為什麼這篇自創品牌飲料店鄉民發文收入到精華區：因為在自創品牌飲料店這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者andrewtan (橘子)看板toberich標題[分享] 自創飲料品牌分享時間Tue Oct...
自創品牌飲料店 在 ♡???? ??/馬采凌♡ Instagram 的最讚貼文
2021-02-01 08:58:46
今天是我合夥生日🎂 創業三年來一路上～ 事沒少做、強也沒少逞～ 我們都是刀子口豆腐心❤️ 從草率創業到現在擁有一間店面🔥 希望未來我們的孩子能越來越好～ 完成我們自創品牌+飲料店的夢想💪🏾 攝影📷 @greenphoto.shang #創業 #自創品牌 #unicone #網美必去 #網美景點...
大家好，最近看版上突然出現很多討論飲料業的相關文章
自己也忍不住來分享心得，順便向前輩們討教目前所遇到的瓶頸
小弟人在馬來西亞，於 2012 年 5 月份開了第一家自創品牌飲料店 Ice Deli
主要原因是自己過去在台留學時很愛喝，以及正逢飲料業在馬吹起潮流風
例如日出茶太，歇腳亭，貢茶，鼎茶等台灣連鎖知名品牌均來馬設點
這些連鎖品牌加盟金，幾乎都是台幣三百萬起
因此自己很天真的想說不如就自創品牌，加盟金收個一半，一百五十萬好了
就這樣沒啥特別的事前準備與規劃就開啟了我的創業路
但既然已經決定要開始，就盡力的把它搞得最好
和許多前輩一樣，沒有任何的經驗與指導老師
靠著自己每一款飲料慢慢地調配，找到自己與身邊朋友親人均能接受的平衡點
在決定產品目錄與調配方式方面就花了約一個月
而同時在進行著的就是店面的裝潢與設計
開始營業時，幾乎天天都抱著忐忑不安的心情
擔心沒生意，擔心沒回頭客，擔心員工，擔心供應商
但很慶幸的是，經過了一個月，有看到許多熟悉的臉孔
表示我的產品能讓顧客回頭，也加強了我的自信心與自我肯定
經過了許許多多的創業辛酸與風雨，就是硬著頭皮努力硬撐
到了今年 2013 年 8 月，回顧過去一年的生意量，雖不到大富大貴
但也還算是小有成績，因此決定開設第二間分行
雖然比起許多大財團平均一天開一家新分行的速度而言，我算是以龜速在成長
但至少我有在朝著當初的目標在前進著，雖然是龜速 …
目前有兩間分行，六個員工，以過去的銷售記錄來看，沒意外的話應該能在明年 3 月再開一家
乍看之下，雖然感覺是非常的順利，但是銷售額就是卡在那邊上不去
每間分行扣除員工薪水，電租水電，原料成本，剩下平均約台幣三萬
我為了要快點把折舊費用攤平，所以幾乎是沒領薪水，把淨利都算進折舊費
所以才能在一年內回本，以便能迅速增加分店據點
但重點就是在銷售量提升不上去，感覺這樣下去也無法有突破的成長
因此想請教各位前輩在自創飲料品牌這方面，還有什麼辦法提升自身品牌知名度呢
寫到這裡，已經不清楚自己要表達什麼了 >"<
最後只是想與各位同是在飲料業打拼努力的同志們加油打氣
希望大家都能在這個行業中創出好成績
謝謝大家的閱讀
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◆ From: 180.74.199.148
推 BossSB:整理商品力 有噱頭有底蘊 目前心得是這樣 10/22 17:56
→ cometkhc:應該會有人建議增加正妹XDDD 10/22 17:59
→ waldo870:推樓上 10/22 18:09
→ intela000:每月賺台幣三萬可以一年內回本? 10/22 18:09
推 goodmanisme:剛創業就可以有利潤算是不錯的事情，不過在飲品成熟 10/22 19:08
→ goodmanisme:的市場，要讓獲利再往上提升，就不是那麼容易，原PO 10/22 19:09
→ goodmanisme:應該沒有集團在後面撐腰，可以要開到一定的數量， 10/22 19:10
→ goodmanisme:在區域上涵蓋的範圍廣一點，品牌的知名度高了，客人在 10/22 19:10
