在過去全國疫情三級警戒的這段期間，外頭的餐廳因應防疫，大多都讓民眾使用一次性餐具，然而，這也導致我們的垃圾量大幅上漲。
　
光是今年 1 到 6 月，我們的廢棄物數據就相當驚人！
　
🧋 塑膠餐具廢棄物回收量：13,660 公噸，對比去年，成長 22.52 ％
🥡 紙餐具廢棄物回收量：74,087 公噸，對比去年，增加 7.85 %
　
這些都只是今年半年內所使用的免洗餐具數量，而且根據過往紀錄，回收率都在五成以下，也就是說，實際生產量往往會比現在的數字更為可怕。
　
疫情期間的垃圾增量，實在不容小覷，我認為環保署也應該公開今年上半年，各種一般廢棄物生產量的數據，才能更完整比較出差異。
　
不過，隨著警戒降級，各地紛紛開放內用之後，一次性用品的相關措施，應該也有了一些調整的空間。
　
事實上，指揮中心在去年就曾表示：「餐具重複使用，好好清洗比免洗餐具更乾淨！」
　
我們先前也曾詢問過環保署，當時環保署的回應是，「等到疫情趨緩，宣導大眾因應疫情最好的作法，並非使用免洗餐具，而是用餐前肥皂洗手，做好個人衛生，呼籲民眾外食放心使用可重複清洗餐具，回歸正常生活，守護健康的同時，也要同時兼顧臺灣的環境」。
　
其實，同樣思考疫情間垃圾減量問題的不只有我們而已，去年各國政府也曾推出相關政策，包含新加坡、澳洲及美國加州等，都有宣示民眾自備重複使用餐具的指引！
　
我們理解，在疫情嚴峻的時候，大家使用環保容器時可能會有染疫擔憂，但是，這場疫情不會在短時間內完全解除；隨著疫情逐漸降溫，我們是否有相關針對疫情的環保指導措施呢？
　
像是國外的麥當勞及星巴克，或是台灣的多家飲料店，都有在推動「無接觸」購物、取餐的模式，讓消費者在購買飲品時能自備容器，並且確保他們在填裝飲料的過程中，店家完全不會接觸到消費者的容器，是兼顧衛生及環保的作法！
　
希望衛福部可以參考 Greenpeace 綠色和平 的建議，訂定「無接觸餐具防疫指引」，並評估將這樣兼顧環保及防疫的做法推廣出去，讓民間業者能參考仿效。
　
除此之外，為了因應疫情間增加許多垃圾廢棄物的狀況，我們也呼籲環保署，應該盡速規劃新一期的「一次性飲料杯的減量措施」，在疫情間仍應積極討論，我們也期待措施能包括「以價制量，提高自備飲料杯的誘因」、「明訂飲料店家重複使用杯的比例」、「協調後端清洗資源，協助重複使用容器業者拓展各地服務」等，待疫情趨緩後，即可展開推動！
　
順道一提，近日有業者推出標榜可分解塑膠的環保飲料杯，然而，目前台灣針對 PLA、PBS等類型的塑膠 ，其實並沒有嚴謹的後續去化流程，也就是說，當丟棄這些杯子時，處理方式與一般垃圾並無不同。環保署也應該積極正視這些問題，針對標榜可分解塑膠的產品，其分解環境條件及去化流程，進行實驗及規劃。
　
此刻的台灣，因為疫情導致垃圾嚴重爆量，而且後續的處理能量，也嚴重不足。我們能積極進行的，便是從前端廢棄物減量來著手。
　
讓我們每一次用餐、購買飲料時，在做好防疫的前提下，能有更環保的做法，不只是保護台灣，也給下一代更好的環境！

