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[爆卦]自攻螺絲香港是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「自攻螺絲香港」的推薦目錄

自攻螺絲香港 在 Water Fish?MaMaFish Instagram 的最讚貼文

2021-01-12 08:12:15

出一出去買個聖誕樹返屋企就見到海量嘅inbox，我未必覆得哂大家，但謝謝大家嘅留言及鼓勵，一切在心中。 一直沒打算公開，有事我習慣都放在心裡，而且這2年香港人都很難過，所以盡量避免發放負能量，報喜不報憂，甚至連爸爸媽媽也不知道，避免嚇壞他們，只是直至最近這兩天攻擊桐桐外表及我的身形嘅留言多了，說真的...

自攻螺絲香港 在 arryann18 Instagram 的最讚貼文

2020-09-21 06:54:51

#Repost @appledailyhk • • • • • • 【詹濟南的驗樓工具 香港警察眼中的武器】 早前警方以士巴拿是「攻擊性武器」拘捕一名新巴司機，引發社會譁然，令人憂慮攜帶「搵食工具」有被捕風險。 資深驗樓師詹濟南憂慮警方執法標準不清，自己已經不敢攜帶雷射筆去驗樓，連索帶都扔晒，擔...

自攻螺絲香港 在 廚娘C的飲食日記｜食譜、營養、食評? Instagram 的最讚貼文

2020-05-02 08:48:59

韓風半自助午餐🇰🇷 銅鑼灣上班族有福了✨Sodam Chicken推出了半自助午餐，一份主食加上自助沙律薄餅吧只需$118😍 . . 我選了加$20升級的太陽芝士炸雞，一上桌就超吸睛，金黃香脆的韓式炸雞圍著裝滿流心芝士的農夫包，能拉出長長的芝士絲，每一口都吃得超滿足🤤 . . 自助沙律薄餅吧的選擇豐...

  • 譚蕙芸

    自攻螺絲香港 在 譚蕙芸 Facebook 的最佳解答

    2021-06-29 17:34:36
    有 5,045 人按讚

    ［五夜燒鵝］

    香港電台製作一向講究慢功出細貨，資料搜集充足、場景鋪陳多樣，和商營傳媒大件夾抵食的製作風格有差異。然而2017年「五夜講場」孕育的時候，有人提出以「文、史、哲」（文學、歷史、哲學）作為一周三晚清談節目的主題，大家都嚇了一跳，如此嚴肅艱澀，會不會沒有人收看？香港社會一向被貶為「文化沙漠」，如此學術討論會不會太過冷門小眾？

    至2018年「文、史、哲」三晚之後，三個晚上擴充至五晚，加入了「社科（早段是經濟）、科學」，讓香港電台的錄影廠要比高等學府更有學術氣息，冷門但尖銳的「暗物質、暗能量」「量子力學」不只是外購西方節目才敢觸及的題材。

    白先勇、許鞍華、Serrini、黃秋生也來講文學和哲學，讓尋常百姓也可以一享大學級教育之樂。原來香港的電視台，都可以容納在學術領域上最前瞻的題目。

    「五夜講場」能在主流媒體開播，可以讓連上了年紀的師奶，和年輕子女一起於客廳收看，促進世代和諧。有人打開電視，剛好這晚哲學題目講「反啟蒙」。讀飽書的年輕人問阿媽，「妳看得明白嗎？」阿媽被啟蒙了：「看不明白也沒所謂，唔明白都可以看一看。」

    公眾教育、讓高等教育不只是一小撮考進大學的人士的專利，而是免費在公眾平台供市民收看，那是公共廣播的使命，也能彌補商營傳媒未能覆蓋的空隙。

    這個節目，應該雲集了全香港最多年輕學者的足跡。「學者、教授、博士坐埋一枱，可以隨時Jam出個節目來。」以往名嘴們主持清談式節目，和這批年輕學者的風格不同。學者們教慣書，他／她們習慣了備課充足，每集總要塞進最多的知識。「那個訊息量、學術濃度，嚇死你的。」

