#有入手但朋友們一直推他們身旁好友入坑😂所以再度加開
#品幸福不發霉木纖維砧板入坑團

用了真的會深深愛上
這次廠商給的組合優惠很讚，我們此團才有的喔！ 有使用的朋友 也可以買回去 送給婆婆、媽媽….或當禮物送給有下廚的朋友，他們一定很開心。

因為疫情關係 ，讓大家下廚的次數變多了，好工具會讓做起事來 事半功倍，「砧板 」就是我會特別要求挑選的品項之一，要輕、要耐用、要好清洗、要不殘留顏色跟味道，最重要的是
不
要
發
霉
🙄
更換過很多不同品牌、不同價位的砧板，有很多都用沒多久就看到霉了；不然就是雖然好用、但有點重、會殘留味道😱⋯⋯

直到去年使用到 #品幸福木纖維砧板後，就深深愛上了 ，因為我想要的優點 它都有，重點是 價錢還很親民呢！
我陸續開了很多團， 柴媽的粉絲跟朋友們也跟我一樣 陸續被這塊砧板給圈粉了，然後還推薦給他們身旁的親戚、朋友 一起來使用。

有人最常問我，會有刀痕嗎？
會，一定會。目前應該只有不銹鋼跟玉石材質的砧板 才不會有刀痕。
自從用了木纖維砧板後，#不怕砧板發霉，也 #不用花力氣刷砧板，讓你用愉快的心情輕鬆備菜 ，直接 #拿來擺盤拍照 也很ok！
跟我一樣喜歡在廚房烹煮料理的朋友的，真的要買好東西善待自己，用起來開心同時又能事半功倍。

📌 開團連結：https://jmint.1shop.tw/yf9rm1
📌 開團日期：2020/08/05-08/11
📌 預計出貨日期：8/18
📌 國內運費 : ＄80/ 滿千免運
📌 付款方式：刷卡 / atm匯款

我之前用的是國外品牌 用了2年了，一定有刀切痕，但真的 真的 真的 都沒發霉！ 去年8月 換了平價一點的 「品幸福」 一樣不發霉 ，所以 我真心推薦木纖維砧板！

廠商包裝很仔細外，砧板拆開後 ，注意會附一小片防滑貼紙，是 3M 的！ 讓你貼在底部四個角，防滑用，所以那一小片別掉了... 不過萬一不幸真的掉了 ，我覺得也還好啦 我下面放個2條橡皮筋 一樣可以止滑 ！

我自己 帶了一大、一小、一麵包板，切生食、熟食、水果 還是分開用比較衛生，但跟你們說，砧板背面那麼我會拿來玩麵粉用，讚的啦！一板多用， 常看柴媽直播的。常常看到我虐待它😂😂。

#選用美國進口松木高溫高壓製成，高密度質地，水分不滲透，切火龍果、泡菜...等色素重的食物 #不怕染色。一般木製砧板採用整塊木材拼製，所以會有大孔洞，有洞、就容易跑水進去，長期下來，就容易有細菌、發霉。

#耐溫達170度，#可進洗碗機，四個邊還有導流溝槽，可以保持作業區的整潔。

#抗菌率達 99%，經檢驗證實大腸桿菌、葡萄球菌難以附著。

#掛孔設計能夠懸掛收納，為廚房省空間。

#清潔方便，用水輕輕一沖就ok，（當然切完味道重的或太髒的 我還是會用洗碗精洗一下）只要使用完，將砧板擦乾掛起來，或放在砧板架上保持通風即可喔。
但，切記 通風時、不要2面朝面相貼著，這樣一定發霉啊⋯⋯你們應該懂我說的吧🤟

➡️重點來了 ，若按照廠商說明正常使用下還發霉的話，廠商無條件補寄新品一次給你
（但刀痕不算喔，有刀痕是正常的）

🥰若不想錯過柴媽開團資訊、惡搞中西餐、亂做烘焙....貼文的話， 你們可以搜尋我的私密社團 #柴媽的瘋狂實驗室 加入喔。

💘好康活動💘
#有在使用品幸福砧板的粉絲們，是不是跟我的團都可以參加。
#上一團參加過的一樣可參加喔 因為是新頁面了。

1.本粉絲頁「愛柴的烘焙料理廚房」按讚 ；「此篇貼文」也要按讚。
2.留言處tag 2位朋友 +推薦他們品幸福的原因。

以上2點都完成 者，結團後會抽出2位幸運朋友，贈送台南安平乾拌麵各一袋（一袋4入）

#愛柴的烘焙料理廚房
#家有柴寶旺旺來
#我的廚房不設限
#柴媽的瘋狂實驗室

⭐結團提醒&開團直播預告⭐最後一天結團【葉師傅嚴選美食】【東區鵝肉吳】【餐桌溫度+果木小薰雞腿排】

士林周太的大女兒接到國小同學的媽媽的電話，已經都念研究所了居然會接到小學同學媽媽的電話，原來同學媽媽那天看了士林周太雙直播覺得《小卷芋頭米粉鍋》看起來好好吃，好想吃到，可是從來沒有跟過團購，不知道怎麼買。

