為什麼這篇自己蒸小籠包鄉民發文收入到精華區：因為在自己蒸小籠包這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者hellofrog28 (Sunny)看板cookclub標題[問題] 現包的小籠湯包用電鍋要蒸...
自己蒸小籠包 在 ✨苓的美食清單✨台北|桃園|新竹 Instagram 的精選貼文
2021-09-15 17:23:26
[ 鼎泰豐 ] 🍱 排骨蛋炒飯 240元 ………………………………………………………. 疫情期間最想念的就是鼎泰豐了🥟 每次吃小籠包都會精確的算每個人吃幾顆 因為護食很嚴重的我 就是自己想要吃一蒸籠的量 除了皮薄Q嫩多汁的小籠包 還有讓人垂涎欲滴的排骨炒飯 厚厚的排骨 炒得金黃濕潤又粒粒分明 ...
大家好～～～～如標題
明天想自己來做小籠湯包，如果有成功再分享食譜:D
但我沒有蒸籠，只有一個大同電鍋
我在網路上查要蒸多久，大部分都是冷凍的小籠湯包的時間
不知道如果是現包的湯包的話，要蒸多久裡面才會完全熟透呢？
有在網路上查到這個方法，但蒸12分鐘是對的嗎？
https://i.imgur.com/mMOnkZy.jpg
謝謝大家～～～
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推 alex1156: 有時間的話就先蒸一個看看？01/10 13:26
怕沒有時間所以才先問問XD推 page3: 可以蒸十分鐘打開看看，一般皮變透明的了就表示OK了01/11 09:42
好唷！謝謝～※ 編輯: hellofrog28 (223.136.102.54), 01/11/2019 12:34:55
推 Scorpio17: 差不多，我自己在做的時候也是蒸10-15分鐘 01/15 04:12