    五個夜晚，五個班底，一班學者在繁忙的教學研究工作外，還不停為這個節目作預備。為了準備一集節目，這些夜貓子學者，習慣了通宵達旦刨書，翻論文，為了這個五夜講場節目，也預備得像學術研討會般認真。一個晚上，一覺醒來，打開手機，百幾條短訊在手機下載要足足一分鐘。

    這些學者傻的，因為他們太珍惜這個平台。現在當個年輕學者，壓力巨大。博士畢業，才是艱苦的開始。不少博士生替多間大學兼職任教，時薪出糧，暑假零收入，稱為「流浪講師」。

    好彩一點，獲得大學聘為「助理教授」，三年又三年，兩張合約，除了教學工作，還要出版國際級學術論文，對學術世界需要有一定影響力，通過層層考核，至第六年若能成功獲得晉升至「副教授」，才能過穩定一點的日子。高壓評核下，不少學者都身心俱疲。

    學術是一個孤獨的領域，學者也是枯燥的工作，不少時間是孤單作戰，在象牙塔裡研究一些外人不明白的東西。但愛上學術的人，都是有點瘋狂，他們對自己專長領域熱情澎湃。這群工作壓力甚大，有點孤獨，又有強勁爆炸力的年輕學者，終於在五年前遇上港台一樣傻勁的製作人，一拍即合。

    這批學者畢竟只有二十至三十多歲，在學術世界尚算十分年輕。Ｗork Hard, Play Hard. 「哲學有偈傾」的師兄弟，同期成立好青年荼毒室，出版哲學書籍。本來甚少與主流社會交雜的哲學家們，忽然讓不少社會人士，對哲學產生了興趣。

    在學術世界掙扎浮沉，在香港電台卻找到了一個抒發自己的平台。一位「真係好科學」的主持說：「從小到大，我都夢想香港會有廣東話的科普節目，終於給我在港台遇到了。」

    本來一班在課室或講堂教書的學者，來到直播室，不少人最初有點生硬、太過嚴肅，嘩，要錄一整個小時的直播節目，廣播技巧不容易。看到港台幕後製作人舉高手指倒數「五秒、四、三、二、一」，大光燈在照射，攝影機的小紅燈跳來跳去。內向的學者們，靦腆的書生們，冷汗都要流下來，頻頻食螺絲，最初主持電視節目，嚴肅得像舉行學術研討會。

    但節目錄製了五季，已經多達逾六百集，不少最初生硬的學者，基因改造了，現在望着鏡頭眼神自然，對着只有五秒的剩餘時間，也能揮灑自如風度翩翩打圓場。正當學者主持們慢慢進化，在鏡頭前表現自然，像與觀眾閒話家常，又能把艱深的學術概念帶入百姓家的理想狀態，卻又遇上今次港台忽然叫停製作。

    這個可能是全香港雲集最多學者和博士的節目，但製作成本並不高昂。幕後人員兼任不同崗位，基本上學者們收最實惠出鏡費。加上製作流程順暢，實時錄影減少剪接後期工作，只需1.5小時的開廠時間，便能錄製近1小時的出街節目，效率高，經濟實惠。

    我曾經在節目開播，到節目停播的五年之間均有參與「五夜講場」，出席了五集節目，包括「哲學有偈傾」「文學放得開」「學人串社科」，談及的題目，由新聞與真相，到紀實文學，到最近的明星與社會文化。

    我真切體會到，「五夜講場」是一個香港電視廣播歷史上一個重要的存在。節目從構思到製作，達到多贏局面，既能讓在學府裡的學者把自己的專長講解給普羅大眾知道；也能提升民智；香港電台作為公營廣播機構承載着這種教與學的管道，比商營機構更合適，更責無旁貸。