士林周太說：「我也認識那個媽媽啊，應該打電話來問我的，怎麼會問我女兒？」

這位媽媽我跟你說，你問她女兒就問對了，因為士林周太連上網買東西都要女兒幫她了，你問她如何下單是請鬼開藥單。

不過，妳說《小卷芋頭米粉鍋》看起來好好吃是錯的，不是看起來很好吃，是真的很好吃，最後一天要結團了，你趕快買來吃吃看。

【葉師傅嚴選美食】的極品油雞腿也推薦給妳參考看看，目前吃過的人沒有說不好吃的，至於煙燻豬耳朵幾度無庫存，小編刪掉逾期未付款的訂單沒多久又沒庫存了，你就不要下單了，來買東區鵝肉吳。

昨天我媽說她切一些薑絲，先把水跟薑絲煮沸後，再把前一天我爸沒吃完的鵝肉鵝胗鵝油脆筍連同湯頭放入煮一下就立刻關火，覺得不夠鹹再加一點鹽就好，她說超好呲的縮。

我媽還拍照傳給我看，但老人家拍的照片不好看，我就不給你看了，可是我跟你說，我媽吃東西挺機車的，經常嫌這個不好吃，那個不對味，被她說好吃的就是真的好吃。

最後再推薦妳帶幾包本團銷售冠軍-照燒雞腿，吹冷氣的氣冷雞鮮嫩無腥膻味，氣炸鍋預熱180°6分鐘，兩面各氣炸5分鐘就可以了，靜置5~10分鐘再切片，雞汁都滴下來，又Q又嫩，我媽牙口不好的人都吃到呱呱叫。

附上三次士林周太雙直播的影片給你參考，現在防疫在家，直播矇矇阿看，消磨時間。

✔️氣炸照燒雞腿、舒肥雞胸沙拉、紅酒燉牛肉 https://fb.watch/v/2Kk4sd9Jj/
✔️東區鵝肉吳 https://bit.ly/3r0pqQk
✔️小卷芋頭米粉、煙燻豚耳絲，還有比臉大的醉雞腿和油雞腿 https://fb.watch/v/Lb11E3pH/

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順便預告一下，星期三晚上十點，士林周太會再雙直播星期四要開團的泡菜團。

炎炎夏日需要開胃泡菜，總共11個口味，再搭配今天要結團的美食，熱死人的夏天可以少下廚就是快樂。

以下再附上我的分享文給你參考：
〰〰〰〰〰
已經煮飯煮到要抓狂的媽媽快看過來！好多美味又優質的精選冷凍食品，退冰加熱就能吃，只要煮個白飯，頂多再炒個青菜就是澎拜的一餐了。

這一團總共有三個品牌，【#葉師傅嚴選美食】、【#東區鵝肉吳】【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
📌團購表單 https://gbf.tw/xefve
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【#葉師傅嚴選美食】
士林周太首推《小卷芋頭米粉鍋》，好大一鍋，足夠四個大人吃到爽快，有肥美新鮮的澎湖小卷、一夾就鬆軟的大甲芋頭、埔里香菇、後腿五花肉條，還加了蛋酥，整個就是濃濃古早味的米粉湯。

米粉用的是我喜歡的細米粉，士林周太說一餐吃不完，隔餐再吃，米粉也還是Q彈不會軟爛。

湯頭濃郁用料豪邁的《小卷芋頭米粉鍋》，一包1.5公斤團購價才499元，士林周太第一次試吃就立刻打電話來跟我歐樂嘎嗒舌，兩個女兒也誇到不行，聽到團購價居然那麼便宜直說這不買個幾包囤貨實在對不起自己。

