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🔸️33000rpm 強力馬達，20分鐘長效續航力
🔸️無線手持加上伸縮手柄，掃除不受限
🔸️配件的加長細刷及&刷毛吸嘴能更深入縫隙、清潔地更徹底
🔸️重複使用HEPA 12級濾芯可水洗，搭配不鏽鋼濾網雙重過濾更能防止環境二次汙染
🔸️體積超輕巧只有595克，順手沒有負擔，LED指示燈更讓你打掃一目了然
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【UF-IFAN Pro 二代小夜燈觸控涼風扇】
🔸️大型充電式桌扇直徑6.7吋、還有7枚扇葉，風量更綿密
🔸️不只可自動擺頭左右120度，還有無死角180度風向調整
🔸️舒眠/靜音/自然風模式，更貼心設計了LED夜燈供夜間照明，停電都不怕！
🔸️強中弱三段低噪風力放送
🔸️防滑強力夾底座可夾可放
🔸️觸控式介面，友善操作
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【UC-2P01 Pro 雙模快充】
🔸️最新 PD3.0 Power Delivery 30W快充
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🚩 自己動手做｜Home #氣炸鍋團購
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arlink氣炸鍋開團時間：即日起 - 9/19 23:59
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教大家用氣炸鍋來做超好吃又零廚藝的丹麥烤布丁！
氣炸鍋這次團購開兩款，詳細介紹在下方喔～
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✨ 丹麥烤布丁🍮💲自己做，無價！
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✔️ 需準備以下材料：
▪️起酥片
▪️現成布丁
▪️蛋1顆(要打成均勻蛋液)
▪️砂糖or糖粉
▪️arlink氣炸鍋
⋯
✔️ 製作步驟：很簡單！直接看影片吧！
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《 #arlink 》
✨ 攪拌型氣炸鍋💲3380
·
這款氣炸鍋的功能類似料理鍋，除了一般氣炸
功能以外還多了拌炒的功能，有一根可以自動
攪拌的攪拌棒，不用的時候也可以拿起來
攪拌棒可以翻炒食材讓整體受熱更均勻
像是栗子、雞米花等都很適合使用攪拌棒
有透明視窗可以隨時查看有沒有烤過頭
另外，上掀式設計讓風扇網清潔超方便
連pchome、momo等都要賣到3880以上
我當初買的也比這個價格貴很多((傷心
但為了造福粉絲我努力和廠商爭取超佛心價
真的是錯過就不會再有這種價格囉‼️
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✨ 小白同學氣炸鍋💲2890 (贈烘烤鍋+夾刷)
·
這款推薦給喜歡輕巧美型外觀的小資族
外觀真的粉美耶！按鍵都是觸控式的
手濕濕的去按也不怕，還可以直接在上面
選擇加熱的食材種類，會自動設定溫度及時間
加熱很快速且穩定，炸出來的薯條又酥又脆
加熱速度上覺得會比攪拌型那台還快(體積小的關係)
而且內鍋非常不沾！超級好洗～完全不用擔心
若是家裡剛好是白色系又沒有太大空間擺放
這台小白同學很適合你喔！還送烘烤鍋和夾刷組
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🔍 #丸子動手做 、 #丸子來揪團購
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21坪效除濕｜新一級能效｜空氣清淨｜負離子除臭
#韓國市占率最高的除濕機品牌
韓國製WINIX 16L空淨除濕機
　　輕奢耀金色開搶囉👉https://gbf.tw/5stnm

夏天悶熱覺得黏膩、冬天溽溽的覺得棉被蓋不暖
其實都是因為外在的環境太潮濕了
台灣一年四季的濕度比都能來到70%、80％非常濕啊
不僅肌膚覺得黏黏的、地板踏起來不清爽
傢俱衣物櫥櫃也比較容易出現霉味... 等等
長期居住在高濕度的環境身體容易有濕氣，影響健康