這是我今天的午餐，一個便當加一盒水果還有一碗湯，我用自備的筷子與陶瓷湯碗，但還是不免製造了兩個紙容器的垃圾。
　
今年因疫情與限水影響，全台灣一次性餐盒使用量暴增。全國紙餐具110年1至6月回收量為7萬4,087公噸，較109年同期的6萬8,692公噸增加7.85%
　
台中為人口第二大城，紙餐盒回收量更較去年同期成長兩成左右。台中109年1至6月紙餐具回收量為1萬4310公噸，110年1至6月紙餐具回收量1萬7041公噸，較去年同期增加2731公噸，增約19%。
　
前陣子餐飲全面禁止內用加上現在外送盛行，一般垃圾與一次性餐具的回收量大增。現在許多餐飲店家更因疫情考量，不開放消費者使用自備餐具。
　
若像我一樣是外食族，三餐全部外食，一個禮拜會製造出的餐盒垃圾量就非常可觀。
　
後疫情時代來臨，對於紙容器、塑膠容器使用量的攀升，我認為環保局應有完善對策，不該讓市民在環保與防疫之間二選一。
　
我也建議，台中市應研議推行「循環容器租借服務」。
　
環保署在去年與台南共推「環保外送」；桃園也在去年11月推出環保容器共享借用平台，今年更推出優化2.0借還系統，超商裡提供循環杯讓消費者選用，用手機即可借還。清洗殺菌只要符合衛福部公告餐具「清洗良好作業指引」並做好相關配套，就不用擔心食器汙染的問題。
　
大量增加的一次性容器若前端回收處理不夠確實，不僅會對環境造成難以回復的影響，也讓清潔回收人員疲於奔命。我要求，對於垃圾源頭減量，環保局要有更積極的作為，宣導與政策要能雙管齊下。

「塑」食人生⁉️

仔細想想，原來我們每天都吃「塑」：從早上起床便咬著塑膠牙刷漱口、穿上合成纖維衣褲、到早餐店買用塑膠袋裝麵包，再到超商買咖啡(紙杯內膜還是塑)，還有每天進補的營養膠囊…。

台灣最普遍使用的塑化劑為「鄰苯二甲酸酯類」的化合物；包括：DEHP （鄰苯二甲酸-2-乙基己基酯 (Di-(2-ethylhexyl) phthalate），為無色無味的液體，在一般的塑膠製品中 (特別是 PVC 製品) 通常可發現 DEHP 存在。

DEHP常被加在塑膠容器、塑膠袋、保鮮膜、泡麵碗的內膜或醫療用品的塑膠材質中；塑化劑可能會經由微波、蒸煮、加熱或盛裝油脂含量較的食物時，被溶解毒素滲出而污染食物，直接影響健康。

另一種常見的食品添加物叫「起雲劑」，為了幫助食品的乳化濃稠Q彈口感，常添加在運動飲料、非天然果汁、果醬及果凍等。

世界衛生組織表示：「塑化劑並不至於對人體健康造成立即危害，若長期大量攝取才會對人體健康造成慢性影響。」
根據美國環保署認為：「塑化劑釋出的毒素會引起動物的肝臟腫瘤，為人類可帶來致癌物質。」

DEHP塑化劑含有類似女性賀爾蒙的作用，恐增加罹患乳癌、子宮內膜癌等女性賀爾蒙相關癌症的機率
孩童若長期大量食用及接觸塑化劑毒素，容易產生氣喘、過敏性疾病。女童會引起性早熟現象，增加罹患乳癌、肥胖及心臟血管疾病的風險。塑化劑對男童睪丸的生殖引發毒性，增加不孕機率。

誠然，輕便、防水、廉價的塑膠材質/保麗龍，為我們日常生活帶來許多方便，即使我們如何減少使用塑料，在周遭環境裡，塑化劑毒素可經由呼吸、進食及皮膚吸收進入人體，真可謂避無可避。那麼，該怎麼辦呢？🤔