✔️去骨《油雞腿》《醉雞腿》有夠大隻，用臉當比例尺居然比臉還要大！

《油雞腿》浸泡在添加了紅蔥頭和冰糖的雞油醬汁中，雞肉非常入味，雞皮晶瑩剔透，雙直播時看士林周太在切，我差點伸手去拿，看起來也太好吃了！

《醉雞腿》用米酒、紹興酒和中藥浸泡，非常入味，熟度又剛剛好，自己做要做到這種程度，控制火候的功力要相當高，還要加上的中藥配方，算了，還是直接買比較快吧。

💥提醒大家💥雞腿解凍直接切片淋上湯汁就能吃了，不要再加熱哦，因為雞腿的熟度已經處理到最完美的狀態，再加熱恐怕糟蹋了。

✔️三杯黑嚕嚕有大腸、豬血糕、杏鮑菇，豬血糕很軟Q，帶甜味的三杯味道沒有太濃郁，小孩來吃也非常適合。

✔️煙燻豬耳朵一包才150元，看到價格我以為量很少，結果倒在盤子好多耶，有豬頭皮和豬耳絲，懂吃的士林周太女兒說一定要先搶有軟骨的那塊來吃，最愛吃豬耳朵的歪嘴雞姨丈在鏡頭前面流口水。

✔️水煮牛肉是四川風味的椒麻味，有吃過的媽媽來留言說味道很好、牛肉又很嫩，喜歡吃麻辣的朋友快來試試看。

✔️隱味牛腩筋用澳洲3A牛腩+牛蹄筋和辛香料、辣豆瓣、洋蔥、紅、白蘿蔔...等等熬煮，鹹香帶微甜，淋在白飯變燴飯，淋在麵條變牛肉麵，再燙幾根青菜就是完美的一餐了。
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【#東區鵝肉吳】星期四晚上10點直播，請大家來看
寫到這邊已經樂樂長了，但「東區鵝肉吳」不能不繼續寫，因為我和歪嘴雞都超級想吃！

歪嘴雞說這團裡面其他的東西他吃不到沒關係，但沒吃到「東區鵝肉吳」他很想幹幹叫（其實已經叫很多次了）。

我們家都超愛吃鵝肉，每次我回台灣也一定要吃到一次鵝肉才甘心。

吃過無數鵝肉攤的士林周太說「東區鵝肉吳」比她吃過的任何一家鵝肉攤還好吃，而且價格居然沒有比較貴。

很多鵝肉攤賣的鵝肉都是上面鋪薄薄一層鵝肉，下面都是骨頭，份量只有一點點還不便宜，吃了實在很厭氣。

「東區鵝肉吳」雖然也帶有一些骨頭，但肉好多，嫩瘦肉混搭，可以吃到吃到滿滿的鵝肉已經先給大拇指，再吃到清香的滷水和鮮甜的鵝肉味，士林周太說這麼好吃的鵝肉必須留半盤拿去孝敬我那對鵝肉也很癡狂的阿爸吃。

除了鵝肉必買外，鵝胗、鵝油血糕、鵝油脆筍也強烈推薦，這幾樣去鵝肉攤一定要點的啊！

尤其是鵝胗，士林周太說又大又入味，脆爽又Q爹爹，每包2顆大鵝胗團購價才$240，攤子買的都比它貴又沒那麼好吃。

💥再度提醒大家💥鵝肉解凍就能吃了，絕對不可加熱哦，頂多把湯汁加熱反覆淋到鵝肉上就好，萬萬不可加熱鵝肉，切記切記！！

小編說她買來送給媽媽吃，結果媽媽拿去微波，把鮮嫩多汁的鵝肉搞到硬邦邦，實在令人心痛啊！
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【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
「果木小薰」的舒肥雞胸和雞排用的是洽富氣冷雞，沒有經過冷水浸泡，雞肉更鮮甜。

舒肥雞胸有很多口味，解凍後就可以直接吃，可以夾吐司做三明治，也可以加在生菜沙拉，是減醣人的好選擇。

雞腿排是生的，解凍後，氣炸鍋預熱180°6分鐘，兩面各氣炸5~6分鐘就可以了，用烤箱或鍋子煎也可以，用鍋子煎的話要用中小火就好，大火會讓醃醬容易焦黑。

雞腿排首推大人小孩都愛經典不敗的日式照燒口味。

花雕雞腿排大家可以試試看不要用氣炸的，切小塊稍微煎一下，加入原本的醬汁，再加一點酒、醬油、蔥薑一起煮，還可以加點高麗菜，淋在麵條或烏龍麵就是花雕雞麺了。

餐桌溫度的料理包首推「普羅旺斯紅酒燉牛肉」，牛肋條、番茄、水、紅酒、洋蔥、西洋芹、香料...等等，燉煮到軟爛入味，淋在白飯上面，士林周太兩個女兒吃了非常喜歡，連很少吃西式料理的士林周太也說真的非常好吃。