    這個節目讓市民安坐家中，也可以放眼世界，以古鑑今；一個開放包容的文明社會，總會想辦法把知識普及化，讓人們多動腦筋多思考。

    年輕學者也珍惜這個平台，他／她們願意奉上自己的所知，為香港電台作主持，以「蔗渣的價錢，交出燒鵝級作品」。每個周日晚上，有求知欲的香港公民，安坐家中，可以接受學術啟蒙，這些日子，卻忽然因為港台宣佈「節目調動」「節目有新攻勢」而暫停。

    據知，尚有多集已錄起的存貨，都是年輕學者們的寶貴心血結晶，還望港台不要浪費珍貴資源，讓這些已錄製好的燒鵝呈上給觀眾，可以讓大家享用這一批最後的學術盛宴。

    （圖為「五夜講場」啟播及換季時的宣傳活動及錄影廠留影）

  • 自攻螺絲香港 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-03-16 23:02:51
    有 6,152 人按讚

    『寧化飛灰，不作浮塵。』
    在放棄抵抗之前，戰爭都不會結束。
    我是安薩里上尉，生於1916年，是一位印度軍人。
    　　
    現在，當大家看到「印度」會想起什麼？
    咖哩？獨特的古龍水？跳舞電影？還是印度奶茶？
    如果是的話，我很羨慕你們。
    因為在我的年代，看到印度人，一定會想起戰爭。
    　
    從第一次世界大戰到第二次世界大戰，印度士兵與英軍在世界各地征戰多年，而在香港開埠初期，印度人已在香港生活或從商，有些退伍的軍人甚至會加入警隊。
    　
    在1941年12月的香港保衛戰，守軍主力亦有很多英屬印度士兵，包括陸軍第7拉吉普團第5營（5/7th Rajput Regiment）和第14旁遮普團第2營（2/14th Punjab Regiment）。
    　
    我隸屬的拉吉普營在保衛戰傷亡慘重，在日本軍從深圳南下攻入香港，最初衝突爆發地點就是「醉酒灣防線」，這條防線英軍自信能夠拖住日軍進攻兩星期，結果不到兩天就被攻破了。
    　
    其後退守到港島區「北角」繼續抵抗，擁有892名士兵的拉吉普營，就有一半以上傷亡。
    　
    在短短18天的保衛戰，香港宣佈淪陷，我被帶到為印度兵而設的馬頭涌戰俘營，營中幾乎全部都是戰俘，日本軍絕不會善待敵軍，可想而知環境有多惡劣。
    　
    「你在軍中職級是上尉吧？只要你願意轉投效忠大日本帝國，向我們提供明盟國情報，我保證你不用受苦。」日本軍。
    　
    「不，戰爭仍沒有結束。」我。
    「瘋了嗎？你們已經宣佈投降了。」
    「戰爭仍沒結束。」我。
    　
    終於，在一年後的1942年1月，我在營中收到秘密情報。
    　
    英軍賴廉士上校成功逃出香港，與中國大陸的盟軍匯合，成立「英軍服務團」，營救在香港的戰俘。
    　
    我亦開始暗中與深水埗、亞皆老街戰俘營的軍官聯絡，負責戰俘營運送物資的貨車司機，開始為英軍服務團偷運信息。
　
    我們當年用的方法，是你們現在的特工電影都不會想到的方法。首先，我們會將寫有加密信息的紙條放進已挖空內部的特製螺絲釘內。
    　
    信件會用假名，內容亦偽裝成一般業務話題，墨水則使用大米澱粉，這些墨水只需加上碘液後，便能夠閱讀信息。
    　
    經過一段日子的信息往來，成功將地圖與微型羅盤等逃生裝備偷運到戰俘營，亦提供了不少藥物，令士兵的狀態恢復至可以逃走的程度。
    　
    終於，花了整整半年時間，我聯合幾個戰俘營，與英軍服務團裏應外合，策劃一場營救行動。
    　
    在印度戰區的司令部，亦批淮代號名為「筷子行動」的逃脫計劃，特地準備足夠照顧5,000名戰俘的資金與物資。
    　
    「筷子計劃」先由英軍服務團聯絡惠州以南的游擊隊發動攻勢，另一方面，美軍航空部隊便在同一日空襲港九新界的重要據點。
    　
    在炮火的掩護下，1,600名傘兵空降到目的地點炸毁部份的軍事設施，救出戰俘。最後在遊擊隊的掩護下撤退到惠州的英軍服務團據點。
    　
    然而，「筷子計劃」到最後也沒有實行。原因主要有以下幾個：
    　
    一）逃脫行動不能帶走全部人，遺留下來的士兵，將遭受日本軍野蠻的報復。我們並非與一個文明的族群進行交涉…