🙆🏻🙆🏻‍♂️圓圓夫妻認為最有效的方法就是：
1️⃣檢視現有食器，高風險塑材先停用，其化塑料則循序漸進替換
2️⃣外出自備環保容器、餐具，減少「一次性」塑膠用品，「裸買」購物，買菜可自備菜籃，到超商帶保溫杯買咖啡或飲料。
3️⃣外出購買時，如果有使用塑膠容器盛載60度以上的高溫食物，應該停止購買，因可能會有塑化分子融入食物的風險。（例如：塑碗發糕、塑碗豆花、塑袋或塑碗熱湯、塑裝素食火腿.... ）
4️⃣養成多吃蔬果、多喝開水、多運動的習慣，加速將塑化劑毒素排出體外！

💡我們可以透過日常飲食來幫助身體排出毒素，以下是圓圓夫妻日常飲食分享：
✅定期飲用「檸檬鹽水」排毒。若想多了解可以參看「圓圓夫妻瑜伽生活痞客邦---天然排毒法」
https://yogafamily00.pixnet.net/blog/post/324585478

✅養成每天吃優格習慣，養好腸胃好菌，增加抵抗力。若想多了解可以參看「圓圓夫妻瑜伽生活痞客邦---吃豆漿優格的最佳時機」
https://yogafamily00.pixnet.net/blog/post/332423160

✅「清炒苦瓜破布子」
苦瓜具消暑清熱，解毒、健胃的功效，也能增強免疫功能。
✅「青木瓜小米粥」
青木瓜含豐富維生素，能消除體內毒素，淨化血液，防治便祕，能強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡。小米粥含豐富膳食纖維，潤養脾胃，容易消化。
✅「鳳梨蘋果甜菜根酵素」
打果汁也可製成酵素飲用，進腸胃蠕動，增加排便次數到2-4次，將毒素藉由糞便排出體外，增強免疫力。

資料來源
「天然排毒法」圓圓夫妻瑜伽生活痞客邦
https://yogafamily00.pixnet.net/blog/post/324585478
「圓圓夫妻瑜伽生活痞客邦---吃豆漿優格的最佳時機」
https://yogafamily00.pixnet.net/blog/post/332423160
塑化劑對健康的影響
https://www.cmuh.cmu.edu.tw/NewsInfo/NewsArticle?no=3186

食品中塑化劑汙染衛教手冊
https://hc.ym.edu.tw/files/14-1205-5404,r256-1.php

本集節目特別感謝綠色和平提供相關諮詢
導流連結： https://act.gp/3nhQAys
#源頭減塑　#限塑政策

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各節重點：
00:00 前導
01:09 數據怎麼說的？
02:23 為什麼塑膠製品越用越多？
03:50 效果不好的限塑政策
05:02 被認為可能不適合的原因
06:49 針對數據的質疑
08:08 我們的觀點
09:42 提問
10:05 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：宇軒
｜腳本：宇軒
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊、歆雅
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→限塑10年塑膠袋用量反增1成 環署：包含內外銷 - 中央社（2020.11）：https://bit.ly/2LmCFdo
→曾經是全球減塑前段班，我們的塑膠現在減少了嗎？ - 綠色和平：https://bit.ly/3bcRkCP
→限塑令慘被當塑膠！綠色和平：免洗餐具用量10年多了37% - 風傳媒 (2020.11) ：https://bit.ly/38jEPDv
→限塑10年塑膠用量反增 環團籲擴大管制、加重力道(影音) - rti：https://bit.ly/3njctgW
→【環境資訊中心】限塑10年政策失靈？一次性塑膠用量增22.8%：https://bit.ly/3nhnLSP
→塑膠袋一個1元，為何一次性塑膠用量還增22.8％？台灣10年限塑政策失靈背後原因解析 - 今周刊：https://bit.ly/3bbFbxV
→飲料杯用量增加五億個 減塑不成反加塑 - 綠色和平：https://bit.ly/35fxK4P
→臺灣減塑政策要加油！還要10年才禁用4項塑膠真的不夠 - 綠色和平：https://bit.ly/3hKJcL1
→當人體器官驗出塑膠微粒：台灣限塑18年，然後呢？ - 報導者 （2020.09）：https://bit.ly/3hOEQ5G

