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自學架設網站 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
2018-03-03 11:18:30本集主題：「BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房」新書介紹
專訪作者： Brian Lin
內容簡介：
近年最搶眼的烘焙素人、台灣 Youtube上最受歡迎的烘焙影音頻道，不到3年時間，影音播放已破500萬次！Brian用這本書娓娓道來他移居加拿大魁北克的喜怒哀樂，及自學烘焙的心路歷程，同時也收錄精彩的加拿大迷人四季之美，以一張張迷人的圖片，帶領讀者體驗更貼近自然生活步調的加拿大。
每一道食譜，都擁有Pierre大師掌鏡的專業、完整的影音分享，流暢的節奏、加拿大電視規格的製作品質，絕無作假。QR碼輕輕一掃，Brian就在你身邊，跟隨他走進廚房，用清晰的Step by Step影片一起完成這些熱門食譜。
春天的雪融與初綠、夏天迎接戶外盛宴、秋天品味色彩爭奇與凋零，冬天窩在壁爐前享受寧靜時光，本書以加拿大四季為食譜的設計概念，每一季均推薦10道食譜，隨著季節變化結合當令食材，品味原汁原味加拿大法式甜食的浪漫節奏！
雙目錄設計，讓讀者可以搭配時令依四季或是以食譜主題來挑選想做的甜點，打破市面多以主題為分類方式，激起讀者的好奇，同時與節氣更為接近。
作者簡介：Brian Lin
來自台灣，目前定居加拿大，與製作人Pierre Blais合組Brian Cuisine Inc.。
40歲之前從未動手做過一項甜點，40歲卻踏上另個國度，展開自學的烘焙人生。
化工科畢業，也沒做過一天相關工作，卻在烘焙過程中，發揮所學的研究精神，將每道食譜拆解、深入研究，最後了解了烘焙世界的ABC；於是開始自創食譜、拍攝影片、架設網站，與全世界喜愛烘焙的人一起交流。![post-title]()
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中央大學附屬中壢高中學生許云澤，不僅自己架設高中生資訊網，還辦營隊教人寫學習歷程檔案。
『去年4月起他自學架設網站，並積極蒐羅各方可做志工、參加營隊相關資訊，撰文教人寫學習歷程檔案，包括「如何有系統性的撰寫學習歷程」、「高中志工也有分類？」等，很快的得到廣大迴響，至今9個月已快衝上百萬瀏覽人次。』
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【粉絲突破一萬人次。謝謝大家！】
🌎初衷就只是想當網路好公民，用更有品質的文字與影像分享我們”把世界當教室“的理念與經驗，希望鼓勵更多人享受深度的旅行。
😅原本還擔心這個方向會不會太小眾，因為我們和大多華文高流量旅遊相關網站很背道而馳：不開團購，沒帥哥美女自拍照，沒有購物介紹，也不在主流網站刊登，因為不喜歡被強迫看廣告。
❤️從自學架設網站開始，想不到開站四個月的迴響遠超出想像，快速在臉書上累積一萬個like是大大超過期待。我們相信追求深度旅遊與體驗是大部份人的期盼，也會繼續努力分享。
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