹。」他表示,在香港賣北京填鴨的店鋪,沒多少間注重餅皮質感﹕「有些較差的餐廳,會用春卷皮」,「或叫點心師傅自己搓,會很厚皮,就是所謂的很多麵粉。」不過師傅就覺得上菜方法有改進空間,指餅皮一早已放在顧客枱上﹕「一定不夠熱,會凍。」「一變硬,真的不好吃。」

    蘸鴨肉吃的醬料,師傅就認為鹿鳴春沒有花心思﹕「她的醬,一買回來,就直接用。」醬料會過鹹。師傅說:「正統的醬,還要再蒸四至五小時,再蒸其他材料,再撈,再混合。」這樣入口,才夠甜香。

    乍聽來,鹿鳴春填鴨似乎問題多多,但師傅不忘補充一點。「其實從我小時候吃,接觸香港片皮鴨,一直都是這種形式。」師傅笑說當初入行時,他是燒味師傅﹕「我未去北京拜師學填鴨前,也是做燒味出身,以前也是這樣做填鴨。」

    師傅總結﹕「如果以港式片皮鴨,她做到這水準,就不能有任何挑剔。」因為只要餐廳用南方盛產的米鴨來做填鴨,因鴨脂肪含量不夠,外皮一定不會脆,肉亦一定會乾身,「這不關餐廳大廚事,是鴨種問題。」

    其他菜式又如何呢﹖乾扁四季豆肯定不是乾扁做法,四季豆完全不鬆酥清脆,的確如投訴所言,用水煮熟後才淋醬料上去,又腍又鹹;銀絲卷中心亦是融成一團,完全沒有銀絲卷應有的一絲絲質感,說起來倒是很像饅頭。

    衞生投訴亦的確部分屬實,茶壺下方黏有上位客人吃剩的醬汁,侍應送上的毛巾,亦有三四處未洗淨的醬油迹,令人有點倒胃口。

    服務方面,部長、侍應都反應利落,會根據顧客人數,推薦合適分量,整體沒有問題。

    師傅認為如果以港式片皮鴨為準則,鹿鳴春並無大問題。不過,其他菜式味道的確平平,食具衞生亦令人失望,這些投訴都的確成立。

    編輯:《飲食男女》飲食組
    攝影:《飲食男女》攝影組

    鹿鳴春飯店
    地址:尖沙咀麼地道42號1樓
    電話:2366 4012/ 2366 5839
    營業時間:星期一至日12nn-3pm,6pm-11pm
    詳情: http://bit.ly/2JPKcuC
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