    二）物資短缺，加上日軍並沒按照國際標準對待戰俘，營內士兵的健康不足以參與脫逃計劃。
　
    三）我們被間諜滲透了。
    　
    的確，日軍已發現戰俘營內有人與英軍服務團之間的聯繫網絡。1943年初，日本憲兵隊便展開行動打擊地下抵抗活動
    　
    在行動中有叛徒將情報賣給日軍以保自身安全，偷運信息的貨車司機已被抓去，在嚴刑逼供之下，供出多個計劃的重要人員。
    　
    日軍也在信息中滲透假信息，令多名英軍服務團特務及戰俘因此被捕，並遭處決。
    　
    在1943年5月，我也被日軍拘捕，被帶到赤柱拘留營，慘受饑餓之苦及被日本憲兵虐打。
    　
    「說出來會讓你舒服一點，其他被拘捕的都已經供出整個計劃，你們已經玩完了。」
    　
    「仍沒有結束！」我。
    　
    我苦撐至10月，由於沒供出任何對英軍不利的情報，日本軍也失去了耐性，在其他戰俘面前將我處死殺雞儆猴。
    　
    後來英軍服務團有繼續嘗試聯絡戰俘營，但士兵害怕是日軍的圈套，所以沒有回應，「筷子行動」宣告失敗。
    　
    在處死當天，我向在場的士兵說：
    　
    「人終需一死，很多人因病離世，承受揮之不去的痛楚。
    我們會堅強而健康地死去，全為信念，不作叛徒，高貴地為國捐軀。
    我們如今避不過敵人的劍了，但無人應流淚或抱憾。
    我們要含笑面對敵人，勇敢地命赴黃泉。」
    　
    『寧化飛灰，不作浮塵。』
    在放棄抵抗之前，戰爭都不會結束。
    我是安薩里上尉，死於1943年，長眠於赤柱軍人墳場。
    　
    喜歡香港歷史故事，（呼籲會被 fb 刪帖）
    大家記得按「大姆指」和「向右箭咀啊～」
    在香港被消失前，用故事將歷史留住。
    我想眾籌一本書《屬於香港人》

    香港人有義務瞭解香港歷史！
    也許歷史很悶，但把故事寫得有趣，是作家的責任
    全書以故事瞭解歷史，用手繪地圖繪畫當時狀況！
    　
    《屬於香港人》六月出貨。
    為避免這本書「被消失」，唯一方法是「沒存在過」。
    所以只接受預售，有多少預訂，就印多少本。
    不會公開發售。
    預售網址：（可寄海外）
    https://bluegodzistore.boutir.com/i/Xqe2DogAA
    　
    部份資料取材自：
    　
    「地下抗戰﹕香港淪陷與香港英軍服務團 - 空間史研究計劃」
    https://digital.lib.hkbu.edu.hk/history/baag.php
    這個網頁的製作超精美詳盡，有興趣可以到網頁看更詳細的歷史資料。
    　
    同時感謝Watershed Hong Kong努力推廣香港歷史令更多人知道

  • 自攻螺絲香港 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-02-08 22:35:52
    有 3,547 人按讚