→ goodmanisme:一定的範圍都能找到你的店，到時候的加乘效應就會出來 10/22 19:11
→ goodmanisme:不過飲品店用二樓的正妹策略肯定是不變的道理XDDD 10/22 19:12
→ andrewtan:因為是小本經營，所以許多地方都很精打細算，能自己來 10/22 19:34
→ andrewtan:的就自己來，能砍價格的就砍，所以投資成本一間分行約台 10/22 19:34
→ andrewtan:幣四十五萬 10/22 19:34
推 e510171:沒算自己薪水這樣算成本準嗎@@ 畢竟是機會成本 10/22 20:45
推 asroc:很厲害! 10/22 22:12
推 jt888:應該是要把自己的薪水算入才準，另外建議增加露奶正妹。 10/22 22:33
→ lOOYEAR:這個板怎麼老是在叫人找露奶正妹？85度c 星巴克 王品 需要 10/22 22:41
→ lOOYEAR:露奶正妹嗎？ 10/22 22:41
推 online0801:就是因為不是以上企業所以才需要正妹阿~ 10/22 22:51
→ jt888:easy easy...輕鬆點....... 10/22 23:40
→ andrewtan:露奶妹那麼好找我也不必這麼煩惱了，馬來西亞可是回教 10/23 01:07
→ andrewtan:國家耶！ 10/23 01:07
→ andrewtan:而且我連算是“妹”的都很難找了，這裡不像台灣有打工 10/23 01:09
→ andrewtan:的風氣，妹都等著凱子養 10/23 01:09
推 et8861412:我是自創飲料小攤商,目前雖請不起正妹有考慮過 10/23 01:26
→ et8861412:但有錢也決定不用這招,不想讓這風氣繼續蔓延 10/23 01:27
→ et8861412:只是想出點小小力,希望台灣會進步 10/23 01:28
→ et8861412:該不會其實用妹才是進步吧= =? 10/23 01:31
→ gentlwind:說好玩的啦...一時促銷還OK..正妹在很多行業其實有困擾 10/23 01:37
推 rex0423:但飲料店正妹是有加分的 還是研發當地特色飲料 10/23 03:07
推 Dovelpc:現在卡在客單？回客？銷量？產量？可以麻煩說清楚一點嘛 10/23 09:43
→ andrewtan:目前兩間分行的情況一樣，每月銷售額約台幣十四萬，扣 10/23 10:14
→ andrewtan:除原料成本約 35% 後剩九萬一，租金水電三萬，員工薪水 10/23 10:14
→ andrewtan:三萬二，剩下約三萬，就是我的薪水但我都拿來算折舊，這 10/23 10:14
→ andrewtan:種情況維持好久了，就是銷量推不上去 10/23 10:14
推 cheerup316:其實你生意應該是穩定的,重點是因為你銷售的範圍有限 10/23 15:07
→ cheerup316:自然不容易在拉高營業額了,也許可以想辦法拉大範圍 10/23 15:07
→ cheerup316:看要增加外送的範圍或是其他方法之類的... 10/23 15:08
推 jrhouse:集點.外送.增加品項....然後終極大絕招.用黑心貨.就大賺惹 10/24 12:05
→ andrewtan:品项有陆续增加，集点也在三个月前开始了，目前还没有外 10/24 15:30
→ andrewtan:送，也正在考虑这个方案，谢谢大家的指点 10/24 15:30
推 spu70903:好厲害!!! 是不是要試著讓第三間店成為明星店? 慢慢地就 10/24 23:29
→ spu70903:可以吸引人家加盟? 10/24 23:30
→ andrewtan:请问楼上大大何谓明星店呢？而且我并没有厉害的点，目前 10/28 00:19
→ andrewtan:一切都还是不稳定的状态，用十万来赚两三万感觉是很高 10/28 00:19
→ andrewtan:风险 10/28 00:19