我超怕下雨前的反潮
回到家開門那股濃厚濕氣悶在家中，超級不舒服
每次看濕度計顯示65%以上我就開始覺得很啊砸
地板踩起來黏黏的、被子也塌塌的蓬不起來
毛孩子也較容易散出騷味
沒有對外窗的廁所矽利康邊條沒多久就會黑掉
若不乖乖除濕，皮件和家具就等著脫皮發霉吧
以前懵懂不知道除濕的重要
心愛的長夾和短夾就是這樣脫皮報銷的🤦‍♀️

潮濕會導致悶熱不透氣，更容易滋生細菌塵蟎
是誘發過敏的主因之一
呼吸道、皮膚、眼睛的過敏等等都容易因為潮濕而惡化
過敏人都懂犯癢的痛苦，對生活作息影響超大
生處在潮濕環境的我們
真的很需要一台夠厲害的除濕機啊～～

入手WINIX兩年多了，超　級　好　用‼
也是一個讓人用過養壞回不去的家電
除濕是我家每天的例行事項
全家輪流洗完澡一定會開2~3小時除濕
我都直接設定「自動除濕」再手動設定到55％
它就會開始偵測空氣濕度、降到我想要的濕度
然後維持濕度55％上下，是目前我覺得最舒適的濕度
每次看到除濕機濕度從7X％一路快速的降降降，就覺得好滿意
WINIX這台的除濕效率真的超優秀👍
收到16L你也可以感覺一下，去找到自己感覺最舒適的濕度

由於WINIX 16L可以隨喜好設定空間濕度%值和除濕時間
所以即使人在也是可以安心除濕的
完全不會口乾舌燥或睡一睡變成人乾🤪
能依據需求設定1~12小時後自動關機
每天都讓它自動除濕幾個小時就能舒服一整天啦
尤其現在在家的時間變多了
環境舒服人才不會一直想要出門

這台還有4~6坪內的空氣清淨和除菌消臭功能
超適合小屋族、租屋族的
雖然說我有他牌的空淨機每天都開著
但是每次打開WINIX 16L後蓋濾網還是會被嚇到
那些霧霧灰灰一坨一坨的係蝦密東東蛤
只能說～ 有除就是有差

連續下雨好幾天，衣服曬不乾好心酸
直接把衣服用衣架掛起來關廁所除濕烘乾
騎車下大雨，安全帽、鞋子和大衣都濕掉的時候
可以用它標配的烘鞋器來烘乾，除濕還能兼除臭
也可以拿來烘被子、毯子、床單
尤其小孩尿床或太陽曬不夠乾的時候都超好用
是貼心又加分的標配

WINIX 16L有各界醫師推薦
還連續五年獲得ENERGYWINNER獎肯定
及獲得美國消費者聯盟選為2011除濕機部門第一名
還獲認證為世界頂級產品！

🔺更多16L特色:
✅️擁有46年的專業核心-換熱系統技術，領先業界
✅搭載高效率壓縮機，與Winix換熱技術之間的協同效應，顯著降低噪音和耗電的超省電型除濕機
✅️除濕機+空氣清淨機，一機雙效
✅️過濾PM2.5懸浮微粒達99.97%
✅️自動除菌離子，搭配HEPA濾網與活性碳除臭濾網
✅️智能偵測，抑制細菌病毒，守護全家人健康
✅️21坪內高效能除濕
✅️6坪內有效淨化空氣
✅️運用空間將除濕、空氣清淨及大水箱完美配置
✅️4.5公升大容兩水箱，不需頻頻倒水
✅️每日除濕量達16公升，每年電量才143度
✅️機體能自動乾燥，無霉味
✅️一級能效標章👍 節能環保、低電費
✅️智能偵測環境濕度，能依據喜好設定濕度
✅️智能定時，可設定1~12小時或連續除濕
✅️觸控面板和科技感提示音
✅️隱藏式的水箱門設計，美觀美型
✅️提把和蓋片設計讓倒水再也不會沿路溢出
✅️隨附烘鞋配件組，乾衣乾鞋的好幫手
✅️全機保固二年，壓縮機保固三年

