洪先生的新玩具：「咖啡炒豆機」。

佢有一鋪好恐怖嘅癮，就係喜歡一樣嘢，係會買好多工具返家，然後好精心鑽研。我相信如果屋企有一萬呎，佢會自己種咖啡豆😵‍💫😵‍💫😵‍💫。

「洪方咖啡」，不日上市，每日限售……兩杯，就係佢同我嗰兩杯☕️☕️

【進擊的台灣】古坑咖啡雞始祖 秘境中嚐咖啡香

全台第一的「咖啡烤雞」就在咖啡的故鄉雲林古坑，咖啡在經過高溫烘烤之後，變焦糖香的色澤，剝開時還聽得到清脆的聲音，薄透的皮酥而不軟，雞肉則是軟而不柴，只要吃過一次的客人，幾乎回頭率是百分之百！沈俊宏和葉惠美這對夫妻，自己種咖啡，種菜，還把特產竹筍刨成像麵條的樣子，再下鍋翻炒，成了獨家的「阿嬤筍麵」，賦予在地特產新生命！

古坑出產咖啡雞，就在本週日(3/7)晚上八點，東森財經台，進擊的台灣！

採訪記者:彭雨涵 宋英彰

阿嬤私房菜
地址：雲林縣古坑鄉華山78-5號646號
電話：05-590-0493

#進擊的台灣 #古坑咖啡雞 #華山秘境 #咖啡公路 #筍麵

宜蘭最美的『櫻花公路』
公路總局第四區養護工程處在三星鄉台七丙線、大同鄉台七線、台七甲線，沿線廣植緋寒櫻、八重櫻與染井吉野櫻，總數至少2萬株。
建議行程：從三星鄉『天送埤火車站』走台七丙線，過『拳頭姆步道』有一個櫻花公園，往『長埤湖』路上，沿途都有緋寒櫻花，早點出門的話可以前往『清水地熱』，接著往牛鬥『長立果園』的櫻花每年都開的不錯。
過牛鬥橋後往棲蘭方向，途經『英士森林廊道休憩區』，到台七甲2km處的八重櫻花林『櫻緣青邨』，免下車就能一路賞櫻。
回程可到『棲蘭達漾咖啡』吃自家飼養的放山土雞、活水養殖的鱸魚&鯛魚，新鮮好吃，炒麵&手工水餃也不能錯過。
店家自己種咖啡之外，還在後山種植了兩三千顆的櫻花樹免費供大家觀賞。
賞花請保握這周末前往，下周一開始下雨應該就掉光了！
#三星櫻花2021/02/19拍攝
#大同櫻花2021/02/16拍攝

現在的我們身處於資訊前所未有方便發達的時代中，但也導致我們每個人都壓力山大、焦慮不停，身心都慢性發炎的狀態下就會發生很多身心健康失調的問題！於是今天我們邀請到輔大心理系副教授、也是《不焦慮的心理課》的作者，黃揚名老師，和大家聊聊：如何跟各種焦慮和平共處？當各種負面情緒和自我否定現象來襲時，要怎麼化解？讓我們消除生活中的不安和混亂，找回身心的能量！
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節目中將與你聊聊的內容有⬇️
00:00:00 節目精彩擷取
00:01:32 節目開場
00:02:50 如何用正確心態面對各種焦慮與負面情緒？
00:05:00 如何不被情緒駕馭，成為情緒穩定的人？
00:09:14 情緒顆粒度
00:15:26 如何轉化覺得自己不行、不夠好的自我懷疑與否定情緒？
00:22:27 社會集體『體態焦慮』，如何化解？
00:26:28 繁忙的生活如何管理好自身能量，避免焦慮？
00:30:54 2個幫助緩解焦慮的思維工具
00:37:02 節目總結
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生活中很多小小的美好是我們必須要刻意創造的
這種美好會以『語言』或『儀式』的方式呈現。
讓這種小美好長存，我們就能感受到活著的力量
每天都將就著過日子很累人的
今天你幫自己泡杯咖啡了嗎？享受不再花錢多！
開啟自己的感知能力吧！

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「早上來一杯熱美式，幾乎是每一個人的日常！」
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高中打工的時代裡，我們最期待就是各種星巴克飲料買一送一，或是超商點數集點兌換，總是期望手裡就是拿著一杯星巴克，就像是自己質感又升級了一樣，以前喜歡喝甜甜的飲料，而現在反而多了一些不同的風味。
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過去我很害怕「美式咖啡」，因為那種苦味對我來說是一種「大人味」，不想成為大人，也害怕成為大人，在這幾年急速變化的社會裡，我才深刻明白，原來我們不一定要成為討人厭的大人，但我們可以選擇成為「負責任的自己！」
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早上來一杯熱美式，除了消水腫以外也很醒腦，如果一開始有點擔心大躍進的話，也可以和我一樣從「冷萃咖啡」入手，有別於傳統用熱水快速沖煮和加冰塊急速降溫製成的冰咖啡。帶有芳香、濃郁滑順的口感，蘊含著獨特的巧克力與柑橘的風味調性，更帶出咖啡本身的甘甜與滑順。
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最幸運的是，有一次當我要買星巴克時，店員突然問說「要不要嘗試新品氮氣冷萃咖啡？」愛嚐鮮的我點頭如搗蒜，原來當氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中，從而創造出綿密的泡沫，這些細小的泡泡在舌尖破裂的時會給人自然的甘甜口感，使氮氣冷萃咖啡口感如奶油般滑順，而且更能喝到有如高純度巧克力般的風味，更自然甘甜。
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求新求變又不失經典的星巴克，現在有不同風味獻給熱愛星巴克的你們，像是松露巧克力風味氮氣冷萃咖啡、香檸蜜柚冷萃咖啡、金色鳳梨冷萃咖啡（季節限定）都推薦給你們，跟著班主任喝起來吧：）
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#TogetherForBetter #一起會更好 #starbuckstw #星巴克
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