一包「普羅旺斯紅酒燉牛肉」500克團購價才$350，，夠2-3個人吃，自己燉花費的成本和時間根本超過$350，而且自己燉還不能保證有這麼好吃。

專業的事交給專業的做，我們直接買比較划算啦。
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📌團購表單 https://gbf.tw/xefve
💟團購時間：07/08(四)~07/14(三) PM23:59準時關單
💟出貨時間：7/19 起依序出貨
💟客服聯絡方式
電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱： service@osharemommy.com.tw

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一週菜單分享～6月7日～6月13日
本週已經邁向第五週了～
從疫情爆發開始，宅在家裡不停的煮，到今天為止已經超過一個月了...不知道自己還可以撐多久........
所謂心裡影響生理，雖然做飯不是太耗勞力的事，但是心裡的累，讓人失去鬥志。
有時候即便我有一些新想法，想做一些新的菜色，但身體總是不聽使喚，只能懶散的躺在沙發上發呆。
說得很容易，做又是另外一回事，大概就是我這週的現況吧～

這週做了幾道很簡單又好吃的菜色，一直想要趕快振作起來，把料理拍成影片，不過做完午餐給老公小孩吃之後，就再也沒力拍攝惹～嗚嗚

本週的食譜裡面，有些超級簡單的菜色， 我用文字描敘，我覺得不難，大家應該可以嘗試看看喔！

因為疫情的關係，很多原本不能外帶的餐廳，也都推出外帶、外送了。因為收到餐廳特價的簡訊，這輩子第一次嘗試外帶牛排，雖然沒辦法跟在店裡吃的一樣，但是疫情期間只好將就，期待這樣的生活可以趕快的過去～～大家一定要同心協力，一起撐過去！！

💖6月7日～6月13日。一週菜單。💖
星期一 午餐：7日
🥩韓式牛排飯。
這道菜很簡單又好吃，作法會盡快分享給大家喔。

星期一 晚餐：
🥢炒泡麵（豬五花）
做法：先將豬五花肉片入鍋煎出焦香，放入洋蔥、紅蘿蔔、蒜末一起炒，加入泡麵醬料包，加入水，將煮好的泡麵放入，攪拌均勻，灑上香菜，完成。

星期二 午餐：8日
🐂清燉牛肉麵。
作法：https://youtu.be/KaLh4YBA8TA
好久沒有吃牛肉麵了，今天用壓力鍋煮了清燉牛肉麵，非常方便，太好吃了。

星期二 晚餐：
🥬小松菜炒豆皮。
🍅番茄蛋花湯+水餃
做法：https://youtu.be/8UwG-ml2vgo
不是我要誇自己，我煮的蕃茄蛋花湯，真的好好喝～哈
剛好冰箱有一盒洋菇，順手切片一起煮，還蠻好吃的喔。

星期三 午餐：9日
今天女兒想吃火鍋，準備了一桌蔬菜跟肉片 海鮮，就這樣一邊看偶像劇一邊吃火鍋，莫名奇妙就吃到七點了。
星期三 晚餐：
本來晚上要煮，結果吃太飽就省了一餐。😂

星期四 午餐：10日
🐔牛蒡雞肉炊飯。
做法：https://youtu.be/fn4OMqHhagA
今天中午做了很簡單的炊飯。只需要牛蒡、紅蘿蔔、雞肉跟蔥花。
🥬牛蒡蔬菜味噌湯。
把切剩下的蔬菜通通放到湯裡面煮味噌湯，完全利用。

星期四 晚餐：
🥢三菇拌麵。
做法：https://youtu.be/wNQLiRVadwM
最近可能是梅雨季節的關係，或者是每天都關在家裡沒出門，總覺得胃口不太好，只煮了這道簡單的拌麵。

星期五 午餐：11日
🐷韓式燒肉。
不能出門到外面吃燒肉，在家裡自己簡單的做。我前一天晚上就先把五花肉厚片先用鹽、胡椒 、蒜泥、一點醬油、酒、鹽麴醃漬好。
隔天中午就可以直接烹調，很方便。
鍋子熱過後，肉兩面煎出焦香，準備好生菜、泡菜、辣椒片，還有芽菜等，用生菜葉全部包起來吃。
因為肉片用鹽麴醃漬過所以即便是厚片，肉質變得很很入口，非常好吃喔！

星期五晚餐：
🦐番茄海鮮義大利麵。
做法：https://youtu.be/r45f1_DZeEA
最近沒有買到帕瑪森起色，只好省略了，但是沒有起司一樣很好吃喔。