老舊除濕機總讓人擔心走火用得心驚驚
或家裡除濕機能效不夠、耗電且除濕效果差
都建議考慮汰換囉～
安全又省電的WINIX正在特價！
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這台因為是一級能效，還能憑發票申請節能補助1200
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【同步上架】好評追加
#冷暖房的省電好幫手！
🔺日本ikiiki伊崎 360°陀螺循環立扇

ikiiki立扇的按鍵設計很大顆，介面清晰容易懂
兩個按鈕方別是1 2 3 三段風量和360度擺頭
不用彎腰，用腳踩就能調整風量段數、定位風向
上下左右360度擺頭，最強風12米遠都吹得到
讓大坪數和挑高空間冷/暖房效率更好
輕鬆將風送到每個角落，一台抵三台👏

以前我買大頭扇超占空間
但家裡臥室和客廳空間不大，看起來像龐然大物
想要體積小，又能大坪效通風
這台絕對會符合你的需要
底盤直徑僅25cm不會占用到很多地面空間
才2.1kg很輕，好搬也好移動
前罩可以轉開螺絲把整片網罩拆下來
清潔也方便多了！

ikiiki選用同色系扇葉
網罩用的是ABS材質、扇葉用的是PP材質
不怕因為擦拭或清潔時遇水而生鏽
比起傳統風扇更耐用，也比較容易維持美觀

我比較淺眠很容易被聲音吵醒
超怕風扇扇葉的風阻聲和的馬達低頻震動聲
好在ikiiki這台扇頁運轉的音量是舒服的
最低速只有35分貝
而最強風第三速實測只有53分貝!!
這台一年四季都可以吹
冬天若有開暖起也能幫助暖房
或有開窗時則可以跟戶外空氣對流通風

這團立扇降價只要$1599
由於是季節商品售完不會再補喔
上一團錯過的趕快把握團購入手吧！

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✔WINIX為總代理特力集團公司貨
✔WINIX空淨除濕機保固全機2年、壓縮機3年
✔ikiiki循環立扇保固1年
✔商品於7/15依序寄出
✔WINIX除濕機與贈品將分開寄送，可能會有商品分批收到的狀況，敬請見諒
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晨鳥久候，朝暉才稍至，已經急不及待啼唱。破曉後的紅磡工業區，已見零丁身影，其中一個，正步向一道半開的閘前。這是一個既高且瘦的背影，他熟練地鑽入閘口，任由銀閘半開。半開的店，頭頂着一塊老得泛黃的招牌，正中央用長春的黑棕色畫上「新祥益餅店」，左側打豎刻着「中秋月餅」；右側是「出爐麵飽」。果然是一家超過將近四十年的老店，穿過半閘，就腳踏於翠白交錯的馬賽克地磚上，彷彿陣陣舊日的香氣輕繞。倏地，有甚麼濃烈的氣味蓋過了它，鹹甜、酥香，啊，當然是麵包的馥郁。

追隨着香氣，越過了一扇門來到了後方的工場，做麵包者正是方才高瘦的男人，黝黑的皮膚上，綻放出爽朗的笑容，邊搓着手上的麵糰，邊打着招呼。他是「梁生」，小店的其中一位老闆，至於他的拍檔兼難兄難弟尚未現身，不是偷懶，而是二人幾十年來的作息默契。


熱爐的馥郁
這是一個平常的清晨，梁生埋首於工場內。他負責做麵包西餅，幾乎甚麼都懂。做麵包不算複雜，要用有筋麵粉，加入糖、豬油、雞蛋及奶，以前要用手搓，如今倒好，有機器幫助，於攪拌機內攪成糰便成，同一個麵糰，又能做成各式各樣的麵包。他從機器內挖出一大塊麵糰，走到長方桌子前，左手托起麵糰，右手於桌面撒上一把麵粉。開始做出各種麵包來，菠蘿包搓成圓形，發酵後鋪上菠蘿皮；雞尾包包入椰絲餡，再搓成橢圓形；椰卷搓成條狀，黏上椰絲，卷起；火腿蛋包及腸仔包各自包入肉餡，還有豬仔包、叉燒包、葱包，整齊地擺放於老舊的鐵盤上。舉目四望，工場乃方寸之地，只有一張長桌、一台攪拌機及兩個焗爐。一盤又一盤的麵包，排隊輪候着入焗爐被烤之時，另一位事頭登場。他比梁生看起來矮一截，一頭短髮黑中參白，同樣掛着一個和順的笑容。他是「盧生」，與梁生數十年的好兄弟。


