【限時團購+送3個小魚菜共生(詳文末)】
玩了1個多月的魚菜共生，從第2~3週開始都有生菜可以吃
室內不需要陽光、無農藥、無蟲害、想吃再採，不用幫魚換水、不用幫菜澆水，只要每天餵魚即可，輕鬆又乾淨~
現在早上打綠拿鐵、或吃生菜包肉、生菜沙拉、燙青菜都可以現摘現吃好新鮮

今天早班完成心血來潮去花墟
買咗向日葵同埋石仔
再去IKEA買埋個戶外地板😂
Well重到超出我人生嘅負荷！
喺呢個段年意志力嘅旅途中
我咬過一次又一次嘅牙關
出盡九牛二虎之力
終於搬到返去
整完！🌞🌞🌞🙌🏻🙌🏻🙌🏻
我的小花園❤️
希望加入的花草樹木朋友越來越多🤟🏻
我嘅願望係可以自己種生菜水果食😂
#細個好鍾意向日葵
#好似自己😂🌞
#comeandchillwithme
#小新都好嘆
#一手一腳自己砌

「夏天就要吃沙拉🥗 但別把病毒也吃下肚」
夏日炎炎，我們最愛來碗清爽的沙拉，不僅能抗氧化又顧腸胃，但一不注意，有時腸病毒也容易隨之而來
根據國際著名的醫學期刊《The Lancet》於2017年8月29日刊登研究發現在那些不太吃生菜的國家，心血管疾病致死率確實比有吃生菜習慣的國家還要高，沙拉好處我們都懂，但要如何避免吃下病毒，以下幾點👩‍🏫你不可不知道：

1️⃣蔬菜當中的礦物質及水溶性維生素，確實較易於高溫烹調過程中流失或被破壞

2️⃣當蔬菜受細菌汙染後幾乎無法從外觀及味道察覺，即使看起來很新鮮漂亮，也可能已經受到細菌的汙染，因此選購來源一定要可靠，避免大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的感染

3️⃣將生菜購買回家料理時，一定要以「飲用水」清洗乾淨，處理食材時使用拋棄式手套取菜葉，器具也必須徹底清洗、消毒，因菜刀、砧板等是污染生菜的最主要途徑

4️⃣台灣位處亞熱帶，夏日生食常是引發食物中毒的原因，冷藏前，先將生菜裝入密封容器，並放在冰箱最上層，並與其他生鮮隔離；食品調製後也勿於室溫放置超過1小時

5️⃣美國農業部建議將生菜類冷藏保存，並於一週內食用完畢，因蔬菜內的生酵素與抗氧化物質即使在冷藏環境也仍會慢慢地流失，另外蔬菜內的水分流失也會失去了爽脆度，因此趁「鮮」吃最營養

或許你不像農編夏日午餐都走輕食路線，但最近腸胃炎大流行，為了自己健康，快好好筆記✏️起來吧

資料來源：食力foodNEXT（撰文＝張越評）

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今天就來自己種生菜
🔜bit.ly/城市小農栽培組田園樂