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我结婚第三年的时候认识了W.

在一个偶然的机会认识了，彼此感觉挺好，一直当成红颜。

对她的话言听计从。

我们之间的定位是是知已，任何时候，有什么话都可以随便说，有什么事都可以随便商量，我们就是那种任何时候都可以一起出来喝酒的那种朋友。

因为业务和工作的关系，我们两家之间经常聚会，大家相对熟悉，有时越是熟悉，更容易掩盖有些尴尬。

我们两家隔得也不近，驱车一个小时的路程。

平时我们大部分时间在网上联系，偶尔也打电话，也从来不避任何人。

无论是工作还是生活，都把彼此当成最亲密的人。

而我们的约会，又安排得天衣无缝，没有任何人知道我们之间的关系。 我们一直保持着这种亲密无间的来往。

我们始终认为，我们之间的感情是真挚的，从来没有想到过利益，想到过物质，只要我们两个能够在一起，就足够了。

这么多年来，虽然我们都有一定的职位，但我们从来没有为双方的感情花过太多的钱。

我们都是挑最便宜的小饭店，一起吃个饭，说个话，有时为了见一面，饭都不吃，在车上简单坐一会，就匆匆分开。

我们从来没有想到过为了什么目的，更没有想到为了什么利益。

两个人之间就是一种好感觉，就是信任，更是一种心灵的依靠，是相互的帮助，更是一种感情上依赖。

哪怕偶尔送一个小礼物，都是那种随心性的，从来没有特意或者在意过。

就是到现在，我认为我们之间的是真感情，更是一种男女之间的真实感情。

很多时候，我们彼此照顾。 甚至在一起说话的时间超过了彼此的家人。

我甚至感觉这都很正常。

而再好的感觉，也经不起时间的推移，再好的感情，经不起现实的打击。

那年我遇到车祸，行动不便，自己一个人在医院，而妻子正在英国培训，为了争取他这次培训，我们花费了不少时间和精力，我不忍心打扰她。

W知道我出事以后，第一时间到医院看望了我，因为有工作，她请假照看我已经不太可能，我只好把年迈的父母请到身边来。

而不知道妻子是怎么知道了，她放弃了在国外培训的机会，义无反顾地回国来照顾我，在她的悉心照料下，我很快恢复了健康。

这件事对我冲击很大，在伤病面前，再好的情人关系，也无法像妻子这样照顾自己。 我感觉到自己和W保持这种关系好像不太妥。

但男女之间的感情，只要发生了，就很难在第一时间内断掉。

虽然我们平时也联系，当成朋友，但这种感觉却一点点淡下来。

没有了以前的那种心灵的默契，不会只要有时间就经常约会。

后来我也仔细想了想，和W之间其实根本没有永远一说。

此前再好的感觉，也经不起任何意外和波折。

但中间还是如果有机会，偶尔也聚聚。

没有热烈，但也没有放弃。

感觉彼此之间维持一种朋友之间的友谊，太正常不过了。

2016年，我的车祸事后遗症开始一点点发作了，经常头疼，经过大医院检查看，可能是当时的车祸造成的脑震荡造成的颅内有淤血，只是当时我年轻，并没有任何反应，随着年龄的增长，可能出现一些后遗症状了。

我出现视力模糊，下半身反应迟钝等症状，为了治疗，我常年往返于各大医院，我和W偶尔有电话或者微信联系，但已经力不从心了。

慢慢地由偶尔联系，到半年甚至一年不联系，联系时也是一种礼节性地问候。

而随着年龄的增长，我的身体状况也越来越差。 没有想到的是，2018年W竟然检查出淋巴结异常肿大，经过多次诊，可能存在恶性病变的可能。

对于这种身体上的变化，我真的无能为力了。

以前我们偶尔还通过电话彼此鼓励，到后来，各自奔波于各大医院，我们再没有什么联系了。

家属提前两年办了离岗待休，陪伴着我到各地治疗。

我和W很长时间已经没有任何联系了。

有时我在想，就是我们之间的健康好转，想重新回到从前，已经不太可能了。

对于我和她的关系，我到现在也没有对任何人说，毕竟这种事是任何时候也见不得阳光的。

虽然她给了我太多的美好，曾经希望能够此生永远保持这种微妙的关系。

而实际上，一个健康问题，就把所谓的美好击得粉碎。

当我老了，婚外情也跟着老了，不但是老了，已经归于沉寂。

在我们健康的时候，曾经说过，如果有机会，我们好好走一生。

其实这更多的是自我安慰和自我欺骗。

哪有什么永远，更不可能走一生。

到现在我们连电话都没有几个，还怎么走一生。

只是自己欺骗自己罢了。

任何好的感觉，要有健康为基础。

健康没有了，其他的就是个零。

年轻时想的所有美好，到老的时候，都是一场空。

有时我在想，过去的就让他过去吧。

余生有多长，全靠那个在你眼前搀扶的人。

其他就让他云消雾散吧。

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大家好，本期视频和大家分享一道很多川菜馆作为开胃小菜免费赠送的“跳水泡菜”，之所以叫做“跳水泡菜”或者“洗澡泡菜”的原因是，这种泡菜只需要泡6个小时以上就可食用，用醋酸来代替传统泡菜自然产生的乳酸，所以非常节省时间。推荐大家吃多少做多少，然后放冰箱保存以免变质。

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大蒜（约100克）
生姜（1小块）
香菜（几根）
桂皮（2小块）
八角（2颗）
三奈（10克）
青花椒（3克）
【调味料】
食用盐（100克）
白糖（50克）
冰糖（150克）
大红浙醋（150克）
白醋（50克）
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鸡精（6克）
糯米甜酒（50克）
纯净水（约1500克）

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

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