盧生放下了兩大袋午餐食材後，便綁好圍裙於腰間，準備做他的強項——唐餅。唐餅比麵包麻煩得多，每款餅的餅皮都不一樣，要逐一手搓。首先，要做老婆餅。做老婆餅皮需要用沒有筋的白麵粉，於一大堆的麵粉中挖出一個洞，加入雞蛋、糖及豬油。他執起一把糖表示，他們用的是日本砂糖，比較幼一點，不是蔗糖而是菜糖，質感如糖霜般幼細，釀入麵糊中比較均勻，但成本卻貴很多。至於豬油，用處就是令麵糊油膩些許，搓出來的皮沒有那麼黏手，但不能落太多，不然一入口很重豬油味，而且一咬下去餅皮就爛掉。他邊把所有材料混合，邊道：「我哋啲唐餅用手製，所以搓到手痛，機器都做到，但因為機器轉數快，做出嚟冇咁好。」看着他又搓、又包、又夾，要搓得剛剛好，太硬不行，太軟也不行，剛剛搓起的餅皮要放久一點，筋才會增多，餅皮成形不容易。這一層就是沒有韌度的油搓粉，即油皮。老婆餅要有一層層酥的效果，那麼就要有水皮的配合。水皮沒有油所以會韌，竅門就在於將兩者夾起，一層水皮一層油皮，人家就是這樣疊上很多層，反覆摺疊，盧生倒不用，一下就搞定了，他邊做邊解釋：「人人做法唔同，拿！而家水皮夾住咗中間層油皮，我將佢捲起，再壓平，係唔係變咗好多層？就係咁啦，好簡單。」用卷的方法代替摺疊，確實高明。接下來要做餡料，老婆餅的餡料不過就是椰絲、糖冬瓜及芝麻，攪勻兩個小時就會凝固，即可包餡。

才剛把老婆餅入爐，他又開始做燒餅。他們做燒餅的方法又有點特別，用半生熟的糯米粉。熟糯米粉與生糯米粉的分別，在於生粉滑且沒有黏性，熟粉摸上去較粗，但吸水力是生粉的一百倍，兩者混合就不用加滾水，這麼做軟熟又快速，但攪拌時，手腳慢一點都會起粒。餡料有紅豆或花生，包好烤熟即成。雞蛋酥、合桃酥、芝麻餅、鮑魚酥、雞仔餅等唐餅又接着出爐，盧生還未能鬆一口氣，只見他又接過剛出爐的麵包，中間切開製成熱狗及奶油包，又切好牛油做菠蘿油。接着趕往工場幫忙出爐工作，把新鮮熱辣的麵包送到店門的玻璃櫃前，吃麵包太熱不好吃，剛放涼的最好吃。他邊把剛出爐的老婆餅放好攤涼，雖然他們只是薄利多銷，但附近有間旅行社，每次來買超過一百盒再轉賣，他調侃：「我哋賣二十幾蚊一盒，他們賣五十幾六十蚊一盒，我哋同佢哋打工咋嘛。」畢竟生意不如從前好做。二人把新鮮熱辣的麵包送到店門的玻璃櫃前，準備迎接客人。

熱爐的情懷
老店嘛，賣麵包的模式也念舊。兩個玻璃櫃，左邊放麵包，右邊放唐餅，客人來到櫃前一指，阿姐即套上膠袋抓起麵包，一手交麵包，　一手交銀紙，這是幾十年不變的老做法。兩位老闆終於停下手，有空緬懷一下過去。