    我是一名在中環滙豐總行上班的小職員。
    就算公司沒了我，隔半天就有人取代我的工作。
    是一顆毫不起眼的小螺絲。
    　
    早上的中環街頭，人們如螞蟻般奔波忙碌，營營役役。
    每朝早上，我都會遇見一個婆婆，她會輕輕撫摸著公司樓下的銅獅子，不斷說「謝謝…謝謝你…」
    　
    同事們都認識這個婆婆，說她一年365日每朝早風雨不改都會出現。
    　
    「是神經病吧？」
    「也許是乞丐。」
    「以為摸摸獅子會打麻雀贏錢吧？哈哈哈。」
    　
    我為了不被同事當成怪人，只好附和陪笑。但我知道婆婆為何每朝早都出現在匯豐門下…
    　
    有一次，我午飯在公司附近遇見她，我跟她聊起來，沒想到她比我這個員工，更熟悉那兩隻獅子。
    　
    位於香港中環匯豐總部的一對銅獅子，牠們各自有自己的名字。張口咆哮的叫Stephen，源自1920年至1924年香港總司理（Alexander G Stephen）。另一隻嘴巴緊閉，名叫Stitt，是1921年上海司理（Gordon H Stitt）。
    　
    牠們從1935年第三代香港匯豐銀行總部落成，就一直鎮守在門外，是仿照上海匯豐總行門外的銅獅子複製而成，約重兩噸。
    　
    「這隻獅子，牠救了我和丈夫一命。」婆婆指著獅子Stephen背部的孔洞說：「這些全都是子彈射穿的。
    　
    1941年的12月8日，日本軍從深圳進攻醉酒灣防線，短短幾天九龍半島已經失陷。在12月16日日本軍開始炮轟港島，18日軍隊正式登陸港島。
    　
    雖然英軍叫我們留在家裏，但我與丈夫都覺得不夠安全，為了逃避戰火，收拾行裝離開家逃到來中環，竟遇上兩軍駁火，本來我們都以為自己死定了，沒想到牠替我們擋下子彈。」
    　
    在香港淪陷期間，由於日本軍物資貧乏，曾把銅獅子運送至大阪，準備將牠們熔為軍火材料，幸好牠們一直只放在軍火庫內，還未被熔掉，戰爭就結束了。
    　
    登陸日本的美國大兵因為曾經來過香港，認得那兩隻獅子，於是歸還給香港，匯豐銀行並沒將牠們的彈痕修補好，便一直存放在門外至今。
    　
    1983年因匯豐總行重建，銅獅子移至皇后像廣場，傳聞因守護神被移走，香港發生大股災。另一次關閉進行修復，是在2020年元旦遊行，有示威人士放火及塗鴉。
    　
    婆婆稱聲，當日獅子神顯靈擊退了日軍。為了報答牠，所以每天都來摸摸牠，說句謝謝。
    　
    銅獅子對香港極具歷史文化價值，也算是香港人的情懷。有人責備示威者破壞銅獅子，然而凡事總有兩面。
    　
    滙控在2009年金融海嘯期間的「世紀大供股」，香港股民與一眾投資者仍未心死，最後撐過難關。
    　
    滙豐集團執行董事霍嘉治曾公開感謝香港人，幫助匯豐走出困局。
    　
    在2019年11月，抗爭者支援組織「星火同盟」的戶口，以被匯豐凍結資產達7000萬，原因是發現戶口的交易活動與開戶時所陳述的用途不相符。
    　
    只能說信任建於百年，亦能毀於一旦…
    　
    有興趣看嗎？給我一個Like & Share吧！　
    在香港被消失前，
    我想用故事將歷史留住。
    　
    我想眾籌一本書《屬於香港人》
    也許你覺得歷史很悶，但我對寫故事有100%信心。
    香港人亦有義務瞭解香港歷史！
    　
    全書會以二次世界大戰前為開端，
    日治三年零八個月，香港保衛戰。
    亦會有重光後的香港、偷渡潮、六七暴動、七、八十年代生活文化…
    　
    《屬於香港人》六月出貨。
    為避免這本書「被消失」，唯一方法是「沒存在過」。
    所以只接受預售，有多少預訂，就印多少本。
    不會公開發售。
    預售網址：（可寄海外）
    https://bluegodzistore.boutir.com/i/Xqe2DogAA

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