台灣的狀況
→限塑16年，我們改變了什麼？ - 中央社數位專題：https://bit.ly/2XeJgJn
→2元自帶杯優惠敵不過外送夯 環團：減塑不成反加塑 應讓環保杯租賃服務進場 - 環境資訊中心：https://bit.ly/2MuuEDw
→手搖飲盛行每年用超過15億個飲料杯 國人自備率僅一成 - 環境資訊中心：https://bit.ly/3nkbk8X

其他小知識
→收費的塑膠袋，為何反而讓汙染更嚴重？減塑的反思 - 經理人（2020.01）：https://bit.ly/3931XW1
→厚塑膠袋銷量變好了 澳洲將檢討限塑政策 - 環境資訊中心：https://bit.ly/2XgkdFO
→【消費人類學】真的有那麼多人在叫外送？獨家數據帶你看真相 - 天下雜誌：https://bit.ly/390NKsC


【 延伸閱讀 】

→一次用產品源頭減量宣導網 - 行政院環保署：https://bit.ly/3bbW9w0
→塑膠吸管禁不禁——「珍奶之亂」真的亂嗎？ - 環境資訊中心（2019.04）討論推行限塑政策（以吸管為例）會面臨的各種阻力和難題，也有提及台灣的限塑時間表：https://bit.ly/3njMeqs
→【我們的島】資源回收不利用 令人一個頭兩個大的「薄片塑膠」：https://bit.ly/3hMm4vo
→有保存期限的塑膠袋？ 專家告訴你生物可分解塑膠冷知識 - 環境資訊中心：https://bit.ly/3okqpZr
→生物可分解塑膠比較環保？真正的塑膠污染問題解法 - 綠色和平：https://bit.ly/2L9E72N
→生物可分解塑膠要分解，最後的一哩路 - 新興科技媒體中心：https://bit.ly/2MDW36c
→無所不在的海洋微塑膠入侵記 - 報導者：https://bit.ly/2XeyYcj
→【6月海洋月】淨灘有感：你我的一點不方便，換來海洋的無限機會：https://bit.ly/2L5HFmO
→儘速施行限塑政策 期盼台灣為無塑之島 - 台灣環境資訊協會：https://bit.ly/3rVJvXX
→民間參與限塑政策 2030全面禁用吸管等四種一次性塑膠 -環境資訊中心：https://bit.ly/3rXGNkC



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"今天5月1日有多項新措施開始實施，包括自備環保杯就可以享優惠，還有預售屋附屬建物的屋簷和雨遮不可算進買賣價格，以及沒有中醫師親自推拿民眾就要自費等等的新措施。

拿自己的杯子買飲料不但可以折價2到10元，還有店家推出加量不加價的優惠！環保署5月1號起，強制規定全台灣一萬多家的超商、連鎖速食和咖啡店都必須貼出自備環保杯享優惠的公告，如果沒有依規定執行，第二次又履勸不聽，最高將罰３０萬元。

節能減碳作環保的不只環保杯，台北百貨公司、量販以及旅館從現在起也都要遵守，室內冷氣必須維持在26度，最多正負0.5度誤差，如果沒照規定業者也將被開罰1-3萬元。

而隨著國際油價節節升高，包括社會弱勢、計程車、以及大眾運輸工具等，只要油價上漲3塊錢以內都由政府補貼，並從從五月一號開始先試行三個月，不過對於政府的美意，計程車卻認為只是杯水車薪。

另外設有推拿調理的中醫診所所，未來只能由中醫師進行推拿，健保才會給付，如果由推拿師來推拿，民眾得自掏腰包。還有，新制預售屋買賣定型化契約正式上路，附屬建物的屋簷和雨遮不可算入買賣價格。五一新制規定多，為了自身權益，詳細規範還是趁早看清楚。"