二人於一九八零年相識，當時同於香港仔一間麵包店一起工作，梁生做麵包；盧生做唐餅。後來因為有技術又勤力，一同被老闆的弟弟挖角 ，走到旺角開店，就是「新祥益」，一九八二年創立。第一間店位於奶路臣街，當年下面是海，多是水上人居住，水上人要出海，所以一次要買很多東西麵包及唐餅，當年生意好得不得了，二人一手包辦，功夫做不停。旺角舊店做了兩年左右，當時老闆嫌太辛苦，着他們頂讓了來做，頂讓費幾萬元，以前幾萬元很多，一個月薪水才九百元，一個麵包才賣五毫子，二人為了自立門戶，就拿出全副身家頂手小店。只是，後來又面對拆樓，水上人都不在了，他們只好搬走。直至六四事件時，他們已經搬到北帝街，一做就做了十多年，接着市政局收購該地重建，二人才看中了現址。那時候的紅磡工業區可興旺，因為工廠多，無論男工女工都佈滿整條街，行人路都沒路走。老店那時候每日都賣出很多麵包，直到啟德機場搬走，一切就差遠了。因為機場搬走影響所有行業，工廠倒閉的倒閉、北移的北移，生意才變少。旁邊的食店都倒閉了不少，他們可好，留得一批熟客，一做就做到現在了。

「提！」、「硬豬！」、「手榴彈！」不知是否上班一族趕時間的緣故，他們都習慣說着這些單字密碼，有趣的是，阿姐都沒有半秒鐘的猶豫，一下子就執起目標。甚至乎，離遠看見某些熟客，阿姐已經袋好麵包，客人來到拿起麵包，直接放下幾個硬幣離開，看似冷漠，卻又是一種說不出的默契。梁生自豪表示，二十多年的客人還在光顧：「梗係因為好食啦！只係我哋冇賣廣告，冇華麗包裝啫。」捱了幾十年，如今二人都看破一切。有沒有生意對他們而言，有甚麼所謂？他們不怕沒有生意，只擔心太多，因為根本就做不來，數十年來的勞損，叫二人手腳放慢了很多。盧生坐在殘破的木椅上，笑言：「好多人叫我哋開分店，我哋唔做咋嘛，我供咗四層樓啦，咩都供完啦！」老頭子幽默，甚麼是四層樓？即是四個女兒，確是非同小可。如今子女長大了、出身了，他們在這裏工作，就當作是娛樂。他笑着跑入廚房煮飯，這也是他們的每個中午，煮一頓家常午飯，與員工同樂。說是員工，他們反應可大，盧生又探出頭來打趣：「我哋呢度冇員工，全部都自動自覺，靜靜哋講，我請嘅全部都係富婆嚟㗎！當做朋友囉，我哋冇壓力嘅。」真的，星期六只開半天，星期日休息，不想太操勞。說時遲，盧生已經端出幾碟菜來，兩位老闆及兩個阿姐吃着笑罵着，一邊工作一邊開玩笑，又有樂趣，又可以吃麵包，甚麼事情都笑一頓，這樣又一天。

有喜有悲，道悲，他們真的啞口無言。梁生說：「我哋冇嗌交呢回事，缺乏乜就開口，大家立即就去做，就係咁樣相處。」一旁的盧生邊點頭邊搭話：「梗係感情好先拍檔咁耐啦！唔好嘅話早就爆煲啦！兩個人互相扶持，有乜所謂？」然而，年華總會逝去，二人都有了退休的念頭，久站了，腳也痛了，沒法子做了，老了。看二人的表情就知道，可惜當然有了，畢竟做了這麼久，他們見面時間比老婆還多，比兒女更多。

「唔捨得，成間鋪都唔捨得，如果要閂門，回望一下真係唔捨得。」那麼一瞬間，已經分不清是誰的聲音。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

新祥益餅店
地址：紅磡民裕街29號地下
電話：2333 2997
營業時間：一至五6am-7pm，星期六6am-3pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2U7HGtF