星期六 午餐：12日
今天試做了一道很好吃又簡單的異國風味料理，做法我會儘快分享給大家喔。

星期六 晚餐：
🍗外帶牛排
今天晚上懶得煮，看到餐廳傳簡訊消息，牛排外帶買一送一，從來沒有外帶牛排過，打電話預約後，自己外帶回家吃。
外帶牛排還多了一份牛肝菌燉飯，吃的超飽。
讓我想來試試看煮牛肝菌燉飯😍

星期天 午餐：13日
因為昨天晚上吃太飽了，也太晚起床，沒有什麼胃口，下午煮了一小鍋白菜蝦仁粥，非常適合現在梅雨季的時候吃。
🥬🦐白菜蝦仁粥的作法在這邊：https://youtu.be/Tfzk6bxQFc4

星期天 晚餐：海帶芽泡麵。
這幾天總覺得很累，而且每天在家不停的煮、不停的吃，活動力降低的生活，有時候真的覺得胃口很差。

之前都買日本的野菜泡麵，比較不會太鹹，蔬菜也很多，但是價格很貴，一杯記得好像是109元，最近發現韓國的杯麵一杯才 39元。
調味包是自己可以依照口味添加，我只有加一點點，然後放入一大把乾燥海帶芽還有青蔥，吃起來還蠻不錯的，簡直就是海帶芽泡麵。日本有一種海帶芽泡麵，但是價格好像是109的樣子，本來想買，但是後來想想，海帶芽自己加不就好囉？？

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【預告】蔡阿嘎10周年特展
2018年7月將會在「台北華山」舉辦喔！

現在正在密集籌備中，大家可以期待一下!! 哈哈哈



【蔡阿嘎10周年感謝文】

哈囉 大家好 我是蔡阿嘎
今天是一個很特別的日子
就在10年前的今天 2008年3月10日

我在網路上傳了第一支影片 燒Roots加拿大便
沒想到 到現在已經整整10年了

大家還記得嗎? 當時還是無名小站、msn、即時通的年代

在這10年中間
蔡阿嘎從還是學生、到當兵、出了社會
從單身、結了婚、到即將有了小孩

從只有藏鏡人跟歐屁在小房間拍片
到有了大頭佛.暴牙B.二伯跟蔡桃貴

10年來經歷了很多事
也謝謝大家10年來 一直在網路上陪伴我們

遇到很多人都會跟我說
他是從小看我影片長大的

有人從國小看到大學畢業、
有人從學生時代看到現在，都當爸媽了
很開心、也很榮幸，能成為大家生命中的一小部分

回顧這10年來
你還記得第一次認識蔡阿嘎，是因為哪一支影片嗎?

是一開始的彭政閔沒睡飽? 楊淑君丟泡菜? 去中國插國旗?

還是 當年的教台語系列?
跟很多大明星們合作的影片?

還是 到處吃吃喝喝的食尚玩嘎旅遊影片?
10萬點閱捐10萬的公益影片?

還是 整個城市都是我的靠杯館的 靠北影片?

算一算 這10年 也拍了大大小小6、700部的影片

自己想都沒想到可以拍這麼久
也沒想到網路紅人、Youtuber這個東西
到了今天真的變成了一個職業

我一直覺得我是很幸運的人
能把喜歡拍影片這件事 變成工作
能透過影片 在網路上跟大家分享大大小小的事
這真的是很幸福的一件事!!

雖然要堅持走這10年 過程真的很辛苦
但因為有你們每次的收看 每次的留言
對我們來說 就是最大的鼓勵
是支持我們走下去的動力

很巧的 在蔡阿嘎10周年的2018
蔡桃貴也即將要出生
當年那個燒衣服的猴囝仔
竟然也要當爸爸了 要邁入人生另一個階段了

還能不能有下一個10年? 我也不知道

但是
我知道我們會一直在網路上拍下去
繼續用心的 把這份工作做好

被很多人問過很多次 還會拍多久?
我每次的答案都一樣

我們會一直拍到 台下的觀眾走完
一直拍到沒有人想看蔡阿嘎為止!!

10年了 真的滿10年了!!!
一路以來 不管是討厭蔡阿嘎的、喜歡蔡阿嘎的
我都感謝你們!!!

因為有你們
才豐富了我的人生
謝謝大家10年來的陪伴

今天是2018年3月10日
在這邊祝我們認識了10年
10周年快樂!!!!


＃蔡阿嘎
＃十週年
＃真心話


聯絡蔡阿嘎：
withgalovetaiwan@gmail.com